Anmeldelser af multicooker. Tips og anmeldelser af multicooker. Multicooker opskrifter

[Alexei]

Alexei, her er bare CUP - dette er mængden af ​​vand til kopperne ris til en sideskål. Og 1,8 liter ... Det kan jeg ikke sige, jeg har ikke set sådanne mærker ... Vi må se. Ah ... dette er tilsyneladende mængden af ​​ris i liter.

[For pilaf! helt bestemt! først på VARMEN! (Jeg satte 140C i 30 minutter) løg, indtil det er gyldent i kogende olie, derefter kød til en skorpe! Derefter gulerødder i 3-5 minutter (nok i MV), så meget godt. Hæld 1-2 cm af dette med varmt vand, alt skal fortsætte med at gurgle! der er krydderier og salt (1-1,5 spiseskefulde pr. specificeret volumen) (det mest afgørende øjeblik for smag og lugt, hvis der ikke er nogen præferencer, så kan du tage færdige krydderier, min mand drysser det efter hans smag, jeg blander mig ikke). Og kog denne (fremtidige zirvak) indtil den er kogt. Og først efter! læg ris, sæt et program (vi har gryn, jeg kender ikke til andre multi, jeg vover ikke at sige, hvilken slags program) "]

Jeg vil prøve pilaf ifølge denne opskrift https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...77119.0
her ét sted er det ikke klart - "For pilaf! helt bestemt! først på VARMEN! (Jeg satte 140C i 30 minutter) løg, indtil det er gyldent i kogende olie, derefter kød til en skorpe! Derefter gulerødder i 3-5 minutter (nok i MV), så meget godt. Hæld 1-2 cm af dette med varmt vand, alt skal fortsætte med at gurgle! der er krydderier og salt (1-1,5 spiseskefulde pr. specificeret volumen) (det mest afgørende øjeblik for smag og lugt, hvis der ikke er nogen præferencer, så kan du tage færdige krydderier, min mand drysser det efter hans smag, jeg blander mig ikke). Og kog denne (fremtidige zirvak) indtil den er kogt.
Og først efter! læg ris, sæt et program (vi har gryn, jeg kender ikke til andre multi, jeg vover ikke at sige, hvilken slags program) "
som jeg forstår det, læg FRYING-tilstanden i 30 minutter og steg løgene i 30 minutter og tilsæt derefter kødet ??? hvor mange minutter mere at stege kød? tilsæt derefter gulerødder til alt dette og steg i 3-5 minutter FORTSAT og derefter går vand og krydderier derhen? dvs. at løgene stegtes i alt i 30 minutter + mens kødet steges (hvor mange minutter?) + 3-5 minutter? så chtoli ???
Eller steg løgene, TREK det derefter ud og FORTSAT kødet og steg det separat? og alt sammen separat og bland derefter ???

hvordan man laver mad i pilaf-tilstand i modsætning til korn?

her er gravering - til venstre L - op til 1,8, til højre CUP - op til 10, hvad er L?
hvorfor billedet ikke er vedhæftet?

[For pilaf! helt bestemt! først på VARMEN! (Jeg satte 140C i 30 minutter) løg, indtil det er gyldent i kogende olie, derefter kød til en skorpe! Derefter gulerødder i 3-5 minutter (nok i MV), så meget godt. Hæld 1-2 cm af dette med varmt vand, alt skal fortsætte med at gurgle! der er krydderier og salt (1-1,5 spiseskefulde pr. specificeret volumen) (det mest afgørende øjeblik for smag og lugt, hvis der ikke er nogen præferencer, så kan du tage færdige krydderier, min mand drysser det efter hans smag, jeg blander mig ikke). Og kog denne (fremtidige zirvak) indtil den er kogt. Og først efter! læg ris, sæt på et program (vi har gryn, jeg kender ikke noget andet multi, jeg vover ikke at sige, hvilken slags program) "]

Jeg vil prøve pilaf ifølge denne opskrift https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...77119.0
her ét sted er det ikke klart - "For pilaf! helt bestemt! først på VARMEN! (Jeg satte 140C i 30 minutter) løg, indtil det er gyldent i kogende olie, derefter kød til en skorpe! Derefter gulerødder i 3-5 minutter (nok i MV), så meget godt. Hæld 1-2 cm af dette med varmt vand, alt skal fortsætte med at gurgle! der er krydderier og salt (1-1,5 spiseskefulde pr. specificeret volumen) (det mest afgørende øjeblik for smag og lugt, hvis der ikke er nogen præferencer, så kan du tage færdige krydderier, min mand drysser det efter hans smag, jeg blander mig ikke). Og kog denne (fremtidige zirvak) indtil den er kogt.
Og først efter! læg ris, sæt på et program (vi har gryn, jeg kender ikke noget andet multi, jeg vover ikke at sige, hvilken slags program) "
som jeg forstår det, læg FRYING-tilstanden i 30 minutter og steg løgene i 30 minutter og tilsæt derefter kødet ??? hvor mange minutter at stege kødet? derefter tilføje gulerødder til alt dette og stege FORTSAT i 3-5 minutter og så der vand og krydderier? dvs. at løgene stegtes i alt i 30 minutter + mens kødet steges (hvor mange minutter?) + 3-5 minutter? så chtoli ???
Eller steg løgene, TREK det derefter ud og FORTSAT kødet og steg det separat? og alt sammen separat og bland derefter ???

Gør ikke noget, kog pilaf som du er vant til. Opskrifter afhænger praktisk taget ikke af typen af ​​multicooker. Når alt kommer til alt er en multikooker bare en gryde, kun en elektrisk.

[Alexei]

Alexei, Jeg har allerede fortalt dig omkring 1,8 liter (læs omhyggeligt, tak) - dette er mængden af ​​tør ris i liter.
Om stegning ... Nej, det er kun 30 minutter. Løgene brænder helt ud på 30 minutter. Det er nødvendigt at se på tilstanden af ​​produkterne, når de stegtes, og ikke på det tidspunkt. Om stegesekvensen. Traditionelt steges zirvak separat løg, gulerødder og kød. Jeg steger kød først og derefter grøntsager. Og så sætter jeg kødet tilbage, tilføjer ris osv.
Om former for gryn og pilaf. I det store og hele er disse programmer ikke anderledes.

[Yara]

Gør ikke noget, kog pilaf som du er vant til. Opskrifter afhænger praktisk taget ikke af typen af ​​multicooker. Når alt kommer til alt er en multikooker bare en gryde, kun en elektrisk.

YaraAlexey er ikke vant til det

[Yara]

YaraAlexey er ikke vant til det

Intet med en multikooker lærer hurtigt

Jeg har en skarlagenrød, en meget praktisk ting, det ser ud til, at enhver kan lave mad godt.

[Yara]

YaraAlexey er ikke vant til det

Jeg ville bare skrive))) kort sagt, jeg steger alt i 30 minutter, så lægger jeg allerede risen og lægger pilaf-programmet? hvor lang tid? i en time baseret på 250 gram ris og 450 gram. kød?)

[Alexei]

Alexei, Jeg har allerede fortalt dig omkring 1,8 liter (læs omhyggeligt, tak) - dette er mængden af ​​tør ris i liter.

Ja, jeg læste det, men det er stadig ikke klart, siger, 1,8 liter - der vil passe mere ris end 1,8 liter ... og hvorfor blev der indgraveret der til ris?

[her]

Ja, jeg læste det, men det er stadig ikke klart, siger, 1,8 liter - der vil passe mere ris end 1,8 liter ... og hvorfor blev det indgraveret til ris?

Her her Læs.

[Alexei]

Alexei, gå ud fra andelen af ​​flere briller (den, der følger med multikogeren). 2 mst ris til 2 mst vand (varmt !!!). Denne pilaf er klar om 40-50 minutter.

Ved 1,8 liter vil det faktiske volumen være omkring 3-3,5 liter. For ris, fordi det er et asiatisk apparat med oprindelse - det var oprindeligt en riskomfur med avancerede funktioner.

Jeg kogte alt pilaf) det viste sig meget godt))) tak alle sammen)

Jeg kogte alt pilaf) det viste sig meget godt))) tak alle sammen)

Hurra! Jeg er meget glad for dig!

2 mst ris til 2 mst vand (varmt !!!).

Åh, jeg skrev andelen, men for hvilken ris ikke. Dette er andelen for ikke-dampet rispilaf. Hvis det er dampet, har du brug for 1d2.

