Puffekager med kød og kål i en Steba SG40 sandwich maker

Kategori: Bageriprodukter
Puffekager med kød og kål i en Steba SG40 sandwich maker

ingredienser

Blandet hakket kød 500gr.
Kål 400gr.
Løg 1 (stor)
Hvidløg, knust 2-3 tænder
Jordkoriander 0,5 tsk
Salt 1 tsk
Soya sovs 1-2 tsk
Malet sort peber at klemme
Butterdej uden gær 1 kg.

Madlavningsmetode

  • Generelt beregnes mængden af ​​fyldning så meget som 32 stykker, det vil sige for 1 kg. butterdej!
  • Og påfyldningen er sådan. Hvis du nogensinde har spist koreanske folk, så vil du helt sikkert nyde dem. Fyldning af kål og kød viser sig altid at være meget velsmagende. Men af ​​en eller anden grund laver de mad til et par og i en ret anstændig tid, men vi har kun 20 minutter på alt om alt. Kål ville ikke have nået, især den nuværende vinterkål. Hvad har jeg gjort:
  • Kålen blev finhakket på Berner og saltet (ca. 0,5 teskefulde salt). Klem det grundigt og gnid det, så det løsnede sig. Hun lagde den til side og fik travlt med hakket kød. Jeg har oksekød med svinekød + 1 løg, hakket i en blenderskål. Derefter hældte hun kålen med vand, gned den der og pressede den ud, den blev blød. Alt, kål i hakket kød og tilsæt krydderier, sojasovs, hvidløg og salt. Bland grundigt. Piger, dette er ikke en påfyldning, men en ren skat !!!
  • Optø dejen som angivet på pakken. For dem der ikke ved det - i Steba SG40 sandwich maker kan du bage 8 tærter på samme tid. Til dette har vi brug for 250 g. prøve. Vi ruller det ud i et langt lag og deler det i to. Hvert lag skal svare til størrelsen på pladen i sandwichproducenten. Placer det første lag dej på den opvarmede plade, spred fyldet i cellerne og dæk med det andet lag. Sørg for, at dejen ikke kommer ud over formens kanter. Du kan bare stoppe det indad. Bages i 18-20 minutter.
  • Til fyldning af rå hakket kød anbefaler jeg ikke at tage puffegær. Det bager meget hurtigt, og fyldet har ikke tid til at lave mad. Denne påfyldning viser sig at være meget saftig og velsmagende! Prøv det, du kan godt lide det, det er jeg sikker på!
  • Smagen er noget mellem fyldet til pegoden og en af ​​"chumi" til Cooksey!
  • Puffekager med kød og kål i en Steba SG40 sandwich maker
  • God appetit!

Skålen er designet til

32 stykker

Bemærk

Faktisk sendte jeg denne opskrift netop på grund af påfyldningen. Smertefuldt viser det sig, at det er lækkert!

Allegra
Hør, super! Men denne sætning "noget mellem en fyldning til en pegodya og en af" chums "for Kuksi" er endelig for den begavede
på hvilken måde jeg trak det væk, ellers kommer tærteproducenten også til mig

