Stewed kød med kantareller

Stewed kød med kantareller

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kød / fjerkræ	0,5 kg
Skrælede kantareller	1 glas
Soya sovs	2-3 st. skeer
Creme fraiche	2-3 st. skeer
Stor løg	1 stk
vegetabilsk olie
salt
sukker
jord peber

Madlavningsmetode

• Steg kødet let med løg, hakket fint nok
• 
• Tilsæt skrællede kantareller, steg i fem minutter.
• 
• Drys med sojasovs, salt lidt, tilsæt en knivspids (eller efter smag) sukker. Fortynd creme fraiche lidt med koldt vand og tilsæt kødet. Rør og kog kødet indtil det er mørt. I dag har jeg svinekød, men generelt kan du have ethvert kød eller fjerkræ. Server med din yndlingssideskål.

Bemærk

Og dette er til dessert

Åh, åh, hvor smukt. Masser af bær i år? Og jeg vil ikke have kød nu. : girl_red: Jeg spiste lige din pasta og kål. Jeg går og rapporterer tilbage.

Nej, desværre, i år er der ikke meget af alt: bær og svampe.

Det regner, måske bliver der svampe

Du har også brug for varme ved regnen, men det er det ikke ((