Sauerkraut uden at belaste

[Svetlana]

Svetlana, Elena, mine kære piger! Mange tak for din tillykke og bare for at være der!

Det gamle håndtag er forfrisket med et låg til en gryde og er faldet fra oldtiden. Og så gik jeg til Fix-price og greb den grønne. Straks, for at fejre, skal du sætte kålen i gær. Skønheden.
Jeg vil prale

Det gamle håndtag er forfrisket med et låg til en gryde og er faldet fra oldtiden. Og så gik jeg til Fix-price og greb den grønne. Straks, for at fejre, skal du sætte kålen i gær. Skønheden.
Jeg vil prale

Pigerne indså for nylig, at kålens smag er afhængig af lugten, når de gæres. Hvis kålen smager bitter og har en hård smag, vil lugten være stærk og skarp. Hvis kålen er saftig og velsmagende, kan der slet ikke lugte.

Ira, jeg giver dig en enorm tak for opskriften! Jeg kunne ikke lide surkål, fordi det ofte ikke virkede for mig - det var surt, så var det stramt. Ud af fem gange var en succesrig ... Jeg stødte på din opskrift. Jeg gør alt strengt i henhold til opskriften med en afvigelse - jeg stamper det i tre liters cylindre og fylder det med saltlage. En liter saltlage går altid til en tre liter ... Og åh, et mirakel! Den fjerde gang, jeg laver surkål, fungerer det altid ... Nu elsker jeg surkål.

Ira, jeg giver dig en enorm tak for opskriften! Jeg kunne ikke lide surkål, fordi det ofte ikke virkede for mig - det var surt, så var det stramt. Ud af fem gange var en succesrig ... Jeg stødte på din opskrift. Jeg gør alt strengt i henhold til opskriften med en afvigelse - jeg stamper det i tre liters cylindre og fylder det med saltlage. En liter saltlage går altid til en tre liter ... Og åh, et mirakel! Den fjerde gang, jeg laver surkål, fungerer det altid ... Nu elsker jeg surkål.

Olenka er fantastisk! Jeg er meget glad! Det vigtigste er, at det er simpelt og velsmagende!

Det er sikkert!!!
Også jeg gør nu konstant igen S P A S OG B O !!!!

[citatforfatter = tåget! Det vigtigste er, at det er simpelt og velsmagende!

Det er sikkert!!!
Også jeg gør nu konstant igen S P A S OG B O !!!!

Selv tak! Tak fordi du tog dig tid til at besøge Temka!

[Irisha]

Irisha, din kasse er fuld

[Ira]

Endelig er min forårssyre-mangel forværret så meget, at mine hænder har nået Irishkin's kål i den forstand, opskriften.
Jeg købte en gryde, en kålskærer - jeg nadybala, befri den fejende kål fra grønne blade og gik afsted!
Skær straks et halvt kålhoved med en kæmpe, flyttede de næsten tørre kålspåner i en gryde, hældte det med saltlage som i opskriften.
Og de slæbte i lange 5 dages ventetid, hendes mands sniff og klager over "en slags toiletstank derhjemme." Hele vejen foregav jeg at være intet !!! Hun sagde shhh til katten og ventede, ventede ...
Der var intet skum, ingen boblende, slet ingen bevægelse i kålmøllen! Og hvis det ikke var for den intensiverende korrekte kålsurhed, ville jeg overhovedet ikke have troet, at du kan tilføje noget, der er værd at feje kål!

For alle, alle, alle, der kun har adgang til egetkål, og som fortvivlet med at gærde det tørt, bekræfter jeg, at denne opskrift producerer ægte, lækker, sprød og saftig surkål !!!

Ira, mange tak for opskriften!

Her er den kogte kål i krukken. Uden gulerødder og tilsætningsstoffer, for hver gang du vil have noget andet, skal du tilføje undervejs: enten et skoldet løg med karvefrø eller et æble med selleri eller bulgarsk peber eller gulerødder med rødbeder, dild, koriander med ingefær og meget mere (foto som normalt , arbejder, forfærdeligt, undskyld)

Endelig er min forårssyre mangel forværret så meget, at mine hænder har nået Irishkinas kål, i den forstand, til opskriften

Nastya og hvorfor tøvede du så?!
Vi spiser allerede den tyvende spand med irsk kål, og hver dag husker vi det med et venligt ord!
Tak Ira!

