Fermenteret te lavet af blade fra haven og vilde planter (mesterklasse)

[Alla]

Alla, vokser bergamot ikke stort under vores forhold, et eller andet sted 50-60cm, rigelig vin. Men du kan med succes udskifte 1 dråbe æterisk olie bare i te, og du kan lægge den i en tekande, eller du kan lægge et par dråber i en kasse tør te, blande og lukke tæt - på en dag har du en hel kasse te med bergamot.

Luda, så jeg nægtede ikke helt kaffe: om morgenen og som dig om aftenen, men jeg stoppede på arbejde.

Linochka, tak, præcis som du siger. Da jeg drak for første gang, blev jeg forkølet, og mit hoved så ud til at lyse, det påvirker mit velbefindende meget. Uden Fervex og andre paracetomolholdige lægemidler.
Alle bomtørrer jasminblomsterne. Tak, kære, for et så hurtigt og informativt svar.

hvad siger du om jasminblomster

Jeg er også meget interesseret i jasmin. I år skubbede min nabo det direkte. Blade, ikke blomster. Men så hænderne nåede ham ikke. Snarere gjorde jeg det ikke, da de ikke bestod "batch-testen". Og bladet var for smuldret. Men hvis du lægger det gennem frysningen, skal det sandsynligvis dreje godt. Generelt vil jeg prøve at lave blomster og blade om foråret.

[Lina]

Lina, Jeg tænkte ikke på æterisk olie. Jeg er på apoteket og spørger. Mange tak!

Jeg er på horoskopet for druiderne "jasmin".

Generelt vil jeg om foråret prøve at lave blomster og blade.

Luda, jeg skrev, at den ikke bestod batch-testen for mig, men jeg lavede stadig en kop, hvad pokker
nej han generelt - ingen smag, ingen lugt, ingen aroma og, så vidt jeg ved, heller ingen fordel. Sandt nok har jeg ikke jasminen selv, men vores slægtning - den mock-orange (en anden familie). Vi dyrker ikke rigtig jasmin i forstæderne.

du kan lægge et par dråber i tør te i en kasse, blande og lukke tæt - på en dag har du en hel kasse te med bergamot.

Wow! Jeg ville aldrig have tænkt på det. Vi skal købe denne olie. Jeg elsker også bergamot meget. En gang gav en ven mig en kasse med ren bergamot. Hvor hun fik det fra, kan jeg ikke længere huske. Jeg tror, ​​hun bragte det fra Indien. Så det var nok for mig i lang tid. Jeg kastede et par korn i tekanden. God te viste sig.
Tak, Linochka, for sådanne værdifulde oplysninger!

Jeg skrev, at det ikke bestod batch-testen for mig, men jeg lavede en kop alligevel, forbandet at det slet ikke er generelt - hverken smag eller lugt eller aroma og, så vidt jeg ved, også fordele.

Tilsyneladende læste jeg derefter dit indlæg om jasmin og mistede interessen for det. Og hvad naboen vokser - mock orange eller jasmin, ved jeg ikke. Hun kalder ham jasmin. Duften af ​​blomster blæser bogstaveligt taget af. En anden nabo bringer mig en buket jasmin hvert forår - bryder sammen med den, som den vokser og giver med. Og efter at hun er gået, smider jeg den væk, da det simpelthen er umuligt at holde denne skønhed i huset.

Duften af ​​blomster blæser bogstaveligt taget af.

Dette er en chubushnik, den er af hortensiafamilien, og den blæser taget væk fra aromaen. Vi har ikke betingelserne for vækst af ægte jasmin, men i syd kan den vokse, men vi kan ikke. Chubushnik har ikke de gavnlige egenskaber ved jasmin. Så vi har ikke brug for hverken hans blomster eller blade til te. Lad os beundre det gennem vinduet.

Tak, Lina, alt er klart! Så vi vil beundre langt væk ...

du kan med succes udskifte 1 dråbe æterisk olie lige i te, og du kan sætte den i en tekande, eller du kan lægge et par dråber i en kasse tør te, blande og lukke tæt - på en dag har du en hel kasse te med bergamot.

Linochka, du er bare et lagerhus med nyttige oplysninger. Jeg elsker bergamot - både smag og lugt. Jeg vil helt sikkert bruge rådene. Tak skal du have.

