Dasha 001
Citat: Bozhedarka
Jeg bruger det kun, selvom jeg desuden har alle de mulige vedhæftede filer, der kun findes til atlaset
Mange tak for dit svar) Jeg vil sandsynligvis vente et stykke tid med køb af vedhæftede filer. Indtil videre har jeg ikke testet hele maskinens potentiale: 2 gange rullede jeg kun dejen til dumplings og dumplings. Måske har jeg virkelig ikke brug for det))
Kirch
Citat: Dasha 001
Måske har jeg virkelig ikke brug for det))
For mig er dette ikke nødvendigt. Der er flere, jeg bruger kun dem på skrivemaskinen
Dasha 001
Citat: kirch
Der er flere, jeg bruger kun dem på skrivemaskinen
Tak for din mening. Så jeg ville gerne høre svarene fra dem, der har dem, for at sige det førstehånds), men hvad med spaghetti? De viser sig godt på en tynd nudelskærer (som jeg antog i en tykkelse på 4-5)?
Kirch
Jeg har ikke en spaghetti-vedhæftet fil, men så vidt jeg husker, hvem der har det, sagde de, at de ikke kommer ud som en butik. Og ja, hvis du skærer den tykkere dej, får du noget som spaghetti
Cremet
Dasha 001, Dasha, Jeg har denne spaghetti-vedhæftet fil. Jeg vil sige en ting, men du skal ikke kigge efter det. Det fungerer stadig ikke som købte, når man laver mad. Det er bedre at bruge ekstra penge på en anden enhed.
Tommelfinger
Og som en butik og ikke nødvendigt.
Jeg laver kun den højeste kvalitet af hårdt mel og supervand
Syvårsplan
Citat: kirch

For mig er dette ikke nødvendigt. Der er flere, jeg bruger kun dem på skrivemaskinen

Luda! Jeg støtter fuldt ud !!!!!
Over tid kommer alle til dette !!! ...
Sådan spiller du nok med dyser ...
Og jeg skrev om spaghetti ... hun er IKKE nødvendig! Pengeoverførsel!!!…
Aygul
Citat: Dasha 001
Forresten, om nelliker: Jeg så endda en video på YouTube, da jeg ledte efter, hvordan jeg lavede ravioli korrekt, de hængte lagnerne på tørretumbleren, og hvad havde italienerne ikke gidet der fyre generelt med en mærketørrer
Jeg havde sådan en oplevelse)))) Jeg læste det, gjorde det, hængte det på tørretumbleren, jeg står op om morgenen - næsten alt er på gulvet
Tommelfinger
Citat: Aygul