Jeg kogte alt pilaf) det viste sig meget godt))) tak alle sammen)

Jeg er meget glad for, at alt fungerede

Åh, jeg skrev andelen, men for hvilken ris ikke. Dette er andelen for ikke-dampet rispilaf. Hvis det er dampet, har du brug for 1d2.

hvad er parboiled og ubehandlet ris? og hvordan laver man ikke-kogt dampet og ikke-kogt, ikke-kogt fra dampet? Hvad er forskellen? hvilken er bedre?

[Alexei]

Alexei, når du køber ris i en butik, skal du være opmærksom på emballagen - der står, om risen er parboiled. Parboiled ris koges ikke, men bruges ofte til pilaf. Men ikke alle kan lide ham (inklusive mig). Jeg bruger normalt lang ris til pilaf og rund ris til grød. Rund ris har en mere udtalt smag, men den er mere stivelsesholdig, og hvis den ikke vaskes meget grundigt, danner den en klæbrighed (som bruges i mælkegrød). Men du kan også tilberede pilaf fra rund ris (du skal bare skylle det meget omhyggeligt).

Hej, så jeg besluttede endelig at lave en gave til mig selv til det nye år og købte en Raymond multicooker, i morgen eller i overmorgen vil jeg have den, lige nu læser jeg alle mulige anmeldelser, der rodede gennem opskrifter, men jeg spekulerer på, om nogen har kogt borscht eller forskellige supper, kaster alt sammen på en gang og trykker på start kogt, og at intet viser sig at være kogt? for eksempel i borscht elsker en mand kål, så den ikke koges og knaser)) og hvordan kan kartofler ikke arbejde i kartoffelmos? Og undskyld mig også, hvis jeg skrev det forkerte sted, jeg er bare ikke særlig her på dette forum, men jeg tror nu, jeg vil være oftere for opskrifter og råd))

men interessant nok kogte nogen borscht eller forskellige supper, kastede alt sammen på én gang og pressede på start kogt, og at intet viser sig at være kogt? for eksempel i borscht elsker en mand kål, så den ikke koges og knaser)) og hvordan kan kartofler ikke arbejde i kartoffelmos?

Borsken bliver farveløs, hvis du sætter det hele på én gang. Kål koges længere end kartofler, men hvis du kan lide kogt underkog, kan du lægge det med kartofler (igen, meget afhænger af typen af ​​grøntsager, størrelsen på deres udskæring osv.). Men det er bedre at tilføje rødbeder sidst og helst allerede i en halvfærdig eller endda færdig form, så borsjten har en lys farve.
Med hensyn til supper afhænger det hele af ingredienserne.

Kål koger længere end kartofler, men hvis du kan lide underkogt kål, kan du lægge det sammen med kartofler (igen, meget afhænger af typen af ​​grøntsager, størrelsen på deres udskæring osv.).

Whoa! Lev og lær ... Jeg har altid troet, at frisk kål koges meget hurtigt, så jeg lagde det næsten sidst, selv efter tomatjuice, at han forhindrede det i at blive halt - alligevel, så længe svinekødet står lidt, bliver det blødt. Snarere var jeg bange for at fordøje det, at kålflager ikke fungerede.
Men det viser sig, at det er nødvendigt at lægge det før kartoflerne ??

De unge vil naturligvis koge hurtigere, men dybest set er sådan en egekål nu sådan, at det er umuligt at koge det.

tak for antydningen, men hvis jeg kogte rødbeder, så læg det overhovedet eller med det samme? Jeg forstod så meget ved at læse, at det er nødvendigt at lave stegningen og derefter smide alt det andet og tænde for suppen eller borscht, så falder ikke ind, ikke?

Hurra! Fra første forsøg viste det sig pilaf med kylling og kiks.

Hej, hvis det ikke generer dig, så skriv en opskrift på en kiks, en smuk en viste sig at være høj

Fred være med jer bagere!

manna--

Jeg er bestemt ikke specialist i kålsuppe / borscht, men jeg spionerede på min kone
hun lægger alt i en langsom komfur, lægger det på stewing og hælder det derefter med bouillon
og inkluderer damptilberedning i et par minutter
og alt viser sig fint - intet kogt / overcooked

Olga 7--

her er en temka til bagning i en tegneserie

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=51187.0

At bryde spyd om dette emne er ubrugelig. Hvor mange familier, så mange smag. Jeg lærte for nylig, at nogle syltede agurker vandes med solsikkeolie ...

