Fermenteret te lavet af blade fra haven og vilde planter (mesterklasse)

Tak for informationen om tanniner. Så du er nødt til at tilføje dem, bland med pileblader. eller noget andet. Fortæl mig, hvor tanninerne er mest. Nu er Ivan-te brudt igennem, spirer er 10 cm hver, sandsynligvis er der et hav af tanniner der?
Forresten består processen af ​​to dele, de er sammenflettede, men stadig: oxidation og gæring. Oxidation sker på bekostning af ilt. Der er tanniner ikke nødvendige, ilt oxiderer alt. Fermentering er en ekstern proces, og bakterier er hovedparten af ​​den.

Jeg spiser den søvnig som en ged, ellers vil jeg være ærlig som en gammel ged hver dag sammen med brændenælder og trelus. Nu skal jeg grave ud under sneen med en hov.

Men jeg laver te, andre laver det, så det gør jeg.
Forresten, hvorfor roteres billedet, og hvordan ordnes det?
Vandrette fotos indsættes normalt.

Jeg fortsætter med din tilladelse online-udsendelsen af ​​min første tesamling (jeg håber, at den vil fungere!) Efter tørring om natten, som jeg skrev ovenfor, blev løvet pakket i en pose og placeret i fryseren. Denne charme dvale i cirka en dag, og i dag tog jeg greenerne ud, spredte dem på stoffet, adskillede dem og kæmpede klumperne med mine hænder. Til min beklagelse er farven ikke ændret efter frysning, inklusive æbleblade ... Måske reagerer det ømme unge løv, indtil jeg forstår? Hun lå lidt med mig, og jeg gik for at hente kødkværnen. Efter at have indsamlet, æltede jeg også massen godt, selvom det ikke var en obligatorisk proces, men ... Og efter det viste kødkværnen næsten ikke sin indignation! Der var ikke engang noget, der lignede når kødet blev tyktflydende på grund af beskæringen! Først rullede jeg den på et gitter med store huller og fulgte derefter med en finmasket en. En anden skuffelse - granulatet fungerede på en eller anden måde ikke særlig godt, kan du se på billedet. Men jeg knuste dette let for at gøre det næste trin mere overbevisende, dvs. gæring, modning. Jeg pakket min hætte i en sådan termokande, lad ham tage en sauna for sig selv)) Først var der ikke noget ønske om at tage billeder, men så pludselig besluttede jeg, og du ved, efter 15 minutter åbnede jeg sagen til en fotosession, og lugten ændrede sig allerede! Nu er det temmelig køligt i vores lejlighed, det regner, jeg tænker på 6 timer at holde massen på gæring, hvis den overhovedet starter ordentligt ... Jeg vil se længere I øjeblikket er der som sådan ingen frugtagtig aroma, der er en slags lugt af frisk græs + tung , en tyktflydende olieagtig aroma, jeg ved ikke, hvordan jeg skal beskrive den, men meget cloyingly irriterende eller noget ...

Jeg har aldrig engang hørt om sådan en "stalinistisk" te, og det ser ud til, at vi har her ud af en drøm malet te. Vær en pioner! (dog ved jeg ikke engang hvordan den drøm ser ud)

To treenighed, Seraphim Sarovsky spiste hende i tre år, da han boede i sketen.

Der er en stor ressource i at drømme, men jeg kan ikke give et link, kopiere og indsætte i adresselinjen

Om Stalinsky, her er et foto

[Yuri K]

Yuri K, Jeg følger din proces med interesse, fordi jeg følger dig på sporet. I går satte narwal, tørret omkring en dag, den i fryseren. Kødhakker døde brød, da jeg bestilte en ny adapter, men jeg ved det ikke, men jeg er moralsk tilbøjelig til endda at skære den, endda dreje den manuelt

Yuri K, jeg følger din proces med interesse, fordi jeg følger dig på sporet.

