Ivan te (gæring af ildblade) - mesterklasse

Jeg lavede pilte på forskellige måder, samlet på forskellige tidspunkter - nu samler jeg ikke længere, det bliver forresten hårdt som andre planter.
Jeg lugter regelmæssigt te i krukker - en ubeskrivelig fornøjelse! Og alle dåser har en anden lugt. Så det er godt!

[lappl1]

lappl1, Riv ikke din sjæl, alle voksne.
Forberedelsen af ​​te er påvirket af alt: sted for indsamling, vejrforhold, vækstjord og dufte, alt sammen med deres egen karakter og sjæl;
hvordan de bragte det, hvordan og hvor de tørrede det, hvordan de frøs det, afrimede det, hvordan og hvad de pressede, snoede det (på låret eller i en kødkværn), gærede det, i hvilken skål, ved hvilken temperatur og tørring og med hvad, og med hvem og under hvad.
Tørring, blanding, stegning, underfrysning og den, der stegte fisk i nærheden og drak vodka osv. Osv. Og med hvilken stemning og sjæl alt dette blev gjort, og hvordan husstanden reagerede på dette, og hvordan vi behandlede dem. Individuel opfattelse, smag (hvem elsker karamel, og hvem ...) osv. Osv.
Alt har sit eget humør, lugt, energi. Og som et resultat får vi te ikke ifølge GOST og TU, men EKSKLUSIV med sin energi og sjæl, som ikke kan gentages !!!
Ja, der er et diagram, en opskrift, og det er det. Og anden gang kan du ikke lave det samme!

Wozik, Det vigtigste er, at du nyder processen og laver te med en sjæl til opskrift, Hvordan kan du lide! Og "drak, Shura, drak," og vent en måned, så bliver du glad. Kun personlig oplevelse og intet personligt. Kun din eksklusive! Egen!

Anekdote: Forældre med mange børn bliver spurgt - elsker du børn så meget? - Nej, vi er mere en proces.

Jeg elsker personligt processen og kommunikationen.

Forresten fik jeg te nr. 5 brombær - drue-timian ugentligt (ikke skæld ud), men det smager som svesker! Her er et øjebliks lykke! Om seks måneder vil det være helt anderledes!

[lappl1]

lappl1, på regnfulde, kolde dage tørrer vi teen derhjemme. Tør og tør udvendigt. Nu i forstæderne ikke mere end 20-22. Med denne t, kan du tørre udenfor?

[Tata]

Tata, hvis du har en højere temperatur derhjemme, hvem forhindrer dig i at tørre derhjemme? Tør, hvor det er tørrere og varmere.

[Tata]

Tata, lad os spekulere. Hvis du vasker noget og hænger det ude for at tørre det, vil det tørre ved den temperatur? Sådan er det også med vores te. Men for pålidelighed kan du efter en dag eller to lægge te i en ovn, der er opvarmet til et minimum og slukket.

[Vasyutka]

Vasyutka, Natalia, sagde smukt.

[lappl1]

lappl1, tak for svaret. Du skrev, at efter tørring i ovnen forbliver der en lille mængde fugt i teen, og det er derfor nødvendigt med yderligere tørring i brisen. Jeg ser bare, at efter ovnen er det tørrere end udenfor i det givne vejr. Så jeg spekulerer på, om denne ekstra fugt vil skade. Dette betyder en brise ikke kun for at fjerne resterende fugt, men også for naturlig tør gæring. Ret?

[Vasyutka]

Vasyutka,, ah hvor godt sagt, godt klaret!

[Vasyutka]

Vasyutka,

Piger, tag mine "tre kopecks" også! Jeg fortæller dig med det samme - min te, efter dine høje standarder, er i top tre. Det lugter dejligt, men lugten er på ingen måde honningfyldt og ikke frugtagtig, og ak, jeg fik ikke lugten, så ”spis endda med en ske”. Men selve processen !! Naturligt produkt !! Ægt roser !! Faktisk kan jeg godt lide det hele. Hertil kommer, at i velrenommerede virksomheder er ikke alle te af højeste kvalitet, te er ikke standardpresset i fliser, pakket i teposer, aromatiseret osv. Osv. Og hvem stopper mig? Og så blev alt godt - min datter spiste appelsiner, skindene i skraldespanden, sådan en slob, hun kastede ikke af. Og jeg har dem gennem en kødkværn, til tørring og til te! LÆKKER! Jeg vil videreudvikle dette område.Planerne inkluderer citronskræl, æblespåner, ingefærskiver, bær, hvad som helst der kommer på tværs, aromatiske urter og rødder.