Whoa! Lev og lær ... Jeg har altid troet, at frisk kål koges meget hurtigt, så jeg lagde det næsten sidst, selv efter tomatjuice, at han forhindrede det i at blive halt - alligevel, så længe svinekødet står lidt, bliver det blødt. Snarere var jeg bange for at fordøje det, at kålflager ikke fungerede.
Men det viser sig, at det er nødvendigt at lægge det før kartoflerne ??

Åh, ja, selvfølgelig talte jeg om vinterkål. Nu er det vinter og ung, selvfølgelig, koger den hurtigt

tak for antydningen, men hvis jeg kogte rødbeder, så læg det overhovedet eller med det samme? Jeg forstod så meget ved at læse, at det er nødvendigt at lave stegningen og derefter smide alt det andet og tænde for suppen eller borscht, så falder ikke ind, ikke?

Jeg forstod det ikke, men hvad med roen? Taler du om at tilføje rødbeder til borscht? Nå, ja, hak den kogte rødbeder og tilsæt den til den færdige suppe, kog den og sluk den, lad den trænge ind.

Stegning? Nå, hvis du kan lide borscht med stegt, så kan du lave stegt. Men jeg er ikke fan af dette. hvis kun for nogle supper sender jeg grøntsager.

hun lægger alt i en langsom komfur, lægger det på stewing og hælder det derefter med bouillon
og inkluderer damptilberedning i et par minutter
og alt viser sig fint - intet kogt / overcooked

Ja, jeg laver også borscht på den måde (ikke altid, virkelig). Og alligevel afhænger grøntsagernes beredskab af deres sort, opbevaringstid og opskæring. Derfor er det ikke altid en succes at slukke dem samtidigt. Derfor satte jeg grøntsager til stewing på det krævede tidspunkt for deres parathed.

Jeg lærte for nylig, at nogle syltede agurker vandes med solsikkeolie ...

Og hvis du tilføjer mere hvidløg der, får du sådan lækker !!!!!

Min tegneserie ankom, først smagte jeg pommes frites, da opskriften skrev 10 minutter 200 gram kartofler, men i løbet af denne tid blev den slet ikke stegt, indstillede tiden til yderligere 20 minutter, men det viste sig at være lidt gummiagtigt eller noget, du ser noget, jeg gjorde forkert, men stadig lige nu vil jeg lave en stege med hjemmelavet kylling med kartofler, her er spørgsmålet, hvem der gjorde det med hjemmelavet kylling, hvor længe at stille og gøre i gryderet tilstand og først stege den og derefter gryde den ???

Jeg ved ikke, hvad dine regimer er, men jeg kogte på den måde og sådan. Du kan også forstege og derefter gryderet. Når jeg har brug for at rejse om morgenen, lægger jeg bare kyllingen på et lag løg og gryderet (eller smuldrer).Det er bedre at indstille lektier i 4 timer.

ok, tak, jeg prøver, så steg først kyllingen i stegningstilstand, læg derefter et lag løg der og rør det og gryder det i 4 timer, ikke?

og glemte endda at spørge, og læg kartoflerne i en time eller 2 timer før afslutningen på kyllingen?

Jeg sender det i min Scarlett om en time. Og ingen har opskrifter på kalkun i en tegneserie, jeg vil virkelig lave mad på NG?

[Maria]

Maria, indtast en forespørgsel i søgefeltet "kalkun i en langsom komfur" og vælg

Jeg sender det i min Scarlett om en time. Og ingen har opskrifter på kalkun i en tegneserie, jeg vil virkelig lave mad på NG?

Tag en regelmæssig opskrift og føj den til tegneserien. I Scarlett er der en "min opskrift" -tilstand: indstil både tid og temperatur efter behov.

Dejlig funktion i Scarlett, jeg bruger den meget. Fundet 2 seje opskrifter, nu tænker jeg hvilken der er bedre at vælge)

Dejlig funktion i Scarlett, jeg bruger den meget. Fundet 2 seje opskrifter, nu tænker jeg hvilken der er bedre at vælge)

Jeg ville se, hvilken slags Scarlet du har, men din "Teknik" er tom. Dette er en defekt

Piger, hej alle sammen! Jeg er nu ejer af en multikoger, mine første retter: stuvede kartofler med lam, syltede, boghvede med svampe og hirse mælkegrød. I princippet er alt i orden, min mand sagde, at det ikke adskiller sig fra "almindelig" mad. Bortset fra grød. Jeg satte hirse om aftenen, om morgenen fik jeg en meget kogt grød, som jeg var bange for, smagen mindede om børnehaven))) min datter kunne lide det, men min mand spiser ikke det. Spørgsmålet er - det betyder, at enhver grød vil være meget kogt, fordi den er i mælk hele natten ... og hvis du hælder mindre mælk, vil den stege?

Fred være med jer bagere!
Er du ren mælk?
De fleste gør det
1 korn med flere glas
2 ---------------- vand
3 ---------------- mælk

Ja, det gjorde jeg netop (((1 spsk. Korn + 2 spsk. Vand og 3 spsk. Mælk)

Og et andet spørgsmål - betyder tiden for timeren det tidspunkt, hvorefter madlavningen starter eller slutter?

Og hvis du slet ikke tilbereder kornet, det vil sige indstille klokkeslættet, så du vågner op, og det blev bare varmt og slukkede alt? Efter hvilken tid opvarmes grøden så helt op? Og hvis i en gryde på 4,5 liter. reducer lydstyrken, dvs. 0,5 spsk. korn + 0,5 spsk. vand og 1 spsk. mælk?

[TanushaS]

TanushaS, har du en Panasonic? Der koges grød i en time, og desværre koges den efter din smag. Mange mennesker opnår bare dette look og efterlader det også opvarmet. Dette sker netop fordi programmet er så langt, og ikke fordi kornet ligger i mælk i lang tid. Jeg laver forskellige grød i forskellige multikookere, hirse bare i Panasonic, men jeg kan ikke lide kogt ris - jeg laver det i Stadler (30 minutter) eller i en lille Redik - der er programmet automatisk, jeg indstiller så meget som jeg vil. For dig er vejen tilsyneladende at indstille en forsinkelse, så du om morgenen slukker for programmet, før det slutter, mens kryds stadig er intakt. Når du står op, skal du slukke for den, selvom du stadig laver mad i 30 minutter, måske er det bedre for din smag.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, ja, jeg har Panasonic, tak for svaret, jeg vil eksperimentere med en forsinkelse. Er det virkelig ikke nok en multicooker

[TanushaS]

TanushaSselvfølgelig ikke nok, medmindre du vil danse igen nær gryden, vil du overlade alt til en smart gryde. Og der er allerede plads til eksperimenter - hvad er bedre at lave mad hvor. Jeg har allerede 4! Og jeg vil ikke stoppe)))))

Jeg kan ikke lide kogt ris

Sistraaa !!! * klatrer o6nimatsya *)) Kun kogt vermicelli kan være værre end kogt ris.

Jeg begyndte faktisk at spise mælkegrød ikke efter Panasonic, men efter Ste6y - jeg satte ris i ren mælk i 7 minutter, og mens den køler ned, vil den stå lidt uden damp. Generelt set kommer det sandsynligvis også ud i en halv time.

[Bijou]

Bijou, nøjagtigt, nøjagtigt)))). Og i en lille Redika-mole. grøden er automatisk, i det mindste hvor meget du laver mad, fordøjelsesbesvær, fordøjer. Smag og farve - alt multikooker er forskelligt, Hurra, at der er forskellige!

Og vi elsker også smuldrende grød, nogle gange hælder min mand bare mælk på toppen.

Fred være med jer bagere!

unge damer, jeg forstår ikke dit kriterium for lunkenhed og sprødhed
Nå, jeg forstår smuldret boghvede eller ris og hirse i sidste ende
men ikke i mælkeversionen, men som en sideskål
og så kornene flyder i mælk, behøver du ikke koge mælk - tyktflydende
kog stejlt og hæld kogende mælk
eller jeg forstår ikke noget

Tilsyneladende smag og farve ... Vi elsker mælkeprodukter, der smelter i munden.

Fred være med jer bagere!

Olyushka--
Duc og vi også - hvis der er en sideskål, så er et korn til et korn lige
og mejeriet skal smelte i munden \ efter vores smag, ja, selvfølgelig ikke som semulje, men så strukturen mærkes - ja, du forstår mig

[TanushaS]

Ja, det gjorde jeg netop (((1 spsk. Korn + 2 spsk. Vand og 3 spsk. Mælk)

TanushaS, prøv at ændre mængden af ​​væske. 1: 5 er en andel specifikt til en grødespredning, og du prøver at lave mad mindst 1: 3. Jeg er sikker på, at resultatet vil være tættere på det ønskede.