Brød fyldt med syltetøj

Hej.
Sig mig, er det muligt at bage noget som brød eller søde ruller fyldt med syltetøj i HP? Det svarer til de sædvanlige bagels med marmelade. Det vil sige uden at lægge alt dette i ovnen, men straks i HP (kan du bare stoppe programmet inden bagning og lægge syltetøj indeni eller vil det ikke bage?). Hvor mange på forummet så ikke ud, jeg fandt ikke en sådan opskrift (specielt til HP), måske savnede jeg den.

Du skal stadig losse.

Jeg lavede en slags rulle.
1. Dejprogram (dej). Jeg indlæste alt og 1,5 timer inden korrekturens afslutning.
2. Hun tog det ud, rullede det ind i et rektangel, smurte det let med æble syltetøj og pakket det i en rulle. Kanterne klemmes, så papirstoppet ikke løber ud og ikke brænder.
3. Hun tog æltspatlen ud af spanden, så den ikke forstyrrede, og satte rullen i spanden.
4. Jeg forlod rollen for at tænke over livet i en halv time.))
5. Kun bageprogram.
Jeg satte tiden til 1 time, alt var bagt. Skær, når det er kølet af.

Samlet tilberedningstid: 1,5 timer korrektur + 10 minutter klargøring af rullen + 0,5 timer bevis for rullen + 1 times bagning. Kun 3 timer og 10 minutter.
Personlig deltagelse på styrken af ​​15 minutter, resten er et spørgsmål om teknik og venter på en rulle.

Jeg har HP Philips.

[mur_myau]

mur_myauTak, du kan gøre det, selvom jeg selvfølgelig ikke ville tage det ud)

Og du kan stille et par spørgsmål:
-Hvis du loser, skal du vaske spanden? Hvis jeg forstår korrekt, så nej, men det holder mig normalt stærkt (når jeg laver dejen i tilstanden) eller er der et eller andet trick?
-Når du har pakket den i en rulle, skal du rette den ud og glatte den i selve spanden i form af spanden, eller er det det samme?
- hvorfor satte du rullen til at "tænke" i en halv time (når alt kommer til alt er laget allerede passeret)? Er dette et trick, eller er det en opskrift på det?
- Er det alt til nogen test?

Spørgsmål, måske dumme, jeg er ikke særlig god til at bage.

-Hvis du loser, skal du vaske spanden?

Jeg har ikke vasket eller fedtet noget, jeg scoop bare dejen på bordet med en silikoneskraber uden rester.
Alt er fint efter bagning. Hvis du ikke er sikker på skovlen i din HP, kan du smøre den let.

-Når du har pakket det i en rulle, skal du rette og glatte det ud i selve spanden i form af spanden, eller er det det samme?

Jeg glattede ikke noget ud. Straks lavede jeg et langt rektangel (bredde - størrelsen på en spand).
I øvrigt. Der er sådan en metalbøsning til blanderen nedenfor, hvis du trykker hårdt, vil rullen være med et hul, marmelade begynder at strømme gennem det og brænde under bagning.

- hvorfor satte du rullen til at "tænke" i en halv time (når alt kommer til alt er laget allerede passeret)?

Under rullning blev dejen tættere. Efter at have formet produkterne venter jeg altid på, at dejen hæver sig lidt og kommer til liv. Ellers vil rullen være tæt, ikke luftig.

Og spørgsmålene er meget materielle. Alt består af små ting. Hav en dejlig oplevelse!

Tak for at minde mig om, at jeg bager en runde i weekenden.

PS Toppen blev ikke udtværet med noget, skorpe nr. 3 (mørk). Bagningsindstillinger 1 time, men se efter 45-50 minutter. Jeg kender ikke specifikationerne for din HP.

PPS Jo længere dejrektangel, jo mere dej og marmelade vender. Jeg er generelt for æstetik.

Sig mig, er det muligt at bage noget som brød eller søde ruller fyldt med syltetøj i HP?

Bare i går bagte jeg boller med marmelade i HP. Efter den første korrektur opdeler jeg dejen i stykker, som i tærter, så lægger jeg alt i HP, smører hver med smeltet smør, så fordeler jeg det også lidt til bagning. Det eneste, jeg bager i 30 minutter længere end et almindeligt brød

[V-tina]

V-tina,
God idé, jeg prøver.
Og jeg har bare bagt kun mankibred (sød og usødet) i stykker i olie og pogach.

Jeg kan godt lide det, prøv det! Og hvis du ikke smører boller, så får du en bolle med sylteceller, når du skærer dem - meget smuk og velsmagende

[V-tina]

V-tina,
Tina, et spørgsmål om at lægge de samme tærter i en form: langs, på tværs, liggende, lodret?

Jeg laver runde som boller, og så lægger jeg den første række rundt om spandens omkreds, den anden med en forskydning lidt og så videre, indtil alt er forbi .., jeg fylder ikke spanden mere end 2/3

[V-tina]

V-tina,
Så simpelt! Runde.)) Tak. Jeg vil forsøge.

Forresten var der en idé om at bage en kartz, men jeg fortrød en spand med min HP. Sødmen vil stadig stege.

[mur_myau]

mur_myauTak for afklaringen, nu er det tydeligere) Om ærmet, forresten, troede jeg ikke, det var to centimeter langt, så hvordan jeg vil gøre, vil jeg prøve at sprede det ud, så det begraver sig i dejen og ikke i marmeladen.

V-tina, Ja, tærter er også en mulighed, meget god, jeg vil bestemt også prøve, tak))

En variant af brød fyldt med dild, alt er beskrevet i detaljer.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=387228.0

[mur_myau]

2 mur_myau, Jeg har ikke kigget her i lang tid - tak, for linket til opskriften, det er meget godt og tydeligt skrevet)

[anton_2011]

anton_2011,
Jeg har også bagt sådan brød i KP. Det ligner et brød, du kan knække stykker som boller.
🔗 Pogacha.
🔗 Monkibred. Jeg lavede også hans version med kanel (dypp dejen i smør og rul den i en blanding af sukker og kanel, derefter i en form, som skrevet i opskriften).

Mere https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172808.0 Boller i en langsom komfur (jeg tror, ​​du kan bage i HP).