Lappl1, opskriften er bemærkelsesværdig detaljeret, smitsom!
Hvis ikke, ville jeg sandsynligvis ikke abonnere))) Du behøver ikke ændre eller tilføje noget.
Du forstår bare ikke nogle ting, før du rører dem med dine hænder. For eksempel om granulater af tør te: de går i stykker, men smuldrer ikke sammen. Jeg stillede næsten ikke et spørgsmål, men det gik op for mig, i dag vil jeg tørre og knække granulatet oftere. Jeg håber, det vil fungere)))

Tak skal du have !

Det lugter godt, men lugten er ikke honning eller frugtagtig.

Dette er også tilfældet for mig, men jeg kan stadig lide det meget, jeg vil fortsætte med at gøre det, selvom det viser sig (med hensyn til aroma) bedre fra haveplanter. Og vigtigst af alt

Men selve processen !! Naturligt produkt !!

[svetn]

svetn, godt klaret! Jeg vil prøve drueskind.

God ide! Jeg kan også godt lide denne lugt, jeg vil lave mig sådan en te.

[francevna]

francevna, Alla, Elena Kadiewa, Elena, natushka, Natalia, tak piger !!!
Tillykke - min mand købte en elektrisk kødkværn! De elsker - mænd - at lave gaver!

Tillykke - min mand købte en elektrisk kødkværn!

Tillykke, en vidunderlig gave.

De elsker - mænd - at lave gaver!

Så det er godt, at de elsker.

[Vasyutka]

Vasyutka, Nataliya, Tillykke!
(så vil han have te)))

[Tata]

Jeg ser bare, at efter ovnen er det tørrere end udenfor i det givne vejr. Så jeg spekulerer på, om denne ekstra fugt vil skade. Dette betyder en brise ikke kun for at fjerne resterende fugt, men også for naturlig tør gæring. Ret?

Tata, nej, ikke rigtigt. Tør gæring kan kun finde sted i en lukket krukke. Og i brisen udjævner fugtindholdet i hvert teblad / granulat. Efter ovnen er pellets mere fugtige indeni end udenfor. Denne fugtighed er vanskelig at føle med dine hænder. Men det er der. Du kan selvfølgelig tørre teen til absolut tørhed i ovnen / tørretumbleren, men der er en risiko for at overtørre teen. Og udover dette har vi brug for en restfugtighed i te 3-5%. Det er nødvendigt for yderligere tør gæring. Disse små procentdele kan ikke mærkes med dine hænder, men de burde være det. Der er altid fugt i luften. I brisen fjernes næsten al fugt. forbliver en minuscule, hvilket er nok for os. Men dette er i tilfælde af tørt og varmt vejr. hvis det er fugtigt på gaden og i huset, er det efter et stykke tid efter udjævning af fugtigheden i granulatet (i poser) bydende nødvendigt at tørre teen i en ovn, der er opvarmet til et minimum og slukket.

[Bobcat2]

Du forstår bare ikke nogle ting, før du rører dem med dine hænder. For eksempel om granulater af tør te: de går i stykker, men smuldrer ikke sammen. Jeg stillede næsten ikke et spørgsmål, men det gik op for mig, i dag vil jeg tørre og knække granulatet oftere. Jeg håber, det vil fungere)))

Bobcat2, det er helt sikkert - du skal bevidst gennemgå hvert trin, så vil alt vise sig på autopilot. Med granulater har jeg som jeg skrev. Granulerne bør heller ikke knuses. Når granulatet knuses, er teen rå. Måske bliver du på en eller anden måde anderledes. Til dette blev den sidste tørring af te i en pose opfundet, så te sandsynligvis ville tørre ud ...

[Vasyutka]

Tillykke - min mand købte en elektrisk kødkværn! De elsker - mænd - at lave gaver!

Vasyutka, tillykke med din assistent! Lad te laves med endnu mere inspiration nu!

[svetn]

Jeg fortæller dig med det samme - min te, efter dine høje standarder, er i top tre. Det lugter dejligt, men lugten er på ingen måde honningfyldt og ikke frugtagtig, og ak, jeg fik ikke lugten, så ”spis endda med en ske”.

svetn, Svetlana, så det er nødvendigt at forstå, hvorfor du er sket så, at der ikke er nogen aroma. Du skriver, hvordan du lavede te, og vi finder ud af det. Og selvom din te allerede passer dig, ved vi, at de tre bedste ikke er vores vurdering. Vi skulle have god te! Så skriv, vi finder ud af det.
Og på billedet ser teen meget smuk ud. Et andet kig på den bryggede.

