Ostemasse gryderet på 30 minutter

Ostemasse gryderet på 30 minutter

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hytteost	500 g
Æg	2 stk
Sukker	0,5 st
Vaniljesukker	0,5 tsk
Valnødder	100 g
Rosiner	100 g
Mel	2 spsk. l.
Gryn	1 spsk. l.
Salt	at klemme
Smør (til smøring af formen)	10 g

Madlavningsmetode

• Kære kulinariske eksperter, hvis du plages af spørgsmålet om, hvordan man bager en lækker ostemassegryde superhurtig, men på samme tid er den supervelsmagende? Så er min nulstilling en must-read!
• Selvfølgelig kan du røre massen i hånden, men jeg kan godt lide at lave mad hurtigt. Og jeg elsker også den smukke, homogene konsistens uden klumper. Derfor bruger jeg altid en blender.
• For at forberede ostemassen på én gang har du brug for en blender med en stor skål. Jeg har en Mirta BHF 370 blender med en 1,75 liters skål.
• 
• Tilsæt alle ingredienserne i skålen på én gang: æg, hytteost, sukker, rosiner, nødder, mel og semulje. Tænd blenderen til høj hastighed, og bland den i et minut.
• Tilsæt ostemassen til en smurt form, og læg den i ovnen, brødmaskinen eller langsomt komfur (alt efter hvad du foretrækker).
• Hvis du laver en gryde i en brødmaskine, men den bliver blødere på indersiden og mere bagt rundt om kanterne. Hvis du er i en multikoger, så med en mindre skorpe og mere delikat smag. I ovnen - sprød og tættere.
• Nyd dit måltid!

Skålen er designet til

700 g

Madlavningstid:

30 minutter

Jeg elsker bagt af hytteost meget, jeg har også bogmærket denne opskrift. Mange tak!!!

[Vera,]

Vera, og i hvad gryden er bagt, den på billedet?

[Kizya]

Kizya, Jeg bagte denne i ovnen. Men normalt gør jeg det i en Mirta MPC 16 multicooker, hvor det viser sig at være mere ømt. I ovnen - tørrere, men med en tæt skorpe.

Af en eller anden grund troede jeg det, men besluttede at afklare det samme. Jeg bager også i ovnen. Tak for svaret!