Rassolnik

Kategori: Første måltid
Rassolnik

ingredienser

Kyllinge kød 400-500 gr.
Gulerod 1 stk.
Løg 1 stk.
perlebyg 1 multiglas
Agurker 3 stk.
Salt, laurbærblad
Solsikkeolie 1-2 spsk. l.
Kartofler 3 stk.

Madlavningsmetode

  • Tre gulerødder på et rivejern, finhak løg, del kødet i dele, steg alt i solsikkeolie, Mode - Steg i 10 minutter, 120 gr.
  • Skyl derefter perlebyg og blød i 30 minutter, efter at den er klar til stegning, tilsæt korn, kartofler, hæld alt over med vand og sæt den i suppetilstand i 1 time.
  • 30 minutter inden afslutningen skal du lægge pickles skåret i terninger og salt alt. Når suppen er kogt, læg lavrushkaen. Og lad suppen stå et stykke tid.
  • Serveres med creme fraiche.
  • God appetit!

Tid til forberedelse:

1 time og 10 minutter

Madlavningsprogram:

Stegning i 1 minut, 120 g; Suppe-1 time.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter