Fermenteret te lavet af blade fra haven og vilde planter (mesterklasse)

[Ludmila]

Ludmila, så pakkerne kontrolleres ikke på postkontoret, men på toldstederne.

[Tatyana]

Tatyana, og vi har en toldunion (Rusland-Kasakhstan-Hviderusland), så vi kontrolleres ikke overalt - hverken på tog eller på fly ...

Åh, forbandede det, jeg glemte Unionen!

hvor smuk du er - dækket af snefnug ...

Tak til Irina Dolar. Hun og Manna klæder alle op i temaet https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188565.0

I efteråret bad jeg pigerne om at dekorere avaen. De prøvede så hårdt, men jeg passede ikke rigtig på avataren. Nu er det ubelejligt at håndtere.

Jeg er så rost i dette emne. Jeg er så glad!

Tonya, så vær glad dobbelt så meget: vi roser også! Så hele vinterens smukke! Og hvilken rig hat! Nu fryser du ikke.

Ja, endelig, hun er en skønhed! Og de gav mig en pels!

Oksan! Dø-stå ikke op! Og hvor skal du pakke?

Jeg havde sådan en skønhed - ballerunka, og vi mistede hende i en pels! Vi må tænke på noget andet! Santa Claus chtoli ønsker?

Selvfølgelig stoler julemanden trods alt på Jomfruen.

Først gik hun ud i skumringen, mens hendes mand var på hospitalet, men kunne ikke tåle det og gik ud. På grund af tidlig, men af ​​en eller anden grund hurtigt fremadskridende sklerose, glemte hun æblebær te. Da jeg besluttede, at det viste sig at mislykkes, det vil sige, det var lidt støvet, der var ingen udtalt granulat, jeg skubbede det dybt ind i hylden. Stødte på det i aften, bryggede det. Og hun skiftede mening om korender. Jeg kunne ikke lide løs bladte, smag og lugt er dårligt udtrykt. Men i en blanding med et æbletræ - det er noget! Duften af ​​friske blade i lejligheden, smagen af ​​bær fra busken og stemningen blev straks forbedret. Og jeg troede, at korenderne i næste sæson kun går i agurker-tomater ...

Overalt hvor jeg pralede her. Kærester tjekker det ud.

Piger, god dag! I dag var der en ven på en fest, jeg gav hende landsbyens te (juli), hun kunne ikke blive fuld, kunne ikke tro, at vi lavede madlavning selv. Hun lovede at få te i den nye sæson. Jeg gav hende te, lad hende introducere sine slægtninge til det nyttige.
Jeg besluttede også at støtte nytårstemaet.

[Antonina]

Antonina, Alla, du er vores smukke! Man føler, at alle er i nytårsstemning! Det er godt!
Alla, det er dejligt, at du hjælper med at fylde rækken af ​​teakvinder! I dag i nyhederne på RenTV sagde de, at te stiger i pris med 20%. Og kaffe også - på grund af den nuværende økonomiske situation. Så vi hjælper os selv og vores kære med at spare penge og forbedre stemningen med vores te.

Først gik hun ud i skumringen, mens hendes mand var på hospitalet, men kunne ikke udholde det, forlod. Duften af ​​friske blade i lejligheden, smagen af ​​bær fra busken og stemningen blev straks forbedret. Og jeg troede, at korenderne i næste sæson kun går i agurker-tomater ...

Veronica, hvordan har din mand det? Vi ønsker ham en hurtig bedring.
Skjul dig ikke, drik te og skriv. Under samtalerne vil tiden før mandens udskrivning gå hurtigere.
Det faktum, at korenderne har manifesteret sig i al deres herlighed, betyder at dette er et godt tegn - både i det faktum, at alt vil gå godt med min mand, og at du vil være lækker med te næste år. Hæng ikke næsen, kære! Vi er med dig!

[paramedicinsk1]

paramedicinsk1, Veronichka, mere positivt! vi er med dig, hold din hånd!

og jeg bestilte etiketter i dag

Hak, hvad en skønhed! Godt klaret ! Er der noget at lime på? Stadig ikke beruset?