Forresten - jeg dryppede bare citrusolier i blandingen i går eftermiddag, som jeg ikke kunne lide ved lugten) Sandt nok, jeg hældte dåserne på dåserne så generøst) - men der er også et stort volumen.
Kun en MEN - kvalitetsolier er nødvendige, især hvis de dryppes direkte ned i te - apoteker virker sandsynligvis ikke, men jeg vurderer det ud fra vores apoteker - der er billige erstatninger. Og en gang skrev jeg meget dyre ud fra et godt selskab, så jeg dryppede dem.
Forresten, og ingen forsøgte at opbevare vanillebælg i te? Jeg plejer at gøre dette i klump sukkerrør - så tager du et stykke og sådan lidt ... Jeg tænkte på te - jeg bliver nødt til at prøve det)
I teorien kan du også smage kardemommekorn ... Det er det, Ostap led))

planter af samme botaniske familie, for eksempel labiates (mynte).

vores person

Vi dyrker ikke rigtig jasmin i forstæderne.

i rumkultur kan du

[flette]

du kan lægge et par dråber i tør te i en kasse, blande og lukke tæt - på en dag har du en hel kasse te med bergamot.

Jeg gjorde dette med en pind vanille, læg den, luk den ... te med vaniljesmag! Forresten gør de det i prom. skalaer.
flette , åh, du spurgte lige om vanille).
* FJÆLLIGT * nøjagtigt, bar os

) Jeg bemærkede også, at jeg i går dryppede og næsten samtidig var der en samtale om etere i emnet) Kollektiv bevidsthed virker, det ser ud til)

i morges tørrede jeg det sidste parti te (og måske ikke det sidste), jordbærene vokser igen

Vi har også en grøn ... Men for at samle skal du finde knæpuder - det er allerede koldt på jorden, og det vil være svært at håndtere en sådan mængde ... Der er 6-7 store pakker))

[flette,]

flette, Gulchetai, åbn dit ansigt, jeg vil tale med navn)
ja ryggen er ung, du kan bøje den (du vil være fleksibel)

Åh piger! Ja, selv vinteren stopper dig ikke!

Der er 6-7 store pakker))

Whoa! Hvor meget!

flete, Gulchetay, åbn dit ansigt, jeg vil tale med navn

Jeg tilslutter mig den forrige højttaler))))

Lyudochka, og jeg læste et eller andet sted om lyngte, gjorde ingen det? og han er en stedsegrøn busk
du kan endda grave ud under sneen

Lyuda, piger! Jeg holder styr på de seneste kvitteringer på Flibust, bogen jeg mødte "Ingefær og hans brødre-healere: peberrod, majroe, jordskok, pastinak, rødbeder, selleri, løg, hvidløg, cikorie, persille", jeg kan ikke lade være med at dele den med dig
🔗 (fjern understregninger)
Fra kommentaren:

Rodafgrøder - planter med unikke helbredende egenskaber og tjener som healere mod mange sygdomme - et ægte apotek i haven! I Rusland sagde de: "Tag enhver rod med taknemmelighed." Ved hjælp af rodafgrøder kan du bevare og også øge sundheden, helbrede og forhindre et stort antal lidelser. I denne bog finder du forskellige metoder til forebyggelse af sygdomme såvel som deres behandling med "rødder": fra de velkendte rødbeder og gulerødder til den ikke så velkendte katrana og scorzonera. Denne publikation er ikke en medicinsk lærebog.

Nyd din te og et godt helbred for alle!

Æteriske olier kan dryppes på en klump sukker, jeg opbevarer det i skabet

Jeg opbevarer det i skabet
Jeg vil ikke vise nogen))

[Valentine]

bogen jeg mødte "Ingefær og hans brødre-healere

Valentine, tak for linkene. Nyttige oplysninger. Jeg elsker alt, der er anført i titlen. så bliver det interessant.

Æteriske olier kan dryppes på en klump sukker, jeg opbevarer det i skabet

Nemlig! Smagen er fantastisk! Du kan ændre det hver dag.

) Jeg er Oksana, der er mange os her)) Men jeg kan ikke vippe - efter neuroinfektion er karene svage, jeg kan lægge mig ned ved siden af ​​jordbæret, indtil de savner det)) så det er bedre på mine knæ))

[flette]

flette, Oksana, hej!

) Jeg er Oksana, der er mange af os her))

Oksana, dejligt at møde dig! Der er faktisk også Oksana! Og alle er så seje!