Elena Tim
Tak, Svetulyok! Og jeg troede virkelig, at din Shtebochka allerede var ankommet. Og hvornår bliver det?
Allegra
De lover efter 4. maj, mens jeg sidder her og skriver ned alle mulige slik
lu_estrada
Elenochka, kære, selvom jeg ikke forstår din udenlandske bla-bla-bla, kunne jeg virkelig godt lide opskriften.
Chesno-pioner, jeg steger din skønhed og yummy i en ny maskine.
Bom knækker din yummy og vask den ned med krydret og aromatisk bouillon.
Kirch
Lenok, super. Dette er den første ting, jeg vil lave mad, når min Shteba kommer. Jeg tilføjer undertiden kål til hakket kød til manti, det viser sig saftigt og velsmagende. På det nye rivejern, som vi alle bestilte her, viser kålen sig at være supertynd
gala10
LenochkaGodt klaret! Jeg kom op med såååfyldning. Og beskrivelsen stemmer overens. Og billederne er lækre. Og alle mulige oversøiske ord, det er wooooooooo ...
-806900487.html]Puffekager med kød og kål i en Steba SG40 sandwich maker
Tanyulya
Leeyenk, godt du er en nålkvinde !!! Pegodi Jeg elsker dig. Jeg tilføjer altid kimchi til dem
Manna
Ja, ja, det er meget, og svinekød med oksekød og kål bages ... Ja, ja, skrev Boom efter smag Lenochektak, kære, for eksperimenterne, du er vores nattelidende
Elena Tim
Piger kære, mange tak for sådanne flatterende anmeldelser !!!
Citat: lu_estrada
din fremmede bla bla bla
Lyudochka, ja, jeg forvirrede næsten folk med mit show off!
Piger, uanset hvor mystisk det lyder i beskrivelsen, vil jeg advare dig om, at smagen af ​​denne påfyldning ikke har en indlysende asiatisk "retning". Det er bare, at kombinationen "kød-kål-koriander-hvidløg" er utrolig velsmagende. Desuden er saltet og gennemblødt (skyllet og presset) kål i sig meget anderledes end bare frisk og giver hakket kød en meget behagelig smag. Fyldet er slet ikke krydret, ikke surt, som man kunne forvente af omtale af koreansk køkken. Men det skal være sådan. Og i henhold til din egen smag kan du for eksempel tilføje rødvarm peber til hakket kød.
Citat: lu_estrada
og vask det ned med krydret og duftende bouillon.
Når hun bager samsa, kogte min mor altid en stærk bouillon til hende og serverede med urter. Og papa tilføjede lidt eddike til syrlighed, hvidløg og peberfrugt til sin portion. Duften var såååå, sho mamadaragaya!
Citat: Tanyulya
Jeg tilføjer altid kimchi til dem
Tanyul, lige i hakket kød eller når du er klar? Vi tilføjer gulerødder til de færdige, lige ind i kløften. Vi skal nu tilføje chimchushka (din kimchushka). Jeg ringer til Peking - jeg tager chimchushki på, ellers savnede jeg det allerede.
Citat: Manna
Ja, ja, store, og svinekød med oksekød og kål bages ...
Ikke det ord, Mannyun! Hvor bagt! Før kødet gennem den fine rist på kødkværnen. Og kålen gik ikke nogen steder, den var allerede ordentligt forberedt. Og rå, jeg er ikke sikker på, at jeg ville have gjort det. Medmindre, meget ung, når, grøn. Men smagen, som du allerede har læst, vil afvige fra salt.
Mannochka, hvis det ikke er svært for dig, når du bager tærter, tag et billede, pliz, hvor stikker du servietter der. Dette er for mig i tilfælde af, at Schaub var Ellers vil jeg gå ned, uden grund, ingen grund, jeg kollapser fra eg igen og køber kejseren igen!
Citat: gala10
alle mulige oversøiske ord, dette er wooh ...
Ja, Gal, Huskede jeg i går overskægens "oversøiske" ord, da jeg så, hvad denne kejser havde gjort! Sandt nok, jeg har glemt en smule koreanske forbandelser i 20 år, men jeg har sparret på usbekisk ... oooh!
Usbekerne ville være misundelige på min viden om deres voldelige folklore!
Tanyulya
Citat: Elena Tim
Tanyul, lige i hakket kød, eller hvornår er de klar? Vi tilføjer gulerødder til de færdige, lige ind i kløften. Vi skal nu tilføje chimchushka (din kimchushka). Jeg ringer til Peking - jeg tager chimchushki på, ellers savnede jeg det allerede.
Linned, lige i hakket kød og steg.
Og jeg selv en almindelig kål i halve med kimchi. Vkuuusno krydret.
Bliiin ville gøre det. Jeg er nødt til at gøre det samme kimchi, vi er allerede færdige med at spise.
Elena Tim
Citat: Tanyulya
Og jeg selv en almindelig kål i halve med kimchi. Vkuuusno krydret.
Damn, jeg sidder allerede - kvæler spyt!
Kirch
Hvordan laver man denne kimchi?
Elena Tim
Tuta Tanyulina kimchushka, Lyud!
Jeg har også brug for at lægge min chimchushka ud. Jeg har forenklet opskriften så meget, at det nu er et stykke kage at gøre det!
Kirch
Tak skal du have. Læg det ud. Jeg spørger min mand i dag, han er en koreansk kok, men han har aldrig kogt kimchi. Jeg kiggede, vi vil helt sikkert kunne lide det
Elena Tim
Ja, etno er så lækker, du kan ikke sige det! Jeg elsker det med pilaf!
Tanyulya
Citat: Elena Tim
Ja, etno er så lækker, du kan ikke sige det! Jeg elsker det med pilaf!
Jeg elsker hende med noget!
Jeg laver også finhakket, det koger hurtigere.
Ønsker at lave hvide kimchi uden den traditionelle røde peber.
Elena Tim
Mannaaaaa! Nå pazhalstaaaa! SOOOOS !!!
Jeg skiftede mening, jeg har brug for at vide om servietter! Pazhalstaaaaaa! Pokezh, hvor lægger du dem, ikke?
Jeg kan ikke få det!
Manna
Jeg sprang, jeg sprang ... Servietter? Lige nu tager jeg et billede, jeg viser Tokma med mig som du gør, men det flød aldrig * thu-thu-thu *
Elena Tim
Citat: Manna
Tokma Jeg har som dig, og det flyder aldrig * thu-thu-thu *
Og jeg er i entom forstand altid den sejeste af alle! Hvis jeg kommer ind i noget, er det altid i stor skala!
Du tørrer olien af ​​med salkhvetochki der, og jeg tørrer den bare af med gode!
Hvorfor spilde tid på bagateller ...
Manna
Jeg kom tilbage. Prati, shta lang - distraheret mig
Lad os sige det. Nå, du ved allerede, at jeg fjernede panelet for længe siden.(Jeg er undskyldt for at være uvasket)
Puffekager med kød og kål i en Steba SG40 sandwich maker
Det er her, jeg lægger servietterne. Inkluderet i lommerne på begge sider - de samler bare olien op - der er ingen steder at flyde ud.
I øvrigt, Lenus, da din er så fyldt med olie, skal du måske gøre som jeg - opvarm sandwichproducenten og læg den på tønderne på servietter, så hvad der er kommet ind i sagen, strømmer ud?
Elena Tim
Citat: Manna
opvarm en sandwichproducent og læg den på en tønde på servietter, så det, der er kommet ind i sagen, løber ud?
Og det var præcis, hvad jeg gjorde ved midnat! Hvor tror du, jeg har to spande smør nu?!
Pralna, IZ-NUT-RE !!!
Og jeg, du ved, troede, at selve pladen rejste sig, og du smed servietter under den. Hospadya, jeg rev det næsten af! Jeg tror Choyt, Mannka har servietter der, men det har jeg ikke! Sygdom! Nå, jeg trak ikke pladen ud ved rødderne, jeg tænkte bedre over det med tiden!
Tak, min ven, for din hjælp! Giv mig et kys i dine rosenrøde kinder!
Manna
Nej, du kan også skrue pladerne af. Men pointen er at holde servietter der - de lyser op
Elena Tim
Nudanuda ... Jeg tænkte over det, og hvordan, siger de, brænder de ikke sammen med dig?
Er det sandt, at du kan twist en plate? Jeg vil virkelig vaske alt indeni!
Manna
Lenus, Jeg forstod ikke helt. Men der er skruer i bunden. Jeg ved ikke, om der er sæler
Elena Tim
Nej, så risikerer jeg det ikke, ellers er det en skam, hvis jeg bryder det. Noget værd!
Kirch
Hør, lækkede du ved et uheld ikke fra påfyldningen? At være klar til mig
Elena Tim
Folk, fyldet lækkede også, men kun fra Cæsar. Min mor advarede mig længe om, at Cæsar ikke klæber godt. Hun lavede samsa i ovnen, så det hele åbnede sig. Men jeg troede, at i sandwichproducenten så det ud til, at alt var presset og ikke skulle lække. Og så blev alt lagt oven på hinanden: dejen var tyk (jeg lavede kun otte stykker fra en hel pakke), og fyldet var saftigt, så dejen pressede på påfyldningen og pressede al saften ud. Ja, fra selve dejen løb olien i tre vandløb! Og med Zvezdny var alt okay. Juice løb bare tør for to tærter bare lidt, men det sprang ikke uden for formen!
Linadoc
Len, godt du som altid - godt klaret, godt, sådan lækkerhed!
Jeg dræner også olien "sidelæns" og gør intet andet, intet brænder bagefter.
galchonok
Elena, vidunderlig opskrift! Jeg lavede fyldet separat fra kål og separat fra kød, men ikke fra kål med kød. Tak for ideen om at tilberede kål i påfyldningen (jeg kunne godt lide det) - Jeg bliver nødt til at tilberede det!
Elena Tim
Tak skal du have, Linuskin! Nå, nu skal jeg acceptere det og bare dræne. Jeg troede, det ville ryge, men hvis ja, så er det nafik! Ikke synlig, men okay!