I går huggede jeg en anden spand op, tilføjede en ny saltlage til en liter af den gamle, tog en prøve i dag, den er næsten klar! Nå, hvad en lækker !!!

Nastya og hvorfor tøvede du så?!

Jeg ledte efter uspolet kål, jeg ledte efter en kålskærer, jeg købte en gryde, jeg spiste chimcha.
Nu indhenter jeg kål!

[Tricia]

Tricia-Nastusha, hurra !!! Er du hos os!
Jeg er ikke i tvivl om succesen med din operation med et hjerte af guld og guldpenne som din! Jeg er meget glad for, at alt fungerede! Forbered dig på sundhed og kom og del resultatet!

Vi spiser allerede den tyvende spand med irsk kål, og hver dag husker vi det med et venligt ord!
Tak Ira!

Helen er altid glad og utrolig glad for at føle de venlige vibes og munter kaldesignaler fra kålens knas!


Jeg elsker dig piger vanvittigt

Tilføjet torsdag 14. april 2016 19:24

Nu indhenter jeg kål!

glem ikke miraklet ved at bruge kålgurke! ah min kærlighed svampe har opskrifter i starten. derudover brød, hvor vandet fra halvtreds halvtreds med saltlage altid giver en fantastisk smag og aroma!

glem ikke miraklet ved at bruge kålgurke! ah min kærlighed svampe har opskrifter i starten. derudover brød, hvor vandet fra halvtreds halvtreds med saltlage altid giver en fantastisk smag og aroma!

Det vigtigste her er, at en ægtefælle, som min, ikke smager syltede agurker fra den magiske kål for hurtigt!
Mine smagte lige ...
Jeg drømmer om at salte svampe hele tiden, jeg ved ikke, hvordan jeg skal skjule syltet fra min mand mere pålideligt!

Det vigtigste her er, at en ægtefælle, som min, ikke smager syltede agurker fra den magiske kål for hurtigt!
Min smagte lige ...

Jeg drømmer om at salte svampe hele tiden, jeg ved ikke, hvordan jeg skal skjule syltet for min mand mere pålideligt!

ja, en opgave

glem ikke miraklet ved at bruge kålgurke!

Det vigtigste her er, at en ægtefælle, som min, ikke smager syltede agurker fra den magiske kål for hurtigt!

Uuuzhe! Jeg frøs det langsomt, indtil ingen ser.
Resten er i en kålkrukke, derfra tager jeg den til brød osv.

Uuuzhe! Jeg frøs det langsomt, indtil ingen ser.
Resten er i en kålkrukke, derfra tager jeg den til brød osv.

åh, og det bliver lækkert

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, sæt kålen til gæring. Når kålen skummer, prøvede jeg sylteagurk, og den er bitter. Jeg drænet det og genopfyldte det igen.
Under den anden hældning med kål er der noget uforståeligt: ​​saltlage er god, men kål ser ikke ud til at have kogt over. Jeg tog lidt af denne kål til en prøve, tilføjede løg og fennikelfrø og satte mig til gryderet. Ja, sådan en dejlig lille kål viste sig.
Irisha, jeg synder på kål. Og jeg vil også sige, at det er meget velsmagende at gryde halvsur kål. Gnuer er chokeret.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, sæt kålen til gæring. Når kålen skummer, prøvede jeg sylteagurk, og den er bitter. Jeg drænet det og genopfyldte det igen.
Under den anden hældning med kål er der noget uforståeligt: ​​saltlage er god, men kål ser ikke ud til at have kogt over. Jeg tog lidt af denne kål til en prøve, tilføjede løg og fennikelfrø og satte mig i gryderet. Ja, sådan en dejlig lille kål viste sig.
Irisha, jeg synder på kål. Og jeg vil også sige, at det er meget velsmagende at gryderet halv-sur kål. Gnuer er chokeret.

Svetik var sådan for mig. Selve kålen var på en eller anden måde meget bitter. Jeg vil endda sige brændende. Især inde i svinget. Det skummede meget, og duften var forfærdelig. Men så gik det. Jeg besluttede bare at se, hvad der skete.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, min kål skummer lidt, og så kun under omrøring. Lugten var normal.
Af hensyn til eksperimentet ønsker jeg at holde den næste kål i tre dage uden salt, derefter saltvand og fylde det med saltvand. Mlyn, eksperimentet er skide (rolig, det er mig om mig selv).

Piger, kære! Nu er kun ungkål til salg, men jeg vil virkelig rigtig gerne surkål ... Om vinteren og foråret gærede jeg efter denne opskrift, det viste sig altid. Og nu knuser jeg af en eller anden grund ... Bliver det lækkert af ung grønkål?

[søko]

søko, Nadezhda, ungkål er ikke gæret, det er ikke modent og tidligt. Det er bedre at fermentere sene kålsorter.

[Gnuer]

Gnuertak, det troede jeg. Men dybt nede håbede jeg på metodens universalitet ...

[Gnuer]

Gnuertak, det troede jeg. Men dybt nede håbede jeg på metodens universalitet ...

Nadia, vi sælger stadig sent. Jeg tager stadig op. komme

[søko]

søkojeg gør dette https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423803.0 , bestemt ikke gæret, men lækker.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ville jeg gerne! Og til Minsk og til kål! Derudover bor en ven af ​​instituttet på gaden. Lander.

Kamille1, Jeg laver også denne salat, jeg elsker den meget! Kun saltlage er ikke nok, og surkål ... Saltlagen er meget populær og ikke kun om morgenen!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irsk, du tilgiver mig, at jeg kom ind på dit emne med en andens opskrift. Du kan bare ikke fermentere frisk ungkål.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irsk, du tilgiver mig, at jeg kom ind på dit emne med en andens opskrift. Du kan bare ikke fermentere frisk ungkål.

ja lana ...
jeg er ligeglad

Tilføjet tirsdag 24. maj 2016 19:57

Jeg ville gerne! Og til Minsk og til kål! Derudover bor en ven af ​​instituttet på gaden. Lander

og vi kommer derhen!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kom for at takke dig for kålen ... De er allerede færdige med deres tørsaltning ...
Hun kogte din ~ den 4. dag ~ allerede i sin gryde og går i køleskabet!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kom for at takke dig for kålen ... De er allerede færdige med deres tørsaltning ...
Hun kogte din ~ den 4. dag ~ allerede i sin gryde og går i køleskabet!

Margarita, med mig kan du
fantastisk gryde! kan jeg blive hekt med en ske? Jeg griber taggen! Hele kusman saltet i dag!
glad for at du kunne lide. Jeg ser en lavrushka! aldrig tilføjet. lækker?

Irisha, jeg kan ikke engang forestille mig surkål uden lavrushka og peberkorn! Vi lægger det altid med tør saltning, ja, vi sætter det ind nu!
Vkusnoooo! Skarpt er din kål ...
Og i går satte jeg det i en gryde, og i dag bragte jeg igen en 2, 600 kg sving fra markedet og smuldrede en ny ned i den samme saltlage i en emaljespand! Det er det værd, jeg snuser i morgen! ...
Lugt ~ jeg elsker ...

eeehhhh, og vi har ungkål overalt, grøn, ingen gammel
vent nu ....

Irisha, jeg kan ikke engang forestille mig surkål uden lavrushka og peberkorn! Vi lægger det altid med tør saltning, ja, vi sætter det ind nu!
Vkusnoooo! Skarpt er din kål ...
Og i går satte jeg det i en gryde, og i dag bragte jeg igen en 2, 600 kg sving fra markedet og smuldrede en ny ned i den samme saltlage i en emaljespand! Det er det værd, jeg snuser i morgen! ...
Lugt ~ jeg elsker ...

og så knuser jeg med kål og derefter let saltet agurk - jeg elsker lidenskab! Jeg vil bestemt prøve med lavrushka og peber!

Tilføjet tirsdag 31. maj 2016 08:56

eeehhhh, og vi har ungkål overalt, grøn, ingen gammel
vent nu ....

komme! vi har dynger!

Ira, tak for opskriften! Gjorde det 2 gange. Jeg kunne godt lide den første mindre, men den anden, med en pickle fra den første, er meget velsmagende! Kislenko, knasende!

Ira, tak for opskriften! Gjorde det 2 gange. Jeg kunne godt lide den første mindre, men den anden, med en pickle fra den første, er meget velsmagende! Kislenko, knasende!

Jeg er meget glad! for dit helbred!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, velkommen!
I dag ville jeg prøve at fermentere kål. Lenochka alba et atra Jeg beskrev din så lækkert, at jeg allerede savlede.Med hendes tip skar jeg terninger. Så efterårets kål i denne tråd blev åbnet af mig.
py. sy. Selvom jeg selvfølgelig er sikker på, at folket allerede er i fuld gang og overspiser

[Tatka1]

Tatka1-Tanyusha, ja, jeg spionerede lige hvor .. i dag satte jeg gryden på den første kål denne sæson. Lad os åbne pigens sæson? Kom ud af buskene !!! Kroppen kræver kål !!!! og vinaigrette !!

