Sauerkraut uden at belaste

bage boller

Blev fanget

[Jeanne]

Aha! Hvad tror du, jeg sidder rundt
Det handler også om arbejde

Tilføjet fredag ​​28. oktober 2016 09:06

Jeanne, og du har kål? Kom med os! Gå væk fra komfuret!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, hvis der er noget, så en spand surkål er allerede blevet fortæret og en 7-liters gryde med roer og hvidløg. Og dette er blandet med kimchukha)))) åh, jeg glemte provencalsk. Hun blev også spist)
Hvem er den største kålbille her ??? Jeg selvfølgelig
I weekenden, i henhold til planen for Irishkina kål)

Tilføjet fredag ​​28. oktober 2016 09:13

Irin, spørgsmål) hvornår kan du smide tranebær? Direkte i saltlage eller derefter med gulerødder? Og Antonovka?

[Jeanne]

Jeanne, Indså jeg, så kastes alle tilsætningsstoffer efter saltlage.
Nå, du har en skala! Når du har tid til alt!

Jeg har et stort team)))

Hjælp eller spis?

Satte du brødet?

i jernbanen så rapporterer jeg))

[Elena]

Elena, Jeanne, lo af dig

Hvem er den største kålbille her ??? Jeg selvfølgelig

uden tvivl sikkert

Irin, spørgsmål) hvornår kan du smide tranebær? Direkte i saltlage eller derefter med gulerødder? Og Antonovka?

ja allerede hvem på hvilken måde ... og straks kastede og derefter i den færdige. og jeg lagde det i den færdige sylteagurk

[Irishkin]

Irishkin, og jeg bagte også a la din græskar-mannik. Jeg tilsatte også lidt saltlage. Jeg har ikke prøvet det endnu, bare afkølet. Jeg fortæller dig senere, hvilken der kom ud

[Irishkin]

Irishkin, og jeg bagte også a la din græskar-mannik. Jeg tilsatte også lidt saltlage. Jeg har ikke prøvet det endnu, bare afkølet. Jeg fortæller dig senere, hvilken der kom ud

klog pige! Jeg elsker ham meget. nuværende saltlage overraskede han sød med sirup!

[Irishkin]

Irishkin, sig tak for ikke at hælde syltede agurker fra Kimchi

fra Kimchi

Jeg sætter det ovenpå

Tilføjet fredag ​​28. oktober 2016 10:00

Jeg håber, at min mand ikke bemærker smagen af ​​syltede agurker i mannaen
Til sidst hældte jeg sød sirup på det fra hjertet

Og en skefuld cognac i den, så du ikke bemærker noget

Tilføjet fredag ​​28. oktober 2016 10:02

Der, i græskar kaviar, kom min ven for at fortælle, at alle kunne lide kaviar!

[Irishkin]

Irishkin, Elena, hvad han er ..., og vidste ikke, hvad han skulle hælde i sirup .., klasse !!!
Det bliver eftermiddagste. Tak til alle))

[Zhannptica]

Zhannptica, lad os lave endnu en græskar kaviar! Det er bare en bombe !!!

Fløj ind i kaviar. Meget interessant!

sige tak for ikke at hælde pickle fra Kimchi

hvad han er ..., og vidste ikke, at det var nødvendigt at hælde sirup .., klasse

ja, jo mere jo bedre. det vigtigste er ikke at bage det! så det ikke er tørt

Tilføjet fredag ​​28. oktober 2016 kl

Se bare på, hvilken opskrift jeg fandt !!!!

Pandekager med surkål (Mila007)

[Tumanchik]

Tumanchik, sejt, men Lenchik lærte os for længe siden at lave pandekager fra Kimchukha. Gå en tur til hende, se. Glæde)))

[Tumanchik]

Tumanchik, sejt, men Lenchik lærte os for længe siden at lave pandekager fra Kimchukha. Gå en tur til hende, se. Glæde)))

Nå, så med kimchi))) og dette er med surkål! men jeg vil helt sikkert gå

Piger, jeg advarer dig om, at kål, der var med karvefrø, dild og viburnum, ikke blev velsmagende viburnum. Bitterhed dukkede op. Kalina er generelt bitter, men i går var den lækker med friske bær. Natten lå på bordet, tilsyneladende en smule gæret og snavset. Jeg er allerede færdig med det i dag. Gjorde ikke meget. I kål, hvor der er mange forskellige bær af viburnum, tilføjede jeg slet ikke meget og endda sødet det. Så hun har det godt. Lækker.