Hak, hvad en skønhed! Godt klaret ! Er der noget at lime på? Stadig ikke beruset?

nej nej, husk! mange flere !!! gav væk mere end drak)

Som jeg forstår det, hvad er klistermærkerne på gaverne? Så du er nødt til at give igen.
Forresten har jeg allerede givet 8 kg te. Jeg planlægger også at give 3 kg til nytår. Og efter nytår et par kg. Så det vil forblive tæt på sig selv. Men det skal være nok indtil næste høst.

ja, selvfølgelig, for gaver, er det nødvendigt at give til de ansatte) og give min søn til Moskva, nu er jeg engageret i gaver til min barnebarn

Hvad er du, Checkmark, omsorgsfuld !!!

men hvordan kunne det være ellers, vi er alle sådan)) !!

Ja det er !

og jeg bestilte etiketter i dag

Hvis det ikke er en hemmelighed - hvor bestilte du det?

[vedmacck]

vedmacck, Tanechka, en ven lavede et layout til mig, hun arbejder som designer i en St. Petersburg-avis). HVEM SKAL smide filen til udskrivning.
Jeg bestilte at udskrive til et trykkeri, allerede med plotterudskrivning (med skæring til størrelse).

Tak for oplysningerne.
Dette er en idé - i dag er udskrivningstjenester ikke et problem. Og du kan selv komme med et layout. Eller spørg din datter. Hun begyndte lige at trykke design

Jeg har allerede bestilt flere gange til sæbeemballage)

[Ludmila]

I år havde jeg ikke tid til at vinde / fermentere te, hvilket jeg beklager utroligt! Men jeg planlægger langsomt tepræparater til det næste år. Jeg passede allerede på en anstændig kødkværn i butikken.
Ludmila, og du har aldrig forsøgt at fermentere blomster af medicinske vilde planter, lungurt, for eksempel eller andre velkendte urter. Eller lind eller hagtorn? Det er meget interessant, hvad der kommer af dette.
Jeg søgte næsten hele emnet, ville finde te fra brombærblade, men fandt det ikke eller så uopmærksomt ud, jeg vil gå og se igen. Fra dem kan du måske lave te i henhold til princippet om behandling af et hindbærblad?
Jeg ser også på det kinesiske schisandra-blad, som vi har meget af. Jeg forstår, at det vil være nødvendigt at drikke det med forsigtighed, men så kan jeg godt lide aromaen af ​​bare tørrede blade.
Jeg får stor glæde af dette tema! Selvom teen ikke selv har sin egen tilberedning, er det så behageligt at læse dine historier om denne lækkerhed!

Lyuda, Galya, tak for din støtte! Operationen blev udført mod min mand i går, endoprotesen blev placeret, han ligger bande, da han er vant til at bevæge sig, og her ligger på ryggen ... Men han er munter. Om aftenen tog jeg to trin med krykker. Jeg inviterede ham til at bringe vores te, han vinkede hænderne med rædsel: vores te, især cypriotisk te, er meget vanddrivende. Så sagde han, han vil være tålmodig over for huset. Drikker ting i poser, rynker panden.
Piger, mange tak igen!

[Tricia]

Tricia, Nastya, tak for din støtte! Jeg håber, at vi i den næste tesæson vil kommunikere meget. Med hensyn til gæring af blomster er de meget sarte væsner, og de indeholder ikke de stoffer, der er nødvendige for denne proces. Så de kan simpelthen tørres og tilsættes til bladte for skønhed og sofistikering. Selvfølgelig kun dem, der ikke indeholder giftige stoffer.

[Veronica]

Veronica, slet ikke!
Ja, jeg har store planer for næste år.

Og med gæring tænkte jeg på lindeblomst - der er ikke kun blomster, men også et vingeblad. Men du har ret, du skal starte med almindelige stykker papir, og hvordan går det så!