Tak) Jeg er meget = meget glad)
Jeg kom ud i dag)) udover hovedlavningen er der også marengs med kokos og en kiks på æggeblommer - og alle opskrifter fra dette vidunderlige sted!

dette sted er en skat af opskrifter til en god husmor
Jeg vil virkelig lære at bage brød, forskellige kager ...pizza på god dej

Det er helt sikkert) Min bror overtaler mig til en russisk komfur)) til madlavning - den er inaktiv for os, alt blev opvarmet til katten, da vi flyttede, men der var ingen gas ... Så blev gassen leveret, katten døde, komfuret begyndte at ryge, da vi ikke opvarmer det regelmæssigt - men dette er en komfur, og den russiske ryger ikke ... Vi har en tre-i-en komfur - en russisk komfur, en svensk komfur og en kinesisk komfur næsten lige så høj som en mand. Så jeg tænkte) Og her er opskrifter til brødproducenter, og jeg vil være med en skovl til brød)) Tilbage til middelalderen)) _

Russisk ovn, svensk komfur og kinesisk

lige international komfur

Og her er opskrifter til brødproducenter, og jeg vil være med en spade til brød

så alle drømmer om det med en skovl, men vi har en sådan mulighed .... hvad kunne være bedre end en russisk komfur !! Kun en russisk ovn!

Her fortæller han mig om det samme og siger) Vores mor modstår, men hun vil snart gå til sanatoriet, og på dette tidspunkt vil vi prøve at bage og mestre)) der er kun et støbejern, hvis det gør det, vil jeg mestre ildbrød og andre glæder ... Selv en indsats til bakker i ovnen blev lovet) Min bror er engageret i smedning professionelt. Det er kun at beherske kost til flyrejser)))))

Jeg vil virkelig lære at bage brød, forskellige kager ... pizza på en god dej

Så hvad er der galt? Gå til mistelten! Hun har alle de gode opskrifter. Jeg bager hendes nye brød lige nu. Bare uhyrligt. Og jeg kan smide pizzadejen i. Jeg har opskrifter til brødproducenten i min bog. Jeg elsker.
Har du en brødmaskine?

Jeg har en brødproducent, men det har været inaktiv i et år allerede, forleden købte jeg en færdiglavet blanding "engelsk brød" med forskellige semushki, bagt det, men det er ikke vores mulighed, giv os alle natur.
Lyudochka, her skriver jeg "pizza", der er alle mulige opskrifter .. men ikke som dig med te, med en mesterklasse, der skal beskrives detaljeret, med historie osv., Vi er ikke forkælet

Piger, men jeg tør stadig ikke lave mad i en russisk komfur. Alt er der - en skovl og en poker og støbejern, og kost... Men ovnen er på en eller anden måde lettere. Du indstiller, hvilken temperatur du skal indstille. Og du skal vænne dig til russeren - at rive asken, cool ... Men jeg laver alt på komfuret om vinteren. meget behageligt. Mens ovnen varmes op, tilbereder du frokost og middag på samme tid ...

[Galina Iv.]

Galina Iv.hvor inaktiv? skal bruges. Vi spiser ikke meget brød, og jeg bager regelmæssigt med surdej.

[Loksa]

Loksa, Oksanochkin, lær mig det))) så jeg ikke klatrer og søger.

Jeg har en brødmaskine, men den har været inaktiv i et år nu,

Dette er en ensartet skændsel! Vi er presserende nødt til at rette op på situationen. Kør til mistelten i hendes brød maker! start i det mindste med "Delicious Bread". Men gå først til Admin, læs om koloboks https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
Og denne opskrift på pizzadej er ikke fast her at sprede, fordi den er fra instruktionerne til HP. Og der er intet at gøre der. Jeg kastede alt i HP, men i "Dough" -tilstand fik jeg det klar. Rul ud, læg hvad dit hjerte ønsker og bages i ovnen.

Jeg kastede alt i HP, men i "Dough" -tilstand fik jeg det klar. Rul ud, læg, hvad dit hjerte ønsker, og bages i ovnen.

Luda, hvorfor så en brødmaskine, hvis du bager i ovnen ??? Gør det klart pliz

Oksanochkin, lær mig det))), så jeg ikke klatrer og søger.

Nej, Galya, det fungerer ikke her. du skal læse teorien. Der skriver administrator meget. Godt brød kan ikke bages uden kendskab til "kolobok-reglen". Og administrator underviser meget godt der. Svarer altid venligt. Når du lærer at bage i HP, kan du gå ud i junglen.

