Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser)

ludmila_27.79, hvis den ikke overlapper hinanden, kan påfyldningen falde ud under tilberedningen. Jeg overlapper dejlagene med 0,5 cm-1 cm. Det viser sig godt! Jeg anbefaler at prøve det.

Ja, noget forvirrer mig med et dobbelt dejlag i flere dumplings, som overlapper hinanden. Jeg kan ikke lide det, når dejen er tyk i dumplings.

Tilføjet onsdag den 6. juli 2016, kl. 13:15

Jeg ville også spørge, hvem der fremstiller sine egne hjemmelavede nudler på nudelskærere. Kan disse nudler tørres og opbevares som en butik i lang tid? Hvis ja, hvor længe kan det opbevares?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Jeg tørrer og opbevarer, men i mere end en måned har jeg aldrig formået at opbevare det - de spiser det, min mor tager det osv. Selv sandsynligvis mindre end en måned.

Og jeg fylder ikke cellerne med et dobbelt lag dej, men så lægger jeg bare disse tomme stykker tilbage i dejen osv.

De sparer sandsynligvis, så de kan bruge en kagerulle og straks kombinere flere dumplings med en overlapning. Mine dumplings er runde, strimlerne er ikke brede - jeg kan lugte en masse affald. Men hvis du ikke hammer dejen med mel, er det sandsynligvis ikke skræmmende? Og de sidste rester til nudler.

[!!! OPMÆRKSOMHED !!]

Uraaaaa !!!! Raviolldysen blev leveret til mig! Fra Italien til Irland 3-4 hverdage.

Mine døtre og jeg har allerede lavet dumplings og spiste SUPER hurtigt færdig !!!

Jeg er meget tilfreds !!!

Jeg lavede hakket som normalt, bare blandede det godt, så kødet absorberer væsken og intet strømmer.
Sætte hakket kød !!! OPMÆRKSOMHED !!! i en tæt polyethylen konditorpose (30cm), spidsskåret 2, 25 cm. Jeg installerede ikke dysen til påfyldningskontrol. Jeg udfyldte hver celle separat. Alt viste sig nemt og bekvemt. Et par gange mere, og du kan levere produkter til familie, venner, naboer ...

Vi gjorde det med min datter sammen, det er bare interessant, men det er meget muligt at klare alene

[Kremet]

Og jeg fylder ikke cellerne med et dobbelt lag dej, men så lægger jeg bare disse tomme stykker tilbage i dejen osv.

Og lav stencils som Kremet vist i mesterklassen, så meldejen ikke bliver stejl og kan bruges gentagne gange?

Talje, og jeg tvivler stadig på denne raviolny dyse. Mange skælder hende ud. Kan det virkelig vise sig godt på det? Hvad er størrelsen på raviolen i cm, hver har en fyldning og er den lille eller normal? Kan du tage billeder af selve processen og den færdige ravioli?

[Ludmila]

Ludmila, hende, jeg er uden stencils. Jeg ved ikke engang. Måske er min dej oprindeligt ikke meget stejl, men når de resterende lægger sig, ruller jeg den ud igen, det virker normalt.

Tilføjet onsdag 6. juli 2016 17:55

Anna, Jeg har også en runde. Det ser ud til, at seks stykker er tomme. Eller måske virkelig tage på nudler ... Jeg prøver
Talje, Natasha, tillykke med et køligt køb og merci til tip. Det generede mig at lægge hakket kød ud i cellerne. Jeg prøver igennem posen. Hakket kød er sandsynligvis tyndere eller som normalt?

[Talje]

Talje, og hvor billeder ??? proces ??

Så anmeldelserne skræmmer mig. Først tænker du altid "godt, nogen lykkedes ikke", "godt, nogen fik sådan en porcelæn", men alt vil være anderledes for mig. Så på en eller anden måde begynder du at være mere forsigtig efter den samme mangler overflade. Så billedet er meget interessant og størrelsen. For dumplings ser det ud til, at det ikke vil være kendt for os, de er så flade, gør disse raviolki og en masse dej rundt om kanterne?

Uanset om pigerne har nogen forme til ravioli fra Teskom, misundte jeg det, men nu tror jeg, at det måske ikke er nødvendigt, praktisk eller ej, jeg så kun fra videoen, hvis nogen bruger det, skriv om det er værd at tage eller ej.

Her er min dyse til MARCATO ATLAS 150

🔗

Jeg har fyldet, som jeg normalt laver til "hånd" dumplings

450 gr hakket oksekød
1 løg
1 tsk salt +1/4 tsk som i maskindegen er lavet uden salt
1/4 tsk friskmalet allspice
1 spsk olivenolie
35 g vand / mælk
Rør godt, så hakket kød absorberer væsken. Hvis den står i lang tid, forlader væsken - bland godt igen. Jeg gør dette ved hjælp af foldemetoden (som dej og cremer er æltet) og drejer koppen efter hver foldning. Det viser sig pænere end at slå hakket kød i kantiner

Dejen, jeg havde, blev lavet til håndskulptur (smid den ikke væk) - for blød til maskinen, men næste gang laver jeg en speciel. Rullet ud til 5, ifølge instruktion 5-6.

Dette er konditorposer (30 cm) lavet af tæt polyethylen. 2,25 cm skive, lidt mindre end fyldningscellen i raviolnitsa.


Dette er mit melstøvningsværktøj. Før jeg folder den færdige strimmel og fylder den i maskinen, støver jeg kun den ene side, som vil være den ydre, så den indvendige side klæber godt sammen under rullning.


Celler og fyldning med hakket kød. Om et par gange vil du forstå, hvor meget fyldning der passer til cellen.


Ready Ribbon of Ravi Dumplings Se, nogle strakte sig ud - de strakte sig ud under deres egen vægt ved udgangen fra raviolnitsa, fordi dejen ikke er til maskinen.


Klar til frysning ved siden af ​​en flok skrot har jeg endnu ikke fundet ud af, hvad jeg skulle gøre med denne datter havde travlt, rev dem i stykker uden at lade dem tørre, så de er skæve


Og her er den færdige bolle, størrelsen er lidt mere end 4x4 cm. De stiger lidt under tilberedningen.


Jeg laver mad sådan: I vand, normalt i et kryddernet, laurbærblad og peberkorn. Vandet koger, smid dumplings ind, salt indtil lækker bouillonJeg prøver bare. Forudsat at dejen ikke er salt, tilsæt lidt mere salt, så er dumplings lækre.
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Endelig en opskrift på dumplings / ravioli dejen fra instruktionerne til "Raviolnitsa" vedhæftet fil

Til 6 portioner:

250 gr blødt hvedemel
250 gram hård hvedemel
4 æg
ca. 50 ml vand.

Forresten indeholder denne manual russisk

Tilføjet onsdag 6. juli 2016 20:26

Uanset om pigerne har nogen forme til ravioli fra Teskom, misundte jeg det, men nu tror jeg, at det måske ikke er nødvendigt, praktisk eller ej, jeg så kun fra videoen, hvis nogen bruger det, skriv om det er værd at tage eller ej.

Tanya, jeg ville også have sådanne forme, men så skiftede jeg mening. Jeg besluttede, at hvis der er en automatisk enhed, hvorfor så spilde tid og penge på forme, og i starten ville jeg meget.

[Talje]

TaljeHvilken fin fyr er du, at du filmede alt, ellers spekulerede jeg på, hvordan og hvad. Kun du har brug for at dreje håndtaget, ikke motoren, ikke?
Tænk nu, hvad enten det er sådan en dyse eller det samme for at købe en dumplingsmaskine, men inden efteråret er der stadig tid til at tænke

[Talje]

Talje, godt gået og smart, bravo !!! Hvor pænt det skete! Tillykke med at bremse den lunefulde raviolica! I morgen vil jeg prøve den samme metode (i dag har jeg ikke tid, jeg bager en rulle med rosiner og nødder) Der er ingen kulinariske pakker i huset, men jeg læste et eller andet sted, som en almindelig fyldig fil vil gøre.

[Talje]

Talje, store!
Ser let ud.

Tillykke med dit køb!

Kun du har brug for at dreje håndtaget, ikke motoren, ikke?

Kun med en pen! Der, og der er INGEN motor at hente.

Tænk nu, hvad enten det er sådan en dyse, eller køb stadig en dumplingsmaskine

Tænk tænk

Der er ingen kulinariske pakker i huset, men jeg læste et eller andet sted, at en almindelig fyldig fil vil gøre.

Her er klumpet, ja, jeg har bare konditorier, men der er ingen enkle

Piger, tak for tillykke! Jeg kunne virkelig godt lide det

Jeg har en lille familie, men hvilken hjælp er det for store familier generelt

Tilføjet onsdag 6. juli 2016 21:14

Ser let ud.

Selv syntes jeg, det var sværere, men det er sådan. Tak for din tillykke!

[Talje]

Talje, store! og mange tak for konditorposen. Når alt kommer til alt kan du lægge hakket kød i bollefabrikanten i cellerne. Og så tager en teske også lang tid

Jeg installerede ikke påfyldningsstyringsvedhæftningen. Udfyldes i hver celle separat

Og hvorfor gjorde de det på den måde og ikke ved hjælp af en påfyldningsdyse? Hvis du gør som normalt, som producenten skriver, vil det mislykkes?

Og så tager en teske også lang tid

Jeg husker for en bollefabrikant uden ske - jeg lavede tidligere hakket kødkugler. Det går måske ikke hurtigere i tide, men psykologisk så det ud til, at det var meget lettere, da det blev delt i tiden.

[Talje]

Talje, Natasha, tillykke, det er nødvendigt, for første gang, meget god raviolki.

Jeg husker for en bollefabrikant uden ske - jeg lavede tidligere hakket kødkugler. Det går måske ikke hurtigere i tide, men psykologisk syntes det, at det var meget lettere, da det blev delt i tiden.

Jeg gør det også. Det ser ud til mig så lidt hurtigere, især da jeg tiltrækker min 6-årige datter til at lave bolde

Og jeg presser kødboller ud af en konditorpose eller en simpel pose og dumplings til en dumplings også.
Og hvad er denne påfyldningsdyse? Er det inkluderet eller separat ??

Og hvorfor gjorde de det på den måde og ikke ved hjælp af en påfyldningsdyse? Hvis du gør som normalt, som producenten skriver, vil det mislykkes?

Som producenten skriver, vil jeg ikke engang prøve, for i praksis at få hakket kød på kanterne fugter dejen, og selvom den klæber sammen, er der under chokoladen lille chance for, at denne bolle ikke går i stykker. Af denne grund overvejede jeg ikke engang producentens mulighed for at skulpturere dumplings. Jeg var meget glad for at læse, at doseringen af ​​hakket kød er mulig, der er et eksempel på brug af en konfektursprøjte til disse formål. Jeg tænkte endda på at købe en sådan sprøjte, men nu skal jeg klare det

Jeg indsatte ikke en dyse til påfyldningen, fordi den giver en ekstra højde til strukturen, hvilket vil gøre det vanskeligt at deponere fyldet i cellerne. Dette er nøjagtigt til posedispenseringsmetoden.

Derudover skrev pigerne, at det med hakket kød er umuligt at gøre, som producenten antyder. For eksempel

Jeg har nøje fulgt instruktionerne og oversat produkterne

Tilføjet onsdag 6. juli 2016 22:51

Og hvad er denne påfyldningsstyringsdyse? Er det inkluderet eller separat ??

Dette er en hvid ramme, der passer over toppen af ​​vedhæftet fil. Den har en bunke fyld, så den ikke går over kanterne, men den er i arbejdsområdet. Og dette sparer vedhæftet fil fra unødvendig forurening.

[Talje]

Talje, det viste sig godt! Jeg har nøje fulgt instruktionerne og oversat produkterne
Nu ved jeg, hvordan man gør det

[Sveta]

for første gang meget god raviolki.

Her er jeg omtrent den samme. Selv for det første med den forkerte test - godt. Og med den rigtige dej vil der ifølge den modificerede opskrift også være en generel klasse OG dumplings

Tilføjet onsdag 6. juli 2016 22:56

Sveta, Jeg vil være glad, hvis min erfaring hjælper

Piger, mange tak for jeres tillykke !!!

Tilføjet onsdag 6. juli 2016 22:58

Og jeg klemmer kødboller ud af en konditorpose eller en simpel pose

Og jeg skulpterede, at jeg ikke ville købe en raviolnitsa, jeg ville ... skulpturere

[Talje]

Det virker for mig så lidt hurtigere, desto mere

Dette "desto mere" er meget vigtigt her med en assistent, og alligevel selvfølgelig hurtigere
Talje, Jeg tror også, at det bliver endnu smukkere og bedre. Igen tvivler gnaver, måske har jeg brug for det? Her er jeg bange for at tage Kina, hvad hvis anden gang ikke er heldig? Vil der være et andet spørgsmål fra italiensk til kinesisk?
Selvom det ser ud til, at jeg et sted på forumet stødte på noget, hvis jeg så noget på bjerget, kan jeg ikke huske, hvad det handlede om: tænk:

Jeg lavede også ravioli i dag. Dette er ikke første gang, men første gang med kødmarsch (før det gjorde jeg det med cottage cheese og fetaost).Jeg gjorde det uden at genere en konditorpose, det vil sige, jeg lagde kun fyldet med en ske. Selv om dette ikke er første gang, jeg gør det, var det ikke uden jambs. Nogle gange glemte jeg at støve pladerne med mel, så raviolki holdt fast i dysen (dejen var blød). Jeg glemte også (eller var bare dum) at drysse mel på tavlen, hvor jeg satte den færdige ravioli. Generelt stod denne sag fast på tavlen, jeg måtte "fjerne" med en skraber. Jeg var dog lidt forstyrret, ikke desto mindre blev RAVIOLI ikke spildt under madlavning! Min hakket var kylling, ikke flydende, så tilsyneladende faldt intet fra hinanden. Det viste sig at være lækkert, mine små mænd kunne lide det.

Her er de i fryseren

Og disse er de forrige

[Larissa]

Larissa, godt klaret! God raviolki og familien er fuld!

Og det er mere bekvemt for mig fra posen Nå, selvfølgelig er fyldet vådt og ikke homogent.

[Natalia]

Natalia, Larissa, hvilken cool raviolki du har vist sig. ... Nu vil jeg også have en, men forsendelsesomkostningerne dræber mig. Da jeg bestilte dejen, læste jeg kun negative anmeldelser om raviolnitsa. Måske modner jeg for hvilken anden tråd vedhæftede filer, jeg bestiller alt i en flok. Piger, jeg slutter mig til Tatianas spørgsmål, brugte nogen på forummet Teskomovskaya raviolnitsa? Hvordan har hun det? Jeg tror at købe det lige nu.

[Elvira]

Nu vil jeg også have en, men forsendelsesomkostningerne dræber mig. Da jeg bestilte dejen, læste jeg kun negative anmeldelser om raviolnitsa.

Elvira, så jeg læste også negative anmeldelser og købte ikke med det samme. Derefter var det en skam, fordi det var muligt at spare på levering, men jeg besluttede ikke at spilde tid og ikke bruge penge på noget andet, selv på bagateller. Jeg bestilte en masse penge, men de bliver hurtigt glemt. Jeg fortryder mere, hvis du brugte nogle penge på at købe noget billigt for at spare, men du er stadig nødt til at købe en normal og dyrere, hvor de spildte penge kunne have været investeret. Nu er jeg glad for, at jeg ikke købte formene. Gemt
Nå, til hver sin selvfølgelig

Jeg fortryder mere, hvis du brugte nogle penge på at købe noget billigt for at spare, men du er stadig nødt til at købe en normal og dyrere, hvor de spildte penge kunne have været investeret.

Thalia, tillykke med dit køb, men raviolki er gyldige.

Åh, piger, hvilke gode venner er du! Nålekvinde-håndværkere! Jeg lykønsker alle med den modtagne Ferrarechki
Raviolki - fest for øjnene!
Min mand er specifikt tilsluttet hjemmelavede nudler. Hvis der er en, behøver han ikke noget andet for lykke)) og nu har jeg en fornøjelse at gøre det, ingen anstrengelse!
I går var vi færdige med de sidste dumplings, det er tid til at lave nye, men denne tanke skræmmer mig ikke længere, men tværtimod - gør mig glad!

Piger er søde, fortæl mig søndag, de betalte for ordren, men der er stadig ingen breve, jeg forstår ikke noget, penge er trukket ud af kortet, hvad skal jeg gøre for at finde ud af, om de har modtaget betaling eller ej

[Galina]

Galina, til din e-mail, straks efter at pengene blev trukket ud, skulle der være kommet et brev, der bekræfter betalingen. Under alle omstændigheder var det sådan med mig. Et brev med et sporingsnummer, de sendte mig efter min anmodning. Tjek din mail, hvis der ikke er noget, skriv til dem, de svarer hurtigt.

Tilføjet torsdag den 7. juli 2016 kl. 12.30

Jeg vil om nødvendigt smide deres e-mail-adresse i en personlig

[Galina]

Galina, og tjek * spam * -mappen i tilfælde af. Man ved aldrig ...

[Reine de Saba]

Reine de SabaHvor er det i posten? Kontrolleret, at der ikke er noget

[BabaGalya]

BabaGalyaJa, undertiden ender bogstaver i mappen Spam. Hvis der ikke er nogen bekræftelse på betaling i "Indbakke", skal du se i "Spam". Se dette i din skuffe i mappelisten i venstre kolonne.

Pakker når Rusland fra dem inden for 7 arbejdsdage. Som jeg forstår det, bestilte du søndag, så vent på selve pakken i næste uge omkring tirsdag-onsdag.

Kære kunde,

Tak for dit besøg i hele verden.

Vi bemærkede, at du ikke gennemførte dit køb, og vi vil sikre os, at vores onlinetjeneste lever op til dine forventninger.

Du kan bare skifte mening, men hvis jeg møder vanskeligheder eller er i tvivl, vil vi hjælpe dig med at gennemføre din ordre. Vi er fra hele verden i Italien, vi ønsker virkelig at imødekomme vores kunders behov og tilbyde dem den allerbedste shoppingoplevelse. For at takke dig for dit seneste besøg tilbyder vi 5% rabat. Indtast bare rabatkoden IWWVeInteNoSca i det tilsvarende felt.

KLIK HER for at vende tilbage til vores butik og opdage vores produkter og vores tilbud.

Vi takker dig for din tid, og vi håber snart igen at byde dig velkommen til Italien.

Med venlig hilsen
Italien verdensomspændende
Dette er hvad jeg læste i dag, jeg er bare i chok, hvad ved jeg ikke?

For et par sider siden beskrev nogen en lignende situation, alt syntes at være løst.

Jeg vil købe et metalstempel til dumplings med en diameter på 4 cm, bare en normal størrelse. Hvem har sådanne frimærker, de blænder kanterne godt, så koger ikke dumplingsne ned, når man laver mad?
Webstedet tillader mig ikke at tilføje et foto eller et link, skriver at jeg er nybegynder og ikke kan, og når det er muligt at sende billeder og links, gør andre det!

[BabaGalya]

BabaGalya, ElvinJa, ja, der var en lignende situation, men alt blev løst, og pakken blev leveret på de samme 7 dage.

[Natalia]

Fortæl mig venligst hvem der bestilte italianworld? Den 18. maj betalte jeg for ordren, de skriver til mig, at ordren er underudfyldt, jeg forstår ikke noget, de tørrer mig stadig. Pengene blev trukket fra kortet 177 euro sammen med leveringen. Ordren blev foretaget for raviolnitsa og atlasmotor. Hjælp mig.

Kan du skrive til dig, finde ud af, hvordan situationen blev løst?

Tilføjet torsdag 7. juli 2016 kl. 12:56

Natalia, skrev næsten samtidigt.

[Elvira]

ElviraSå korresponderede vi med Artyom. Han blev oversvømmet med breve af en eller anden grund på grund af en eller anden form for fejl i meddelelses- / bekræftelsessystemet. De tilbød alle mulige rabatter og tilbød at løse problemer. Men så fik vi tilsyneladende det samme alt, hvad vi havde brug for, og efter at have dannet en ordre sendte de den. Pakken blev leveret om 7 dage.

BabaGalya, Du skal modtage et brev fra dem om, at de dannede din ordre og sendte... Der kan tælles 7 dage fra dette nummer.

Tilføjet torsdag, 7. juli 2016, 13:16

Hvad jeg huskede fra vores korrespondance med Artyom:
Han betalte for ordren den 18. maj.
Den 25. maj blev han sendt et brev om, at hans ordre blev dannet, og kureren ville afhente den til ekspreslevering.
Den 30. maj modtog vi en meddelelse om, at pakken var passeret told.
Den 2. juni modtog han pakken!

Hvad der var årsagen til en sådan forsinkelse, forstod vi ikke

Det er altid ikke som alle andres normale, det vigtigste, da betalingen blev foretaget, var, at betalingen blev gennemført, og nu kan jeg slet ikke finde noget på betaling, måske fordi det bare er, at alt blev skrevet på russisk gennem Google, og vi gjorde alt der, men der er allerede gået fem dage, og der var ingen breve fra butikken, men i dag kiggede jeg og skrev generelt denne tekst, jeg kan ikke forestille mig, hvad jeg skal gøre, da jeg købte via Internettet for første gang, generelt var jeg bambus

[Galina]

Galina, tag det med ro, vent et par dage til, et brev om bestilling skal komme. Derudover er de lukket i weekenden.
Her et sted viser en uoverensstemmelse sig. Du kom ind via Google, men hvordan gjorde andre det?

[Galina]

Galina, og du skriver et brev til dem, jeg synes, at alt skal løses. Jeg dannede min ordre gennem Yandex.

Mange tak, piger, jeg prøver at berolige mig selv. Jeg har allerede skrevet brevet, men der er ikke noget svar endnu.

[Galina]

Galina, vil de svare uden fejl, jeg korresponderede også med dem.

e-mail dem, de svarer hurtigt.

Også jeg, denne gang er alt ikke det samme som sidst. Der blev sendt et ordrebekræftelsesbrev, men ikke at ordren blev sendt. Og jeg skrev til dem i dag for det tredje brev, jeg har ikke modtaget et eneste svar. Som dog, og ordren, betalt den 29. juni. Der er kun en automatisk tilbagekaldelse af, at brevet er modtaget.
Øh, jeg var nødt til at klage i lang tid, mens jeg skrev, skete der et mirakel, svaret kom

[Ludmila]

Ludmila, Jeg bestilte to gange, og de bekræftede ordren, og i en anden e-mail sendte de bare sporingsnummeret. Intet andet, kun 2 bogstaver. Jeg betalte via PayPal, så betalingsbekræftelse kom fra PayPal.

Tilføjet torsdag, 7. juli 2016, 14:05

Øh, jeg var nødt til at klage i lang tid, mens jeg skrev, skete der et mirakel, et svar kom

Hvad skrev du ??

De sendte nummeret EMS, men det russiske indlæg kan ikke se det, skriver, at pakken sandsynligvis stadig er i Italien. På SDA-webstedet er SDA-nummeret, som jeg kun fandt i min personlige konto, heller ikke bestemt

Tilføjet torsdag, 7. juli 2016, 14:11

Men i det mindste svarede de, men det var anstrengt af den fuldstændige manglende reaktion fra den anden side. Det ser ud til, at pakken af ​​en eller anden grund ikke blev sendt og ikke ønskede at indrømme den. Måske var der ikke noget bestilt. Det ser ud til, at jeg rosede dem sidste gang

Tilføjet torsdag, 7. juli 2016, 14:16

i en anden e-mail sendte de netop et sporingsnummer

Dette er det andet brev, jeg ikke modtog denne gang, men sidste gang det var.