Ostesuppe med krutoner

Ostesuppe med krutoner

Kategori: Første måltid

ingredienser
røget kyllingebryst eller ben	1 stk
kartofler	2 stk
løg	1 stk
forarbejdet ost Jeg har rav	180 g
hvide brød croutoner	100 g
salt	5 g

Madlavningsmetode

• Jeg elsker denne suppe for sin hurtige tilberedning og originale smag. Sæt hakket kylling (røget) i koldt vand, jeg havde et ben.
• Når vandet koger, skal du kaste kartoflerne i tern. Steg løgene i vegetabilsk olie, tilsæt salt i suppen. Når kartoflerne koges, skal du lægge ost i suppen. Drys med urter. Tilsæt krutoner.

Jeg har hørt om denne suppe, men jeg har ikke kogt den selv. Og hvor mange liter er denne opskrift? Skal benene og kartoflerne flyde eller tykke? Og selve suppen skulle være hvilken slags ost? tyktflydende?

[Irina]

Irina, svøm il tykt, det forekommer mig for personlig smag. Og fra ost vil den ikke være tyktflydende, bare bouillon vil være mælkeagtig med en ostesmag. Jeg lavede mad til min, børn elsker det meget

[iris. ka]

iris. kaJeg lavede en lille gryde på 1,5 liter. Vi kan godt lide medium suppe, ikke tyk og ikke løbende. Og fra forarbejdet ost er den ikke streng.