Jeg havde sådan en oplevelse)))) Jeg læste det, gjorde det, hængte det på tørretumbleren, jeg står op om morgenen - næsten alt er på gulvet
På samme måde smuldrer de, når de tørrer, og fejede bare bordet med min hånd ned i beholderen, og det er det.
optimist
Piger, måske er denne tescorakatka allerede blevet diskuteret tidligere, men jeg vil stadig spørge, hvordan opfører Ampia 180 Marakato sig? Skal jeg tage det?
Syvårsplan
Lenusya, godt, hvordan ellers kan Marcato opføre sig andet end fremragende ?! ...
Endnu bedre!
annnushka27
Fortæl mig, Atlas-ejere, i hvilken tykkelse (fra 0 til 9) ruller du dejen til dumplings, dumplings, manti?
gawala
Citat: annnushka27
Ved hvilken tykkelse (der fra 0 til 9) ruller du dejen til dumplings, dumplings, manti?
Jeg skøjte i maksimalt 7. Ved 8 begynder dejen at rive og er meget tynd, godt, meget ..
Syvårsplan
Jeg kører altid en 6-ke ...
optimist
Syvårsplan, Lys, hvilken slags dejrulle har du?
Syvårsplan
Lenusya, siden en gang Marcato Ampia er 180 ...
optimist
Syvårsplan, Svetochka, fortæl os venligst om alle dens fordele og ulemper! Rulles det på manti, dumplings, pasties fra en rulle, eller er det nødvendigt at rulle i større tykkelse først? Bruger du det ofte?
Måske er spørgsmålene dumme, men jeg er slet ikke i emnet! bare efter at have set nok i dag på pigernes dumplings i Timkinas emne, indså jeg, at dejen er bare et presserende behov for mig!
Bijou
optimistnej, på én gang på én tykkelse vil det aldrig virke. De starter altid med det tykkeste, og selv da er maskinen ikke altid behagelig - motoren stønner og dejen kvæles og ruller ikke ud.Derfor foldes den to eller tre gange, og rullingen gentages, indtil den bliver glat og elastisk. Derefter reduceres afstanden mellem rullerne gradvist. O6ychno straks gennem en tykkelse, men 6. dej, som skal rulles sekventielt til hver værdi.
Syvårsplan
Lenusya, ethvert dejblok, inklusive denne, ruller ikke med en rulle!
Dejen ruller fra den største tykkelse til den, du har brug for, og reducerer tykkelsen med en enhed hver gang ...
Dejvalsemaskinen ruller i lag, hvis størrelse (bredde og længde) du vælger selv ...
Og kun derefter gør hvad du vil - endda manti, endda dumplings, endda kager ...
Gå op på YouTube og se princippet om at arbejde med dejen på dejruller - alt er klart der!
Der er slet ingen ulemper ved Marcato! Hun er den bedste!!!

Jeg bruger det ret ofte!
Vi elsker virkelig hjemmelavede nudler (i form af suppe) med landkylling!
Jeg har altid frossen bouillon i fryseren ... og færdige friske eller tørrede nudler!
En halv time og en lækker suppe er klar! ...

Og dumplings - vi elsker dumplings !!!!

Og bare pasta med saucer !!!!!

Selvfølgelig ikke hver dag, men uden hende ville vi have mistet meget !!! ...
Elena Tim
Og jeg laver kun tre ruller nu: 6-4-2. Sandt nok har jeg kun 6 tykkelsesinddelinger, men ærligt talt kan jeg ikke forestille mig at rulle og mindske en division ad gangen: 6-5-4-3-2 ... Ja, jeg ville have fyldt mit ansigt med nafik.
Piger, du er mine helte, ærligt talt! Og hvor får folk så meget tålmodighed?!
optimist
Elena Tim, Len, hvilken slags maskine har du?
Elena Tim
Imperia Pasta Presto 700
Syvårsplan
Jeg ved ikke ,Linned... det kommer meget hurtigt ud ...
Elena Tim
Og jeg er ikke i tvivl. Jeg taler om mig selv.
julia_bb
Citat: Elena Tim
Piger, du er mine helte, ærligt talt! Og hvor får folk så meget tålmodighed?!
Åh, og jeg er bare bastard, sørg for at gradvist, i første omgang vil jeg rulle det godt flere gange for et jævnt stykke og derefter gradvist, men to gange for 1-2-3, og for 4-5-6 en ad gangen ruller jeg ikke på dumplings tyndere / dumplings, hvilket slet ikke betyder noget
annnushka27
Jeg ruller også hver division, springer aldrig over. 0-1-2-3-4-5-6, eller rettere 0-0-0-0-0 -...- 1-2-3-4-5-6
Næste gang vil jeg helt sikkert prøve at springe, jeg tror, ​​det vil ordne sig, det vigtigste er først at skate normalt.

Lev og lær! Hver dag lærer jeg noget nyt her ...
Elena Tim
Åh, jeg husker, da jeg lige købte en bil,

først og fremmest galoperede alle slags vidyuhi saret, ja, så Schaub med et klogt udseende som en vutka til at rulle dejen. Jeg stødte på en video ... oooh ... der blev denne stakkels dej foldet-rullet en gang, foldet-rullet anden gang ... foldet-rullet tredje gang ... og så syv-otte gange, og alt har samme tykkelse ... Jeg sidder sådan og får det ikke - hvorfor laver de onani og tvinger mig til at deltage i dette? Jeg kiggede - til sidst begyndte de at skifte tykkelsen, og så går vi afsted - omkring syv flere ruller. Hun sad og ventede, ventede - hvordan skæres nudlerne ud? Jeg spolede det op igen. Jeg kiggede - de tog endelig laget! Nå, jeg tror endelig, vent, nadveren begynder! Og de ... Og de - tag og hæng dette ark på rebet for at tørre! Iiii ... begyndte at rulle det næste lag - en gang, to gange, tre, hundrede og femoghalvfjerds ... Jeg ville gøre dette: Aaaaaaaaaa! og så sådan her: dysch-dysch-dysch
Hun løb væk, røget nervøst og vendte tilbage. Jeg kiggede - alle lagene hang stadig på rebet, og der var ikke mere dej på bordet. Jeg tror endelig ære til dig, Herre! Nå, de omarrangerede motoren, jeg holdt vejret - det skete! Vent, jeg vil se nudler i mine drømme!
På den anden side af skærmen er det vigtigt at fjerne det første lag dej og lige så vigtigt at bære det til bilen ... De springer ind ... Men laget, padliuk, vil ikke klatre jævnt, og hele lortet krøller generelt, så det smuldrer bedst muligt, og ved udgangen - kurve, halv lange, halv korte nudler, som ikke engang kan kaldes med det ord. Tørrede dejen over. Jeg ser på dette og forestiller mig direkte denne fyr fra skærmen, stiger op til stilladset, og de læser en sætning op til ham for at skade dejen og Lenkas nerver, og ... HVOR! En skrivemaskine over hovedet!
I revne følelser og bærer mig på, hvad lyset er for at købe mig sådan en hæmorroide, ælter jeg dejen. Jeg forlader køkkenet.Jeg kommer forfrisket tilbage, og efter at have trukket mig tilbage til den fremtidige kamp om nudler begynder jeg at rulle: når jeg rullede den, foldede den, den anden ... den tredje ... Jeg føler at den begynder at blive rasende. Jeg tror, ​​okay, figner med ham, jeg vil stadig ikke fortælle nogen, at jeg fyrede og ikke afsluttede det før halvtreds. Jeg begyndte gradvist at skifte tykkelse, jeg nåede to - det er nok! ... Jeg tror, ​​lad mig blive uforskammet, og jeg tørrer ikke laget ud, men jeg skærer det straks, til sidst mine nudler, hvad jeg vil, jeg gør. I ekstreme tilfælde vil jeg begrave det i haven, ingen ved det. Jeg lagde det i fræseren, og hvordan hun gik, hvordan hun gik - glat, jævn, et mirakel, ikke nudler!
Jeg tror, ​​lad mig blive uforskammet endnu en gang, og til sidst vil jeg ikke folde den næste dej, men jeg skal bare rulle den fra seks til to gradvist. Jeg rullede den, skar den. For at finde ud af forskellen kogte jeg begge nudler i forskellige gryder og gav det til min mand til at prøve, så han kunne føle, taksyat, min lidelse. Hun holdt vejret ... gru, ja, hvad er bedre? Han: hvad er hun, anderledes? Og jeg, grus, forstår ikke, hvorfor de får mig til at spise ud af to tallerkener. Jeg prøvede det, prøvede det - jeg fandt ingen forskel. Hun tog det væk, begyndte at undersøge det selv, strakte det, tygge ... Kort sagt, mens de prøvede, spiste de alle nudlerne, men forstod ikke, hvad forskellen skulle være der.
Derefter rullede jeg allerede modigt dejen ud, men på et tidspunkt forstod jeg pludselig ikke, om et lag af en eller anden lang kom ud af top fem? Jeg kiggede og ved et uheld drejede kontakten til de fire efter de seks. Maskinen reagerede overhovedet ikke på en sådan frækhed og gav mig roligt en fire. Lort! Og her kan du blive uforskammet! Så jeg begyndte at skøjte 6-4-2. Nogle gange kan jeg gå et par gange på en duuce for at trække et lille lag ud. Nå, eller spring efter en, når du har brug for en meget tynd dej. Sådan slap jeg af med unødvendig rullning uden anger.
Jeg er enig, det er meget muligt, at forskellen i antallet af ruller og folder for nogen kan mærkes for nogen, så her vælger alle den bedste mulighed for sig selv og gør, hvad han har brug for. Men personligt kan jeg ikke se forskellen, men "hvis der ikke er nogen forskel, hvorfor betale mere parizzo? "


