Gryderet i en komfur Unit-1100D

En glimrende måde at tilberede lækker gryderet på, men i betragtning af den lave kvalitet af kinesisk teknologi ikke for svag hjerte. Under tilberedningen blev sikkerhedsventilen revet af tre gange. Da jeg lavede en sådan gryderet for første gang, er alt synligt. Så opskriften:


1. Kød - svinekød og okseskuld - skåret i små stykker (det er bedre at skære det ikke større end en valnød), tilsat salt og malet peber, blandet.
2. Jeg steriliserede ikke en af ​​tre dåser med skruelåg, men jeg havde ikke til hensigt at opbevare gryderet uden for køleskabet i lang tid, så jeg kan ikke se nogen mening i det.
3. Jeg lagde laurbærblad og kød i hver krukke (billedet viser, at det var nødvendigt at lægge mere kød), stram lågene.
4. I bunden af ​​trykkogeren lagde jeg et stykke frottéhåndklæde i et lag, satte krukkerne ovenpå, hældte varmt vand over krukkerne på krukkerne, lukkede låget og indstillede tiden til "gryderet" i 50 minutter. Under madlavningen brød sikkerhedsventilen af ​​tre gange, hvis min mand ikke var hjemme, ville jeg utvivlsomt opgive denne beskæftigelse.

God dag! Fortæl mig hvordan gryderet blev? Hvem andre prøvede det?

God dag! Fortæl mig hvordan gryderet blev? Hvem prøvede det ellers?

Jeg gør det hele tiden, kun jeg har Scarlett. Til 1 halv liters krukke - 400-420 g kød, 1 tsk salt uden glide (jeg har en måleske), 1 lavrushka, 5 peberkorn. Programmer "Egen opskrift" i 99 minutter (maksimalt). Jeg satte en silikonemåtte i bunden af ​​trykkogeren. Jeg forbrænder og tørrer krukkerne. Jeg laver svinekød, kalkun og kylling (udbenet).

[plasmo4ka]

plasmo4ka, tak for det hurtige svar! Jeg ledte efter opskriften til min mor, jeg besluttede at jeg skulle prøve den og lave den i min Redmond)

[Vanvid]

Vanvid, Jeg bruger kun dåser med skruelåg - enkelt bryder trykket. Efter afslutningen af ​​programmet må du ikke frigøre trykket med magt - det rives dækslerne af. Salt kan være lidt mindre.
I dag gennemfører jeg et eksperiment - blæksprutte i en bank. I originalen foreslog de madlavning i en krukke og i en ovn, jeg vil prøve at bruge en trykkoger ..))

Blæksprutten i krukken er meget original. Vil du lave store eller almindelige blæksprutter?

Blæksprutten i krukken er meget original. Vil du lave store eller almindelige blæksprutter?

Jeg har allerede forberedt de sædvanlige stykker. Jeg tog opskriften på Internettet. Intet kompliceret: løg, gulerødder, salt, peber, plante / olie. Alt i banken og i SC i 1,5 timer. Resultat: blød, brun (som stegte og dampede kødstykker), men smagen var ikke noget for mig. Noget mangler - enten lidt surhed eller lidt sødme .. Generelt set værdsatte jeg det ikke.

Og hvis du sammenligner dem med dåsemad i butikker, er de ens? min mand elsker blæksprutte i en krukke, jeg ville lave mad

Absolut ikke ens.

forståeligt nok.

gjorde det allerede tre gange.
I forenes.
Det viser sig FANTASTISK!
Tvivl om det. hvad kan opbevares UDEN FOR køleskabet - nej!
Dækslerne er perfekt forseglede, selv trukket let indad (bøjet indad).
Omslag. selvfølgelig skrue.
du skal være mere forsigtig med at lægge kød i krukker.
Hvis du IKKE rapporterer kød, er det okay. Men hvis borshchanul, så begynder pandekagen at presse fedtet under lågene ned i vandet :-(
Det er bedst ikke at fylde en FULD krukke kød.
Du kan også lave kød i en kødkværn.
Det er dumt at fylde hakket kød i en krukke, hvis det er en del af kødet, er det bedre at lægge hakket kød i hakket kød end klumpen ..
Med salt og krydderier.
Det viser sig, at en sådan "pølse" passende kaldes "Tourist's Breakfast".
FORDELE:
Virkelig lidt ståhej!
Tog tre / fire (hvor mange 700 gr dåser der passer.
Jeg steriliserede dem (jeg steriliserede dem og deres låg i mikrobølgeovnen i tilfælde af)
Så afkølet de.
Fyldt med kød / skiver skåret med lavrushka. krydderier, hvidløg og salt.
Eller fyldt med hakket kød.
Jeg skruede dækslerne på.
Jeg lagde den på en silikonemåtte i enhedens tank.
Jeg hældte koldt vand over dåsernes skuldre.
Og enten 3 timer i "gelé" -tilstand eller 4.

