Fermenteret te lavet af blade fra haven og vilde planter (mesterklasse)

Hej allesammen! Piger, i går brygede jeg abrikos mono te, som jeg lavede tilbage i juni. Det viste sig at være noget uforståeligt, overskyet, grønt med en ubehagelig lugt. Hældte det ud! Og jeg lavede meget af det i går, et helt stort bageplade er værd at tørre.

Jeg vil også spørge, alle her ved det! Min mand arbejder på en byggeplads, reparationer udføres nu. Han kittede og gned derefter kittet, trak vejret ind i dette støv, hostede dårligt, jeg ved ikke, hvad der ville være nyttigt for ham at brygge til lungerne. Også, forbandede det, han ryger, han kan ikke stoppe. Måske en samling at lave!

[annnushka27]

annnushka27, Anechka, vent på svar fra Lyudmila, de skrev noget om abrikos, men jeg havde ikke brug for det, vi har det ikke.

Og vi med piger-medlemmer af forummet gik til Nikitsky Botaniske Have i Jalta! Har du set billederne i Simferopol-filialen? Hvem kiggede på hvad, og jeg på bladene!
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3174.1820

[annnushka27]

annnushka27, Anechka, vent på svar fra Lyudmila, de skrev noget om abrikos, men jeg havde ikke brug for det, vi har det ikke.

Så mange syntes at kunne lide det, og de bemærkede det i afstemningen, så det gjorde jeg, abrikosen vokser derhjemme. Måske er sorten anderledes? Nå, intet, men jeg ved det.

[annnushka27]

annnushka27For det første, dette meget byggestøv, det sætter sig i lungerne, hvilket er meget dårligt, så du skal drikke urter fra hoste, så alt fungerer med slim. Og drik meget! Og for fremtiden er det bydende nødvendigt at bære en maske til sådant arbejde.

[annnushka27]

annnushka27, kiggede på dine fotos, hvor stor !!!!!! wah!
Det er her krysantemum blomstrer sådan ??

også en reference, plizd mi)

Hak, her er linket til KAGE Først næste gang vil jeg tilføje bagepulver med en lille mængde mel i slutningen af ​​dejen. Så det er bedre at rejse sig.

Lyudmilochka, tak, jeg vil helt sikkert bage den i dag, jeg bagte pizza i går.

[Anya]

I går brygede jeg abrikos mono te, som jeg lavede tilbage i juni. Det viste sig at være noget uforståeligt, overskyet, grønt med en ubehagelig lugt. Hældte det ud! Og jeg lavede meget af det i går, et helt stort bageplade er værd at tørre.

Anya, smid ikke den sidste te. Måske gik der noget galt med dig i juni. Og pludselig ordner det sig nu. Prøv efter ældning. Når alt kommer til alt, lavede mange piger te. Og vores abrikos vokser ikke, så jeg kan ikke sige noget om det.

Tak, jeg vil helt sikkert bage den i dag, jeg har bagt pizza i går.

Peki, Checkmark, til dit helbred! Lavede du pizzadej i HP?

Lavede du pizzadej i HP?

Nej, jeg æltede det med mine hænder i lang tid. men jeg tog opskriften fra dette sted.

Nej, jeg æltede det med mine hænder i lang tid.

Og hvad har du brug for HP til? Når alt kommer til alt, vil det ikke kun ælte, men det vil også give det færdige produkt ud ...

Jeg var for doven til at klatre op på mezzaninen for hende

Og vi med forummedlemmer gik til Nikitsky Botaniske Have i Jalta!

Anya, hvilken skønhed er du! Jeg kiggede først på dig og derefter på alt det andet. Og Zhenya lavede også te, så jeg kender hende.
Fotos er seje. Blomster er et mirakel! Vejret - det samme. Jeg er glad for dig, at du hvilede og beundrede skønheden.

hvad ville han brygge nyttigt for lungerne

Anya noget færdiglavet brystsamling, apotek. Det er godt for mor og stedmor at drikke fyr. Generelt skal du vente på Lina og Veronica. De vil hellere rådgive.

Jeg var for doven til at klatre op på mezzaninen for hende

Øh! Så du vil aldrig begynde at engagere dig i brød. HP skal være inden for gåafstand, næsten det mest hæderlige sted. Så holder du ikke op med at bruge det.

Jeg har det på gulvet, hvis du pludselig begynder at sige, at du har lidt plads i køkkenet.

