Italiensk charlotte med karamelliserede svesker

Kategori: Bageriprodukter
Køkken: italiensk
Italiensk charlotte med karamel svesker

ingredienser

pitted svesker (jeg har 180 g) 300 g
brunt sukker 210 g
hvedemel 70 g
semulje 70 g
smør 160 g
flormelis 3 spsk. l.
cognac 3 spsk. l.
kanel 0,5-1 tsk
mørk chokolade 150 g
mandelblade 50 g
æg 3 stk
vanillin 1 pose
bagepulver 1 tsk
spiritus 2 spsk. l
mynte, bær til servering

Madlavningsmetode

  • Jeg fandt en interessant og usædvanlig charlotte i magasinet "Culinary Workshop" nr. 5 i 2014. Hvordan kan italiensk naturligvis være forskellig fra vores? Svesker i stedet for æbler og endda tilsætning af semulje. Efter vores mening er dette et almindeligt manna med svesker, og de har Charlotte!
  • Lad os dog starte.
  • 1. Bland svesker med pulveriseret sukker og cognac. Vi rejser i 1-2 timer.
  • 2. Smelt 60 g smør og 110 g sukker, og kog under omrøring lejlighedsvis. Placer sveskerne forsigtigt på karamellen og drys kanel over.
  • Italiensk charlotte med karamel svesker Italiensk charlotte med karamel svesker
  • Italiensk charlotte med karamelliserede svesker Italiensk charlotte med karamelliserede svesker
  • 3. Til dejen piskes 100 g blødgjort smør, æg, vanillin, likør og 100 g sukker.
  • Vi introducerer mel blandet med bagepulver og semulje.
  • 4. Sæt dejen i en rund form, 21-23 cm i diameter, olieret. Sæt sveskerne ovenpå, tryk let.
  • Italiensk charlotte med karamelliserede svesker
  • 5. Vi bager i 40 minutter ved 180 * С. Vend den færdige tærte på en skål, fyld den med smeltet chokolade og drys med mandelblade. Pynt med mynte, bær.
  • Italiensk charlotte med karamelliserede svesker
  • Italiensk charlotte med karamelliserede svesker
  • Hurtig og nem charlotte takket være italienerne!

Skålen er designet til

8-10 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Meget chokolade-mynte-lækker! Kort sagt på italiensk!
Mint sænker chokolade især godt, og jeg lægger den på plader derudover.

Nyd dit måltid!

Sanechka A.
Marina - Hvilken skønhed ! En meget fristende opskrift og god udførelse! En sådan charlotte kan vinde husholdningernes hjerter for evigt
MariS
Citat: SanechkaA
En sådan charlotte kan vinde husholdningernes hjerter for evigt

Med dine læber, Sanechka! Og du kan ikke undertrykke min længere.
Det er tid til at tage en pause fra bagning og generelt skifte til pølser.
Sanechka A.
Marina godt, efter pølserne, vil de bede dig om nøjagtig sådan en kage
Tanyulya
Åh, hvor interessant !!! Marine, Tak skal du have! Udsøgte bagværk !!! Gourmand.
Jeg bliver nødt til at prøve at gøre noget for mit arbejde.
MariS
Citat: SanechkaA
efter pølserne vil de bede dig om nøjagtig sådan en kage

San, det er en skam, jeg kan ikke sætte min på en sådan prøve med pølser - når alt kommer til alt, må jeg også spise sammen med dem, jeg kan ikke tåle det ...

Citat: Tanyulya
Jeg bliver nødt til at prøve at gøre noget for mit arbejde.

Tak skal du have, Tanyush! Det er ikke synd at forkæle gode medarbejdere og medarbejdere med noget lækkert! Denne charlotte er velegnet til ethvert formål.
Kun hun er ikke så raffineret, skønt der er noget af den slags i hende.
Elena Tim
Citat: MariS
selvom der er noget i det.
Ikke "noget lignende", men "åh, hvad!"
Ser meget imponerende ud, Marish! Lige fest for øjnene! Jeg trækker det ind i bogmærkerne, lejlighedsvis vil jeg gøre det, en meget fristende charlotte! Tak skal du have!
Rada-dms
Meget attraktiv opskrift !!! Hvor smukt det ser ud !!! Vil gøre!!!
Men det mest slående er, at både pladerne og dagliljen har vi den samme pige-ja:
Først i dag fotograferede jeg opskriften med ham til smoothies og salat. Sandt nok er pladerne hjemme :)
MariS
Citat: Elena Tim
Ikke "noget lignende", men "åh, hvad!"

Hvis du, Linned, midt om natten så jeg denne "ogogo", jeg er meget glad! Tak skal du have! Sunde tærter er en simpel bagningsmulighed.

Citat: Rada-dms
Hvor smukt det ser ud !!! Vil gøre!!!
For dit helbred, glad! Tak for dine venlige ord. Kan vi skifte til dig?

Citat: Rada-dms
Men det mest slående er, at både pladerne og dagliljen har vi den samme pige-ja:

Der er tilfældigheder i livet, og der er noget i det ... Og denne daglilje er min favorit!
Rada-dms
MariS, min hund elsker at snuse den:

Italiensk charlotte med karamelliserede svesker

Hvis ikke forresten, vil jeg slette billedet!
Rada-dms
MariS, lad os gå til dig !!
Som Lena Tim siger: "Siiiiistra !!!" (Jeg kiggede på en hvid orkidé i en sandkage :)
MariS
Glad, sejt foto, jeg har også en hundepige, bare lidt mere - en engelsk mastiff. Nu vil jeg kigge efter et foto ... Har du en franskmand?
MariS
Og dette er min overvågning af alt det lækre ...
Italiensk charlotte med karamelliserede svesker
Tashenka
Jeg så billedet og blev straks trist ... Vores Kaska ... Hvor levende ... Selvom hun allerede er gået under regnbuen i 3 år ...
Tak for opskriften.
q10niza
MariS [/ b
Citat: MariS
3. Slå 100 g til dejen blødgjort sukker, æg, vanillin, likør og 100 g sukker.
Marinochka, er det blødgjort sukker i opskriften smør?
MariS
Citat: Tashenka
tak for opskriften.

Kog for godt helbred! Tashenka, og hvis hund ser det ud - min eller Rada? Min er allerede gammel - det 9. år kommer.

Citat: q10niza
er blødgjort sukker smør?

Lenochka, du er vores store øjne!
Tak for bemærkning ... vil ordne det. Selvfølgelig blødgjort smør, ikke sukker.
Tashenka
Marina, jeg havde en mastiff. Kasandra. Skønhed. Hun levede op til 10 år.
MariS
Tashenka, !
Rada-dms
MariS, TashenkaJeg har haft hunde hele mit liv, den sidste pakke bestod af to mops og en rottweiler. Og nu er Boston en terrier, prinsesse Patricia osv. Kort sagt Rusland afhængigt af opførsel - Rusal, birdie, Amalfeya ged osv. Hun har stadig den sjældne prøve - en dominerende tæve, så mens de opdragede ........ Jeg huskede alle mine psykologiske færdigheder, så jeg måtte også læse om dyrs opførsel !;) Nu bare et lige familiemedlem med hende (ikke Gud forbyder at krænke !!) rettigheder! Nå, stadig - Russiens mester og bare en atlet og en skønhed, en fighter af pindsvin og fluer!
Rada-dms
MariSHvilken smuk mand du har, bare Lion King ligger! Jeg elsker bare mastiffer!Tashenka, Jeg kan forestille mig meget godt, min Rottweiler, det går ikke en dag, jeg kan huske det !!!
MariS
Rada-dms, TashenkaTak fordi du stoppede ved lyset og delte dine minder!

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter