Brødmager ELENBERG XBM 1028

Hej mine kære værtinder !!! Kristus er opstået !!!
Jeg hedder Marina.
Tidligere ville jeg nogle gange købe en brødmaskine til mig selv, men mit ønske var ikke så stærkt. Og for nylig besluttede jeg at sælge min yoghurtfabrikant, jeg købte den til min lille søn, og da min søn voksede op, og der ikke var noget stort behov for det. Så det var denne begivenhed, der fik mig til at tænke, at der er mennesker, der ligesom mig måske har en unødvendig brødproducent. Efter at have rodet igennem slando, fandt jeg flere anstændige muligheder for 250 UAH. Jeg aftog endda en komfur, men i et par dage blev woven fanget med en forskudbetaling, og komfuret gik til en anden elskerinde. En anden savnede også. Efter at have søgt efter en anden fandt jeg en meget budgetmæssig mulighed på webstedet for Eldorado-butikken ( 🔗) .
ELENBERG XBM BAKERY 1028 Programmer 12, alt er grundlæggende, og prisen er 399 UAH !!!!! næsten ingenting.
For længe siden købte jeg en mikrobølgeovn, gik i butikken med tanken: Jeg vil købe enten den mest almindelige eller den mest sofistikerede. Som et resultat købte jeg en smuk LG med en russisk kok med en dobbeltkedel med en grill. Generelt kunne jeg ikke engang drømme om mere. Hovedargumentet for mig var damperen. I årenes løb indså jeg, at ingen har brug for alle disse klokker og fløjter !!! Jeg bruger alt: opvarmning, afrimning og sænkede mikrober til hævning af gærdej. Så det er hvad jeg mener - efter dette dyre køb stoppede jeg med at købe mærkevarer, dyre og super sofistikerede udstyr.
Da jeg købte denne ovn, blev jeg styret af følgende principper: lav pris, sødt brød, hurtigt brød og fuldkorn. I denne forstand passede alt for mig. Ja, og hvis jeg havde regnet med pengene, hvis jeg købte en brugt, ikke meget, så ville jeg have gavn af det. 250 UAH for komfuret og for overførsel af 60 Hryvnia sandsynligvis gav. Og her bestilte jeg på Internettet og i vores by i butikken, min svigermor tog og bragte mig hjem, for hvilket mange tak til hende. Forresten bliver du nødt til at se, hvor meget det koster i butikken. Så sidste år købte jeg min nevø til hans fødselsdag en styling-enhed kun behageligt. Jeg bestilte det på hjemmesiden til 105 UAH, kom til butikken, og der er det på disken til 195 UAH. Jeg sagde ordrenummeret gav 105 UAH og sparede 90 UAH !!! så sørg for at tjekke prisen i butikken.
Så tilbage til min brødproducent.
Program12:
1. Hvidt brød
2. Fransk
3. Hele korn
4. Hurtig
5. Sødt
6. Meget hurtig -1
7. Meget hurtig-2
8. Dej
9. Jam
10. Cupcake
11. Sandwich
12. Bagning
3 skorpefarver, 2 brødstørrelser, forsinket start, hold varmen i 1 time og programmer hukommelsen i 10 minutter.
Generelt er alt i orden, kun opskriftsbøger er IKKE inkluderet. Og der er heller ikke tør gær. Jeg vil gerne bede erfarne bagere om en opskrift på et simpelt brød med levende gær (jeg købte dem i går til gærpandekager).
Jeg vil på forhånd sige, at jeg gennemsøgte stedet i en halv time, jeg fandt det, men det viste sig at være med kefir, og vi køber meget sjældent det, vi elsker mere gæret bagt mælk. Så hvis det ikke er svært for nogen, så fortæl mig den opskrift, hvorpå jeg kan starte. Og så vil min mand allerede spise et nyt stykke brød, han kan virkelig ikke tåle det.
Tak til alle, der vil svare på forhånd. Jeg lover at sende et billede af min begyndelse.

Jeg prøver denne opskrift for nu, og uden at forstå stedet fandt jeg den på en anden
Opskrift på hvidt brød

Ingredienser:

Hvedemel - 400 g,
Salt - 1 tsk,
Granuleret sukker - 2 spsk. skeer,
Vegetabilsk olie - 1 spsk. skeen,
Vand - 260 ml,
Naturlig gær - 15 g (eller tør hurtigt - 2 tsk).
Forberedelse:
Anbring alle ingredienserne i henhold til instruktionerne til din brødproducent. Hvis gæren er naturlig, skal den først opløses i en lille mængde vand.Vælg den tilstand, der passer til din bagning, for eksempel "Basic" eller "Main menu", vælg skorpefarven, tryk på "Start" -knappen.

Diskussion her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2458.0.html#top

Teorien er her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Enhver opskrift vil gøre https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Tak Admin! I går prøvede jeg den opskrift, jeg skrev, det blev meget godt. Jeg forventede ikke engang, at brødet ville smage så klassisk, at vi bager en lignende i vores bageri. Jeg elskede opskriften, og dine tip til begyndere er meget smarte. Du har sandsynligvis studeret eller arbejdet som bager, fordi du beskriver alt med sådan viden om processen og processerne. Mange tak, selvfølgelig vil jeg ikke straks tør at eksperimentere, først vil jeg snyde med denne opskrift, og når jeg klikker på alt som nødder, vil jeg sandsynligvis begynde at studere vanskelige.

Jeg glemte at sige, at jeg i opskriften øgede vegetabilsk olie. Da det ikke er seriøst 1 spsk. l. Jeg lægger 2,5 spsk. l. men generelt vil det sandsynligvis stige op til 3.

Jeg glemte at sige, at jeg i opskriften øgede vegetabilsk olie. Da det ikke er seriøst 1 spsk. l. Jeg lægger 2,5 spsk. l. men generelt vil det sandsynligvis stige op til 3.

Derfor anbefaler jeg at læse teorien for at vide, hvad og hvor meget du skal tilføje til dejen, så du får brød af høj kvalitet.
Du kan selvfølgelig fylde kegler ud fra din egen erfaring, eller du kan roligt gå igennem fasen med at starte bagning og få lækkert brød - der er nok information på forummet.

Jeg har ikke en særlig uddannelse i brød, jeg har en x / komfur og lærte af bøger at forstå "hvad er brød og hvordan man bager det"