Sorrel pie

Sorrel pie

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Sulguni-ost	300 g
Ostemasse 9%	100 g
Pæreløg	1 stk
Sorrel	150 g
pinjekerner	20 g
Mint til dekoration
Smør valgfri	20 g
Creme fraiche	2 spsk

Madlavningsmetode

• Efter at have set programmet 'På det vigtigste' i dag og set sådan en Sorrel pie, en paraplyelg til at tilberede den. Det mest interessante er, at næsten alle produkter derhjemme var !!!! Kun osten måtte købes, datteren løb hurtigt væk! Her er resultatet:
• 1. Vi vasker sorrel, adskiller stilkene fra bladene.
• 2. Vi varmer vandet op og lægger osten der, smelter det. Derefter dræner vi vandet og lægger osten i skålene og ælter det lidt (hvis det begynder at sætte) rundt om kanterne og laver sådan en kage.
• 3. Mens osten smelter, skal du tilføje løg og tilføje hytteost til dem, så sorrel (jeg skar den ikke). Så snart sorrelen var helt mørk, tilføjede jeg smør (efter smag).
• 4. Spred sorrelblandingen på ostens 'skorpe'.
• 5. Pynt med stegte nødder og mynte!
• 6. Lad kagen køle af!
• 
• 
• God appetit og godt sommerstemning !!!

Bemærk

Jeg reducerede delen lidt til en test! Generelt ønsket det! Et vidunderligt sommermåltid! Du kan få en snack inden sengetid, let og sundt!

Kilde her: 🔗

[Marina]

Marina, Jeg laver nogle gange søde sorrel tærter, det er første gang, jeg har set en opskrift på ost og sorrel pie. Sandsynligvis et vidunderligt forårsmåltid, tak!

[Merri]

Merri, Tak skal du have! Jeg så det på tv, jeg ville gøre det, her er resultatet. Det var først og fremmest velsmagende for mig, resten forstod mig ikke, ikke amatører.