Kage "Kartoffel"

Kage "Kartoffel"

Kategori: Konfekture

ingredienser
Biscuit cookies	250 g
Varm mælk	1/2 spsk.
Smør (jeg smelter det)	75 g
Ristede hasselnødder (du kan også mandler, men hasselnødder giver et lysere vidunderlig smag)	100 g
Kakao	2 spsk. l.
Flormelis	2 spsk. l.
Spiritus (Baileys passer meget godt, Amarullah og andet cremet)	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Slib kagerne og hasselnødderne i krummer i en blender. Tilsæt kakao og pulver (helt i den mængde, der er angivet i opskriften på drysset - tag det selv med øjet). Hæld mælk og smør og spiritus i. Røre rundt. Du skal få en masse, der holder den form, hvor skeen står rodfæstet til stedet. Rul kuglerne op og rul dem i en blanding af pulver, kakao (i halvdelen) og knuste hasselnødder. I håndfladen skal du forsigtigt ryste bolden med en båd for at ryste overskydende støv af. Pynt efter ønske og afkøles.
• Hvis du gør det for børn, skal du udelukke spiritus.

Bemærk

Jeg elsker også denne kage. Her er mine "kartofler"

Jeg fiskede opskriften fra Gastronome's bog "om chokolade" ud og løb den i ...

Hun opdagede ikke Amerika, men måske mindede hun nogen om ...

Fugleskræmsel, lavet næsten efter opskriften (der var kun kiks i huset), det tog dobbelt så meget mælk. Det er stadig i køleskabet, men jeg kunne godt lide det på mine slikkede fingre
Tak skal du have!

Fugleskræmsel, lavet næsten efter opskriften (der var kun kiks i huset), det tog dobbelt så meget mælk. Det er stadig i køleskabet, men jeg kunne godt lide det på mine slikkede fingre
Tak skal du have!

Har du allerede prøvet kagerne selv? Hvordan kan du lide dem i deres nuværende tilstand? Jeg havde ikke tænkt på nødder og flødelikør i dem før. Alt genialt er simpelt. Det var da jeg læste det og prøvede det - de giver efter min mening en meget interessant note ...

Nødderne indeni er lækre! Men jeg ville ikke have alkohol, ellers kom jeg på en eller anden måde fra romkvinden: rød
Den første portion blev indtaget om aftenen og morgenen, den anden - om dagen (jeg lavede af brødkrummer fra et brød, kagerne var forbi). Det viste sig også lækkert! Generelt, som jeg forstod, kan du lave kartofler af hvad du vil, det er stadig smagere end det købte. Og også positivt - der er ikke så få af dem (kartofler)

[yuliya_k]

Der er ingen cookies derhjemme. Men der er croutoner fra brødet!
yuliya_k Jeg gjorde det, jeg gik for at gøre det, men jeg ville have noget lignende "Kartofler"!

Der er ingen cookies derhjemme. Men der er croutoner fra brødet!

Og jeg laver generelt "kartofler" af hvidt brød (brød) (opskriften har været siden skoledage (hjemmekonomiundervisning)), og intet, alle kan virkelig godt lide det!

Og jeg laver generelt "kartofler" af hvidt brød (brød) (opskriften har været siden skoledage (hjemmekonomiundervisning)), og intet, alle kan virkelig godt lide det!

Jeg har heller ingen cookies. Giv, pliz, en opskrift fra batan.

Så jeg gjorde det i henhold til denne opskrift, kun i stedet for småkager, hvidt brødrusk. Hvis det ikke virker sødt nok, kan du tilføje en skefuld pulveriseret sukker. Men jeg gjorde alt efter opskriften (selvom jeg absorberede lidt mere mælk, kan jeg godt lide våde)

I hjemmekonomiske lektioner lavede de dem fra købte kiks, derefter - kun fra cookies.
Og i dag viste det sig bare godt på kiks fra mit brød!

[250 g kiks]

piger, og du maler sandsynligvis også kiks?
Mine croutoner er allerede stegt, vil det påvirke smagen?
250 g kiks erstatte med samme mængde kiks?