Jeg gjorde det og det.
Jeg så ikke forskellen. Jeg tror, ​​det andet er mere sikkert.
vi aflaster ikke pres, men forsvinder af sig selv.
Som et resultat får vi et færdigt produkt, der er egnet til langvarig opbevaring og efterspørgsel i blokaden og i krigen. :-)
Et stort plus:
Rens hænder.
Det er kun når vi skærer kødet eller vender hakket kød fra den elektriske kødkværn.
Og så er hele processen med madlavning bag glas dåser / inde i trykkogeren, og brugeren ikke gider med "gryderet" som et produkt - generelt.
Han tog bare dåserne ud, afkølede dem og lagrede dem.

Jeg åbnede en dåse og spiste den .. den smagte sådan, spiste og græd ;-) Nå, fanden var der kalvekød og frisk svinekød .. kort sagt, selv i barndommen var der ingen sådan smag og MÆTNING :-)

Jeg anbefaler alle!
Plus i karma for forfatteren :-)
Forresten, hvad jeg vil sige undervejs:
SKIROVARKA fantastisk vesch inden for rammerne af et bachelorliv.
Muzhuki-skabninger er dovne.
Og så ville jeg ALDRIG begynde at lave dåse mad til mig selv, hvis jeg skulle lave mad / hælde / forsegle dem der i fuld cyklus, da jeg aldrig kunne lide at fikle med gelé (for eksempel)
Trykkogeren tager næsten hele cyklussen med at snurre ud over menneskelig indsats.
Det er dumt og hurtigt at sprede råt kød i krukkerne, lægge det i en trykkoger - OG FÅ KLAR DÅSMAD !!!!!!!!!
Om fem timer (og på dette tidspunkt kan du puste ind i en film!)
Dette er virkelig gode nyheder!
Ægte hænder!
Jeg husker. Jeg var lille, og min bedstemor lavede døde kroppe ved dachaen.
Der var et besvær, en travlhed med rullende lukninger / hældning i dåser, så ... alt var i produktet og panderne. TIN!
Og her - som i en autoklav. Producer ikke casaeshso.
Den samme baida med gelé. Han kastede det hele ned - han stak knapperne og gik i seng. Om morgenen - gelé :-)
Trykomfuret kører og har den største fordel - LYGGER IKKE!
da det er lagt ned.
Selvom. Enhed krybdyr alligevel smacks. Med sin kinesiske plastik :-(
Næste gang vil jeg købe Moulinex. De siger, at der er bedre plastik.

[CheBuRashGO]

CheBuRashGO,

[CheBuRashGO]

CheBuRashGODu er en helt, skriv så meget tekst! Tak for de venlige ord.
Du har helt sikkert lagt mærke til mænd, min mand købte denne trykkoger på lur af mig for at lave mad til hunden, jeg fandt ud af det, da messenger fra butikken kom til huset. Ja, det gelerede kød i det er fremragende og mælkegrød også. Smagen er en størrelsesorden bedre end hvis du laver mad på komfuret, og de løber ikke væk, hvilket er vigtigt.
Min plast er generelt acceptabel, mad kommer stadig ikke i kontakt med den, men trykkogeren er ubelejlig at vaske, der er mange steder, der bliver meget beskidte, og du kan kun få den med en vatpind, men dette er resultatet af at købe på Internettet på den anden side prisen det er overkommeligt, for 20 tusind kan ikke alle købe.

Du har bestemt lagt mærke til mænd, min mand købte denne trykkoger på lur af mig for at lave mad til hunden

Dine ord er så inspirerende! (føltes som et dyr)

Her er en historie.
Trykomfuret blev købt til et dyr :-) men nu alle 6-)

Specifikt, Unit, personligt tog jeg det på grund af muligheden for at ryge hjemme "på savsmuld".
Selvom jeg bruger denne funktion ekstremt sjældent :-( Jeg skulle ikke have været så ivrig efter den.