Fifanya
Elena TimOg på Empire ruller jeg også på Kenwood, det vil sige kun 3 tykkelser.
annnushka27
Elena Tim, Lena, det tager mig mest tid i starten, ved 0. Jeg ved det ikke, måske ælter jeg ikke stejlt nok, proportionerne er som alles, afhænger sandsynligvis af mel, men det bliver ikke homogent, plastisk, silke i lang tid, som de skriver her ... Disse samme "strækmærker", eller rettere sagt, det hele ligner en stor strækning, krymper, jeg ved ikke engang hvordan jeg skal beskrive det. Og når det kommer lige ud, går jeg videre, og du kan hoppe derovre. Og jo længere dejen ligger under skålen, jo mere ruller og støver med mel. Og alligevel griber jeg straks ind i beskæringen, det tager også tid. Han har brug for at blande helt.
Irgata
Citat: Elena Tim
Men personligt kan jeg ikke se forskellen, men "hvis der ikke er nogen forskel, hvorfor betale mere parizzo?"


Len = fantastisk Master Class, hvorfor gemte du det under spoileren?


Elena Tim
Citat: Fifanya
Og på Empire ruller jeg også på Kenwood, det vil sige kun 3 tykkelser
Sestraaa!
Citat: annnushka27
måske ikke køligt nok, proportionerne er som alle andres, afhænger sandsynligvis af mel, men i lang tid bliver det ikke homogent, plastisk, silke for mig, som de skriver her.
Anya, gør som du finder passende. Hvis du virkelig har brug for det, hvem vil så trampe mod dig.
Jeg må indrømme, at jeg ikke straks forstod, hvilken slags strækmærker jeg talte om. Alt jeg ved er, at hvis dejen ikke blandes rigtig godt i starten, ser den virkelig ujævn ud under den første rullning. Men det udjævner sig med yderligere rullende i mindre tykkelse.
Se nærmere på (selvom kvaliteten af ​​billedet ikke er så varm, jeg var ikke for dette billede), men du kan stadig se, hvordan dejen nivellerer ud ved at rulle ud: Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser) # 234 Det er den eneste grund til, at jeg ikke gider, da resultatet passer mig.
Citat: Irsha
Len = fantastisk Master Class, hvorfor gemte du det under spoileren?
Irsk tak! Ja, selv på en eller anden måde var det ubelejligt at vise en sådan koloss i en halv side, så jeg skjulte den. Ellers vil de tro, at Timkina igen poserer som en forfatter.
Fifanya
Citat: Elena Tim
Timkin stiller sig igen som forfatter.
Timkina, jeg er den første til at få en bog, så snart du er klar. Så ved det. ,, Opskrifter Timkina eller madlavning med humor ,,
LudMila
I dag rullede jeg dejen ud på min skrivemaskine, skiftede hastighed uden at stoppe maskinen (husk, der var et punkt i instruktionerne, der skal slukkes).
"Normal flyvning"!))
annnushka27
Citat: Elena Tim
Anya, gør som du finder passende. Hvis du virkelig har brug for det, hvem vil så trampe mod dig.
Så jeg har bare ikke brug for det! Jeg vil også være hurtig, 0-2-4-6 Så jeg finder ud af det ...
Næste gang vil jeg eksperimentere
Dasha 001
Eh kammerater., Og i dag skøjte jeg for første gang på et atlas med en motor (skam og skam for mig: maskinen ankom den 4. december, jeg har allerede skulptureret dumplings 2 gange og dumplings (mere præcist ravioli i paletter fra imperiet / forresten, meget selv kommer ud, jeg vil at bruge dem videre / med cottage cheese og kartofler, men alt sammen på en eller anden måde med kugler og kugler rullet, så er tiden efter midnat, så sover børnene, så er bare stilhed på jagt / forresten, ja, meditation er stadig) åh gud !!! kaaaaaayf: yahoo: tak til alle, der stærkt anbefalede at købe en model med en motor med det samme for at kysse alle, denne seje ting er klar til at kysse))) men med en motor er det et dyr
