Græskar chokolade cheesecake

Kategori: Bageriprodukter
Køkken: amerikansk
Græskar chokolade cheesecake

ingredienser

Kage nummer 1:
Chokoladesmåkager 250 gr.
Smør 60 gr.
Æg 1 stk.
eller kage nummer 2:
Margarine 100 g
Mel 1 spsk.
Sukker 1/4 Art.
Kakao 1 spsk. l
Fyldning:
Græskarpuré 400 gr.
Hytteost 500 gr.
Æg 3 stk.
Sukker 1 spsk.
Stivelse 2 spsk. l
Vanillin eller kanel smag
Glasur nr. 1:
Mørk chokolade 100 g
Kraftig fløde 60 ml.
Smør 50 gr.
eller glasur nr. 2:
Mørk chokolade 100 g
Lugtfri vegetabilsk olie 3 spsk. l
Glas 250 ml.

Madlavningsmetode

  • Kage nummer 1:
  • Mal cookies med en blender, tilsæt smeltet smør og æg. Omrør, form til en kugle og afkøles i 30 minutter. En form med en diameter på 25 cm, smør med olie, fordel dejen over formen, lav sider. Pierce kagen med en gaffel, bages i ovnen ved 180 gr. minutter 10. Tag dem ud af ovnen.
  • Jeg gjorde det anderledes ...
  • Kage nummer 2:
  • Mal sukker, kakao, margarine og mel til krummer (med en skæreblander eller blender), fordel jævnt over formen og lav siderne.
  • Fyldning:
  • Mal hytteost med sukker og æg i en homogen masse, tilsæt græskarpuré, bland. Tilsæt vanillin (eller kanel) og stivelse, omrør. Hæld fyldet på kagen. Bages ved 180 grader Celsius i 40-45 minutter (indtil en skorpe vises øverst). Afkøl kagen helt. Dæk med glasur og afkøles natten over
  • Græskar chokolade cheesecake
  • Græskar chokolade cheesecake
  • Glasur nr. 1:
  • Rør godt i et vandbad, smelt chokolade, fløde og smør. Cool og dæk kagen.
  • Jeg havde ikke fløde, så jeg lavede glasuren sådan ...
  • Glasur nr. 2:
  • Smelt chokolade i et vandbad, hæld i 2 spsk lugtfri vegetabilsk olie, bland. Hvis du har brug for en tyndere glasur, skal du tilføje mere vegetabilsk olie.
  • Græskar chokolade cheesecake
  • Jeg har lidt fyld tilbage, jeg har disse 3 mini-gryderetter:
  • Græskar chokolade cheesecake
  • Græskar chokolade cheesecake

Bemærk

Original opskrift 🔗

irysikf
Det er en skam, at græskar er forbi, så det venter på opskriften indtil den nye høst i fanerne
Mærke
Tak for opskriften !!! Da græskar vises, vil jeg helt sikkert gøre det !!! Jeg skrev det ned !!!
Rada-dms
Oooh, mmmmm, hvor dejligt !! Bare de sidste stykker græskar tilbage i køleskabet !!! Selv festbordet går !!
Jeg laver græskarfyldningen i de samme proportioner, men chokoladeglasuren på toppen er bare en god ide !!!! Og din version er sandsynligvis smagere !! Et par gange behandlede jeg cookies i andre opskrifter, det slog ikke rod - cookies er så fede, men du skal tilføje smør osv.
Mange tak!!!!!
prona
Nej, det kan du ikke! Jeg spyttede hele vejen!
Sanechka A.
Lena, sådanne ostekager er emnet! godt sååå lækker og dampet soufflen fra resterne af påfyldningen - ikke værre smag end flan, du skal prøve din opskrift
Elven
Åh, hvor mange skrev, mens jeg var væk Piger, tak for din interesse for opskriften
Ira, Marina, skal græskar snart vises. Håber denne opskrift kommer til nytte
Rada-dms
Jeg kunne også godt lide glasuren. Selvom hvad der er at blive overrasket over, går jeg aldrig forbi chokolade, og tværtimod vil jeg prøve det med cookies, fordi jeg ikke rigtig kunne lide denne kage. Det skal sandsynligvis også bages først, før fyldet hældes ud.
Skærm, bid er et must! Jeg er sikker på, at du kan lide det
Rada-dms
Elven, hvis du tilføjer en rå æggeblomme til kagen, lidt bagepulver og ikke ælter meget, bliver du meget smuldret. Og du kan prøve at smøre kagens bund med abrikosmarmelade, så skal du ikke hærde af den våde påfyldning.
Elven
Rada-dmstak for rådet, jeg bliver nødt til at prøve
prona
Mange tak for opskriften!
Jeg gjorde det for første gang i en halv portion, det viste sig meget interessant.
Men familiens meninger adskilte sig lidt, jeg vil gøre det på bestilling, fordi min mand har stiklinger med græskar

Græskar chokolade cheesecake
Elven
Natasha, for dit helbred!
Citat: prona
mand kiggede på græskaret
Og hvad føles græskaret? Eller bestemte han efter farve? Kunne du lide det selv?
prona
Jeg kan lide det!
Og farven advarede min mand, jeg måtte indrømme, at det tilføjede nytte.
Elven
Når min næse begynder at vende op, siger jeg: "Nå, spis ikke, jeg får mere!" De sluger alligevel

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter