Vafler baseret på hjemmelavede kiks

Vafler baseret på hjemmelavede kiks

Kategori: Konfekture

Køkken: Ungarsk

ingredienser
premium hvedemel	250 g
smør	40 g
melis	75 g
æg	1 stk
mælk	125 ml
vaniljesukker	1/2 pakke
bagepulver	1/2 pakke

Madlavningsmetode

• 1. Pisk ægget med mælk og salt.
• 2. Bland mel med bagepulver.
• 3. Kombiner 1 og 2, omrør.
• 4. Tilsæt sukker, vaniljesukker, blødgjort smør, rør uden fanatisme uden at opnå sukkeropløsning og dejens ensartethed.
• Dejen viser sig at være ret blød, en slags plet, men ikke flydende.
• 5. Inden den første påfyldning smøres vaffeljernpladerne let med vegetabilsk olie.
• 6. Sæt vaffeljernet i netværket, varm det op til funktionsdygtig tilstand (i min Daxik er dette angivet med et grønt lys).
• 7. Anbring ca. 2 spiseskefulde dej på hver vaffelplade, spredt jævnt med en spatel (ingen fanatisme).
• 8. Bag i 8-10 minutter (fokuser på vaflernes gyldne farve).
• Vaflerne er ikke for søde, men bløde og sprøde på samme tid.
• Du kan spise med kogt kondenseret mælk med marmelade, men det smager godt for mig med "dette" også.

Skålen er designet til

8 vafler

Tid til forberedelse:

æltning - 10 minutter

Madlavningsprogram:

vaffel jern

Bemærk

Jeg har i mit arsenal lækre, hurtige og afslappede "Billige hjemmelavede kiks", opskriften, som jeg tog fra bogen "500 slags hjemmelavede kiks fra det ungarske køkken".
Efter at have revideret denne opskrift lidt, fik jeg ganske velsmagende, hurtige og ikke-besværlige vafler.
Hvad jeg også ønsker dig!
God appetit!

Lignende opskrifter

Hviderussiske kiks (V-tina)

Mælkekager (GOST) (Fugleskræmsel)

Hele korn cottage cheese-mælkekiks (Podmosvichka)

Hvilken dum ting! Faktisk at dømme efter opskriften er produkter fra kategorien heller ikke besværlige - normalt er der alt i huset. Så i morgen prøver jeg at teste min sandwich maker på dine vafler. Vent på rapporten!

Åh, Tanechka, jeg holder næverne, så alt bliver lækkert for dig!

Jeg tog det med til bogmærkerne. Tak skal du have.

[Olga]

Tak skal du have, Olga, for mig en meget rettidig opskrift. Beherske vaffeljernet. Jeg tog det til bogmærkerne, det gør jeg - jeg rapporterer.

[Avdanya-Elenochka]

Avdanya-Elenochka, gala10-Galinochka, prøv det, jeg håber du nyder det.
Her er en meget enkel opskrift og meget overkommelig i sammensætning.
Det vigtigste er ikke at overdrive det med at blande smør og sukker, bogstaveligt talt, at røre på en eller anden måde for en mere eller mindre ensartet fordeling over volumen og bage, så bagepulveret ikke løber ud for tidligt.
Min vaffelmager lavede disse vafler på 9 minutter. Og du ser på din egen.
Nogle vaffelmagere bager ujævnt, så måske skal du 3 minutter før madlavning udfolde eller vende vaflerne.
Når du lægger dejen, skal du huske, at de øges mindst 2 gange eller endnu mere, så læg dem ikke for meget, men prøv at sprede den jævnt over området.
Jeg håber virkelig, at du vil få succes.

Åh, jeg kan ikke "med dette." Et ord fra vores hjemmeleksikon. Vi har undertiden te "med dette" før lønnen. Smilede)))))))))

Irina, disse vafler er ganske budgetmæssige, du kan skrabe dem sammen allerede før lønnen.
Og hvis der for eksempel ikke er mælk i huset, kan du tilføje en del vand i stedet for det, bare for at fugte dejen, så den formes, og bage kiks derfra.
Der er sådan en teknologi: du ruller laget ud på et drysset bræt, derefter folder det 3 gange, ruller det ud igen osv. 7 gange - op til ca. 1 cm, det vil sige i henhold til typen af ​​butterdej.
Skær i figurer eller firkanter og bages i medium varme indtil den er gyldenbrun.

Ol, jeg rapporterer. Det viste sig 6 stykker vafler i anstændig størrelse, meget velsmagende, gnaven, absolut ikke sukker-sød, bare i moderation.

I betragtning af at jeg aldrig har bagt sådanne tykke, ser det ud til, at der ikke skete noget. De to første små kom ud og overeksponerede, korrigerede undervejs. De er lysere og mørkere i dele. Jeg har lige lagt 2 spiseskefulde dej på en skive. Toko en ske - som i opskriften, og den anden - der er den samme dej, men + en skefuld kakaopulver. Men når det bages, spredes det og blandes der, så kontrasten ikke er særlig mærkbar.

[Mona1-Tanechka]

Mona1-Tanechka, Jeg er meget glad for, at alt blev godt, at jeg kunne lide det!
ON-HELLO-ROVE !!!

[Olga]

Olgatak for opskriften! Jeg fik 6 store vafler og 2 små. Serveres varm med en skefuld hjemmelavet pseudo-creme brulee ifølge Sonadors opskrift!

[Gulnara]

Gulnaratak for brug af opskriften!
Det er ikke svært, er det?
Jeg håber, det var lækkert.

Opskriften er meget enkel og hurtig. Meget velsmagende. Denne weekend gentager vi!

Tak skal du have! Jeg kunne virkelig godt lide det, men min mand havde ikke nok sukker сахара. Jeg er glad for, at et minimum af smør ☺ Jeg laver mere mad !!!
Faktisk er de ikke så stegte som på billedet.

[feuer]

feuer, Wow, hvor indviklet!
Jeg er glad for, at opskriften kom godt med, og jeg kunne også godt lide resultatet.
Og til din mand kan du servere det med noget sødt - kondenseret mælk, kogt mælk, marmelade, honning, fløde ...
Det er også meget praktisk der at fylde cellerne med noget - så det vil være muligt at behage hele familien - hvem er billigere, og hvem der allerede har det godt.

Tak for opskriften! Jeg kunne godt lide det, første gang jeg lavede vafler
Hurtig, ikke sukker-sød.

Fortæl mig Irina, hvad er din model? Jeg har også bagt disse vafler (side 22), de blev lækre, men meget bleg. Jeg prøvede 3 forskellige opskrifter, ingen af ​​dem fungerede. Jeg forstår ikke ægteskab, eller laver jeg noget forkert?

Bagt i en Steba SG 35 sandwich maker er der paneler til vafler.
Hvad bagede du i?

Jeg er i DEX dsm 26 sandwich maker, jeg var allerede så bekymret for at teste det, nødderne og sandwichene var fint bagt, og alt andet var væk. Hvordan ordnes ægteskabet, eller der er ikke tid tilbage ??? : plach7: Jeg ændrer allerede den tredje, de to første var defekte. Denne gang i butikken siger de, at de testede det, inden de sendte det, og det fungerer, men resultatet passer ikke mig, især da alle på billedet på internettet har fremragende vafler, ikke som min.

Hvis der er lidt tid tilbage, er det bedre at sende det tilbage, ændre det til noget andet.
Vaflerne skal bages normalt.

Patetiske madrester)

[Irina]

Irina, meget smukke vafler viste sig!
Jeg er glad for, at opskriften kom til nytte, bages for helbredet!

Dianka, Jeg er tilfreds med min Daxik.
Hvorfor er du så uheldig ...
Men måske er det bare "ikke din"? Det sker således, at alle kan lide nogle små ting, men man går ikke godt.

[Olga VB]

Olga VB, så jeg ved ikke, hvordan det kunne være, 3 gange i træk er dette for meget. Og fortæl, at dette er "ikke min" - ja, jeg vil have det så meget, især da vaflerne ifølge din opskrift straks blev fortæret (men jeg vil have så smuk som din), så jeg i et halvt år og valgte og sparede op. Vi er nødt til at finde en vej ud, men jeg har ikke fundet det endnu. I dag ringede jeg til Rozetka igen, så det fortalte de mig, inden de sendte buteren. testet, og det fungerer korrekt, men i dag sagde en anden pige, at ingen gjorde dette, men bare tændte det, og det er det.
Jeg spekulerer på, om jeg tager det til et andet servicecenter (vi har ikke dex), jeg tjekker det, så kan jeg returnere det til dem ???

[Dianka]

DiankaJeg ved ikke, hvad dine handelsregler er.
Selvfølgelig kontrollerer ingen bagværk. bare tænde det, og det er det. Hvis alle lysene er tændt, og noget varmer op, anses alt for at være i orden.
Hvis du tager hele tiden det samme sted, og ikke fra Kiev, de sender dig, så er det muligt, at de har disse defekte 3 stykker, og de prøver at suge dem ind til alle.
Måske så bare aflevere, indsamle penge og bestille med levering fra Kiev?
Selvom dine nødder er ret pæne

[Irina]

Irina, ja, dine vafler er bare super: nyam: Fik du et godt resultat med det samme? For at bytte til en anden har de endnu ikke et passende valg.

[Olga]

Olga, vi har de samme regler, lige når den anden buter. Jeg kom med en mangel, jeg ringede til dem og bad dem om at kontrollere pakken, inden de sendte den, i det mindste for fravær af ekstern skade, som de sagde, at de først ville sende den til servicecentret og kontrollere den fuldstændigt for brugbarhed, men det viste sig, at de havde løjet eller simpelthen glemt. Jeg tog en internet-tryllekunstner. Rosette (stor tryllekunstner), han er i Kiev. Og på randen af ​​det faktum, at de forsøger at snuse ud af defekte modeller, har du sandsynligvis ret (jeg læste anmeldelserne), så jeg vil sandsynligvis ikke ændre dem pludselig, de har ikke 3, men så mange som 15 af dem :) Jeg kan købe en, alt er steget i pris. Jeg oplever stadig, pludselig vokser mine hænder fra det forkerte sted. Hvis der ikke kommer noget ud af det, vil jeg prøve at forhandle med servicecentret. Hvad synes du?
For nødder, mange tak, i det mindste noget !!

Jeg købte direkte fra Daxs kontor, gik til en eller anden industriområde i Kiev, det ser ud til, på venstre bred (jeg kan ikke huske det mere). Og deres pris var den mest gunstige af alle tilbud.
De sender, men kun over hele Ukraine. Og om Rosetten har jeg allerede hørt dårlige anmeldelser.