Elena Tim
Citat: Dasha 001
Tak til alle, der kraftigt anbefalede at købe en model med en motor med det samme, klar til at kysse alle
Ja, her kæmpede "motor" med "ikke-motor" næsten og rådede hvad man skulle tage. Som faktisk altid.
Dasha, tillykke!
Citat: LudMila
Jeg skiftede hastighed uden at stoppe enheden (jeg minder dig om, at der var et punkt i instruktionerne, at du har brug for at slukke den).
"Normal flyvning"!))
Og jeg forstår ærligt talt teknisk simpelthen ikke, hvad der er forbindelsen mellem valsernes rotation med afstanden imellem ... Nå, de drejer og drejer, hvad har det at gøre med deres afstand fra hinanden?
Det er nødvendigt at ringe til Lenuska Bijou - hun ved alt.
Lenuskaaaaaa, er du morbær? Gå ud! Har du nogen tanker om dette meget intellektuelle emne?
Bijou
Citat: Elena Tim
Og jeg forstår ærligt talt teknisk set ikke, hvad der er forbindelsen mellem valsernes rotation med afstanden imellem ... Nå, de drejer og drejer, hvad har det at gøre med deres afstand fra hinanden?
Og djævelen ved det kun .. Jeg er også tabt.)) Det er nødvendigt at raskurochit der, at6y studere dette problem mere opmærksomt, men på en eller anden måde kan jeg ikke komme overens på nogen måde. Eller måske er det intuition, der hvisker, at fig co6eru er igen. Åh, jeg huskede det! Min kinesiske kvinde keder sig et sted i stalden, jeg er nødt til at eksperimentere med hende. I princippet, hvis akslen o6a roterer fra motoren, vil nogle gear helt sikkert komme i kontakt. Og hvis du tilslutter dem igen direkte under kørsel, kan der opstå en slags uoverensstemmelse og øget slid på kontaktpunkterne. Nå, det er sådan, alle husker slibelyden på gamle biler med en mekanisk gearkasse, når der er problemer med koblingen. Men her, uanset hvor meget jeg lyttede, fangede jeg ikke slibningen.
Lad os leve - høre vi får at se. Men det virker også uacceptabelt for mig at tænde og slukke for motoren hundrede gange, han får ikke noget sus fra dette, jeg skiftede lige fra første gang på farten.
Elena Tim
Citat: Bijou
Men det virker også uacceptabelt for mig at tænde og slukke for motoren hundrede gange, der er ingen brummer for ham
Det er det, der plaget mig mest, det syntes mig, at belastningen på ham var så stor. Men jeg er ikke en tekniker, så jeg venter ydmygt, indtil nogen, vi peger fingrene, rammer hans skrivemaskine op.
Bijou
Hvorfor sagde du bare det, mm? Jeg har ingen tid! Og stadig doven. Og det er skræmmende, hvad hvis jeg finder ud af noget, hvorfra så sover jeg ikke nætter? Og hvad skal jeg så gøre ved siden af ​​det om natten på vagt i køkkenet?
Elena Tim
Leeya, hvordan skammer du dig ikke?! Det er ikke for at grave, men kun for videnskab! Takshta, forhandlinger er ikke passende her! Gå kylling
Som en sidste udvej, hvis du virkelig ikke vil være i stand til at sove overhovedet, så kom til mit køkken en bummer.
Jeg joker, ellers tror du virkelig, at jeg får dig til at bryde en bil. Jeg har også ondt af kineserne.)))
Bijou
Ikke i dag, okay? I dag er familien uenig.
Forresten gav Gud os intellektet til at bruge andres hænder. * Åh, hvordan jeg pakkede det op! * Det vil sige, jeg kiggede på Internettet og voila, jeg har sandsynligvis stadig lov til ikke at dreje noget, fordi en anden allerede har gjort det. Fordi jeg husker, at jeg engang så noget lignende. )))

