Fermenteret te lavet af blade fra haven og vilde planter (mesterklasse)

Alt, jeg kom ind i det! men jeg bor i landet, e-mail. komfuret blev smidt ud for en uge siden, det tog meget plads, fortæl mig, hvordan man tørrer det i en lufttørrer. Jeg lavede min første te i dag, den gærer, men den er kold, jeg lægger den i en pose og under en pude, den er kun 13 grader udenfor, kan jeg tage den med til drivhuset? Ivan samler te, fandt den godt i forladte dachaer, den blomstrer stadig. fortæl mig venligst om lufttøreren, ellers er der ikke tid til at lede efter emner i fuld gang, men der er så mange svampe i skoven, og skoven er over stien, et minuts gang

lige blev koldt, jeg lagde den i en taske og under en pude, det er kun 13 grader udenfor, kan jeg tage det med til drivhuset?

Elena, selvfølgelig skal vi gå til hans drivhus! ved denne temperatur finder fermenteringsprocessen ikke sted. Hvor er det +13 grader og svampe er fulde !!! Jeg vil være sammen med dig!

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Jeg er glad for, at du begyndte at få te. Jeg er sikker på, at det vil være det samme i fremtiden. Hvor længe gærede du teen?
...
Vi har en stærk velsmagende lugt - du skal stoppe den.

Undertrykkelsessæt, gæring - 10-12 timer

Duften var lækker, stærk, men på en eller anden måde nøddeagtig.
batchen er lille, gryden er stor, skulle ikke have været dampet. Eller måske sammenligner jeg bare med kornet .. Og det vil være bedre at slå sig ned.

Jeg prøver at lave et nyt ark.

Kort sagt vendte jeg tilbage med 1 liter ny te.

Hak, hej! Velkommen tilbage og ny te! Du skrev alt, men hvad gjorde du - ikke et ord ... Så hvad gjorde du?

Piger, lavede nogen te af jordbær - ikke jordbær, jordbær - ikke jordbær? ... Generelt har jeg en stor have. Og dette "ved ikke hvad" vokser over hele haven. Bladene er større end jordbærblade, men mindre end jordbærblade. Om foråret blomstrer det som et jordbær-jordbær, men ingen frugt. Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0

Lyudmilochka, dette er din degenererede jordbær af høj kvalitet (havejordbær ifølge reglerne).

[Mary Poppins]

Eller måske sammenligner jeg bare med kornet .. Og det vil være bedre at slå sig ned.

Mary Poppinsvil helt sikkert være bedre. Din gæringstid er normal. Og der var undertrykkelse. Jeg kan også godt lide granulær mere, så jeg ikke rod med arket. Prøv det, der vil være noget at sammenligne med.

dette er din degenererede sortjordbær (i henhold til reglerne for havenjordbær).

Og hvad skal jeg gøre med hende? Vil du gå på te?

Du skrev alt, men hvad gjorde du - ikke et ord ... Så hvad gjorde du?

Ja, i dag læste jeg som en skør, hvad du skrev her uden mig, lige nu kastede jeg selvfølgelig min styrke i Ivan's te, men jeg tror, ​​det var det næstsidste spil ... hans tid løber ud

selvfølgelig for Ivan te, men jeg synes, det var det næstsidste spil ... hans tid løber ud

Og vi er håbløst gået ...

Lyudochka, du skrev for nylig, at der ikke er nogen bøger om gæring, vi skriver alle denne bog sammen, så prøv denne semi-vilde jordbær og læg den ud

Jeg fandt et vidunderligt gardin af Ivan's te i går, under baldakinen i skoven, bladene er endnu ikke ru, uraaaaa

så prøv og upload

selvfølgelig vil jeg gøre det og lægge det ud ... Hvor kan jeg gå hen? Jeg ved bare ikke noget om dette degenererede slam. Jeg har allerede en sådan have, da jeg købte et hus.

Jeg indså, at de ikke tog sig af hende, og hun blev genfødt

Jeg er i panik, jeg indså, at jeg har brug for meget te, men jeg har kun 5 liter, jeg laver kun stort blad

[Elena Kadiewa]

fortæl mig venligst om airfryer, ellers er der ikke tid til at kigge

Elena Kadiewaundskyld, svarede ikke straks på dit spørgsmål om airfryer. Og selv nu vil jeg ikke svare meget, da jeg ikke har det, så jeg tørrede det ikke i det. Men pigerne tørrede dem, skrev at de var gode til det. Sandt nok uden detaljer, så jeg fortæller dig ikke, hvordan de gjorde det. Du kender denne enhed. Prøv det, det skal fungere.

Damn, jeg laver kun forberedelser i den, jeg købte den til dette, men sidste år tørrede jeg svampe, jeg ved bare ikke, hvad jeg skal gøre med te. og jeg gik stadig til bladene af narhval og blomster, jeg vil lave honning.

[Elena Kadiewa]

I går var der gæster på dachaen, de tog et dampbad, en ven sagde: hvor godt, det ville være skat !!! og jeg straks stræbte på forhånd og løb ind i huset - her er honning .. hun forstod ikke noget ... rød skat, som et resultat kunne hun ikke blive revet fra det og hun rejste med en pakke Ivan te blade)), hvilket betyder at der er endnu en te i vores land
Elena Kadiewa, hvad er problemet med tørring ??? Jeg tørrer altid i en gryde.

Og endda nødvendigt! Jo flere mennesker lærer om te, jo bedre. Glem bare ikke linkene til kilden ...

Lyudmila, tak, jeg sætter det op nu.

tørring

Jeg har en flise med division 1 2 3 4, hvordan kan jeg bestemme de første hundrede grader der? Nu i luftgrillen tørrer jeg blomsterne af Ivan's te, de lå i mit påklædningsværelse i en dag, så lugten !!! Nu indså jeg, hvad en ægte blomsteraroma er !!!

Tanyusha, hej! Jeg er glad for at se dig ! Kun om dig tænkte jeg, hvordan har du det. Og du skrev. Nå, telepati er ligetil .... Gå ikke tabt! Skriv i det mindste lidt, men oftere .... Godt klaret, at du er engageret i te. Det er rigtigt, riv hvad du kan. Der er aldrig for meget te. Bare vær forsigtig - pas på dig selv.

Ofte fortæller folk mig, at i det øjeblik, når de ringer op for at ringe til mig - ringer jeg til dem. Dette handler om telepati
Og omhyggeligt - vi har allerede intet, fronten er trukket tilbage, nu er det sikkert. Kun det var så varmt, at bladene blev gule og tørrede ud på næsten alt, hvorfra jeg ville hente dem.

Sådan teentusiasme er blevet vækket af folket! Luda, du lægger teselskaberne på knivene - ja, du afviste en sådan skare forbrugere!

Dette er allerede et heftigt emne - du kan gå vild!
Kan jeg ikke finde ud af, om nogen har forsøgt at "fermentere" drueblade?
Ved dachaen har vi en kæmpe busk med hvide vindruer, den vokser uden vanding, gødning og forarbejdning så slemt! Alt er allerede brændt ud i støv, men i det mindste henna! (mmm)
Hans blade kendte ikke kemi for råmaterialer - selve det. Hvad kan der komme af det? Så stemte nogen på druerne, del dine indtryk, tak!

Kan jeg ikke finde ud af, om nogen har forsøgt at "fermentere" drueblade?

Jeg kan ikke huske hvem, men det gjorde de
anmeldelserne er de mest entusiastiske
hvis du har brug for detaljer - se, for nylig var infa

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Jeg tørrede al te i grillen eller rettere har jeg et varmere låg. Så jeg gjorde dette: te på bageplade - oven på en rund kageform på den, to spyd på dem, grilllåget (låget er let åbent med 1 cm) indstillede temperaturen til 125, og da de besluttede at stege te, satte den til 150 grader. Derefter blev temperaturen reduceret i 30 minutter som i opskriften.

[Galina Iv.]

Galina Iv., hej, og jeg bestilte varmen, gem mig under et træ, jeg har ikke gået alle kjolerne endnu

Oksana, mange tak.

[Ludmila]

Når du drikker te eller behandler nogen til dem, bliver du overrasket hver gang: "Gjorde jeg det virkelig?"

Ludmila
, Jeg blev så fanget af denne proces, at jeg konstant arbejder med te. I dag skar jeg bladene af druerne. pærer, æbletræer, brombær, lidt solbær. Jeg ville gøre det separat, men druerne er saftige, og pæren er tør (alt er efter frysning), jeg blandede alt, men 10 paller passer ikke i Isidri ad gangen. Lugten i lejligheden er meget behagelig, men det er meget svært at tørre nu, alt er varmt til det yderste, det kan vise sig at tørre i det mindste en del af det om natten.

[Tatyana]

Tatyana, af druer lavede jeg te. Jeg kunne virkelig godt lide det, jeg efterlod det som en mono-te, ødem på mine ben begyndte at falde.Jeg skrev en anmeldelse, men jeg kan ikke huske på hvilken side. Jeg havde tre druesorter på samme tid.

[drue te.]

Jeg rapporterer om drue te.

Hun lovede at afmelde sig om to dage, men min sjæl tålte det ikke, pludselig er det lækkert, naboen vil igen hente den unge vækst og smide alt væk.

Af al den te, jeg har lavet, er dette den nemmeste mulighed. Jeg skriver som jeg gjorde. Jeg skulle tørre bladene uden at vaske, men så finder jeg ud af, at en nabo for to uger siden sprøjtede det med kobbersulfat, der var ingen spor på bladene, så jeg vaskede det alligevel. Jeg pakket den i klud om natten, og om morgenen viste kluden sig at være varm, lagde alt i poser og i fryseren. Vi lå der en dag, efterlod pakkerne i rummet (+ 28 grader) om natten, åbnede dem om morgenen, og en behagelig frugtagtig aroma dukkede op. Bladene er bøjelige, går ikke i stykker, jeg tog bunken i mine hænder og snoede den (mens vi vrider tøjet ud), indtil saften vises. Så skar hun det i ruller, rullede det ud og gik gennem det igen med en kniv. Jeg lægger alt i en skål og under undertrykkelse koster det 2 timer. En del af bladene blev tørret i en stegepande på gas, indtil de var helt tørre. Efter afkøling brygde jeg te, men nu prøvede jeg de infunderede teblade i en time.
Drue te er en vidunderlig mono te!Farven er citrongul, gennemsigtig, med en god syrlighed, der er sødme, en meget let bitterhed mærkes, en let syrlig smag forbliver på tungen. Bedømmelse 5+ Af de teer, jeg gjorde, er druer nu på førstepladsen.
Jeg har druer af tre forskellige sorter, hvad enten det er en blanding eller en eller anden slags, det ved jeg ikke, men hvad der er meget velsmagende er helt sikkert. Ja, mit hoved sved for første gang efter at have drukket te (dette er normalt tilfældet med grøn te).

Tatyana, her er min rapport om te.

[Tanya]

Luda, du lægger teselskaberne på knivene - ja, du afviste en sådan skare forbrugere!

Tanyaærligt talt ville jeg ikke! Og jeg troede ikke engang, at der ville være sådan en reaktion på te. Men måske er dette ikke dårligt ... Jeg tænkte, jeg tænkte ... Nej, det er ikke kun ikke dårligt, men godt. Og jeg vil ikke engang skjule mig - det gør mig så glad! Jeg trækker mig allerede, når en ny bager afmelder sig den resulterende te.

og jeg straks stræbte på forhånd og løb ind i huset - her er noget honning .. hun forstod ikke noget ... rød honning, som et resultat kunne hun ikke blive revet ud af det og hun gik tilbage med en pakke Ivan te blade))),

Markering, klasse! Det betyder, at det er skat! Godt klaret ! Faktisk er det svært ikke at komme derhen. Den eneste skam er, at ikke alle forsøgte at gøre det.

[Tanya]

Dette er allerede et heftigt emne - du kan gå vild! Kan jeg ikke finde ud af, om nogen har forsøgt at "fermentere" drueblade?

Tanya, Jeg lavede aktive links til de vigtigste spørgsmål, der blev rejst i emnet. Se på de første sider af alle teopskrifter i noterne. Der er ikke noget link om druer endnu, vil jeg tilføje senere. Nå, Alla citerede dig sit indlæg om druer. Så skræl din busk, og skriv til os, hvordan du gjorde det. Forresten har du endnu ikke fortalt os noget om havtorn. Hvordan fik du te?