Piger, vil jeg spørge.
Det viste sig, at et granulat af tørret te flader ud i støv, og tør te går i stykker.
Gik det rigtigt?

[Bobcat2]

Bobcat2, Tillykke! Alt viste sig rigtigt.

[svetn]

svetn, Svetlana, teen ser meget flot ud.

[Vasyutka]

Vasyutka, Natalia, en meget nødvendig gave. Hvem er producenten, metalbøsninger?

[francevna]

francevna, AllaLad os gå til havepavillon. Vi venter på billeder.

[lappl1]

lappl1Jeg forstod ikke helt, hvordan undertørret te kan blive til støv. Jeg har det tørret udvendigt og vådt indvendigt. Han rynker bare mellem fingrene. Er der noget galt?. Og videre. Efter tørring i ovnen er der altid te-støv i massen. Selvom granulatet oprindeligt var stort. Det burde det ikke være?

[Tata]

Jeg forstod ikke helt, hvordan undertørret te kan blive til støv.

Tatagranulatet smuldres eller knuses afhængigt af graden af ​​undertørret te. Og så snart det tørrer godt, bliver granulaterne stærkere og går i stykker. Forresten kaldes den fine fraktion i tefabrikker ikke støv, men krummer.
Hvorfor i godt tørret te smuldrer granulatet ikke, men går i stykker? Jeg tror, ​​det skyldes følgende årsag. Ved høje temperaturer under tørring af te karameliseres sukkeret i saften. Hvis granulatet ikke er tørret, er disse sukkerarter endnu ikke karamelliserede. Og med fuldstændig tørring opstod karamellisering af sukker, hvilket styrker granulatet. Forresten bemærkede jeg, at hvis te tørres ved stegning, så er granulatet altid stærkere, end hvis te blev tørret ved 100 *.
Og mere om babyen. Jeg har bemærket, at omrøring af te under tørring med en spatel producerer flere krummer end omrøring af te i hånden. Jeg skrev om dette i selve opskriften:

Jeg blander te som følger. Jeg løfter papirets modsatte hjørner og derefter de andre. Te går til centrum. Derefter glatter jeg forsigtigt teen ud på bagepladen med mine hænder (den brænder ikke). Du kan også røre med en spatel, men under omrøring med hænderne smuldrer te praktisk talt ikke, end hvis du gør det med en spatel.

Jeg har tørret det tørt udvendigt og vådt indvendigt. Han rynker bare mellem fingrene. Er der noget galt?.

Tata, hvorfor ikke? Nemlig!

[Tata]

Efter tørring i ovnen er der altid te-støv i massen. Selvom granulatet oprindeligt var stort. Det burde det ikke være?

Tata, selv i en tefabrik, hvor der er industrielle granulatorer, der fremstiller meget stærke granulater, forbliver teflis. Her er hvad der er skrevet om te-krummen i bogen om te:

Med de korrekte teknologiske processer opnås krummer 2-3% af den samlede mængde te. Krummer er de mindste partikler af te og bruges i en vis andel i kommercielle blandinger af fin te såvel som til fremstilling af teposer.

Vi har meget mere af denne krumme, fordi vi ikke har en granulator, men en kødkværn, der ikke er beregnet til produktion af te.

[musyanya]

musyanya, Lyudmila har desværre endnu ikke fundet ildgræs hos os. Min mand købte en kødkværn. Jeg satte parametrene: kød, blade og en saftpresser (vi har en tomatfamilie - alle elsker tomatjuice, saucer, ketchups fra den). Jeg kørte gennem butikkerne, studerede alt, adskilt, rørte ved alt, købte en russisk fra Izhevsk-fabrikken Axion 3104. Forresten passer alle knive og rister fra sovjetiske kødkværne til det. Tjekte det ud. Anmeldelserne er overvældende positive. Lad os se, vent, se. Efter weekenden vil jeg vride bladene.
Lyudmila sendte en personlig besked. Skriv modtaget eller ej. Jeg kan ikke se, om det er væk eller ej.

[francevna]

francevna, Alla, Du kender sådanne ord - ærme. Jeg ved ikke, hvor skruetrækkerne er i huset, og hvad de gør. Nu ved jeg. Nej, ikke metal, på lager 3 stk. kommer.

Min mand købte en kødkværn. Jeg satte parametrene: kød, blade og en saftpresser (vi har en tomatfamilie - alle elsker tomatjuice, saucer, ketchups fra den). Jeg kørte gennem butikkerne, studerede alt, adskilt, rørte ved alt, købte en russisk fra Izhevsk-fabrikken Axion 3104. Forresten passer alle knive og rister fra de sovjetiske kødkværne til det. Tjekte det ud.

At købe husholdningsapparater er som et lotteri - noget fungerer i årevis, men noget i en uge.
Jeg prøver ildelugtende på mandag.I dag samlede jeg fersken, hindbær, jordbær, brombær.

[Piger]

Piger spørgsmålet er uden for emnet, men nogen har eller hørt om den belarussiske BELVAR-kødkværn. Effekt 1000 watt. Vil hun være i stand til at klare bladernes vridning.

du skal finde ud af, hvorfor du har det, at der ikke er nogen aroma. Du skriver, hvordan du lavede te, og vi finder ud af det

Tak for opmærksomheden! Jeg vil meget gerne få nogle råd. Jeg laver te hver tredje til fjerde dag, jeg går et par minutter før råmaterialet, jeg lægger straks fire blade af ildblomst i min taske og endnu et kilo af det, der kommer undervejs (hindbærblad, solbær, hyben, vilde æbletræer, druer). Jeg visner på altanen omkring klokken 12 (jeg samlede den om aftenen - jeg snoede den om aftenen, jeg samlede den om aftenen - om morgenen til en kødkværn, granulaterne er altid stærke) Jeg lægger massen i en varmebestandig glasform til gæring, der er sidens højde 12 centimeter, volumen er 6,5 liter, fem kg snoede blade - fuld form, dække med våd gaze. Nå, så allerede kreativitet. Jeg leder efter min opskrift og det bedste resultat for mig selv. Fermenteret og 6 timer og 12 og 24 og 36 ved stuetemperatur og under tæpper. Duften er behagelig, urteagtig, svag. Det lugter ikke som skat. Selvom jeg forstår, hvilken slags lugt man kunne forvente, kogte jeg i dag ildgrødhonning efter din opskrift - jeg kunne ikke lugte den. Blandingens farve ændres som forventet. Jeg lavede kun te af ildblade - det samme resultat. Efter min smag foretrækker jeg stadig te lavet af ildgræs og flere typer blade. En varm drink smager mig bedre end en kold. Jeg lavede også dobbelt gæring - i en plastikpose, holdt mig varm i flere timer, snoede derefter ruller og satte dem under en presse. Denne te behagede mig ikke selv med sin smag, den var helt tom, besluttede jeg selv - kun granuleret. Smagen af ​​batchen te var markant anderledes, som jeg straks efter kødkværnen sendte til multikogeren i tilstanden "Yoghurt". Ja, jeg ved - 40 grader i 8 timer - det er lidt for meget til gæring, men resultatet er interessant - infusionen af ​​te er meget intens, lys farve, rig smag, lugt - som sort te, i kold tærte mærkes sure toner, farven bliver uklar, varmere at drikke bedre. Efter gæring fortsætter jeg eksperimenterne, for forskellige batcher te steger jeg i en stegepande i 10, 20, 40 minutter og tørrer den derefter i tørretumbleren. I ovnen - 150 grader-10 minutter, derefter i tørretumbleren ved 45 grader eller 100 grader i 20 minutter, så reducerer jeg temperaturen til 60 og tørrer med døren åben. Hvis tiden løber ud, lægger jeg te efter gæringen direkte i tørretumbleren (resultatet er ret svagt i smagen), men generelt kan jeg også trylle med det. Med dåser te lavede jeg et helt hjørne i en bendyuzhka. Min mand griner og tilbyder at få en ged, jeg svarer, at jeg ikke har brug for ekstra geder, og kolleger hjælper med forsyninger. Så det er alt. Tak, der gjorde det. For os te beslutningstagere, vidunderlige vers:

Livets fe brygede en eliksir ...
Jeg tryllede med en gryde nær komfuret -
Tog fra himlen - en klar udsigt over verden,
Varme - fra solen ... det virkede lidt ...

Hun bad vinden om at bringe hende fra bjergene -
Fra sten - styrke, holdbarhed og pålidelighed ...
Og bryde en gammel traktat
Forsigtighed fjernede ilden ...

