Kyllingefødder i sojasovs

Kyllingefødder i sojasovs

Kategori: Kødretter

Køkken: kinesisk

ingredienser
skrællede kyllingelår	0,7 kg
soya sovs	3 spsk. skeer
eddike 9%	1 spsk. skeen
Ingefær rod	4-5 cm
stjerneanis	2 stjerner
lille hvidløg	1 hoved
vegetabilsk olie
sukker	1 tsk

Madlavningsmetode

• Vi sælger skrællede kyllingelår, og hvis der ikke er nogen, skal benene skrælles af og klørne afskæres. Fødderne skal se sådan ud, før de sys.
• 
• Kog benene i let saltet vand i 15-20 minutter. Tøm bouillon, tør benene. Varm olie i en stegepande og læg benene. Dette skal gøres omhyggeligt nok, da benene "skyder". Steg indtil gyldenbrun.
• Skræl ingefæren, skær den i tynde strimler, knus hvidløg og hug den fint, tilsæt sukker, stjerneanis og hæld alt over med sojasovs og eddike. Hæld poterne med den resulterende sauce, rør om. Lad saucen simre i et par minutter.

Bemærk

Det ville aldrig tænke mig at købe kyllingelår. Sælg og sælg, og hvorfor ikke tænke over. På den kulinariske side på FB spurgte en pige, hvor du kan købe poter, de siger, jeg vil, meget velsmagende.
Vi har ikke mangel på ben, de koster en krone, så jeg besluttede at prøve. Det viste sig at være uventet velsmagende.

[Tanya]

Tanya, Jeg køber kyllingelår til gelékød, ofte gnavet med glæde, men stek ... Jeg ville aldrig have gættet! Tak for opskriften! Jeg vil helt sikkert prøve.

[Zhen]

Zhen, prøv det, lækkert))

Jeg har været vant til disse poter siden barndommen. Sandt nok, før min søster og jeg skulle flille med dem (rent, det og det), men nu er det skønhed! Vaskes i MV i 2 timer (SLUKNING)! Jeg vil sige det, TAK for at minde om det

Tak for opskriften. Jeg kan ikke rigtig lide kød, jeg tager alle mulige brusk mere i bogmærker. Jeg får se, om vi sælger skrællede poter, ellers er det sandsynligvis lang tid at rense

Vi sælger ikke-skrællet, men aldrig set rengjort.

Interessant. Og jeg troede, at de kun blev taget af hunde. Jeg har 2 af dem. Jeg koger lidt og skærer dem i stykker til mine små. Og bouillon, som gelékød. Jeg prøver at lave en portion til mig selv. Tak skal du have.

god opskrift - husk fra barndommen - lækker

i dag forberedte jeg kyllingelår til mig selv, og alle de hjemmelavede blev trukket)))

[Piger]

Piger, men måske vil du stadig diskutere i et separat emne, hvordan man fodrer kæledyr og konsekvenserne af forkert fodring?

Hvis benene skyder, er det måske bedre at lave mad i en stegepande, krill?

[anina]

anina, nej, det fungerer ikke, hvis du mener en gasgrillepande. Efter stegning skal du stadig huske på saucen

JA, hendes grill er gaspande.

[Tanechka]

Tanechkatak for opskriften!
Jeg har aldrig stegt kyllingelår (jeg brugte kun i bouillon med indlæg). Jeg så din opskrift på forummet, jeg var interesseret.
Min mand købte poter, ikke skrællet ... Åh, og jeg led med dem! Og rev huden af ​​de fugtige og harpiks ... Den bedste måde at rengøre er at hælde over kogende vand, derefter i koldt vand og derefter rengøre ...
Jeg forberedte det. Det viste sig uventet ... meget, meget velsmagende !!!
Ikke kun satte jeg mig ned på dem, men også min mand. Han sagde, at i morgen vil han gå i butikken og købe 10 kg ... for at spise

Olya, held og lykke til dig og din mand!))