Afkrydsning, Tak skal du have! Forbered selvfølgelig! Dette er lækkert!
Manna
Citat: Elena Tim
Jeg troede, det ville ryge, men hvis ja, så er det nafik! Ikke synlig, men okay!
Nej, intet ryger, tænk ikke engang
Kirch
Og for at dræne, skal du sørge for at skrue stikket ud?
Elena Tim
Og forresten har jeg intet i dette panel. Så et par dråber. Jeg vil ikke vride det mere. Nå ... måske vil jeg nogle gange rent ud af nysgerrighed.
Men vniiiii ... Jeg er bange for at forestille mig! Åh, og det vil jeg ikke! Hvorfor fantasere forgæves, Pralna?!
Manna
Citat: kirch
Og for at dræne, skal du sørge for at skrue stikket ud?
Hvis du dræner fra sagen, spiller stikkontakten ikke nogen rolle her. Men hvis du har brug for at tørre det under stikkontakten, skal du selvfølgelig fjerne det.
Forresten flyder alt lige under soklen. Min bordplade har en meget lille skråning, så alt flyder i denne retning
Allegra
Len, lad os lægge din forenklede kimchi ud, hvad der er galt
Elena Tim
Åh, lys, men jeg går ikke lige Vent. Jeg har ikke engang kål. Jeg gør det - fløjte!
lu_estrada
ooo, eseses, åbn din mund bredere -
Tak fordi du tilføjede kål,
skønt lidt med et plettet omdømme, men vi er afkortet, er det velsmagende.
Puffekager med kød og kål i en Steba SG40 sandwich maker
Jeg er vant til chebureks i en cupcake, på en eller anden måde skide trekantet, men lækker
Elena Tim
Aaaaaaa! Lyuyud! Har de sådan en smuk lettelse, som skaller lige? Hvilken slags sandwich maker har du? Men tilsyneladende bager hun fire kager, ikke? Og hvilken slags dej? Det lyder ikke bare pust, ikke? Hvor meget beholdt du? Det ser ud til, at de blev lidt mørke. Og hvad er fyldet? Ah, ja, ja! Det sidste spørgsmål er fjernet. Dette er mig fra en overflod af følelser!
Citat: lu_estrada
ooo, eseses, åbn din mund bredere
Ja, jeg har allerede åbnet min mund som en krokodille ... jeg spyt!
lu_estrada
Min baby, du er vågen, åh, åh, et kort tæppe, trukket på dine ører, dine hæle er kolde, dine hæle er pakket ind, dine ører og øjne er åbne, åh, åh, lad mig give dig et varmt og aaaaggre tæppe til at skjule med mit hoved og søvn tæt.
Dejen, Helen, er min butterdej, og de blev stegt i kun 15 minutter. En baby shower fra Breville, jeg har også en ovn-komfur-baby fra samme firma, jeg er ikke glad for hvor mange år, jeg glemte kort sagt.
Og fyldet fra Elena Timochka, du kan se efter det, jeg er sikker på, disse panravissas
🔗 hmaker
her, se på min sengetøj i min yndlingsbutik
ok, trækker, jeg gik og ikke bare gik, men jeg gik til løbebåndet

