Den letteste fyldte kål eller kål med hakket kød og ris i en trykkoger (Polaris 0305)

[Madlavning.]

Den letteste fyldte kål eller kål med hakket kød og ris i en trykkoger (Polaris 0305)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Hvidkål	1-1,1 kg
Blandet hakket kød	400 g
Løg	1 stk.
Rundkornet ris	1 stak. (250 ml)
Vand	2 stak. + 70 ml
Fin salt	0,5 + 1,5 + 1 tsk.
Tomatpuré	1,5 spsk. l.
Vegetabilsk olie	2-3 st. l.
Humle-suneli krydderier	1-1,5 tsk
Laurbærblad	1 stk.

Madlavningsmetode

• Lazy kålruller er hakket kål med hakket kød og kogt ris i form af cigarretter.
• Polaris har allerede tilbudt denne mulighed for en trykkoger før.
• https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=308731.0
• I dag vil jeg dele den nemmeste mulighed. Du behøver ikke koge risen, jeg lægger den rå på bunden af ​​gryden og ovenpå - kål og hakket kød. Alt forberedes på samme tid.
• Denne metode forkorter tilberedningstiden betydeligt. I en trykkoger tager denne skål 13 minutter under tryk og 5-7 minutter til stegning. Kålen forbliver fyldig nok, kødet og risen har tid til at lave mad perfekt.
• Det viser sig meget velsmagende og tilfredsstillende! Prøv det selv.
• Madlavning.
• 1. Skær løg i små terninger. Anbring i en varm stegepande med 1 spsk. l. olier. Steg let. Tilsæt hakket kød, salt (0,5 tsk), brun det let. Knæk store klumper lidt.
• 
• 2. Hak kålen i korte strimler (bredde 0,8 -1 cm), salt (1,5 tsk), husk lidt. Opløs tomatpasta i 70 ml vand, hæld i kål. Bland godt.
• 
• 3. Hæld vand (2 kopper) i en gryde med trykkogeren, tilsæt salt (1 tsk) og olie (1 spsk). Tænde for "Opvarmning" -tilstand, tryk - 3, Luk ikke ventilen ved dækslet.
• 4. Skyl risen grundigt, mens vandet opvarmes. Sæt det i kogende vand. Anbring 1/2 hakket kød på risen. Sæt kålen ovenpå og på den - resten af ​​hakket kød.
• 
• 5. Luk dækslet og ventilen. Installere program "Ris", tryk - 2, tid - 13 minutter. Deaktiver tilstanden umiddelbart efter klar-signalet. Frigør presset med magt.
• 6. Omrør indholdet af gryden grundigt. Ris skal løftes helt fra bunden af ​​gryden. Tilsæt suneli humle og om nødvendigt mere salt. Hæld vegetabilsk olie i bunden og brun kålen på "Stegning" -programmet, tryk - 1.
• Sørg for at røre indholdet af kasserollen, da den kan brænde. (Jeg steger i 5 minutter).
• 7. Tilsæt derefter laurbærbladet, og lad skålen “varme” i mindst 10 minutter. (Jo længere jo smagere.)
• Serveres med creme fraiche og friske grøntsager.
• Nyd dit måltid.
• 
• 
• 
• På forummet fandt jeg flere tætte muligheder for tilberedning af sådan fyldt kål.
• Rogue Opskrift: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105151.0
• Fugleskræmsel opskrift:
• https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80018.0

Skålen er designet til

5-6 portioner

Bemærk

Råd.

Hakket kød med løg steges bedst i en gryde. Hvis dette gøres i en skål med CB, steges risen under tilberedning og yderligere stegning. Men hvis panden er ny, kan du stege i den.

Hvis du ikke kan lide tomatpasta, skal du udelukke den fra opskriften. Men steg og lad dem simre længere for at undgå en bleg farve i den færdige skål.

Lignende opskrifter

Kålruller i bacon (Brand 6051 komfur med højt komfur) (MariV)

Krydret kålruller "Transcarpathian" (Lozja)

Transcarpathian kålruller i Brand 6051 multikogekoger (MariV)