Lyudmila, har du nogensinde forsøgt at fermentere blomster af medicinske vilde planter, lungeblomster eller andre velkendte urter. Eller lind eller hagtorn? Det er meget interessant, hvad der kommer af dette.

Nastya, vi er alle meget glade for, at teemnet er interessant for dig. Så næste år kommunikerer vi aktivt.
Veronica har allerede svaret om blomsterne. Jeg vil tilføje, at jeg er stødt på infa, at blomster ikke gærer, for det første kan du ikke hente så mange blomster til te, og for det andet vil de ændre deres aroma og udseende fuldstændigt - der vil være grimme pletter i teen. Men de tørrede blomster i tørretumbleren ser meget pæne ud. Og blomster af ildgræs giver en så magisk aroma, at min hånd ikke vil hæve sig for at gære dem.

Jeg søgte næsten hele emnet, ville finde te fra brombærblade, men fandt det ikke eller så uopmærksomt ud, jeg vil gå og se igen.Fra dem kan du måske lave te i henhold til princippet om behandling af et hindbærblad?

Mistelten var lavet af brombær. Men hun snoede bladene i en kødkværn efter visne. Tiden er gået, du skal spørge Ksyusha hvordan brombæret opfører sig. Og sandsynligvis gjorde Lina - hun gjorde alt. Hvis mistelten sjældent er om emnet nu, svarer Lina. Og nu vil jeg ikke selv finde pigernes rapporter om brombær - der er skrevet for mange sider!

Operationen blev udført mod min mand i går, endoprotesen blev placeret, han ligger bande, fordi han er vant til at bevæge sig, men her ligger på ryggen ...

Veronica, hvis hun sværger, så er alt i orden. Tillykke med en vellykket operation! Mand - den hurtigste bedring!

[Ludmila]

Ludmila, tak for svarene og for tipet om brombær! Nu ved jeg hvor jeg skal se!

piger, den 102. underjordiske te mand stemte! Det er sådan en skam, at du ikke kan se vælgeren. Så jeg vil gerne give hænder på alle! Tak, alle sammen, piger!

[Anastasia]

Anastasia,

[Veronica]

Veronica, Jeg ønsker min mand godt helbred, lad ham genvinde sin styrke hurtigere! At møde nytåret muntert og glædeligt!

Nastya, lindeblomst sammen med løvefisk kan simpelthen tørres og tilsættes for eksempel til et æbletræ, det har ikke en udtalt smag. Linden vil give aroma og sødme. Nogen lavede også te af citrongræsblade, og som jeg husker, er meningerne om smagen forskellige. Men sandsynligvis kan du lave landte og tilføje citrongræs der, omkring en sjettedel. Men glem ikke, at i dette tilfælde bør tørretemperaturen ikke være højere end 85 grader, ellers fordamper alle æteriske olier. Og bladene er meget nyttige, vitamin, te har antiskorbutiske egenskaber. Nå, jeg vil helt sikkert plante citrongræs om foråret, jeg fortalte dig mere! Jeg vil også have citronduftte!
I mellemtiden tog hun igen et ribs-æbletræ ud - ja, sådan en delikatesse! Jeg går gennem hunden gennem den nye sne og brygger den, når alle er rolige ...

[Lad os hjælpe Natasha!]

Piger, SOS!
Om emnet fireweed tea Natusichka fra Ukraine beder om råd. Hun købte rødderne af ildgræs til avl i sit område. Og allerede plantet. Og vores Galina sagde, at det er bedre at lade disse rødder overvintre i kælderen. Hvilke tanker om denne sag. Lad os hjælpe Natasha!

Alla, hvor godt det er i hjertet, når jer sympatiserer og støtter! Tak skal du have!!! Stemningen forbedres med det samme, og jeg opmuntrer den syge, og han hepper også op og begynder at tænke på, hvad han skal gøre om sommeren ...

I mellemtiden tog hun igen et ribs-æbletræ ud - ja, sådan en delikatesse!

Og jeg har ikke drukket solbær i år. Jeg har kun en i mono-version. Og også et par landsbyteer.