Tak for din støtte Så du kan gentage mine fejl, selvom jeg har genlæst næsten hele tip-emnet mere end én gang som en roman

Så du kan gentage mine fejl,

godt, vi lærer af fejl: girl_wink: så fortæller jeg dig hvad og hvordan. Mit løv er sandsynligvis ikke så ung som dit. Lad os ikke skynde os
Nu vil jeg rasle på Internettet, måske mens det fryser, og jeg vil købe en adapter til en kødkværn til renhed, så at sige, et eksperiment

køb en adapter til en kødkværn

Glad søgning! Mine (AXION M 41) kom ikke engang med lyd, tænkte ikke, jeg tilføjede meget små portioner fra pallen, men før æltede jeg også løvet, så jeg havde det helt blødt Forresten havde vi tre ekstra snegleadaptere komplet med kødkværnen!




Denne artikel førte mig til en blindgyde. Alt, hvad der er her på forummet, vendes på hovedet, startende fra temperaturfaktoren og slutter med gæring 🔗

Jeg forsøgte at fremstille ivan-te fra skuddene, snoede det straks uden at visne, næsten ikke klare 100 gram, det var mere en skam at rive. Det viste sig at være en klæbrig, halvkrummelig masse, sneglen var tilstoppet. Jeg forsøgte at gøre dette analogt med fyrretræsskud. Natten blev gæret, men lugten var halvdårlig. Så gik jeg ind i ovnen og prøvede denne drink, jeg tør ikke kalde det te. Smuk i farve, ingen i smag. Men jeg har et hemmeligt middel mod Karp Abramovich Treskunov, der var sådan en akademiker, urtelæge. Disse er mælkebøtteblomster snoet med sukker 1: 2. Jeg tilføjede en ske og drik i det mindste infusionen af ​​hestegødning og nyd.


Farven er gennemsigtig og rig.

Måske laver jeg yderligere 100 gram til mig selv, men jeg visner og tilføjer en tredjedel til hvidvaskens blade til gæring.
Her smelter sneen, tørrer lidt op og går.

Denne artikel førte mig til en blindgyde. Alt, hvad der er her på forummet, vendes på hovedet, startende fra temperaturfaktoren og slutter med gæring

Jeg læste en analog, men på en anden ressource te-

Her er et foto af denne proces, da et tilsætningsstof til enhver te er yderst nyttigt. Vi skal dog huske, at mælkebøtteblomster er en naturlig mandlig prævention uden negative konsekvenser, det vil sige de påvirker ikke styrken.


Det færdige produkt faldt sammen og overførte det derefter til en krukke. Jeg har allerede lavet 2 liter mere og har nu købt 2 kg sukker i butikken, og jeg foretager det tredje opkald, det kan jeg allerede :).

Forresten, komplet med en kødkværn, havde vi allerede tre ekstra snegleadaptere!

Jeg har en Bosch høstmaskine, hans kødkværn har et svagt punkt, det bliver kun noget, der ikke er uhøfligt. Jeg har allerede brudt den med havre (korn), peberrod og meget mere. Har allerede mistet antallet af, hvor mange af disse adaptere der er blevet ændret, de sælges parvis.

Jeg forsøgte at fremstille ivan-te fra skuddene, snoede det straks uden at visne, næsten ikke klare 100 gram, det var mere en skam at rive.

hvorfor er det en skam? Vokser det lidt for dig? I begyndelsen læste jeg emnet og læste om fejl i fremstillingen, nu husker jeg mest, at det er nødvendigt at tørre!

Der er intet at tørre deroppe, skuddene i sig selv, små blade fra en gulkins næse.


Hvem kan fortælle dig, hvordan du redigerer et foto, hvordan man roterer det?

Hvem kan fortælle dig, hvordan du redigerer et foto, hvordan man roterer det?

