Kseny
Stewed sild med kartofler i en langsom komfur
Kategori: Fiskeretter
ingredienser
Sild
Kartofler
Salt. peber
Muskatnød
Brændstof. dræning. olie
Madlavningsmetode

Faktisk var der friskfrossen sild, jeg ville slet ikke salte noget, jeg besluttede at smide det i en langsom komfur.
Jeg skar slagtekroppene uden hoveder og indvolde i store stykker, tilsatte skrællede og hakkede kartofler, krydret med salt, peber, tilføjede en knivspids muskatnød, hældte smeltet smør og stuvede i 2 timer.

Bemærk
Silden viste sig at være meget saftig, skålen er næsten diæt.
Men for en amatør - på grund af den benede fisk.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter