Linser og spelt suppe

Kategori: Første måltid

ingredienser
korn (linser + spelt)	1,5 ms
selleri (stamme)	3 stk
løg	1 stk
gulerod	1 stk
bukkehorn (frø)	1 tsk
timian	4 kviste
vand	~ 2-2,5 l
salt peber

Madlavningsmetode

Tænd stegeprogrammet i MB.
Hak og steg løg, tilsæt bukkehornfrø, timian.
Tilsæt hakket selleri og gulerødder og steg.
Sluk for programmet.
Tilsæt vasket korn, hæld 2 - 2,5 liter vand, tænd for suppeprogrammet.
Cirka 10 minutter inden programmets afslutning tilsættes salt, peber, laurbærblade.
Eventuelt kan suppen laves med kødboller.

Bemærk

Jeg købte for nylig denne slags korn

Sammensætningen af den første kasse: dampede linser, dampet stavet. Sammensætningen af den anden kasse: dampede linser, byggryn. Det gøres i Altai.
Madlavningsmetode. Producenten anbefaler madlavning af grød fra dette korn. Jeg besluttede at tilberede suppen og var tilfreds med resultatet. Anbefale.