Brødristerbrød "Cloud"

Brødristerbrød "Cloud"

Kategori: Gærbrød

ingredienser
mel	250 gr.
Tørgær	2,5 gr.
salt	3 gr.
flødeost	50 gr.
smør	20 gr.
pulveriseret mælk	10 gr.
sukker	15 gr.
vand	160 g

Madlavningsmetode

• Ifølge opskriften æltes alt dette straks og i varmen i 3 timer med en æltning, men jeg frolickede gæren i varmt vand og satte den til at lege, og først æltede jeg alle ingredienserne, æltede godt, dejen stod i 3 timer, lavede 1 slag, dejen er meget meget øm , luft. Derefter lagde hun dejen på bordet, delte den i 6 stykker, med mine hænder dannet små flade kager, hver rullet i en rulle og sat i en smurt form.
• 
• Korrektur (ca. 40-60 min.)
• Bages ved 190 C.
• 
• 
• Brødet er meget velsmagende, delikat, luftigt, næsten vægtløst, tilsyneladende ikke for ingenting, forfatteren af ​​opskriften kaldte det "Cloud", opskriften blev taget fra kokkens hjemmeside. RU

[Julia]

Julia, smukke og behagelige flotte små boller viste sig

Tak skal du have!

Brød "Cloud" af Natali06

undskyld, jeg fandt det ikke, så jeg lagde det op ... Jeg må på en eller anden måde

[sanulina]

sanulina, du har tør gær, Natalia har levende gær, bare giv en reference i noten om, at der er en lignende opskrift

undskyld, jeg fandt det ikke, så jeg lagde det op ... Jeg må på en eller anden måde

Du behøver ikke at slette noget, hver opskrift har et sted at være - hver forfatter har sin egen opskrift! Hver forfatter har sin egen unikke ydeevne, selvom de samme ingredienser bruges.
Bag, skriv på forummet, del din oplevelse, kommenter

Du behøver ikke at slette noget, hver opskrift har et sted at være - hver forfatter har sin egen opskrift!

Jeg ville også afsløre min kageopskrift, men jeg kiggede, men jeg har allerede en lignende og gjorde det ikke
"Cloud" vidunderligt

Yul tak for skønheden
Og fortæl mig hvilken slags ost er denne flødeost?

Alena, Tatiana har endnu ikke fundet ud af webstedet med links, jeg finder ud af det, jeg ordner det tak. Generelt kunne jeg godt lide det meget med dig, det var meget gæstfrit, behageligt
Albina og jeg kiggede og fandt det ikke, måske hvad jeg gør med babyen i mine arme påvirket, så nu hopper vi sammen på en fitnessbold og skriver ... Tak.
Sabrina flødeost er en blød ostemasse som mascarpone, philadelphia, almette. I vores butikker kan du i bedste fald finde almette, men på Internettet er der mange opskrifter til at fremstille sådan ost derhjemme. Nogen tager creme fraiche, noget fløde, mælk, kefir, og nogle blander creme fraiche med mælk, men tilberedningsprocessen er den samme: opvarm den, kog den, fyld den med lidt citronsaft, fortyndet citronsyre eller vineddike, og fold den på en sigte eller foldet, når den begynder at ostemasse i 2 lag osteklud strømmer væsken ned, hvad der er tilbage, og der er flødeost. Faktisk viser alt dette sig at være almindelig hytteost med kun forskellige konsistenser og naturligvis forskellige fedtindhold. Du kan bare tage cottage cheese, male den på en blender eller gennem en sigte og fylde med creme fraiche. Lav endda et eksperiment, salt en sådan ostemasse, tilsæt grøntsager, agurk eller skinke og smør på brød, og du kan ikke skelne det fra nogen almetta, selvom der ikke er nogen forskel mellem hjemmelavet smag, men hvis der ikke er nogen forskel ...

Og fortæl mig pliz hvilken slags ost er denne flødeost?

Vi har HER opskrift Kroshik gav det, det viser sig at være lækkert

[Hjemmelavet mascarpone ost]

Eller du kan gøre dette: Hjemmelavet mascarpone ost

Ja, kun i det første tilfælde opvarmes de ikke, så de står længere, og som jeg sagde, hvem der ikke laver noget af hvad, er det vigtigste at ostemasse og dræne mejeriprodukter eller fermenteret mælkeprodukt, bare forskellen i fedtindhold og konsistens opnås, i den første er det mindre fedtet, mere tæt og kornet , og i det andet fed, fordi de tog tung fløde og mindre kornet tak for linkene

disse er bløde ostemasser som mascarpone,

Tak skal du have !!!!

Vi har en opskrift HER

Alena, Tatiana, tak !!! Gode ​​opskrifter !!!

Jeg fandt det ogsåhttps://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=220508.0