🔗



Hun trak i regulatorhætten - hun ville ikke løsne den med det samme. Men at dømme efter billedet er der intet problematisk der - der er kun ét indgreb ved at dreje regulatoren, den ene aksels excentriske strammer eller skubber rullerne fra hinanden, men intet kommer ud af indgrebet! Det er bare, at tænderne er i kontakt med et større område, så et mindre. Eller er det ikke en excentrisk? Hvad? Jeg har ikke forstået det endnu, men min vil kategorisk ikke begejstre - jeg brækkede allerede spidsen af ​​min kniv af, da jeg ville løsne regulatorhætten.
celfh
I en måned, dag efter dag, venter dette tema for mine øjne. En gang om året laver vi dumplings, måske to gange - manti. Spørgsmål: hvorfor bestilte jeg Marcato Atlas 180 Roller i går?
Bijou
Citat: celfh
Spørgsmål:
Denne sætning har ingen beviser.
Fifanya
celfh, Tanyusha, sig mig, det er Timkin-influenza at bebrejde. Tæl det op, hun umotala høvede dumplings. Lidt senere vil den ankomme og igen inficere alle
Min ser allerede skævt på mig. Heldigvis er frost 20-30 °, ellers er der ingen steder i fryseren længere
julia_bb
Citat: LudMila
I dag rullede jeg dejen ud på min maskine, skiftede hastighed uden at stoppe maskinen (husk, der var et punkt i instruktionerne, der skal slukkes).
Hvilken slags maskine? Jeg stopper ikke motoren i Marcato, du skal læse instruktionerne i originalen. Og så sker det, at sådant skrald bliver oversat til russisk ...
Citat: Dasha 001
gud !!!! hvad en kaaaaif tak til alle, der kraftigt anbefalede at købe en model med en motor med det samme for at kysse alle, denne seje ting er klar til at kysse))) men med en motor er det et dyr
Dasha, tillykke!
LudMila
Citat: julia_bb
Hvilken slags maskine?
Pasta Di Casa PCE-150-1, jeg viste det her:
Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser) # 5430
Igrig
Skygge
Se bare på, hvilken smuk kvinde du har mistet dine kys!
Citat: Dasha 001
tak til alle, der kraftigt anbefalede at købe en model med en motor med det samme, klar til at kysse alle
Svetta
Citat: celfh
I en måned, dag efter dag, væver dette tema for mine øjne.En gang om året laver vi dumplings, måske to gange - manti. Spørgsmål: hvorfor bestilte jeg Marcato Atlas 180 Roller i går?
Fremhævede nøgleord. I går tålte jeg det ikke, jeg flippede ud og rullede dejen på kager. Vi kan spise dem en gang hvert andet år!
Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser)
celfh
Citat: Bijou
Heldigvis er frost 20-30 °, ellers er der ikke flere steder i fryseren
Anya, så jeg har endelig ikke en fryser, den er pakket til kapacitet med svampe, som ingen spiser. Og vi har ingen specielle frost endnu og vil ikke blive forudset

Citat: Bijou
Denne sætning har intet bevis.
Så tager vi som et aksiom
Citat: svetta
I går kunne jeg ikke tåle det, flippede ud og rullede dejen på kager
svetta, Jeg køber kun på nerver, jeg glemmer ikke senere, at jeg har det

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter