Oksekød med æg i en sandwich maker (Steba)

Oksekød med æg i en sandwich maker (Steba)

Kategori: Kødretter

ingredienser
hakket oksekød	500 g
svinefedt (smør)	50 g.
brødkrummer	4 spsk. l.
mel	1 spsk. l. med et dias
stivelse	1 spsk. l.
mælk	8 Art. l.
æg	11 stk
pære	1 stk.
salt, peber, krydderier

Madlavningsmetode

• Bland brødkrummerne med mel og stivelse, tilsæt salt, peber og dine yndlingskrydderier. Tilsæt 1 æg og mælk til den tørre blanding, bland, lad svulme op i 3 minutter. Tilsæt hakket kød, bacon og bland godt. Hak løg og bland med 1 spsk. l. stivelse og salt. Læg først i en af ​​to trekanter en teskefuld løg, derefter hakket kød (løg i stivelse holder saften og fedtet fra bøf og steg i det). Luk og bages i 7 minutter, åbn i de resterende tomme trekanter, læg igen 1 tsk. løg og top med et helt æg, dæk over og bages i yderligere 6-7 minutter. Server med ægget oven på bøf. Det viser sig saftigt og velsmagende.

Skålen er designet til

10 stykker.

Tid til forberedelse:

14 minutter

Bemærk

Du kan simpelthen stege bøffer uden æggene og derefter placere løg og hakket kød i hver trekant.

[Linadoc]

Linadoc, en opfinder! Hvad kom hun på! Lækker og hurtig !!!

[Mærke]

Mærke, Marish, jeg plejede at lave disse i ovnen og med vagteleæg. Men du vil ikke køre ovnen, og de er tørre i ovnen. Men næste gang du kan prøve vagteleæg - lav en bul i bøf med en ske, og hæld et æg i hak efter 7-8 minutter og bag det. Det ville jeg, men jeg har blokering af mine æg, så jeg river dem.

[Linadoc]

Linadoc, det skal ordne sig !!! Generelt er ideen god, den er så moderigtig med kartoffelmos, boghvede ... - hvorfor ikke en ledsager til ægget! Dejligt, for ideen