Piger, jeg advarer dig om, at kål, der var med karvefrø, dild og viburnum, ikke blev velsmagende viburnum. Bitterhed dukkede op. Kalina er generelt bitter, men i går var den lækker med friske bær. Natten stod på bordet, tilsyneladende en smule gæret og snavset. Jeg er allerede færdig med det i dag. Gjorde ikke meget. I kål, hvor der er mange forskellige bær af viburnum, tilføjede jeg slet ikke meget og endda sødet det. Så hun er okay. Lækker.

Har du skrevet alt ned? kontrollere

Tumanchik, irsk, jeg så der i kommentarerne, at du tilføjede lidt honning til rasslol. Jeg vil også prøve, giv mig et tip, jeg tilføjede det ved gæring eller så bare i saltlage uden kål

Tumanchik, irsk, jeg så der i kommentarerne, at du tilføjede lidt honning til rasslol. Jeg vil også prøve, giv mig et tip, jeg tilføjede det ved gæring eller derefter bare i saltlage uden kål

Jeg omvender mig for første gang))))
en teskefuld honning i 4 liter vand straks efter gæring!

[Irsk]

Vi må også prøve med skat. Jeg har lige købt kål
Irsk, er der nogen forskelle i smag for dig?

[Irsk]

Vi må også prøve med skat. Jeg har lige købt kål
Irsk, er der nogen forskelle i smag for dig?

afslørede absolut ikke

Allerede tilføjet Kan jeg finde ud af hvad

Jeg tilføjede også, jeg vil også prøve at afsløre noget, tak!

[Elena]

Elena, larissa, held og lykke til hymierne

[Tumanchik]

Tumanchik, lur! Selv begyndte at hYmichit! ... Og alle rakte ud efter dig

Tumanchik, lur!

Piger, her er alle de sofistikerede emner samlet, fortæl mig venligst
Mor gav en dåse af sine egne pickles, og de blev hvide, mens jeg kørte dem hjem i bagagerummet
saltlage i den forstand blev hvid
hvad skal man gøre med dem?
agurker er lækre
kan du lave en saltlage igen og fylde dem?

[tana33]

tana33, Tanya, jeg ville ikke gøre noget, undtagen at tage en gaze, pakke en teskefuld tør sennep i den og lægge den i en krukke agurker.
Jeg ved ikke, hvilken slags agurker jeg laver: syltede eller saltede, men jeg lægger peberrodsblade, kirsebær, eg, hvidløg og altid tør sennep der, når den er saltet. Jeg lukker krukkerne med plastlåg, som tilsyneladende er beregnet til konserves. Agurker gærer, en del af saltlage strømmer ud. Efterhånden som gæringen slutter, bliver saltlage som en tåre. Men det er værd at komme ind i krukken til agurker, så bliver det overskyet. Jeg tror intet vil ske med agurkerne. Det vigtigste er, at de er helt dækket af saltlage.

[Sveta]

Sveta, Ja ? Intet vil ske? de rulles ikke op, lukkes med et skruelåg
Jeg har ingen tør sennep))
bare en 3 liters dåse, vi spiser den ikke hurtigt, jeg er ked af, hvis de surer

[tana33]

tana33, Tanya, jeg tror ikke de bliver sure. Jeg bruger godt råvand i mine agurker, jeg bevarer dem ikke. En åbnet krukke agurker er i køkkenet under bordet, saltlagen er overskyet. Så du kan købe sennep i morgen eller i overmorgen.

Piger, her er alle de sofistikerede emner samlet, fortæl mig venligst
Mor gav en dåse med sine egne syltede agurker, og de blev hvide, mens jeg kørte dem hjem i bagagerummet
saltlage i den forstand blev hvid.

Mens de kørte, omrørte de saltlagen.
Lad krukken stå stille, og dræget lægger sig til bunden, og saltlage bliver igen gennemsigtig.

Jeg har ingen tør sennep))

Ikke nødvendigvis tør sennep, du kan også frø.
Forresten, dette er Irishina Temka om afslappet kål!
Hvad har agurk at gøre med det?