Ja, køkkenet er lille, 8,5 m2, så jeg vil bygge mit eget hus).

Ja ... Små køkkener er en latterliggørelse af mennesker. Jeg mener, at det største rum i huset burde være køkkenet ...
Forresten har jeg slet ikke et køkken ... Så misforståelsen er vedvarende - et par kvadratmeter, hvor komfuret er. Hvor der er gas, er der meget plads - 20 meter.Men i mere end seks måneder har jeg ikke kogt der, da denne del af huset ikke er opvarmet. Derfor gør jeg alt i stuen. Her og HP er.

den største i huset d. b. køkken og påklædningsværelse)

Linochka, links til studiet!

Galina, det gjorde jeg byg med svinekød, fordi hele brystet gik i skinke. Skinken er stadig støvsuget, gæret i køleskabet, om aftenen koger jeg dem ved 75 * C i en Shtebochka. Jeg delte dem i 2, 750 g hver, så de kunne passe ind i skålen. Skinke opskrift her

bagte pizza i går.

Jeg er sådan her Pizza dej Jeg gør det, jeg er glad.

Galina, her lavede jeg byg med svinekød

Der er kvinder i vores landsbyer ...

evakueret

sådan her??? hvad er det ???
mlyn .. Jeg føler mig ret ubehagelig efter det

men her giver de en permanent opholdstilladelse, Lyudochka, kræver jeg! og med alle pigerne sammen shtob og hver dag! Jeg tager bare hatten af ​​foran alle

sådan her??? hvad er det ???

med støvsuger Profi cook. Dette er for at forhindre, at saften løber ud og vand strømmer ind. En støvsuger er generelt en nyttig ting - støvsug frugt og grøntsager, svampe og andre emner. De opbevares i fryseren i lang tid og tager lidt plads. Vin gær er nødvendig en gang om året, jeg bruger den og støvsuger den i endnu et år.

Linochka ... kære .. Jeg klatrede under bordet, så ingen kunne se mig, pigen fra stenalderen.
I går kom jeg hjem kl. 19-50, mens jeg fodrede alle, talte med min bedstefar, så at sige, tog tid til den ældre generation, æltede dejen til pizza, bagt kl. 23-00. Dette er allerede en bedrift for mig, fordi jeg også kogte dem mad til i morgen, og om morgenen kogte jeg grød og igen til arbejde.

Og jeg kom hjem fra arbejde i går kl. 18, og i dag er jeg på andet skift. Og jeg udnytter nådesløst alle mine gadgets og mere om natten. De gør alt selv. Shtebochki (jeg har to af dem) og HP er generelt bedste venner, de slukker næsten ikke, piger arbejder hårdt.

annnushka27, kiggede på dine fotos, hvor stor !!!!!! wah!
Det er her krysantemum blomstrer sådan ??

Ja, om foråret er der Chrysanthemum Ball, de vælger dronningen af ​​bolden. Kiko ser ud til at være valgt i år. Flere fotos i OK.

Anya, smid ikke den sidste te væk.

Lyudmila, selvfølgelig vil jeg ikke! Jeg har plads nok!

Anya, hvilke skønheder du er! Jeg kiggede først på dig og derefter på alt det andet. Og Zhenya lavede også te, så jeg kender hende.

Tak Luda! Ja, Zhenya lavede te, hun har stadig blade i fryseren. På lørdag skal vi besøge hende med pigerne, vi smager, og jeg tager agern te og kaffe og dine honningkager.

Jeg prøvede min te, der kom op) Jeg kunne ikke lide Mono hindbær - lugten er ikke dårlig, smagen er helt kedelig, så jeg vil føje den til blandingerne)
Men blandingen viste sig at være interessant - med en let lugt af røget fisk). Jeg kan ikke sige, at teen ikke er gæret - jeg er sandsynligvis alt for gæret. Men jeg kunne virkelig godt lide smagen, jeg drikker den), smagen af ​​en slags karamel. Denne er perfekt til daglig drikke.
Favoritterne hidtil er æble og jordbær.

om foråret er der kuglen af ​​krysantemum

Anya, sandsynligvis om efteråret)))

Mono kunne ikke lide hindbær - lugten er ikke dårlig, smagen er fuldstændig svag,

Men jeg er uenig i dette, jeg har hindbær med en let syrlighed, utrolig lækker!

Anya, sandsynligvis om efteråret)))

Selvfølgelig tog jeg fejl. Jeg skrev der i emnet, hvilke blomster der blomstrer i hvilke måneder.

denne kugle blev vist på tv, der var krysantemum sindssygt smukke der, men disse er ikke mine blomster
kan stadig ikke lide gladioli af en eller anden grund, pelargoner og begonier

Men jeg er uenig i dette, jeg har hindbær med en let syrlighed, utrolig lækker!

Så jeg taler om min te - det lykkedes mig sandsynligvis ikke) Selvom der stadig vil være noget mono - fra den sidste snedækkede.

Jeg kunne heller ikke lide pelargoner før - indtil jeg begyndte at dyrke dem fra frø og plante dem i jord eller potter - men på gaden er det bare et mirakel)

Men jeg er ikke enig i dette, jeg har hindbær med en let syrlighed, utrolig lækker!

Jeg vil deltage i diskussionen, jeg tænkte, at hvis vi alle sammen kom sammen med vores te og begyndte at prøve hinandens te, så ser det ud til mig, at selv med den samme landsbyskomposition ville alle have en anden smag af te. Fordi sorterne af træer er forskellige, og det land, hvorpå de vokser, også har forskellige sammensætninger og vejrforhold, og hvem, hvordan og hvor meget gæret, og hvem tørrede ved hvilken temperatur. Alle har en anden smag i te.
Anyuta Jeg kan virkelig godt lide abrikos og min datter, det var min første bladte, det blev afvist her, men jeg besluttede stadig at starte med kirsebær og abrikos. Så lavede jeg anden mono, så rustik, og da jeg smagte abrikos og besluttede at gøre noget andet, kom jeg til landsbyen, og bladene var allerede faldet, og jeg har kun en tre liters krukke.
Anyuta-billeder er seje, det er klart, at du kunne lide det.
Lina perlebyg (y) og øl skinke, zer tarm eller hvad som helst på tysk, fortæl mig, har du ændret kødets sammensætning, tilføjet kyllingebryst? Så du kan variere?
Lyudochek, tak for linket til cupcaken, måske modner jeg en dag.

Fordi sorterne af træer er forskellige, og det land, hvorpå de vokser, også har forskellige sammensætninger og vejrforhold, og hvem, hvordan og hvor meget gæret, og hvem tørrede ved hvilken temperatur. Alle har en anden smag i te.

Jeg er 100% enig! Desuden er min æblete fra forskellige sorter af æble anderledes og lavet på forskellige tidspunkter er forskellig (i juli er den ikke velsmagende, og i september er den meget velsmagende).

Sig mig, ændrede du kødets sammensætning, tilføjede kyllingebryst? Så du kan variere?

Men hvordan! Dette er en klassisk opskrift, men selv de er lavet af forskellige kød. Denne gang lavede jeg alt fra kylling - både bidder og hakket kylling. Og masser af masser af krydderier, paprika og jalapeno peber.

Og jeg er bare bastard fra juli æbletræet) Efteråret kommer også snart, det bliver interessant at prøve.
Men vi har denne hindbær - sommer, den er meget sød i sig selv, men remontanten vil i teorien være anderledes - den har et blad, der er 2 gange større, mørkere og mere saftigt. Vi får at se)

badan anbefales ikke med tendens til trombose og under reduceret tryk.

Så badan-problemet er løst for mig - min datter og jeg har lavt blodtryk, og mine forældre har en tendens til dannelse af blodpropper.
Ifølge, hvorfor drikke hvad du tvivler på? Hvad er behovet? Der er mange velsmagende og harmløse eller endda unikt nyttige ting.

[Tanyusha]

Ifølge, hvorfor drikke hvad du tvivler på? Hvad er behovet? Der er meget velsmagende og harmløst eller endda unikt nyttigt.

Tanyushahvordan jeg er enig i det! Det var da jeg lagde opskrifterne, så jer piger, hvad ildelugtende te jeg lavede af te. lidt har ændret sig i løbet af sæsonen. Det var det, jeg elskede, det er det, jeg elsker. Tilføjet slangehoved og fuglekirsebær. Men jeg er ikke dårlig uden dem. Så jeg fortsætter med at trække fra det, der er DELICIOUS for mig - ivan-te, æbletræ, pære, jordbær, kirsebær, brombær. Men opdagelsen er utvivlsomt "Country Tea". Jeg gentager det i enhver kombination og andel. Men helst med kirsebær. Derefter kan denne te drikkes i liter.
Det er klart, at alle har forskellige smag. Og du kan lave te af næsten alt, hvad der vokser. Men hvis man ser på afstemningen, er lederne klare.

