James Olivers japanske agurksalat med ingefær og koriander

James Olivers japanske agurksalat med ingefær og koriander

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Frisk agurk	3 stykker af mellemstørrelse
Frisk mynte	1 lille håndfuld
Frisk koriander	1 lille håndfuld
citrongræs	kun indre del 1 stilk (valgfri)
Dressing (olivenolie, ingefær, vineddike, honning, sojasovs, salt)	Alle tankstationer

Madlavningsmetode

• Let at tilberede og velsmagende salat fra en velkendt guru. Har slået rod i vores familie!
• Først laver vi tankstationen.
• Jeg laver sådanne eller lignende forbindinger i øgede mængder og opbevarer dem i køleskabet i flere dage og bruger dem regelmæssigt til en række sommersalater eller sandwich.
• Tankning:
• 6 spsk olivenolie
• 3 spsk risvineddike (hvidvin (æble) eddike)
• 1 tsk sukker (honning)
• 1 skive frisk ingefær, skrællet og finhakket (lyserød, bedre at smage)
• Sojasovs - 0,5 tsk
• Salt og friskmalet sort peber efter smag.
• Dernæst forbereder vi selve salaten.
• Agurkerne skal skives i længderetningen med en kartoffelskræller eller en spiromat. Vigtigst er det, at du har brug for at få meget tynde skiver af agurken.
• Til citrongræs, brug kun indersiden af ​​stilken, meget finhakket!
• Spred den skivede agurk på en tallerken, drys med frisk mynte og hakket koriander og generøst med ingefær og risvineddike.
• Server straks!
• P.S. 1) Det er bedre at gøre bandagen først, fordi agurkerne "strømmer" stærkt, og klargøring af bandagen tager tid.
• 2) Du kan undvære citrongræs - lækkert uden det! Eller for dem, der elsker citrusnoter i en salat, kan du bruge limesaft med lidt skorpe.

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

10 minutter

Lignende opskrifter

Agurksalat "tyrkisk" (Lerele)

Latgale salat (Hårnål)

Chuchinas mors salade af agurkskål (Fugleskræmsel)

Olga, skærmen er så frisk. Det vil være godt at oplade med en sådan salat om morgenen, super!

[Rada-dms]

God salat! Forbindingen er lækker. Det er en god ide at gøre det flere gange.
Rada-dms,

[Matilda_81]

Matilda_81, + Gala +, piger !!! Du anklagede mig for din goodwill !!!

[glad]

glad, meget interessant salat! Tak, jeg må prøve.

[MariS]

MariS, flere greens, koriander, sæt det !! Da jeg kun gjorde dette i min have, var jeg lille.

Sådan en munter salat!
Jeg bruger citrongræs kun i supper og te, jeg skal prøve det i salater, jeg kan virkelig godt lide det ...
Olya, tak for ideen!
Ja - og også, Olya - du lokker sådan en ondskabsfuld person ikke kun med ingefær, men også med koriander, jeg elsker ham meget, men det viste sig ... koriander ... Jeg kan slet ikke spise det ... Jeg forstår alt - med Jamie i hans England, det for korn, det for greener - et navn ...

[Nagira]

Nagira, prøv at bage fisk med citrongræs indeni !!! Udskift koriander med persille eller citron basilikum !! Hvad har vi brug for denne James - vi er selv her med overskæg !!! : lol: Tak !!

Olya ah jeg kommer til dig !!! Gør din dressing klar nu! Tønder laver mad! Bush mig dine godbidder til at skulpturere dag og nat! Du skal spise min bacon!

Gør din dressing klar nu! Tønder laver mad! Bush mig dine godbidder til at forme dag og nat! Du skal spise min bacon!

Jeg laver noget, men så bringer du mig et levende svin, og jeg elsker ikke kun baconet i det!

Jeg har bbbbs salat :-) :-) ja, mere :-) :-) mens du deler grisen! :-) :-) :-) Olyas billede er forfærdeligt !!!! Og tankstationen er god, jeg tager den om bord! Tak skal du have!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, tak kære!! Det er så rart, at du altid kommer til min Temki!