Courgetter med Krasnodar-sauce

Courgetter med Krasnodar-sauce

Kategori: Blanke

ingredienser
Courgette	3 kg
Gulerod	4 ting.
Tomat juice	1 l
Krasnodar sauce	0,5 l
Eddike	1 spsk.
Sukker	1 spsk.
Salt	2 spsk. l.
Vegetabilsk olie	1 spsk.
Hvidløg	3 hoveder
Malet sort peber	10 g

Madlavningsmetode

• Unge courgetter skæres, afhængigt af størrelsen, i ringe eller halvringe, ca. 0,5 cm tykke.
• Riv gulerødderne til koreanske gulerødder.
• Før hvidløg gennem en presse.
• Vi lægger alt undtagen courgette i en gryde og koger i 20 minutter.
• Tilsæt derefter courgette og kog i yderligere 15 minutter.
• Vi lægger det i steriliserede krukker og ruller det op.

Tid til forberedelse:

1 time og 30 minutter

Bemærk

Jeg har et glas på 250 ml.
Fra denne mængde produkter får jeg 2 krukker på 1 liter og 4 krukker på 0,5 liter hver, og der er stadig lidt tilbage at prøve

Lignende opskrifter

Rå courgettsalat (celfh)

Courgettsalat (multikoger Panasonic SR-TMH 18) (Vilapo)

Courgettepasta (natamylove)

[Tanya]

Tanya, at smide courgette lige rå? Og hvis du stadig steger - for eksempel på grillen ... Men det ser alligevel meget appetitligt ud. Vi har allerede courgetter i år, men indtil videre er de små, lad dem vokse lidt

[Tanyush]

Tanyushsmid courgette rå. Jeg prøvede ikke at stege det.

ser meget appetitlig ud

Courgetter er virkelig velsmagende

Vi har allerede courgetter i år, men indtil videre er de små, lad dem vokse lidt

Lad dem vokse hurtigere, og vi er midt i courgettsæsonen.

Tanyushkin, jeg kom til dig med taknemmelighed, men med en så stor en - jeg var næsten ikke færdig! Solnedgangen viste sig at være uanstændigt velsmagende! Det viste sig, at jeg havde nøjagtigt 9 krukker på 0,5 liter hver - så jeg rullede ikke specifikt en op, men lod den teste. Dette er NOGET !!!! Min mand respekterer ikke rigtig salatdressing - han foretrækker syltede grøntsager i deres naturlige form, og i går tog han næppe dåsen væk for at prøve den! Nå, meget velsmagende! Jeg vil helt sikkert rulle et par portioner mere op!
Py. Sy. Rivejernet til koreanske gulerødder i min oldefar Berner tavos, dækket med et kobberbassin, så jeg rasper gulerødderne på et almindeligt rivejern - det påvirker ikke smagen på nogen måde, hvis ordet

[Tanyusha]

Tanyusha, spis til dit helbred !!! Jeg er glad for, at jeg kunne lide salaten. Og min mand har heller ikke al konservering brister spise

Og min mand spiser heller ikke al konservering

Når jeg siger sådanne ord til nogen, forventer jeg ikke sympati - de siger - jeg har skylden, jeg forkælet det til det umulige!

Og hvis du laver mad til en test uden konserves? Min mand spiser slet ikke salater, alt er adskilt ...

[Svetik]

Svetik, min spiser heller ikke salater! Desuden er selv sommergrøntsager meget sjældne, foretrækker et stykke naturlig grøntsag. Fra det lukkede elsker han kun en hodgepodge med svampe, nu spiser han squashkaviar .. Men enti zucchini - han spiste for en sød sjæl! Og du prøver virkelig at gøre lidt - for en prøve. Fra en hel portion opnås 4,5 liter - så de delte den i 4-5

Marinaden er meget velsmagende, sandsynligvis vil courgetten være bombefri! Og hvordan kan vi vente på vinteren nu. I stedet for tomatjuice snoede jeg tomatene i en kødkværn og snoede 2 løg efter min smag. Det viste sig 5 liters krukker.

[Tanyshka]

Tanyshkahvilket mærke Krasnodar sauce bruger du. Interesseret i opskriften, jeg vil lave ..., Krasnodar havsauce ... hvilken skal man vælge?

[Yolka]

Yolka, nu kan jeg virkelig godt lide "Ketch" -sauce - de har forskellige saucer, de er alle slags, og som satsibeli og lecho, og som Krasnodar er der - prøv

[Yolka]

Yolka, i år tog jeg "The Good Cook", men sidste år kan jeg ikke huske det.

[Tanyshka]

Tanyshka, ScarlettTak, kun at jeg lukkede det .... Jeg tog "Ketch". Med hensyn til tomatjuice, skal det være med eller uden salt? Jeg gennemgik alle pakkerne i butikken, de var alle med salt. 11 dåser à 0,5 liter. det viste sig, men jeg tilføjede et glas juice til opskriften. Jeg skar courgette i kvart cm.

[Tanyshka]

Tanyshka, piger, er det muligt at tilberede blå i henhold til denne opskrift? Og er det nødvendigt at øge væskemængden?

[Tanyshka]

Tanyshka, Tanya bragte en rapport, udarbejdet 1/2 af normen, til en test ...
Tak for den enkle og hurtige opskrift, vi prøver om vinteren



Ja, der var ingen Krasnodar sauce, jeg brugte Heinz ketchup ...

Piger, svar venligst, nogen hurtigere, hvis du kan: pakke dåser i denne opskrift eller ej?

Jeg pakkede det op!

Sidste år lavede jeg en halv portion for at prøve. Dette år har allerede en fuld portion, men jeg tror, ​​vi har brug for mere. Meget velsmagende, sprød courgette. Banker blev ikke pakket.