[Lina]

Shtebochki (jeg har to af dem) og HP er generelt bedste venner, de slukker næsten ikke, piger arbejder hårdt.

Lina, dine kulinariske mesterværker er imponerende! Jeg kan forestille mig, hvor lækkert det hele er! Godt klaret ! Jeg har ikke en stilk, men jeg har en simpel langsom komfur og HP. Hvis jeg kan undvære multi, især om vinteren, når ovnen opvarmes, og du kan lave mad meget på den, kan jeg ikke engang forestille mig, hvordan jeg skal leve uden HP. Ligesom du bemærkede - veninder. Så det er ... Hvor let det er med dem, lækkert. Jeg er ikke træt af at glæde mig endnu.

[Oksana]

Jeg kunne ikke lide Mono hindbær - lugten er ikke dårlig, smagen er fuldstændig svag, så jeg vil føje den til blandingerne) Men blandingen viste sig at være interessant - med en svag lugt af røget fisk).

Oksana, der er noget galt med te! Teknologi er brudt et eller andet sted. En kedelig smag indikerer overgæring eller overtørring. Og fishy - fra underudvikling. Så vi er nødt til at finde ud af det. Fordi mono hindbær er meget gode. En rustik skal altid være lys i smag og aroma.

[Vika]

hvis vi alle sammen, kom vi alle sammen med vores te og begyndte at smage hinandens te

Vika, det ville være dejligt ... Jeg kan direkte forestille mig, hvordan denne te-konvention går. Sådan er disse onkler - titere - professionelle tesmagere (kun vi bliver bedre)

Lyudok, jeg håber, vi ser bedre ud end disse fyre.

Lyudmila, det er ikke overraskende - jeg er en uerfaren te-maker) Alligevel håber jeg)
Hindbær er sandsynligvis overdrevet.
men denne fiskete lugter nøjagtigt som grøn kinesisk - min far bragte et par dåser fra Kina dyrt - nu lugtede hun - det er det bestemt) Kun min er lækker, men denne lugter generelt af fisk, der er specifik, når den brygges)
Jeg kunne i teorien ikke undergære - han lå i en pose i et par dage i nærheden af ​​et varmt batteri, og holdt den selv i et par timer efter rulle og var i fryseren. Måske var det ikke et ark af meget høj kvalitet, jeg er skyldig i det. Men smagen passer mig ganske godt, hvilket glæder mig - jeg drikker det hele dagen - og nu har jeg en kop med den ved siden af ​​mig)
Generelt har jeg en tendens - jeg kan godt lide enten smagen af ​​te eller dens lugt. Kun æble og jordbær er harmoniske)

Fundet det - Longjing Tea. Men sjælden muck)

Jeg håber, vi ser bedre ud end disse fyre

Vikul, jeg tvivler ikke engang ... De samme onkler er prim engelske snobber. Og vi små piger er varme, sjove ...

Og vi er piger, sjove

Og jeg ville tilføje: "Og også unge, slanke og smukke", og jeg vil tilføje: "Og vi har unge, slanke og smukke avatarer"

[om]

Jeg kunne i teorien ikke undergære - han lå i en pose i et par dage i nærheden af ​​et varmt batteri og holdt den selv i et par timer efter rulle,

Oksana, jeg skrev ikke om undergæring, men om omgæring. Et par dage med et varmt batteri kunne "dræbe" lugten. Faktisk var gæring allerede i gang i posen. Og den fiskeagtige lugt fra det faktum, at bladene er høstet efter visning. Der er meget fugt tilbage i dem, hvilket forstyrrer gæring af høj kvalitet.

Præcis) Jeg læste det forkert)
Næste år vil jeg prøve ikke kun i en pose, men også som den skal) Forresten, ja, denne te havde ikke så lyst som normalt - jeg troede stadig - at smide bladene ud eller stadig lave te - og det gjorde jeg). Men jeg fortryder det ikke)

unge, slanke og smukke autarker "

Aha, Linochka! Og intet, som vi hver dag bager og spiser alle mulige lækre mel-delikatesser ...