Irisha, undskyld for oversvømmelsen tak!

[Irishkin]

hvad skal man gøre med dem?
agurker er lækre
kan du lave en saltlage igen og fylde dem?

Ingenting at lave. Normal tilstand for pickles. Kan arrangeres i små krukker og nedkøles. Du kan lægge en stor krukke et køligt sted.
Frygt ikke, mælkesyre gør dette.
Agurkerne løber tør, hæld ikke saltlagen ud.
Du kan købe syltede agurker på markedet eller opbevare og lægge dem i gammel syltede agurker. Det bliver lækkert. Kontrolleret.
Nå, hvis du overhovedet ikke kan lide den overskyede saltlage, så sil, kog den, afkøl den og hæld den over agurkerne igen. Bare tilføj ikke tørrede blade, ellers lugter de som hø. Det ser ud til alt

Tilføjet lørdag 05 nov 2016 17:41

Åh, Irishkin,

[Irishkin]

Irisha, undskyld for oversvømmelsen tak!

og intet oversvømmelse!
hvorfor, Irishkin ?
Nå, ikke kål, ja, men syltede agurker? gæret!

Piger, mange tak, jeg vidste, at her ville de helt sikkert hjælpe mig

Forresten, dette er Irishina Temka om afslappet kål!
Hvad har agurk at gøre med det?

Tanyusha vidste ikke, hvor han skulle bede om hjælp, vendte sig til dette emne, nu vender vi igen til kål.

Rolige piger, nuværende ro! Jeg er slet ikke fornærmet. Sig selv
Alt kommer til nytte! Jeg elsker og elsker alle!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha - Maj, fred, tyggegummi !!!!!
Den næste batch kål koster den tredje eller fjerde dag, den fermenterer så godt ...
Noget de ikke bringer mig til de smuldrede blade, jeg er ked af det.

Det ser ud til, at eksperimentet med mange bær + stevia (sødestof) ikke gik godt. Dette kan gøres i meget små mængder og spiser med det samme. For efter 5 dage smed jeg resterne væk. Sur, mugne, selvom de stod i køleskabet. Stadig, når jeg gør det med eddike, som Admin i opskriften, forhindrer det skimmel i at udvikle sig, og derefter naturlige bakterier, og det er det, hana kål. Konklusion, der er intet bedre end almindelig, klassisk kål. Og alle kosttilskud gøres bedst dagen før, dagen før du spiser. Og ødelæg ikke produktet.

Noget de ikke bringer mig til de smuldrede blade, jeg er ked af det.

Jeg fortsætter med at drømme))))

Konklusion, der er intet bedre end almindelig, klassisk kål.

Jeg prøver også klassikerne. så perverterer jeg strømmen med saltlage

Mine kære medlemmer af forummet, venner og veninder, i dag kl. 9-10 i Moskva har jeg en operation for et meniskbrud. Støt mig bedst muligt med bøn eller bare et ord. Kan ikke klare spændingen. Jeg er ikke bange for tandlægen, men her .... jeg undskylder jer alle og tilgiver alle. Med kærlighed, din Tumanchik. [/ Spoiler

[Irishkin]

Irishkin, det skal nok gå ))))

[Irishechka]

Irishechka, tøv ikke engang, alt vil være mere end vellykket!

Irisha, alt bliver fint! Hold fast!

[Irishkin]

Gud velsigne dig! Irishkin, hold alt vil være fint!

Ira! Du er sådan en vidunderlig person! Gud, du vil bestemt hjælpe dig, og vi vil støtte dig med ord! Held og lykke til dig, alt bliver GODT !!!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka, tak for kålen og alle mine medarbejdere formidler også deres taknemmelighed, Pts: støtte: det er lækkert og sprødt

Tilføjet torsdag 10. november 2016 12:09

Irishkin, Ira hold kære, alt vil være i orden

Irisha, alt bliver fint !!!! Hold fast!

Irishkin, lad os holde fast! Dine drenge har først brug for dig. Og meget, meget for os. Hvor er vi uden din entusiasme, uden dine opskrifter? Vi glæder os til din tilbagevenden!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, jeg håber, at alt gik godt. Jeg ønsker dig god bedring.