Kiks er naturligvis malet. Stegt - jeg ved det ikke, måske smager nogen endda bedre. Ja, jeg udskiftede cookies med den samme mængde kiks.

Og hvis du male det færdige kikslag med en blender? Det mest sandsynlige vil det være.

Og hvis du male det færdige kikslag med en blender? Det mest sandsynlige vil det være.

Det kan du, men kiks skal være tør. Ikke tørret, men lidt tørt. Det bliver bedre på denne måde.

Tak for opskriften. : rose: Her er rapporten.

Næste gang jeg tilføjer mindre olie, kan du se direkte, at jeg har lidt fedt. Og jeg vil ikke rulle for meget, ellers holder et sted sammen.

Jeg elsker kartofler, men jeg køber ikke kager, vi har dem tørre. Uanset hvad jeg har prøvet, viser kartoflen sig at være sten.
Jeg laver en kiks.
4 æg,
et glas sukker
et glas mel,
en til to spiseskefulde kakao,
en tredjedel af en teskefuld læsket sodavand.
Jeg slog den, bager den i en halv time, holder den i ovnen uden at åbne i fem timer.
Så bryder jeg det i krummer.
Fløde
en dåse kondenseret mælk, 200 gram smør, slå en eller to spiseskefulde kakao. Jeg tilføjer 2 spiseskefulde brandy eller vodka.
Jeg ælter krummen med cremen, rør den homogene dej. Form 18 kugler og rul i kakao. Opbevares i køleskab i et par timer. Smager som chokoladetrøfler. Al æltning tager cirka 15 minutter, så det er ikke meget kedeligt. Kakaoboks 2 skeer, vi er elskere af mørk chokolade, der elsker mælkechokolade, en ske er nok til det.

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, her er det, jeg fandt det bedre at tørre papirmassen i ovnen, så den bliver som en cookie? Sæt grød lige på et bageplade og i ovnen?

[Rezlina]

Rezlina,

Jeg tænker ja. Men bag ikke! nemlig lav temperatur - tør. 40-50 grader. Lad det bare tørre. Ikke nødvendigvis i kiks, det tørrer bare ud. Og fremad.

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmselmens jeg gik, tørrede alt op af sig selv
Det viste sig meget velsmagende! Tak for opskriften

Jeg kom i brand for at lave kartofler. Kun jeg kan ikke vælge kiks (jeg køber det næsten ikke.) Jeg vil ikke lave kiks i lang tid, smagen er ikke den samme. Kan nogen fortælle mig mærket.

[Svetlana]

Kan nogen fortælle mig mærket

Svetlanabortset fra Savoyardi ved jeg ikke engang hvad jeg skal rådgive ...

Og du kan selv bage savoyardi, hvis tiden selvfølgelig tillader det og ønsket om at spise ...

Selvom jeg gjorde med jordbær "Jubilee" selvom det aldrig er kiks, men sukker), det var rart ...

Derfor kan du købe ethvert sukker ...

Åh, nu til mig Chucha over ørerne for sådan rådgivning ...

[Hæklet]

Hæklet, Nej, jeg kan ikke bage noget .... Men jeg elsker kartofler. Syndig.

[Svetlana]

Svetlana, og du har ingen savoyardi til salg)?

De ville passe meget godt her ...

Flere kager "Leningradskoe", også kiks ...

Der er selvfølgelig en savoyardi, men det er værd at "savoyardi"
Men hvad med Leningrad, der endda producerer det. Hvilke butikker skal man kigge efter?