Vi ses senere alligator !!!
Elena Tim
Citat: lu_estrada
Vi ses senere alligator !!!
Dette, dette
Jeg skal se, hvilken slags dyr det er din ... hvordan er det ... godt ved du kort sagt!
Citat: lu_estrada
ok, trækker, jeg gik og ikke bare gik, men jeg gik til løbebåndet
Pralna, kør gårsdagens tærter ud af kroppen!
lu_estrada
nooooo, ikke UIS, men
Efter While Crocodile - skal du svare mig
eller dig på din
Vi ses senere Alligator -
Elena Tim
Aaaaa-ha-ha! Og jeg kender ikke dine vittigheder. Men nu vil jeg huske! Mor skal fortælle det!
Min går bare en tur med hunden, jeg hopper, jeg råber efter ham: "After While Crocodile"! Gee-gee!
Kirch
Len, jeg har forberedt denne lækre nu. Alt fungerede godt. Intet kom ud. Meget velsmagende. Der er ingen fotos, batteriet er opbrugt. Forresten vil jeg ikke længere bage af gær. Bagt med æbler, kunne ikke lide det. Dejen var hård. For dit arbejde og munterhed
Elena Tim
Lyudochka, mange tak! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det!
Og tværtimod, fra Starry puff gærdej viste sig at være så blød, lige øm, at jeg besluttede at gøre det med æbler og generelt frugtterter.
Kirch
Så dejen jeg havde var forkert. I dag fra Star Hell. Og gæren var familiehemmeligheder. Det samme mærke er gærfrit - normale tærter med kål var
Linadoc
Elena Tim, Len, After While Crocodile er noget som vores "Og du der også". Kom ind og se hvilken forretter jeg lavede fra lavash... Hvad vil du ting der, du kan! Og ingen vil fortælle dig After While Crocodile!
Stafa
Ludmila, Kirch, Jeg savnede også mærket .. så gær - bare gær, ikke skællet .. Jeg ødelagde tærterne, eg rædsel viste sig. Men hundene var glade, han fik aldrig en flaske. Jeg blev ikke grådig og kastede dejen ned i stubben (der var en pakke på 1 kg), da jeg tidligere havde forsøgt at bage tærter i AF .. nifiga .. den samme træagtighed.
Kirch
Stafa, i det mindste tog du fejl, men jeg havde en pustgær.
Elena Tim
Citat: Linadoc
Hør, After While Crocodile er noget som vores "Og du der også"
Ja, næsten.
Citat: Linadoc
Kom ind, se hvilken slags snack jeg lavede af lavash
Ja, jeg har set det! Hvad tror du lå der i en svømning der?

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter