Fisk "pakke"

Fisk "pakke"

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
fisk af laksefamilien (jeg har ørred)	2 kg
kogte rejer	400 g
fløde	50 ml
grønt løg	1 bundt
sød peber (gul, rød, grøn)	1 stk
fløde 20%	50 ml
citronsaft	3 spsk. l
citron krydderier	1 spsk. l
Ingefær rod	5 cm
hvidløg	2 fedter
honning	2 spsk. l
soya sovs	4 spsk. l

Madlavningsmetode

• Da jeg så denne opskrift i magasinet "Grocery School" for 2013, ville jeg udråbe den sætning, jeg kendte fra barndommen: "Du har en pakke fra din dreng."
• Jeg har længe ønsket at dele denne opskrift med alle! Og her er min "pakke" - tag den!
• 1. Skær den rensede fisk. For at gøre dette skal du lave et dybt snit langs ryggen, flytte massen fra hinanden.
• 
• 
• 2. Lav små underskæringer langs ribbenene. Opdel fisken i 2 halvdele. Vi fjerner højderyggen med halen og finnerne med små knogler.
• 
• 
• 3. Med en meget skarp kniv (jeg gjorde det med et barberblad) foretager vi krydsformede snit på huden på en filet.
• 
• 4. Forbered påfyldningen.
• Varm olivenolie i en stegepande og steg de hakkede løg, peberfrugter, ingefær og hvidløg, indtil de er bløde i 3-4 minutter. Hæld cremen i, damp og tilsæt rejer. Kog i yderligere 1 minut. Vi lægger saltet.
• 
• 5. Anbring pergamentet på et bageplade. På den lægger vi garnstykker i lige afstand fra hinanden. Ovenpå lægger vi halvdelen af ​​fisken uden nedskæringer. Spred fyldet, drys med krydderier og dæk med et andet stykke fisk med krydsformede snit ovenpå.
• 
• Vi binder enderne af strengene og sætter dem i ovnen, opvarmet til 220 * C.
• 
• Mens fisken bager, skal du forberede saucen.
• For at gøre dette skal du opvarme citronsaft med honning og sojasovs i en gryde.
• Sæt den færdige fisk på en serveringsskål, hæld den tilberedte sauce over, dæk med folie og lad den stå i 5 minutter.
• Nu kan du servere vores "pakke" til bordet!
• 

Skålen er designet til

6-8 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Nyd dit måltid!

[MariS]

MariS, fedt nok!

Hvilken appetitlig fisk, og det er ikke svært at forberede. Bogmærke !: Rose:

[Lilje]

Liljetak - prøv det for et godt helbred! Dette er lækkert. Du kan bruge en sådan fyldning med enhver anden fisk.

[Natasha]

Hvilken appetitlig fisk, og det er ikke svært at forberede. Bogmærke !: Rose:

Natasha, slet ikke svært! Og hvordan alle vil være glade for at modtage en sådan pakke!

MariS, tak for opskriften - meget festlig og uden problemer

[TS06101964]

TS06101964, prøv et godt helbred! Det er en fornøjelse at forberede en sådan "pakke". Du kan holde børnene travlt med madlavning, så får du en rigtig ferie!

[Marina]

Marina, god opskrift, tak!
Det ser meget interessant ud, når du er færdig. Og du kan se, at det er meget, meget velsmagende!

[Galina]

Og du kan se, at det er meget, meget velsmagende!

Galina, det er virkelig meget velsmagende! Tak for komplimenten!

[MariS]

MariS, mirakel, hvor god fisken er! Tak skal du have! Tilsyneladende sprang jeg over dette blad; (
Jeg vil helt sikkert gøre det og forsøge at ryge det !!!!!

[MariS]

MariS, og i lang tid har jeg planlagt at gøre dette i en skinke maker, og her er opskriften klar!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg vil være meget glad, hvis du kan lide fisken! Du behøver ikke ryge - og det er så lækkert. Hun ser også rosenrød ud som efter at have ryget ...

Jeg har planlagt at gøre noget som dette i en skinke maker i lang tid, og nu er opskriften klar!

Jeg ser frem til at høre fra dig! Jeg har ikke en skinke, men denne oplevelse kan også være nyttig for andre.

[Marishka]

Fra denne banderooooool !!!
Og undskyld, moa, du sender med en chance ikke mailinglister til adresser? Ellers kan jeg slippe min ...
Ja, jeg selv, hvad der virkelig er der, accepterer et "afhentningspunkt", dikterer adressen, jeg skriver den ned!
Marishka, slog på stedet! Ørred, fløde, rejer ...
Og vigtigst af alt er det slet ikke vanskeligt, hele forretningen er at male fisken. Og her, få en delikatesse!
Klasse, bare KLASSE!