Tilføjet romantik til havet
Jeg smagte alt sammen med fremragende krydderier -
En lille smule uforskammet ... minimum - fred,
På kanten af ​​en kniv, bogstaveligt talt herlighed ...

Kogt i lang tid ... stærk aroma
Det spredte sig over hele vores land ...
Og alle, eliksiren ville være glad
Og alle drømte - hvis bare jeg fik ...

Røveren sprængte bryggeriet
Til alle regioner ... og i hvert hjørne,
Distribueret dråbe for dråbe i form af hvid voksede
For stolte, trofaste og modige mænd ...

Og manden begyndte at tage sig af kvinden,
Han blev en støtte ... satte roser på hovedgavlen
Tog modgang fra skrøbelige kvinders skuldre
Og dette kaldes - Kærlighed ...

[Svetlana]

Svetlanatak for poesien
Dette er de mængder, du har. , kog mere, om et år bliver det smagere.

Dette er de mængder, du har

Der er meget ildgræs, der er meget lyst, det er godt for familien, og teknologien vil hjælpe mig.

[Svetlana]

Svetlana, poesi meget

Tak, Oksana! Vi laver alle KÆRLIGHED i vores gryder

[svetn]

Jeg vil meget gerne få nogle råd.

svetn, Sveta, du gør alt rigtigt. Jeg kan virkelig godt lide din tilgang, at du leder efter din egen version af te. Kun én ting forvirrer mig:

Til gæring lægger jeg massen i en varmebestandig glasform, der er sidens højde 12 centimeter, volumenet er 6,5 liter, fem kg snoede blade er en fuld form, jeg dækker det med våd gaze.

Selvom jeg skrev, at du har brug for en tilstrækkelig mængde gæret masse, ser det ud til, at du er overkill med dette. Jeg bemærkede, at hvis du lægger mere end 10 cm i en beholder, bliver lugten svagere. Og nogen i emnet skrev, at det udgør en fuld spand med snoet masse. Der var heller ingen lugt under gæring. Jeg kender ikke hele biokemien i processen, men jeg har empirisk udledt, at der ikke skal være mere end 1,5 liter masse. Når jeg laver den i en 1,5 liters beholder, laver den den mest aromatiske te. Og allerede i en 3-liters - meget svagere. Derfor prøver jeg ikke at lægge mere end 2 liter masse i enhver beholder. Lige nu er min te gæret i 3 beholdere. Jeg ville have fundet en container, der passer til alt, men jeg gør det ikke med vilje. Og jeg laver højden 7 cm. Prøv at gøre dette, måske fungerer det bedre.
Og for digtene - mange tak. Og til en gryde med KÆRLIGHED - også. Du er klog!

ki, æblespåner,

Svetlana, når æblespånerne tørrer ud, krøller det ikke smukt. Jeg har allerede forkælet en te,

der må ikke være mere end 1,5 liter masse

Jeg vil helt sikkert gøre det efter dit råd. Tak skal du have.

Hej. Her er en lille rapport, her er så meget råmateriale [imghttps: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s014.r.1/i327/1507/3f/650ff2778b75.jpg], dette er efter skottaffaldet, som dette kontrollerede jeg efter 10 timer i .

[pavel1963]

pavel1963, Hej! Der er kun to fotos synlige i din besked. Du downloadede dem gennem det radikale, men prøv at downloade dem via vores side. Gå til din profil, find der "Mit galleri", klik og følg vejledningen. ... Og du kan vise os et stort foto. Og dette er en garanti for, at fotos ikke forsvinder fra emnet. Fotos uploadet via Radical forsvinder fra vores side efter et stykke tid.
Og jeg vil meget gerne se din te.

Ingen kommentarer] [afb][billedbilledet] [afb] [afb] [afb]

[pavel1963]

Ingen kommentarer

pavel1963, tak for billedet! Alt ser meget godt ud! Pølserne viste sig godt! Men det ser ud til, at hvis der var flere blade, ville det være bedre. Eller jeg forstod bare ikke, hvor mange blade du havde.

[Ludmila]

Ludmila, brygget ildgræs. Te viste sig at være meget rig, mørk. Smagen svarer meget til stærk sort te, endda lidt strikning. Forarbejdningsskema: tørring i 12 timer, rulning i en kødkværn, gæring i 24 timer, tørring i ovnen, i brisen i 2 dage og kortvarig tørring i en køleovn som minimum. Brygning samme dag til en kedel på 500 ml 2 tsk. Jeg kunne godt lide te, men forventede lidt anderledes. Ingen blomster honning duft. Generelt, som god sort te.

