Hummus i multiblender Zauber 580

Hummus i multiblanderen Zauber 580

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Tahina (tahina)
Sesam	200 g
Olivenolie (helst sesamolie)	4-5 l ved konsistens
Kikærter	400 g
Sesampasta (tahina)	4-5 st. L. (gjorde det selv)
Hvidløg	1-2 tænder.
Citronsaft
Krydderier (sød paprika, spidskommen, koriander, sort peber, salt, lidt safran)
Olivenolie	7 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Hummus, eller hummus, er en af ​​de vigtigste retter i køkkenerne i Mellemøsten og Mellemøsten. Hummus er populær i Spanien, Italien og Grækenland. I andre europæiske lande og USA er hummus en vigtig komponent i vegetarisk kost. Mystisk hummus er en sund skål med en unik smag, der ikke kræver meget besvær at forberede. Hummus er en puré af kikærter krydret med olivenolie eller sesamolie og en række forskellige krydderier.
• Hummus er lavet af store gule kikærter. Kikærter er meget hårde, så du skal først suge dem i seks timer. Skyl derefter og kog indtil det er mørt.
• Jeg gennemblødte kikærterne i 6-8 timer og kogte dem i Shteba på Kasha 0.7 i 30 minutter. (Hæld ikke vandet ud)
• Rensede kikærterne fra den hvide film, så konsistensen af ​​hummus i fremtiden ville være mere øm.
• Tahina (tkhina) kan købes i butikken, men jeg har ikke set en, så jeg lavede den selv.
• Varm sesamfrøene op i Sauber og pisket til en pasta med olivenolie indtil konsistensen af ​​tyk creme fraiche.
• Vi sætter kikærterne i en multi-blender, tilsætter krydderier, hvidløg, citronsaft, oliven (eller bedre sesamolie) og pisker alt til en pastaagtig tilstand, juster tætheden med den bouillon, som vi efterlod efter kogterterne.
• Multi-blenderen piskede den selvfølgelig op - malede godt, men pastaen var tyk, og derfor var det vanskelig for ham, for fuldstændighedens skyld ændrede jeg den også med en nedsænkelig blender.

Bemærk

Jeg besluttede på hummus, da jeg planlagde alt, men det syntes mig, at jeg ikke ville få succes.
Måske gjorde jeg selvfølgelig noget forkert, fordi jeg gjorde alt i henhold til opskrifter fra kilder som Internettet og kulinariske magasiner.
Jeg vil sige en ting: det er lækkert, med kager er det generelt vidunderligt.

Taaan, så du ligner en rigtig hummus. Åh, hvor lækker det er.
Og jeg vasker stadig, vasker for at gøre det ... men kun vasker!
Det er det, jeg tilføjede sesamfrø til indkøbslisten, ellers har jeg det for lille til hummus. Det gør jeg - afmeld dig. Tak skal du have!

[Lenus]

Taaan, så du ligner en rigtig hummus. Åh, hvor lækker det er.
Og jeg vasker stadig, vasker for at gøre det ... men kun vasker!
Det er det, jeg tilføjede sesamfrø til indkøbslisten, ellers har jeg det for lille til hummus. Det gør jeg - afmeld dig. Tak skal du have!

Tak skal du have, Lenus Jeg ved ikke, hvor ægte, men lækre

Og jeg har aldrig prøvet det. Og jeg laver kikærter nu bare til middag ... Jeg bliver nødt til at beslutte mig på en eller anden måde. Hvordan ankommer chapatnitsa.

Jeg ved ikke, hvor reel, men lækker

Når det er velsmagende, betyder det rigtigt! Jeg har altid haft jernlogik!

[Lenka,]

Og jeg har aldrig prøvet det. Og jeg laver kikærter nu bare til middag ... Jeg bliver nødt til at beslutte mig på en eller anden måde.

Ksenia, jeg var bange for det samme, men det viste sig at være fantastisk.
Det er lækkert med kager, Lyalya viste, hvordan hun skar en avocadic til hummus i Israel, jeg prøvede det samme, du ved det sådan: nyam: Kort sagt, MEGET velsmagende.

Når det er velsmagende, betyder det rigtigt! Jeg har altid haft jernlogik!

Lenka, Jeg argumenterer ikke med din logik

Hvordan chapatnitsa ankommer.

Du sho, bestilte også en chapatnitsa til dig selv? Folket er blevet uforskammet!
Og jeg? Jeg har ikke brug for det, men jeg vil have det!

Du sho, bestilte også en chapatnitsa til dig selv? Folket er blevet uforskammet!
Og jeg? Jeg har ikke brug for det, men jeg vil have det!

Leeeeenk, over AAA. I gårsdagens kager, i dag lagde jeg dem med ost, så jeg foldede en pyramide med fire kager og ind i grillen, Lenaaaaaaa, hvor lækker det er med kaffe !!!

Ja bliiin!
Nå, jeg ledte efter et vaffeljern i aften, jeg er ikke engang rigtig færdig med at kigge, men vil jeg begynde at have lyst på en chapatnitsa? Mamadaragaya!

Du sho, bestilte også en chapatnitsa til dig selv?

Jeg bestilte det.

Piger, er det muligt at "falde i halen" på nogens tråd? Jeg vil også have en chapatnitsa, der bestiller (tættere på Moskva) eller bestilte en ekstra - jeg betaler eventuelle udgifter ... ærligt

Jeg passede det længe, ​​og nu vil jeg helt sikkert gøre det !!!

Det er fristende at gøre det !!!
Tkhina skræmmer, men ulve er bange for ikke at gå i skoven

Du skal prøve det omhyggeligt. Jeg troede aldrig, det var meget velsmagende.

Det er fristende at gøre det !!!
Tkhina skræmmer, men ulve er bange for ikke at gå i skoven

Tahini er meget let at gøre. Jeg var bange for det samme, men det viser sig at være sååå let, det er bedre at gøre alt med en nedsænkelig blender, jeg ville bare bruge multi-blender.

Nedsænket spiseporoba kan være fascineret. Jeg har hørt om denne hummus i lang tid.

Og jeg lavede hummus ... dog ikke i Zauber 580 multi-blender ... men bare med kuglepenne og bare en blender (nedsænket)!

Vi kan virkelig godt lide det, især i posten!

🔗

[Tatyana]

Jeg elsker virkelig hummus!
En gang fik jeg at vide, at der er en café i Israel, der serverer hummus med forskellige kager og grøntsager. Jeg var interesseret i det, før jeg aldrig havde hørt et sådant ord
Jeg gjorde det samme ved at samle haler på Internettet). Efter min mening er det mest stressende at fjerne filmen fra kikærterne. Og jeg læste også, at hummus er en en-dagsret, og de siger, jødiske mødre gør det faktisk om morgenen til morgenmad. Og da jeg rengjorde denne kikærte ... Jeg forstod generelt ikke, hvordan du kan gøre det hurtigt om morgenen. Ja, og jeg lavede aldrig en portion på én gang, den blev opbevaret i køleskabet i op til en uge, endda frossen på en eller anden måde
Tatyana, hvor ellers kan du lægge den resterende sesampasta? Nogen saucer?