Er det også på hovedet på din computer? Derefter, kun i redaktionen, skal du rette drejningen og derefter sprede den)

Nej, på en computer, som den skal være. Det vandrette format indsættes normalt, og det lodrette format udvides

[ussr-55]

ussr-55, Jeg kan ikke engang fortælle dig, jeg kan se, at billedet skal vendes i konverteren, retningen af ​​billedet genkendes tilsyneladende automatisk på computeren, algoritmen er lagt ...




Jeg fortsætter mine nybegyndereksperimenter! Og så blev alt gæret i 7 timer, så snart de kom med min datter fra haven, begyndte jeg straks at forberede mig til tørring. Aromaen blev lidt mindre mættet, det fangede jeg bestemt, når du åbnede stoffet, men jeg skiftede ikke noterne. Så jeg blev med lugten af ​​friskrevet løv i mine fingre ... Dette øjeblik deprimerer mig på en eller anden måde. Og forumets oldtimere er ikke online)))
Og så placeres granulatet i et lille bageplade og sættes i en åben ovn i en time ved en temperatur på ca. 100.Det er svært at navigere, der er intet termometer, kun ved mærkerne på selve pladen. Rør med jævne mellemrum, tag bagepladen ud. Lejligheden har en stærk lugt af løv ....




P.S: mindre justering. På grund af det lille volumen gik tørringsprocessen ved 100 grader livligt, det tog mindre end en time for duften af ​​opvarmet stærkbladet sort te at dukke op. Men granulerne er ikke tørre endnu, de krøller bare i fingrene. For ikke at brænde den utilsigtet indstiller jeg den laveste position i ovnen, lad den tørre nu, jeg kan ikke bestemme temperaturen. Vi bliver nødt til at tænke over et termometer med Aliexpress i fremtiden ... Det gør ondt i mange klager over dem i anmeldelserne



Nå, det så ud til at være tørt, det tog kun cirka 15 minutter. Som et resultat: den første pandekage er sandsynligvis klumpet, lad os kontrollere den efter at have stået i en måned. Jeg har endnu ikke modtaget duften, granulatet er ikke helt granulat, farven er næsten sort, det samme, jeg tørrer det sandsynligvis ud. Jeg vil hænge i to dage i en pudebetræk, lægge den i en krukke og ... lad os se hvad der skete.

[Yuri K]

Yuri K, Yuri, jeg har lavet te i to år nu. Ovnen er også uden termometer. Jeg lagde den gærede te på pergament på et bageplade og satte ilden så lavt som muligt, ovnen er let åben, cm 1,5-2. Jeg rører efter 5 minutter, lugten er oprindeligt meget urteagtig og afhænger af råmaterialet. Det er ikke nødvendigt at straks vurdere teens aroma, den skal infunderes med luftfermentering. Og te skal ligge i flere måneder, så afslører den sin aroma.

duften er oprindeligt stærkt urteagtig og afhænger af råmaterialet. Det er ikke nødvendigt at straks vurdere teens aroma, den skal infunderes med luftfermentering. Og te skal ligge i flere måneder, så afslører den sin aroma.

Tak for støtten! Faktisk, når du konstant læser "frugtaroma", så forventer du noget lignende. Men det var det ikke)) Til dette tvivlede jeg, alligevel det samme første gang - det er svært, så bliver hånden fuld, en forståelse vil komme, hvornår og hvad er bedre at gøre Jeg havde ovnen overhovedet åben, der var for lidt råmateriale, jeg var bange for at brænde den, det gør ondt hurtigt alt tørrede mig

[Yuri K]

Yuri K, Yuri, først så jeg også efter alle dufte og fandt ikke, og så begyndte jeg bare at gøre alt efter opskriften, og alt gik godt. Det vigtigste er at visne råmaterialet godt, og det skal være nok, mindst 1 kg. Jeg har altid haft mere. I en åben ovn tror jeg temperaturen vil være utilstrækkelig. Jeg åbnede den kun, når teen var næsten tør. Det skal ikke brænde, det vil være synligt på pergamentet. Min ovn opvarmes ujævnt, på den ene side er den stærkere, og når den begynder at brænde, bliver pergamentet brunt, og jeg vender bagepladen. Generelt skrev de her mange gange, at det er svært at forkæle vores te, det skal have lov til at ligge i flere måneder eller bedre et år, og du vil ikke genkende det.

Generelt er der blevet skrevet her mange gange, at det er svært at forkæle vores te, det skal have lov til at ligge i flere måneder eller bedre et år, og du vil ikke genkende det.

Jeg læste det)) Men dette er endnu ikke tilgængeligt for mig, jeg vil forsøge at holde det i højst en måned. Der er endnu ingen bind for at have tid til at ligge))

Og te skal ligge i flere måneder, så afslører den sin aroma.

Og jeg havde det i 8 måneder, og hvordan det lugtede som hø, forblev
Ingen smag, ingen lugt, desværre
Jeg rodede et eller andet sted, men jeg gør det ikke længere

og når det begynder at brænde, bliver pergamentet brunt, og jeg vender bagepladen

Pergamentet bliver mørkebrunt ved 215 grader.
Her er, hvad folk på Internettet skriver: "Tag et almindeligt ark hvidt papir - det er med sin hjælp, at vi bestemmer temperaturen i ovnen. Forvarm det og læg et ark papir på risten. Hvis papiret efter 10 minutter bliver gult, temperaturen indeni ovn ikke højere end 125 grader, mens ilden ikke er stor, og varmen er lav.

Hvis et ark hvidt papir inden for 10 minutter bliver lysebrunt, kan det antages, at temperaturen i ovnen maksimalt er 180 grader. Ilden er ikke stor, og feberen er også moderat.

Hvis et hvidt ark papir på 3 - 5 minutter har fået en mørkebrun farve, når ovnens temperatur 225 grader, hvilket i princippet er egnet til madlavning og bagning. "
Du kan lægge en knivspids mel på et bageplade. Hvis melet bevarer sit oprindelige udseende i lang tid, er temperaturen minimal (140-150˚С).

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, al min te har sin egen lugt og aroma. Vi kan lide!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, det er ikke så slemt med hø, men hvad Mari El ("Yandar") sendte mig fra fabrikken, ren rædsel! Den virkelige smag og lugt af ensilage, der har været på landet, kender sandsynligvis denne lugt af ensilage. Og folket roser i alle ...

Jeg kan sende dig min
Det er en skam at smide det væk.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Jeg har ikke brug for Len!

Jeg kan sende dig min
Det er en skam at smide det væk.

Du modsiger dig selv, men det er en skam at smide høet ud. Hvis der er en sådan mulighed, send mig nu, til sammenligning, ville intet forhindre mig!
Elena Borisenok sendte mig fænomenal te, her er min te standard i øjeblikket !!!!! Dette er noget med noget !!!

[Yuri K]

Yuri K, Da vi lagde aromaen.

Ja, let
Jer allesammen? Jeg har mange forskellige ting.
Kast adressen i en personlig. Næste uge tager jeg til byen og sender den.

Modsig dig selv, hø, men det er en skam at smide det væk

Så hvor meget tid blev brugt. Og hvad ikke - naturligt produkt, alle råvarer fra deres websted.

Ja, let
Jer allesammen? Jeg har mange forskellige ting.
Kast adressen i en personlig. Næste uge tager jeg til byen og sender den.

Godt! Jeg lover dig at afmelde ærligt, hvilket indtryk din te vil gøre, har du noget imod det?

Jeg venter, måske er min smag pervers

Yuri K, vi havde en duft, da vi lagde os.

Nå, jeg skriver sandsynligvis nu, det er sandsynligvis ingen hemmelighed for nogen, som alle nybegyndere, jeg går også, lugter, plager)) Nå, jeg lægger en ske i glasset, der er en aroma, brygget, utålmodig at prøve, sandsynligvis er dette et naturligt ønske

[Yuri K]

Yuri KDa de begyndte at lave te, var det nøjagtigt sådan.

Nå, jeg hældte en ske i glasset - der er en duft, brygget den, utålmodig at prøve, sandsynligvis er dette et naturligt ønske

Og du ved, det ser ud til at fungere! Der er både smag og farve! Med en strammere aroma har jeg ikke sovet endnu. Nå kan jeg kalde mig selv en fuldgyldig te-maker af dette vidunderlige forum

[Yuri K]

Yuri K, smuk te! Tillykke! Den første pandekage er ikke klumpet!

[marika33]

marika33, Mange tak!

[Yuri K]

Yuri K, og jeg har drukket Ivan-te fra denne producent i andet år, jeg købte meget på én gang. Jeg kunne ikke lide det kun med solbær. Jeg brygger den alene eller med min frugtbladte.
Opbevares i glasbeholdere med skruelåg. Jeg behandlede naboerne, de købte også 3 kg te, alle kan lide det.
Pigerne sendte mig deres ivan-te, den er mere aromatisk end yandar, men jeg kan ikke sige, at yandar er dårlig.
Men i en tebutik købte jeg granuleret til 350 r pr. 100 g, så kunne jeg ikke kun drikke det, men måtte også ventilere rummet.
Men bladet, jeg købte, var meget velsmagende, men jeg fandt det ikke i butikken igen.

Kære teproducenter, fortæl mig, tørrede nogen kirsebærblomster til te? eller kan de tørres-frosne med blade osv.?

[francevna]

francevna, så det syntes mærkeligt for mig. Denne Yandar roser mange mennesker, men jeg er skuffet. Efter sammenligningen med forummet sendt af Elena Borisenok kunne jeg bestemt foretage en sammenligning. Det syntes mig absolut peroxideret (sandsynligvis overgæret)

[Yuri K]

Og jeg havde det i 8 måneder, og hvordan det lugtede som hø, forblev
Ingen smag, ingen lugt, desværre
Jeg rodede et eller andet sted, men jeg gør det ikke længere

Lena, alle som hun behandlede, kunne lide te meget, det eneste er for doven til at lave. Og de værner om min te, brygger den kun på helligdage. Min fætters søster har en stærk allergi over for grøn te, så jeg prøvede min med forsigtighed.Ingen allergier, nu drikker han med glæde. Måske virkelig, eller et sted blev der begået en fejl eller noget med en smag.
Yuri K, Tillykke med din første te! Det ser smukt ud, jeg synes, at smagen ikke skuffede. Mens du mestrer denne forretning, skal du nedskrive hele processen i en separat notesbog: bladets sammensætning, gæringstidspunktet, ved hvilken temperatur det blev tørret, i det mindste cirka fremstillingsdatoen. Og så vil du smage en slags te, men du kan ikke huske, hvordan du gjorde det.
Rustik te kan drikkes med det samme, hvis der ikke er noget andet, vil det stadig være velsmagende, men når du ligger ned, bliver det endnu mere velsmagende. Men det er bedre ikke at prøve Ivanushka med det samme, du kan blive skuffet. Men først prøvede jeg det alligevel ... men så var der noget at blive overrasket over. Og jeg er stadig forbløffet over disse magiske transformationer. Nå, i landsbyen er det vigtigt at vælge din egen opstilling, det er derfor, du har brug for optegnelser. Jeg kunne virkelig godt lide te lavet af 70% æble og 30% kirsebær. Og da jeg tilføjede Ivan-te der, var det guddommeligt! Nå, jeg gør det fra 6-8 forskellige blade, men uden eksotiske (ellers har nogle mennesker et ønske om at trække alt, der bliver grønt til te).