Jeg laver kager på bestilling, og der er mange skrot tilbage efter udjævning, mine huse kan ikke spise dem op allerede, så jeg male disse stubbe alt sammen i en bunke i en mejetærsker (det sker også at tilføje forældede cookies, boller, honningkager ... alt vil bare ikke forkæle) , Jeg tilføjer et par skeer kakao (hvis kagerne er blegne), jeg tilføjer ikke til chokoladestykkerne ... Jeg smelter smør (50-80 gram), en dåse lækker kondenseret mælk og ælter dejen, skulpturerer med børnene, du kan rulle i croutoner eller pulveriseret sukker, dampet timer i køleskabet sætter olien sig, og kartoflerne er elastiske. Og havets børn har det sjovt fra lektionen og lækker te til te) og smider ikke noget, det vigtigste

Jeg laver normalt "Zeya" -kager, jeg smelter ikke dette lokale smør, jeg tilføjer kogt eller almindeligt kondenseret mælk, kakaopulver, og godt, hvis der er, er der også malede valnødder.
Eller nogle gange bager jeg specielt til "kartofler" kagekager "camelina." Jeg male dem og derefter som normalt smør, kakao og kondenseret mælk.

Det kan du, men kiks skal være tør. Ikke tørret, men lidt tørt. Det bliver bedre på denne måde.

Dette er den eneste sætning i mit hoved efter at have læst dette emne i lang tid.)) Jeg vil varme ovnen op til kylling, lad mig, tror jeg, hurtigt "tørre" en kiks. Jeg klatrer ind i bogmærkerne for at læse - et fig., Internettet fungerer ikke på det rigtige tidspunkt. Og ovnen varmer allerede op ...

Pisk en almindelig kiks (uden adskillelse), mindre sukker, mere mel, spred et tyndt lag på en silikonemåtte ... Nu går jeg til emnet -

Jeg slog den, bager den i en halv time, holder den i ovnen uden at åbne i fem timer.

Og jeg gjorde det på 40 minutter.
Jeg gik for at se - skorperne er skrøbelige, og midten i en finger er tyk - kiks.)) Selvom det er tæt. Jeg brød den i stykker, jeg tørrer den efter kyllingen.

[Bijou]

Bijou,

Og resultatet vil helt sikkert tage et billede !!!)))

Jeg prøver.)) Hvis der er noget. Det vil sige frugten af ​​inspireret improvisation.
Nå, hvad med? Når du selv ikke tænker på en belmes, er det eneste der er tilbage at "improvisere" ikke er en stor hjerne.

Det er bare, at min mand på arbejde for nylig blev behandlet med kartofler. Han klemte os hjem for at behandle os med en "delikatesse", jeg tog en bid og sagde, at jeg ikke spiste det, børnene ødelagde også langsomt en "kartoffel". I sidste ende ... Okay, vi udelader denne episode.))

Men jeg huskede endda, at jeg havde læst her en gang, så jeg besluttede at prøve at gøre det. Pahala min mand til at skrælle nødderne. De første fem pander døde de modiges død, de næste to ser ud til at forsøge at overleve.

Men i livet er det ikke noget, jeg ikke gjorde - jeg forestillede mig ikke engang, hvad det kunne være fra. Og i det lokale emne er der så meget - og kiks og småkager og kiks ... Lige øjne løber op.

Jeg fiskede opskriften fra Gastronome's bog "om chokolade" og løb den i ...

Hun opdagede ikke Amerika, men måske mindede hun nogen om ...

Jeg ved ikke noget, jeg har lige åbnet det.

I går smuldrede jeg kiks i skiver og tørrede den i ovnen. Det var sandsynligvis bare nødvendigt at bringe det til en forældet tilstand, men for mig tørrede det ud i et stænk og begyndte endda at rødme igen, og det smagte som crunchy marengs.)) Derfor reducerede jeg mængden lidt, tog ikke 250 gram, men 200-220. Det tog cirka halvdelen, dvs. i sidste ende er det en kiks til omkring to æg, en halv kop sukker og 2/3 kop mel. Nå, han er klumpet, ja.)



Krummerne viste sig - støv er støv.)) Jeg opvarmede mælken med smør i mikrobølgeovnen, det viste sig at være næsten et glas væske. Baileys, ja, var til stede. Og det virkede stadig lidt tørt - jeg tilføjede halvanden ske kondenseret mælk.

Det blev formet vidunderligt, men de sidste portioner, efter at de var kølet ned, begyndte at smuldre let sammen. Hvis der stadig var meget tilbage, ville jeg sandsynligvis have varmet op, men jeg gjorde det rigtigt.

Stå frys. Duften er fantastisk !!



Nu afskår jeg billedet - i det mindste tællede jeg. Nej, men hvad er Bijou !! Uden tøven delte hænderne selv delen af ​​"dejen" i 10 ret lige stykker !!!

Tak, kort sagt, Natul.

[Bijou]

Bijou,

Dette er bare en slags detektiv !!!))) Skriv videre, pige, du har talent!

[Fugleskræmsel]

FugleskræmselBaileys var tydeligt overflødig.
Jeg spiste en, jeg sidder fuld og vil sove.

[Bijou]

Bijou,

Nå, opskriften indeholdt klart ikke en flaske! hvordan lykkedes det dig at "skrive" ??

Vi deler to skeer med ti kartofler .. * tæller krampagtig i hans sind * Til en fig viser det sig kort sagt.

[Bijou]

Bijou,

Nå, i det mindste smagte det godt for dig?))

Temmelig.
Smagen var lidt usædvanlig, for jeg kender kun fabrikskagernes kager. Jeg tror, ​​det hele handler om den overdrevne kiks. Og af en eller anden grund er det meget tilfredsstillende - efter at have spist en "kartoffel", jeg gemte på middagen.)) Min datter kunne lide det, min søn har ikke prøvet det endnu, men jeg formoder, han vil afvise det på grund af alkohol, og hvordan tænkte jeg ikke med det samme? I morgen laver jeg en anden portion til teetotalere - halvdelen af ​​kiks er tilbage.

Generelt følelsen af ​​at du spiser nødder - godt, meget følt.
Tak, det viste sig at være meget lettere, end jeg troede hele mit liv.))

[Nata]

Natatak for opskriften. Kagen er lækker. Jeg lavede en blanding af den enkleste kiks og honningkager (mislykkede eksperimenter, jeg besluttede at bortskaffe den med din opskrift), tilføjede en skefuld brandy, tilføjede ikke nødder, min kan ikke lide dem, rullede dem i resterne af krummer.


Mand kørte knap nok væk, jeg troede, at alt ville spiser, før jeg tilføjede cookies.

[Silyavka]

Silyavka,

Også her ser jeg og ser i dag ... Vi skal gøre det!))

[Nata]

Nata, de er super-duper, selv i betragtning af at jeg tilføjede et opslag i stedet for smør. Jeg elsker virkelig disse tærter, men i nettet var opskrifterne slet ikke de samme, men denne er lige fra barndommen.

[Silyavka]

SilyavkaElena, og i hvilken silikoneform lavede du dem?

[Olga]

OlgaDette er ikke en silikoneform, den er ikke-klæbestof. Det kaldes "muslingeskaller".

Jeg tog en spiseskefuld af blandingen, formede den til en kage og rullede den ned i krummerne. Jeg lagde dem i forme og fordelte dem efter størrelse.



Olga, mig på "dig".

[Elena]

Elena, Tak skal du have

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, Natus, tak for de lækre tærter!
Mine spisere er bedømt med 5 ++++!

En svampekage til kartofler kan let og hurtigt fremstilles i en mikrobølgeovn. Da jeg arbejdede med opskriften på en kiks fra mikrobølgeovnen, overeksponerede jeg den et par gange (lad os sige, det tager 7 minutter - og jeg bagte 10, alle har forskellige mikrobølgekræfter, så du skal vælge selv). Da det blev kølet ned, blev det direkte til en skør crouton. Svampekagen blev lavet efter den klassiske opskrift: æg-sukker-mel-vanille.

Natasha, tak en stor, stor en! I går bagte jeg en cupcake, som jeg kun kan hamre negle med, og så stødte jeg på din opskrift. Har allerede prøvet det, Velsmagende, meget ømt (ja, med fløde, ikke mælk)