[Tumanchik]

Tumanchik,

Bare i dag troede jeg, at vi snart ville begynde at fermentere kål, da jeg så ud, genoplivede Temka.
Og jeg læste også i dag i tyrnetet, at saltlage fra kål producerer sennep.

på saltlage fra kål opnås nuklear sennep.

og hvad en sauce til kød med rugmel !!!!! WOW !!!!

Tilføjet fredag ​​30. september 2016 20:57

Bare i dag troede jeg, at vi snart begynder at syrne kål

godt så venner i ånd !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, jeg er ikke glad uden surkålkålsuppe.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, jeg er ikke glad uden surkåls kålsuppe.

Jeg husker at huske ... Jeg kan tage en chance og lave mad til mig. en håndfuld tørrede svampe at spise .... hotzza så sho vbitsa mono dør!

Kan jeg lægge mine "fem cent")))) Jeg laver ofte ansigts- og håndmasker af saltlage

Lad os åbne pigens sæson? Kom ud af buskene !!!

Kommer ud af buskene! Vi er allerede ved at afslutte det andet bogmærke, i går satte jeg det for tredje gang! For første gang denne sæson besluttede jeg at sylte et lille kålhoved, som jeg købte hos en bedstemor på markedet, i slutningen af ​​august. Så hvid, stærk, dog ung. Min mand og jeg formåede at styre dette kålhoved om et par dage. Så købte jeg et solidt kålhoved og gærede det. Nu slutter det, i dag planlægger jeg at klæbe dumplings med surkål. Jeg bliver aldrig træt af at sende dig, Ira, vibes med utrolig taknemmelighed for den fantastiske lethed og utrolige lækre opskrift! Håber du kan føle dem!

Kan jeg lægge mine "fem cent")))) Jeg laver ofte ansigts- og håndmasker af saltlage

Hvordan er det? del? bare anvende og vaske af? kom mere detaljeret ... og hvilken pickle?

Tilføjet lørdag 1. oktober 2016 09:00

Kommer ud af buskene! Vi er allerede ved at afslutte det andet bogmærke, i går satte jeg det for tredje gang! For første gang denne sæson besluttede jeg at sylte et lille kålhoved, som jeg købte hos en bedstemor på markedet, i slutningen af ​​august. Så hvid, stærk, dog ung. Min mand og jeg formåede at styre dette kålhoved om et par dage. Så købte jeg et solidt kålhoved og gærede det. Nu slutter det, i dag planlægger jeg at klæbe dumplings med surkål. Jeg bliver aldrig træt af at sende dig, Ira, vibes med utrolig taknemmelighed for den fantastiske lethed og utrolige lækre opskrift! Håber du kan føle dem!

Nå, selvfølgelig føler jeg Nadia! venlige ord mærkes altid. livet hviler på dem. Tak kære for at svare! og jeg vil gerne se dumplings! mnymmmm irriteret om morgenen!

Kom ud af buskene !!! Kroppen kræver kål !!!! og vinaigrette !!

Jeg tænker også på surkål! Så jeg vil have en vinaigrette ... Jeg lagde lige hovedet, hvor jeg skulle lægge et halvt stort kålhoved, jeg går og smuldrer det!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, så, at de begyndte at læse emnet og kiggede ind, genlæste det og indså, at jeg allerede har gjort dette i 35 år i lang tid, kun jeg tilføjer bare saltvand med en shredder, så en lille kål ville dække. Min søsters svigermor boede i Volozhin-regionen, så de lærte at fermentere kål, åh, hun havde altid en god, hvid, sprød, tynd strimlet. Du har ikke brug for en masse gulerødder og spidskommen, de maler kål og selvfølgelig tranebær. Ja, med saltet vand bliver kål fantastisk, og saltlage er ikke klæbrig, og du behøver ikke male det, en fremragende opskrift.

Nå, ikke før sagt end færdig, smuldret, sæt, vent

og vinaigrette !!

Ira, kan du få en opskrift på vinaigrette med surkål?
Jeg har aldrig prøvet dette ...

Vinaigrette (Tante Besya)

Fremragende vinaigrette. Sori Irina, der blev indsat i din opskrift.