Græskar med tørrede abrikoser med mælk og honning sauce

[Til sauce:]

Græskar med tørrede abrikoser med mælk og honning sauce

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Græskar (nettovægt)	1 kg.
Tørrede abrikoser	300 gr.
Smør	30-40 gr.
Sukker	3 spsk. l
Brødsmuler (jeg har cookies))
Til sauce:
Smør	50-70 gr.
Hvedemel	3 spsk. l
Honning	1 spsk. l
Mælk	250 ml.
Vanillin	på spidsen af ​​en kniv

Madlavningsmetode

• Ja, ja, det er mig med et græskar igen! Lækker dessert viste sig. Græskar mærkes slet ikke. Meget velsmagende koldt, især den næste dag
• Sovs:
• Smelt smør i en stegepande, steg mel i det indtil det er brunligt
• 
• Fortynd med lidt varm mælk, rør så der ikke er klumper
• 
• Hæld derefter resten af ​​mælken, tilsæt honning og vanillin
• 
• 
• Kog indtil fortykket, omrør konstant.
• Skær græskar i terninger. Steg lidt i en stegepande i smeltet smør. Ved slutningen af ​​stegningen, drys med sukker (1 spsk. L), omrør
• 
• 
• Sug tørrede abrikoser i kogende vand i 10 minutter, skåret i strimler
• 
• Sæt græskar i en bageplade (jeg har en keramisk 25x25) eller keramiske gryder, læg tørrede abrikoser på toppen, hæld sauce, drys med brødkrummer (jeg malede flere småkager i en blender) og sukker (2 spsk). Sæt små stykker smør ovenpå
• 
• 
• 
• Bages ved 200 grader Celsius indtil den er gyldenbrun (ca. 25-30 minutter)
• 
• 
• 
• Den næste dag fra køleskabet:
• 

Bemærk

Opskrift fra bogen "Madlavning i gryder" af N. Volkova

Hvilken lækkerhed og skønhed, især om foråret. Jeg sender min mor til at lave mad - hun elsker græskar, men her vil det være usædvanligt for hende.

Meget interessant og sund dessert gryderet! For dem, der ikke er venner med græskar TAK!

[Tatyana]

Tatyana, for dit helbred! For dem der ikke kan lide græskarsmagen
Irina, sørg for at lave mad Venter på feedback

[Linned]

Linned, god gryde jeg bogmærke.
Og du har græskar, ser jeg, dynger. Du lagde rigeligt på det: om efteråret kogte du retter af det, det var nok hele vinteren, og der er stadig tilbage til foråret

[Gal]

Og du har græskar, jeg ser, dynger

Ingen, Gal, i alt er der 2 enorme græskar og et lille. Bare en masse kartoffelmos kom ud af de store, så jeg bruger det på lur

Sådan vil jeg helt sikkert spise græskar, tak

Spis for helbredet, det er meget velsmagende og sundt

[Elven]

Elven, Lena, forberedte et græskar, men uden tørrede abrikoser (jeg var tilbageholdende med at gå i butikken ...). Jeg kunne godt lide det. Tak!