En meget interessant opskrift. Desuden elsker jeg fisken meget, jeg respekterer den. Jeg vil bestemt forberede det i den nærmeste fremtid. Tak for opskriften. Mens jeg skrev begyndte savlen at strømme, det ser så appetitvækkende ud ...

[Marish]

Marish, fedt nok! Faldet er simpelt!
Jeg læste det ikke fra starten, men først efter at have set på billedet, troede jeg, at det var røget. Og det viser sig at være så gyldent af sojasovs. Fedt nok!

[RedCherry]

Jeg vil bestemt forberede det i den nærmeste fremtid.

RedCherry, Jeg vil meget vente på gennemgangen (jeg håber du ikke bliver skuffet)!

alt forretningen er at male fisken.

Lenok, hvad med fræsning? Træn på sild

Og undskyld, moa, du sender med en chance ikke mailinglister til adresser?

Det er anspændt med postlisten ... DON- (M4) motorvejen, 55. km - fra dig, Len, er meget langt væk! Ankommer ikke frisk
Hvis kun ved selv afhentning. Så fisken sluttede, mens en ny blev bragt ...

Ksyusha, Tak skal du have! Kog for helbredet!

[Marina]

Marina, interessant opskrift, interessant udførelse, smukt designet - og alt sammen MEGET STOR!
Tak for opfyldelsen!

[Tan]

Tak for opfyldelsen!

Tan, fra dine læber for at høre sådan ros, det er meget værd !!! Mange tak for en sådan vurdering!

[Tan]

Tan, fra dine læber for at høre sådan ros, det er meget værd !!! Mange tak for en sådan vurdering!

Ja, okay, jeg er ikke grim. Tror jeg lavede tusind opskrifter, men ellers - som alle andre
Marinka, tak for dine venlige ord!

Lenok, hvad med fræsning?

Intet, skriver jeg, "det er alt sammen forretning." For mig personligt er dette ikke svært.

[MariS]

MariS, Marinochka, hvor lækker fisken har lagt tønden!
Jeg ville allerede skrive adressen til pakken, men her er en bummer
Fælder U-WA-ZHA-YUYUYUYUYU !!! Ja taku-u-u-u-u-u! Mmm ....
Kan vi bede Mannochka om en støvsuger? EN? Pts hotCa !!!!

[Irsk]

For mig personligt er dette ikke svært.

Så jeg troede, du havde sådan en fangst. Nå, det er en helt anden sag ... slagter dig selv!
Jeg krydser dig fra listen!

Kan vi bede Mannochka om en støvsuger? EN? Pts hotCa !!!!

Irsk, lad os spørge Manna. Men hvad hvis hun derefter kommer ind i køen?
Jeg bliver virkelig slidt her. Et håb om, at varmen er forbi!

[Marinochka]

OOO Meget appetitlig pakke - Jeg elsker fisk i enhver form, men dette tak Marinochka til dit næste mesterværk (og hvor meget creme har du brug for 50 eller 100 ml?)

Jeg krydser dig fra listen!

Hej! Hvad sletter vi mig?!
Jeg kan sige, i spidsen for priskakamsha at tigge!
Så jeg er i kø!

[Irsk]

(og hvor meget creme har du brug for 50 eller 100 ml?)

Irsk, fløde 50 ml. Tak for komplimenten!

Hvad sletter vi mig?!

Så du er en mester i fræsning, og alt andet gøres en eller to gange!
Laaadno, min pige, græd ikke - jeg krydser det ikke!

Meget smuk, meget velsmagende, meget prestigefyldt! Tak skal du have.

[Yulek]

Yulektak - jeg er meget glad for, at du kunne lide pakken!
"Send" dette til dine kære, og de vil være så taknemmelige for dig. Desuden har vi i alderen med universel computerisering glemt, hvordan man skriver breve og gør behagelige overraskelser til venner (selvom det er i form af små pakker).

[MariS]

MariS, tak for den interessante fiskeopskrift!
"Sendte" sådan en pakke til sin mand til hans fødselsdag. Jeg kogte af lyserød laks.
Nå, meget velsmagende og original! Gæsterne var meget glade!

[Arnica]

Arnica, denne skønhed viste sig! Min mand er så glad. Og hvordan er det for mig! Så glad for, at opskriften kom godt med!

I dag vil vi prøve resterne kolde. Bør ikke være mindre velsmagende!
Og det vil sandsynligvis skære bedre. Den lyserøde laks holdt ikke helt sin form, når den blev skåret. Sandsynligvis lidt tynd til varm fisk

Jeg er sikker på, at det bliver endnu smagere - fyldet er mættet med en fisk, saftig øm.