[Nadyushich]

Nadyushich, Tak skal du have! Jeg tror, ​​jeg vil forsøge at lave to-komponent, når der er mange forskellige (jeg har fire typer løv der), vil en præsentator stadig hamre resten af ​​smagen. I mine viste kirsebærs overvægt, selvom jeg vidste fra medlemmerne af forummet om dets styrke, tilføjede jeg en meget lille mængde, alligevel er det muligt så gav det tebladene en følelse af "beredskab", da resten af ​​komponenterne er dårligt sporet, alligevel

Om smag og aroma. Sidste år behandlede jeg slægtninge med en pose med 100 gram landsbyte. De kunne virkelig godt lide det. Kirsebær er blevet identificeret, men de siger meget mere, men vi forstår det ikke! Rustik hakket te med ca. 10 planter. Jeg drikker det selv med glæde. Jeg opbevarer kun købt te til min svigersøn, bare i tilfælde af.
Jeg ved ikke hvorfor, men country te vinder mig i smag og aroma i sammenligning med ivan te.

Jeg ved ikke hvorfor, men country te vinder mig i smag og aroma i sammenligning med ivan te.

Måske vil jeg lykkes i en sådan situation, sandsynligvis vil Ivan-te være som det vigtigste fyldstof, og der vil allerede være alle mulige smag til smagsaromaerne. Det syntes mig, at mono-te af ildgræs ikke er særlig udtryksfuld i smag, astringency.

[Yuri K]

Yuri K, der er en helsekostbutik - grønthandler. RF, de kunne godt lide Vyatka Ivan-te med kirsebær meget, nu er den ikke tilgængelig.

Kvaliteten af ​​min te er forskellig hver gang, selv fra den samme batch, hvis jeg gærer meget på én gang.

[lilje_a]

Procentdelen af ​​forskellige blade skal også justeres. Og aromaen af ​​forskellige sorter af kirsebær er forskellig og forskellig med hensyn til vækstzoner. Æbletræet er også af forskellige varianter efter smag, godt og resten af ​​duftene også. Derfor er det godt at skrive ned for at vide, hvad man skal kombinere med hvad og i hvilken andel.lilje_a, Rustfri flerkomponent brygges oftere. Lækker og subtilere aroma fra mange dufte. Ivan te efter humør, men jeg elsker det også. Men jeg elsker æbletræskirsebær Ivanushka meget og giver det oftere. Jeg bemærkede også, at koppen vasket efter te stadig lugter af te, en subtil aroma er til stede.
Lidt efter lidt blev fuglekirsebær føjet til landsbyen, og Ivan lavede te med den. Meget smager bittert.

Og den forskellige smag af købt Ivan's te, tror jeg, adskiller sig i partier, hvor de fermenteres, det er surt, det er derfor, meningerne er forskellige.
Og jeg kan også godt lide Ivan's te med kirsebær. Min kirsebær dominerer ikke i det, men supplerer det behageligt.

[francevna]

francevna, oplysningerne vil være nyttige, tak)) Men jeg planlægger ikke at købe mere, jeg vil selv gøre det, tinker, der er en slags øh ... glæde eller noget? Desværre har jeg ikke en enorm mængde ildgræs, jeg bliver nødt til at lede efter det, men haveduft er en skat overalt. Jeg vil først og fremmest få erfaring med dem))

Det syntes mig, at mono-te af ildgræs ikke er særlig udtryksfuld i smag, astringency.

Her er jeg ikke enig. Ikke nok astringency, gør det hvidt lyserødt og luftigt.Sååå tærte! Når du vil have mere astringency, tilføjer jeg hvidrosa, og aromaen tilføjes også. Jeg vil ikke lave en fluffy, men en hvid pink er obligatorisk. Jeg kunne også godt lide blandingen af ​​blade, blomster, kasser med Ivan-te. Meget velsmagende!

Og du ved, det ser ud til at fungere!

aaaaaaaa! Hvilken skønhed! Kan jeg virkelig gøre det også? Åh, nu er jeg færdig med kagen og løber for at forberede mine råvarer til gæring
Jeg gik til dagens lys for at få en manuel kødkværn fra staldens tarm

(ellers har nogle et ønske om at trække alt, hvad der bliver grønt til te).

* JOKINGLY * begyndte at lægge mærke til dette bag sig selv ... mens travlhed og koldt vejr holder tilbage, og mens tusindfryd, primula og stedmoderblomster blomstrer. Så vil der være flere blomster. Er der et sted at læse, eller dele her, hvilke blomster- og frugtadditiver der foretrækkes med hensyn til oplevelse og smag?

Det syntes for mig, at mono-te af ildgræs ikke er særlig udtryksfuld i smag, astringency.

Jeg blev behandlet med to forskellige mennesker i Vologda med deres Ivan = te, og jeg købte også to typer i butikken der. Den ene er virkelig en smule peroxideret, men jeg kan stadig lide denne. Jeg lugter bare ikke hø

er der et sted at læse, eller kan du dele her hvilke blomster- og frugtadditiver, der er mest foretrukne med hensyn til erfaring og smag?

Det første år så ligesom en larve på alt med et sultent blik ... og tørrede forskellige kronblade. Jeg kunne ikke lide hyben, den lugter stærkt af en rose. Ivanushkas blomster lugter af honning, men tebladene er grimme klude .... Efter min mening ser disse tilsætningsstoffer godt ud i gavete, men for mig selv stoppede jeg med at lave dem, teen er så velsmagende og aromatisk, at der ikke er behov for forbedringer.

Efter min mening ser disse tilsætningsstoffer godt ud i gavete,

så jeg tror i dette tilfælde.
Fundet et andet emne, du har her om gæring fra rosenblade ... Jeg tænkte bare at tørre dem, men her er alt seriøst Generelt bliver jeg også til en larve

Her er jeg ikke enig. Ikke nok astringency, gør den hvidrosa og fluffy. Sååå tærte! Når du vil have mere astringency, tilføjer jeg hvidrosa, og aromaen tilføjes også. Jeg laver ikke en fluffy, men en hvid pink er obligatorisk. Og jeg kunne også godt lide blandingen af ​​blade, blomster, kasser med Ivan-te. Meget velsmagende!

Jeg vil helt sikkert lytte. Jeg havde både Fuzzy og White Pink, Elena sendte Borisyonok - alles forståelse af styrke er naturligvis anderledes, og den mandlige opfattelse er sandsynligvis endnu stærkere. Det kan heller ikke slippe af med stereotypen af ​​almindelig sort te i mig

aaaaaaaa! Hvilken skønhed! Kan jeg virkelig gøre det også? Åh, nu er jeg færdig med kagen og løber for at forberede mine råvarer til gæring
Jeg gik til dagens lys for at få en manuel kødkværn fra staldens tarm

Det skulle ordne sig For mig første gang, min værdsat, sagde min kone, at det vil tage på arbejde!

Jeg lugter bare ikke hø

Jeg forstod allerede lugten af ​​hø bare tørrede urter og gebyrer. Men hvis der er udført gæring, uanset hvad, er der næppe en høluft.

[francevna]

francevna, oplysningerne vil være nyttige, tak)) Men jeg planlægger ikke at købe mere, jeg vil selv gøre det, tinker, er der en slags øh ... glæde eller noget? Desværre har jeg ikke en stor mængde ildgræs, jeg bliver nødt til at lede efter det, men haveduft er en skat overalt. Jeg vil først og fremmest få erfaring med dem))

Yuri, ildgræs vokser ikke her, så jeg laver kun te fra haven te.
Jeg har stadig te fra 2014, det år lavede jeg mest bladte. Det bliver mere og mere duftende og i farve som grøn.
For at gøre det mørkere tilføjer jeg det granuleret fra haven eller Ivan-te.