[Tata]

Tata, tillykke med en god te!

Jeg kunne godt lide te, men forventede lidt anderledes. Ingen blomster honning duft. Generelt, som god sort te.

For det første har din te ikke været igennem tør gæring i 1-2 måneder. For det andet skrev jeg i opskriften om forskellige gæringsgrad... Jo længere vi gærer, jo stærkere får vi infusionen, men jo svagere er aromaen. Prøv at fermentere i kortere tid.

Godaften allesammen!
Desværre afsluttede jeg ikke min te igen. Som altid.
I airfryer 20min-150g, 10min-80g, 30min-65g. Og granulatet syntes at gå i stykker. Og der var ingen lugt, da den afkøledes. Hænger i en pudebetræk derhjemme i 2 dage. Og igen lugter, lugter, hvis du begraver din næse i et pudebetræk.

hvis det er fugtigt på gaden og i huset, er det efter et stykke tid efter udjævning af fugtigheden i granulatet (i poser) bydende nødvendigt at tørre teen i en ovn, der er opvarmet til et minimum og slukket.

Fortæl mig venligst hvilken rækkefølge jeg skal navigere (30 minutter, 3 timer)? Eller indtil lugten forsvinder?
Eller kan du hænge te over komfuret i stedet for ovnen, der er omkring 30-35 grader? I ovnen anbefales til efterbehandling af tørring, sandsynligvis omkring så meget?
På forhånd tak for dit svar.

[Bobcat2]

Og der var ingen lugt, da den afkøledes.

Bobcat2, der skal ikke være lugt, når teen er kølet ned efter ovnen. Men så snart dette er gjort, begynder det at få aroma igen på grund af den resterende fugtighed på 3-5%. Og i en krukke intensiveres denne aroma kun.Der er dem, der klager over manglen på aroma, og du - om tilstedeværelsen. Husk - te, der er frisk tørret i ovnen, skal være lugtfri... Nå, eller bare lidt ... Men så skal denne lugt dukke op.

Fortæl mig venligst hvilken rækkefølge jeg skal navigere (30 minutter, 3 timer)? Eller indtil lugten forsvinder?

Det afhænger af, hvor tør teen er. Jo bedre det er tørt, jo mindre. vi fokuserer ikke på tid, men på et granulat (bryder). Og en tør raslende lyd i en pose. Groft et par gange, så forstår du det.
I går var jeg færdig med at tørre min te en gang. opvarmede ovnen til 50 *. Hun slukkede for den og satte på te. Ovnen er kold. Jeg havde ikke travlt med at rydde op. Efter et par timer kontrollerede jeg granulatet. LUK IKKE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Granulater !!!!!!!!!!!! brækkede fra hinanden, tør at røre ved. Hældes i en beholder.
Og for et par dage siden var jeg nødt til at gøre denne procedure 2 gange med ovnen, da den var meget fugtig i huset, teen i posen tørrede ikke, raslede ikke. I 2 passeringer i ovnen (med en pause på 2 timer) er den tørret.

[Bobcat2]

Eller kan du hænge te over komfuret i stedet for ovnen, der er omkring 30-35 grader?

Bobcat2, helt sikkert! Og endda nødvendigt! Du kender dine vilkår bedre. Tørring i ovnen er en nødvendig foranstaltning. Hvis det er fugtigt i huset eller på gaden, og teen tørrer ikke ud på nogen måde, ty vi til ovnen, men hvis det er tørt og varmt, skal dette ikke gøres.

[Bobcat2]

Og igen lugter, lugter, hvis du begraver din næse i et pudebetræk.

Bobcat2, kan han ikke lade være med at lugte i pudebetræk, fordi der altid er fugt i luften, som lugt dukker op i te. Selv på den varmeste og tørreste dag er der fugt i luften. Lyt til vejret. undertiden benævnt procentdelen af ​​relativ fugtighed. Jeg gentager igen. Sådan tog du teen ud af ovnen, og den afkøledes, så den skulle ikke lugte. Hvis det lugter efter afkøling af teen, er det ikke helt tørt. Men efter et stykke tid begynder han at lugte igen ... Og det er okay. Hvorfor skrev jeg ovenfor ...