[lappl1]

Jeg begyndte at læse emnet om sommeren, da det havde 20 sider. Jeg har ikke tid til at læse alt. Jeg kan virkelig godt lide usædvanlig te. Det er værd at huske, at det var netop sådanne drikkevarer, som slaverne drak før penetrationen af ​​den kinesiske drink.
Indtil videre er kun teoretisk forberedt på tørring af te. Gode ​​tip! Fantastisk mesterklasse! lappl1, , tak for oplysningerne. Og resten af ​​"te-elskere" for deres kommentarer.

Lyudmilochka, ja, jeg bagte brød flere gange, da jeg lige købte det, så opgav jeg det.Jeg bagte mælk med rosiner, det ser ud til, at der ikke skete noget, men jeg vil have mere ..

Galina, kom nu, pizza på en brødmaskine på nogen måde! Strøm i ovnen. Og du kan også bruge airfryer. Og i HP kan du ælte dejen, selvom du er vant til ovnen. HP ælter godt, ellers gør håndtagene ondt med dejen til at rykke. Især med mig, med de Quervains syndrom ... Og med surdej er sagen så delikat. Vi er nødt til at læse om hende, blive inspireret. Når du begynder at forstå, at det, det vil sige surdej, er i live, så går sagen ud af et halvt spark. Nu venter jeg på min surdej, i morgen er den klar. Tilsyneladende bager Lyudmila nu det Ksyushin-brød, et nyt, som jeg sætter mine øjne på, kun hun har en gæropskrift, og jeg regnede det med til surdej. Jeg laver det i morgen, vi nyder det!
Og igen om brød. Et eller andet sted gled en sætning igennem, siger de, at alle opskrifter til en brødmaskine er egnede til enhver model af en brødmaskine. Og her er den "nationale indiske bolig"! Opskrifter til Panasonic er velegnede til Panasonic. Til andre - ja, de er stort set ens. Og i Panas udlignes temperaturen, og derfor beder den om mere vand end andre ovne. Så du skal a) læse teorien, b) stryge og overtale din komfur, så ordner alt.
Åh, et nyt svar ... Galya, hvis du vil have mere, skal du mestre surdej.

vi forlader emnet te, men jeg skriver, men forresten, te med brød .. mmmmmm
begyndte at læse fra administrator ... og stødte straks på min fejl: Jeg åbner aldrig HP), dejen var pølse, det var pølse, jeg har HP med to skruer, så på den ene skrue, så på den anden, når alt var forbi, så begyndte dejen at bage praktisk talt "sidde" på en af ​​dem, som et resultat, brødet er højt, men skævt, men jeg kan ikke sige noget om skorpen, selvom du banker med en hammer, vil jeg opgive denne ting igen i et år

Luda, hvorfor så en brødmaskine, hvis du bager i ovnen ??? Gør det klart pliz

Du kan ikke bage pizza på HP. Og i ovnen kan du bage de brød, der ikke er særlig gode i HP. for eksempel en ciabatta med store huller. Eller baguetter ...
Jeg har ikke siddet på brødteori i et halvt år, jeg troede, at godt brød kun kan bages i ovnen. Efter at have studeret teorien indså jeg, at HP er i stand til næsten alt. Du kan ikke fortælle det med det samme. og ikke her. Gå til administrator. Og til mistelten.

kort sagt, de sendte mig til administrator ...

her vil jeg igen opgive denne sag i et år

Øh! Du må ikke true os her! Hun vil opgive. Forresten kastede jeg det også i et år. Jeg troede, at intet godt kunne bages i HP. Jeg var ikke tilfreds med brødets smuldring. Og da jeg studerede brødteorien, indså jeg, hvad gluten er, og hvordan man får det så udviklet som muligt, jeg forsøgte at bage mere end et brød i ovnen, og jeg lærte, hvordan jeg bager det i KhP. Nu tror jeg, at vores HP er i stand til næsten alt. Det vigtigste er ikke at køre heste, men langsomt at studere teorien. Find din HP-model på stedet. Der finder du alle svarene. Og inden du smider HP igen, skal du bage misteltenbrødet "Delicious bread". Tjek bare bolle. Du vil se, at du ikke vil dele med HP senere.
Og glem surdejen for nu. du skal først forstå, hvad brød er, lære at bage med gær, og så kan du starte surdej.