Jeg er bekymret for, at jeg ved nytår kun vil have sne på min avatar. Det regnede hele natten, der var vandpytter og mudder på vejene, og der var stadig lidt sne tilbage i haven. Og til i morgen passerede de + 4, + 6 med regn. Det eneste, der var tilbage, var at drikke lækker te derhjemme og se ud af vinduet. Hun stoppede med at brygge butikste til sin mand, hun drikker kun hjemmelavet te. Te renser mig godt, det overskydende vand efterlader, som jeg har meget af (og jeg lærte at drikke almindeligt vand. Stemningen er glad, som jeg ønsker alle.

Luda, jeg vil også gerne vide, hvilken temperatur Natusichka havde, da hun plantede dem ... Det er selvfølgelig bedre enten i kælderen eller at grave ind, da frøplanterne undertiden tilføjes om vinteren. Og vigtigst af alt, hvilken slags jordstængler har den? Hvis de er tynde, som i kælderen, ellers overvintrer de ikke. Igen, hvilken vinter det bliver. Men hvis du allerede har plantet, skal du ikke grave den ud ...
Jeg husker ildgræs fra barndommen i Moldova. Han er der. Det burde kun være i Ukraine ikke i steppezonen, men hvor der er mere skov.

Luda, men af ​​en eller anden grund kunne jeg ikke lide solbær ... Og her er en anden. Lavet en rustik kirsebær-chokeberry-æble-currant-havtorn. Dette er den eneste blanding, hvor jeg lægger havtorn. Så denne te har en underlig smag, ingen andre steder er der. Og det ser ud til, at denne smag blev givet ved at blande solbær med havtorn. Og granulatet er smukt, og farven, men smagen ... I andre versioner giver ripsen sin egen smag og lugt, den kan skelnes godt og meget behagelig. Men ikke i denne version.

[Veronica]

VeronicaTak for rådene om ildrødsrødder. Jeg vil kopiere det med emnet ivan-te. Spurgte Natasha der.

lindeblomst sammen med løvefisk kan simpelthen tørres og tilsættes for eksempel til et æbletræ

Jeg tænker på at starte en notesbog og skrive vinterplaner ned og implementere dem om foråret og sommeren, ellers hvordan kan jeg huske alt.

Og bladene er meget nyttige, vitamin, te har antiskorbutiske egenskaber

Og ikke kun! Og immunsystemet styrker og forfrisker, så du kan løbe hurtigere og sjovere, og der er så mange vitaminer og mikroelementer i bær med frø ... Det vigtigste er ikke at spise eller drikke det om aftenen, fordi det har en spændende effekt, og hypertensive patienter skal være forsigtige, det vil sige. fordi trykket stiger. Jeg voksede op i Fjernøsten, hvor citrongræs vokser i naturen. Vi gik altid efter bær, aromaen fra citrongræs vinstokke opvarmet af solen er noget der ikke kan beskrives!

Lad os hjælpe Natasha!

Jeg kan ikke engang rådgive her - gartneren af ​​mig er forfærdelig

[Alla]

Hun stoppede med at brygge butikste til sin mand, hun drikker kun hjemmelavet te. Mågen renser mig godt, det overskydende vand efterlader, som jeg har meget af (og jeg lærte at drikke almindeligt vand. Stemningen er glad, som jeg ønsker alle.

Allatak, gud, at stemningen er glad! Dette er det vigtigste! Det er godt, at de begyndte at drikke almindeligt vand. Vores krop har brug for det meget. Alla, har du læst Batmanghelidjs bog "Din krop beder om vand"? Stærkt anbefale. Han skriver, at du har brug for at drikke vand og spise salt. Kun jeg vil anbefale at være mere forsigtig med salt. Saltet gik ikke til mig - maven begyndte at blive indigneret. Så jeg drikker meget vand - mindst 2 liter om dagen. Og i lang tid, mindst 15 år. Jeg kan ikke forestille mig mig selv uden vand.