[Oksan]

hej, og jeg bestilte varmen, gem mig under et træ, jeg har ikke gået alle kjolerne endnu

OksanNå så gå i dine kjoler til min have - jeg er allerede træt af at vande den. Og den store dam er næsten tør. Hvor får vi vand? Vores dam er næsten en forsørger! Vand til kunstvanding, et bad, vi vasker. Vi fanger fisk, samler alger til barkflis. Hvad vil en landsby gøre uden en dam? Så som du vil, og jeg tænder på regnen ...

[Alla]

det er meget svært at tørre nu, alt er varmt til det yderste, det kan vise sig at tørre i det mindste en del af det om natten.

Alla, er der en balkon / loggia? Jeg satte mine ovne og tørretumbler på terrassen. Og så ville det være helt uudholdeligt ...

[Alla]

Jeg kunne virkelig godt lide det, jeg efterlod det som en mono-te, ødem på mine ben begyndte at falde.

AllaHvilken cool "bivirkning" af drue te!

Endelig har jeg billeder inden for rækkevidde af rosente.

[Eva3]

Eva3, bedøvet, hvor smuk! Farven er super! Granuler også! Tak for billedet!
Jeg synes at have den samme rose. I dag stod kun hun - gned og lugte blade.Men der er så lidt af det, det er en skam at afskære det! Tættere på vinteren prøver jeg at gøre det - det efterlader altid under sneen med blade (de vil ikke falde af) ...

[Eva3]

Endelig har jeg billeder inden for rækkevidde af rosente.

Eva3, det er så smukt !! Jeg savnede. Lavede du af blade ?? Hvordan smager det? Min rose er løbet vild, jeg skal rense den.

Og nu tørrer jeg brombær + hindbær + æbletræ. Jeg ved ikke, hvordan det vil smage, men lugten er meget usædvanlig !!!

Og selv i dag gik jeg på en cykel til Ivan-te. Fundet under en skråning i skyggen. Bladene er selvfølgelig voldsramte, men grønne.

[lappl1]

lappl1, så du har været varm i lang tid, men det regnede hele min ferie, halvdelen af ​​juli, og græskar er endnu ikke vokset. Okay ,: don-t_mention: tænd det, men vi har en eller to, men lad varmen være!
Jeg planlægger stadig at samle nogle blade, men hvis det regner, kan fig. b Alle mikrober dør ud.
Eva smuk te !!

Jeg tørrer nu brombær + hindbær + æbletræ. Jeg ved ikke, hvordan det vil smage, men lugten er meget usædvanlig !!!

Ksyusha, oplys mig om brombær. Har hun havearbejde? I Kasakhstan voksede ikke brombær i vores haver, fordi der vokser så mange vilde brombær i bjergene i Alma-Ata! Hun blev samlet. Syltetøj fra det er lækkert! Vi tilberedte det ikke, vi lavede det bare med sukker 2: 1. Men hun er så stikkende! Mens du samler det, er alle dine fingre spiny. Og i deres dachas voksede folk ezhemalina - en hybrid af hindbær og brombær. Bærene er enorme.
Og hvordan er hun her i Rusland? Og hvordan indsamlede du bladene? De er stikkende!
Jeg synes te skulle vise sig at være fantastisk. Vred du det i en kødkværn?

[francevna]

Tatyana, jeg lavede te af druer. Jeg kunne virkelig godt lide det, jeg efterlod det som en mono-te, ødem på mine ben begyndte at falde.

Hvad snakker du om!
francevna, åh ja tak! Nå, du skal gøre det på et løb - noget af dit eget, usprøjtet! Og min mor lider allerede af ødem ...

Galina Iv., Vil jeg prøve at spørge dig som en phyto-heks - ved du hvad der er i druer, der kan have en sådan effekt?

[Oksana]

græskar er ikke vokset endnu

Oksana, selvom det er varmt her, er græskar stadig små ...

tænd det, men vi har en eller to, men lad varmen være!

Okay, varm op, jeg tænder den bare ... Desuden fjernede jeg buen i dag, nu kan du.

og hvis det oplader regnenFigStop b Alle mikrober dør ud.

Jeg glemte det på en eller anden måde - sklerose på grund af varme ...

Har hun havearbejde?

Hun er nabo. Vokser bag hegnet ... Bladene tredobles sådan:


Bær er omtrent på størrelse med hindbær. sur efter smag. Har ikke tid til at modne.


Bladene er stikkende, jeg skærer unge med en saks. Hvorfor faldt jeg for dem, de var for grønne og saftige på baggrund af alle de andre gulnede planter. Spundet i en kødkværn. Korn sprængte selvfølgelig op. men generelt viste det sig ikke dårligt.

shl. i morgen tager jeg et billede af bushen i originalen.

Ksyusha, tak! Nå, en-mod-en med vores bjerg ... Kun det har tid til at modnes der - i september samlede vi det ...

Hun er nabo.

Øh, men mine naboer har det ikke ...

Korn sprængte selvfølgelig op. men generelt viste det sig ikke dårligt.

Og hvis du visner, og derefter fryser, frigøres og vrides? Jeg tror, ​​det bliver bedre. I din te, for et æbletræ, er der to smuldrende dufte - hindbær og brombær. Æbletræet alene kan ikke klare det. Hvis kun 1: 1, så ville der være færre placeringer ... Nå, jeg synes det er okay - teen bliver stadig god ...

Forresten har du endnu ikke fortalt os noget om havtorn. Hvordan fik du te?

Folk, te er ikke en favorit. Nå, det har ikke den frugtagtige note, som jeg blev så glad for stenfrugter for - kirsebær, torner ...
Lugten ligner mere lægemidler eller noget ... Smagen er intet, blødt, men ikke-udtrykkende. Farven afgiver godt - først oliven, derefter en temmelig teskygge (ja, i betydningen traditionel sort te), men ret lys.
Min foreløbige konklusion er, at du kan lave te og sandsynligvis skulle, men snarere som en "danser" til noget. Men hvad skal du tænke over. Eller prøv det.
Forresten, havtornblade, i modsætning til forventningerne, samlet uden problemer. Torne vokser højere langs grenen, og den unge vækst glattes bemærkelsesværdigt ud. Jeg forsøgte ikke at vride det (godt, det er mere bekvemt for mig at gøre det gennem frysning!), Men bladet er tørt, selv efter frysning gav det tæt fugt, så det vil sandsynligvis være tilbageholdende med at granulere.

MEN! Jeg kommer til den endelige konklusion om en måned. Se hvordan mine hindbær har ændret sig, og i starten lugtede de som kost.

[Næringsværdi af drueblade]

Galina Iv., Jeg vil prøve at spørge dig som en phyto-heks - ved du hvad der er i druer, der kan forårsage en sådan virkning?

Tanya, jeg er ikke Galina, men jeg kunne ikke modstå, googlede om drueblade. Skat, generelt:

Næringsværdi af drueblade

På trods af det lave kalorieindhold (13 kalorier pr. 1 kop) er det et meget sundt produkt på grund af dets høje mængde næringsstoffer.

En af grundene til, at drueblade tilsættes til forskellige retter, er deres høje fiberindhold (1,5 g pr. Kop eller 5-7% DV for en voksen). Kostfibre fylder maven, bremser fordøjelsen og nedsætter frigivelsen af ​​sukker i blodet. Takket være dette giver drueblade dig mulighed for at blive fuld længere og ikke opleve sult.

Det er også en god kilde til fedtopløselige vitaminer A (3,853 IE pr. Portion) og K (15,2 mcg). De styrker immunsystemet, beskytter celler mod aggression af frie radikaler, opretholder sund hud, knogler og fordøjelseskanalen, forbedrer synet og kontrollerer blodpropper.

Dine knogler, tænder, nerver og muskler har stort behov for calcium. En kop drueblade indeholder 5 mcg calcium eller 5% af den daglige værdi og 0,37 mg jern, som er nødvendig for at danne røde blodlegemer.

Antioxidanter i drueblade

A-vitamin (alternativt kaldet retinol) i drueblade har antioxidantaktivitet. Med andre ord giver det din krop mange fordele i kampen mod frie radikaler: det styrker synet og immunsystemet, forhindrer udviklingen af ​​kroniske sygdomme og bekæmper for tidlig aldring.

Drueblade indeholder også stilbensyntase, et specielt enzym, uden hvilket produktionen af ​​en anden stærk antioxidant, resveratrol, er umulig. Som du ved, findes resveratrol eller dets forløbere i mange dele af planten, fra vin til druefrø.

Lad os ikke glemme omega-3 og omega-6 fedtsyrer, hvoraf der også er mange drueblade. Antioxidanter fra denne gruppe stoffer reducerer risikoen for at udvikle hjertesygdomme (for eksempel slagtilfælde), gigt, beskytter mod depression, prostata og brystkræft og tyktarmskræft.

Nyttige egenskaber ved drueblade

Oprindelige folk i Nordamerika brugte vinstokte til behandling af diarré, hepatitis, mavesmerter og trøske. Og komprimerer fra drueblade lindrede brystsmerter, reumatiske og hovedpine.
1. Til mundhulen. Det viser sig, at det er værd at tygge nogle drueblade for at reducere væksten og udviklingen af ​​mikrober i mundhulen, herunder dem, der forårsager tandforfald og periodontal sygdom. Forskere kom til denne konklusion, da de formåede at opnå tre kraftfulde forbindelser med antimikrobiel virkning fra blade og stilke af druer. Detaljer findes i Noter om bioorganisk og medicinsk kemi 2010. Drueblade hjælper også med at forhindre ophobning af plak.
2. Til stærke knogler. Den høje koncentration af calcium og vitamin K gør dette produkt meget gavnligt for bevægeapparatet. Men det er ikke alt. En servering drueblade indeholder 0,26 mg mangan. Dette mineral hjælper kroppen med at syntetisere specifikke proteiner kaldet proteoglycaner, som er involveret i dannelsen af ​​sund brusk og knogle.
3. Drueblade hjælper også med kronisk venøs insufficiens. De kan bruges i diæternes diæt til at lindre hævelse af benene, forbedre blodcirkulationen og reducere tilknyttet smerte.
4. Fra Alzheimers sygdom vil du blive beskyttet af kemikalier, der forhindrer dannelse af plak i hjernens kar og død af nerveceller. Sandt nok er denne nyttige egenskab ved drueblade hidtil udelukkende testet på rotter.

Drue blade te

Denne drink indeholder en enorm mængde biologisk aktive stoffer (flavonoider), herunder anthocyaniner, quercetin, isoquercetin og oligomere proanthocyanidiner.

De adstringerende og homeostatiske egenskaber ved te fremstillet af tørrede blade af røde druer har været kendt for indbyggerne i Europa i flere århundreder. Dette produkt har længe været brugt til behandling af diarré, hæmorroider, menstruationsblødning, åreknuder og andre kredsløbssygdomme.

At lave te af drueblade er meget simpelt. Det er nok at hælde kogende vand over en teskefuld tørre blade og lade det brygge i 5-10 minutter.

Du kan lave "drue" te derhjemme. For at gøre dette skal du folde de friske blade i form af kuverter og placeres i en tørretumbler. Optimal tørretemperatur: 65 grader Celsius. Du kan også bruge en almindelig, velopvarmet ovn (glem ikke at slukke for den, inden bladene placeres på bagepladen).

På mine egne vegne vil jeg tilføje, at når jeg boede i Alma-Ata, fra august til november hver dag, spiste vores familie mindst 2 kg druer. Jeg vidste, at der var meget K-vitamin i det - fantastisk til hjertet. Generelt følte vi fra ham åh så godt! Så te skal bestemt laves. Og mere!
Jeg er nødt til at spørge naboerne. Deres slægtninge i andre landsbyer dyrker druer. Jeg blev endda behandlet med. Men fuldstændig surhed. Men for te skal du prøve at bede om blade. I morgen gør jeg det.

Eva3, hvilken skønhed !! Jeg savnede. Lavede du af blade ?? Hvordan smager det?

Omela, se på den 86. side, jeg beskrev alt i detaljer der for ikke at gentage mig selv. Nå, generelt begynder jeg nu at teste alle teer med månedlig eksponering, meningen ændrer sig på mange måder (jeg har ikke engang stemt igen, jeg kan ikke beslutte mig for favoritterne). det første indtryk af rosen er positivt. Jeg har det stadig i blandingen, der er 6 planter: sort chokeberry, rose, hindbær, pære, æble og kvæde i omtrent samme proportioner. Så jeg kan ikke sige noget om brombær, jeg er ikke fortrolig med mono-te, der er et hindbær og en meget subtil rose i lugten, jeg kan ikke se resten, men det kan det selvfølgelig, fordi jeg ved hvad der er i kompositionen. Jeg lavede te 26.07, så det første indtryk var positivt, og for en anden vil jeg vente en måned.

Jeg ser ud til at have den samme rose. I dag stod kun hun - gned og lugte blade. Men der er så lidt af det, det er en skam at afskære det! Tættere på vinteren prøver jeg at gøre det - det efterlader altid under sneen med blade (de vil ikke falde af) ...

Ja, roser og mine, ikke kun med blade, men også med knopper, går under sneen (haven selvfølgelig). Du ser selvfølgelig på din rose, når du ripper. Vi har det på grund af varmen, og økologien er sandsynligvis fordi bladene alle er gule pletter, slået. Derfor flød jeg de unge af, de er meget bløde. De, der er ældre, de er hårde, det ser ud til, at smagen vil være anderledes, jeg tror, ​​den bliver mere tær, rigere, men lugten kan være mindre. Eller måske på grund af dit mere fugtige klima vil det bare lugte. Nå, du skal ikke stå ved ceremoni med roser, så snart de er forsvundet, så du skal skære dem, de lægger nye pagoner ud. Om vinteren skal du selvfølgelig ikke afskære for meget, du ved aldrig, det fryser, det er bedre at afskære alt unødvendigt om foråret. Ved den første blomstring har min rose (hun er en te-transfer) meget store og fulde knopper, det var hun, der blomstrede så dårligt i varmen.

[Tanyush]

Folk, te er ikke en favorit. Nå, den har ikke den frugtagtige note, som jeg elskede stenfrugter så meget for - kirsebær, torner ...

Tanyushtak fordi du delte om havtorn ... Nu vil jeg ikke se på naboens ... Ellers gav hun mig ikke hvile. Sandt nok, tættere på efteråret ville jeg bede dem om tilladelse til at rive bladene af. Da jeg "testede" bladene, kunne jeg slet ikke lide dem - de var tørre, hårde og lugtfri. Så lad dig selv vokse roligt og længere ...

[Eva3]

Du ser selvfølgelig på din rose, når du ripper. Vi har det på grund af varmen, og økologien er sandsynligvis fordi bladene alle er gule pletter, slået. Derfor rev jeg de unge af, de er meget bløde.

Eva3, tak for det detaljerede svar! Min rose har bløde blade nu. Hun begyndte først at vokse i slutningen af ​​juni - skud startede fra rødderne.Og jeg troede virkelig, at det ikke ville være oklematsya ... Nu vil jeg meget nøje sende hende til vinteren ...

Nå, ja, så er det værd at spare lige nu Og om foråret bliver det helt oklimaetsya, så kan du gå på te.

Tanya, jeg er ikke Galina, men jeg kunne ikke modstå, googlede om druerne. Skat, generelt:

Wow!
Vi dyrker en masse druer, endda meget, men de dyrkede sorter er lunefulde og ustabile over for svampesygdomme, så de behandles med sådanne præparater, som derefter er skræmmende.
Vi købte vores dacha sidste år i forfald - i 4 år gjorde vi intet der. Og blandt øde stod en BUSH af druer! I efteråret viste det sig, at han havde født en flok små kvaster af hvide druer med tvivlsom smag. Hvad jeg kunne samle - jeg trak min svigerfar, han lavede en vidunderlig vin ud af dette, det smager som god port. Jeg kaldte ham (busken) kærligt og foragteligt "mongrel", indtil en af ​​naboerne oplyste mig, at dette er en komplet kultiveret vinsort, men af ​​et meget gammelt udvalg. Det ligner Bianca.
Jeg respekterer ham virkelig for hans modstandsdygtighed. Om efteråret afskærede hun nådesløst (faktisk er det al den pleje, han fik i 5 år), så i sommer svingede han mere prægtigt end før! Han pålagde pensler og tip - forbered, siger de, dåser, lav juice! Og han holder, taber ikke noget, det er en hårdtarbejdende!
Og så deler han bladene ... Flink pige!