Ostesuppe fra ungkål med havregryn

Ostesuppe fra ungkål med havregryn

Kategori: Første måltid

ingredienser
Ungkål	300 g
Kartofler	1 stor knold
Gulerod	1 medium
Pæreløg	1 stk.
En tomat	1 stk.
Forarbejdet ost	50 g
Urter, krydderier	Smag
Vand	2 l
Vegetabilsk olie	1 spsk. l
Hercules	1 st. l

Madlavningsmetode

• Da jeg blev bedt om at beskrive smagen af ​​denne suppe, hørte jeg følgende: "Let, sommer, delikat, behagelig suppe med en cremet smag! Kan du tilføje tilsætningsstoffer?"
• Jeg foreslår, at du også prøver at tilberede denne suppe og drage fordel af sæsonen med ungkål!
• - Kog vand i en kedel på forhånd.
• - I en gryde, hvor suppen koges, sauter først hakkede løg i vegetabilsk olie, derefter gulerødder og i slutningen tilsæt den hakkede tomat.
• - På dette tidspunkt hugger vi kålen i tynde strimler og hakker kartoflerne smukt.
• - Tilsæt tilberedt kål og kartofler i panden, fyld med vand.
• 
• - Salt derefter og tilsæt allehånde og laurbærblad, dild og persillestilke.
• - Kog kartoflerne næsten indtil de er kogte over svag varme og tilsæt 1 spsk. en skefuld havregryn, fjern skummet.
• 
• - På dette tidspunkt tager vi den kogende bouillon i en lille skål med en skovl og ælter osten med en gaffel og forsøger at opnå en homogen konsistens.
• - Hæld osteblandingen i suppen, omrør konstant, indtil osten er helt opløst i bouillon, sluk for varmen og server med creme fraiche og hakket dild!
• Kog denne suppe over svag varme!

Skålen er designet til

4-5 portioner

Tid til forberedelse:

20 minutter

Bemærk

God lækker suppe!
Hvis du genopvarmer, må du ikke koge det!

Lignende opskrifter

Ungkål stegt med ris og rejer (Administrator)

Ungkål stegt med røget kød og urter i Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90) (Babushka)

Ungkål i brødkrummer (Lika)

[Rada-dms]

Hvilken lækker suppe! Der er ungkål, ost også, i morgen prøver jeg at lave mad
Rada-dms tak for opskriften

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @, Jeg ville være glad, hvis du kan lide det, hvis du kan lide slimede supper, så tilføj de rullede havre tidligt;)

hvis du kan lide slimede supper,

I øjeblikket frastødte hun ønsket om at tilføje hercules tidligere! Hvilket ord jeg gravede op!
Sådan en usædvanlig kombination af ingredienser, jeg har aldrig smagt sådan en suppe!
Jeg er glad, stikk, hvorfor skar du kartoflerne så smukt?

[Elena Tim]

Elena Tim, Hør, havre rullet, hvis du spiser suppen med det samme, føler du slet ikke, kun hvis du står! Tilsæt hirse eller ris, bare tidligt. Og generelt tilføjer jeg alle korn til supper, kogt separat! For eksempel er der færdiglavet ris, jeg koger tomatsuppe og tilføjer en skefuld ris til pladen. Jeg kan slet ikke spise vermicelli den anden dag! Men her er Hercules minuscule, men den forener alt;)
Rivejern berner! Bølget så! 🔗

[Elena Tim]

Elena Tim, og hvorfor slimet eller slimet ville være bedre?!
Normalt doktorand, forresten!

Rivejern berner! Bølget så! 🔗

Og sådan er det ligesom vores Mannochka! Jeg torturerede hende forleden, efter en rivejern. Men det syntes mig, at dine kartofler blev skåret anderledes. Optisk illusion dog!

[Elena Tim]

Elena Tim, meget godt rivejern, især i blandede marinader, cool at skære, smuk !!

Det ser meget appetitligt ud, jeg vil helt sikkert prøve det! Tak for opskriften!

[Kizya]

Kizya, ligesom sommer, så husk denne suppe, forresten, du kan lave den med courgette!

forresten, du kan gøre det med courgette!

Rigtig god idé!

Suppen er meget appetitvækkende, yum-yum Og hvordan lykkedes det at binde peber i en knude?

[irysikf]

irysikf, og jeg tørrede ham i en ny tørretumbler !!!
Du er så opmærksom!

Normalt doktorand, forresten!

Jeg kunne ikke forstå, hvad dit kaldenavn dms bringer til mig - ikke frivillig sundhedsforsikring, tilfældigt?

[Anna1957]

Anna1957haha !!! nej!
Dette er mandens initialer!

Men han ved ikke, at det før møde med ham betød: "Giv mig frihed!"

[Rada-dms]

Lækker, delikat suppe, læs den bare uopmærksomt og kog den i kylling bouillon, næste gang vil jeg gøre den mager.
Rada-dms tak for opskriften

[nakapustina]

nakapustina, Jeg er meget glad for, at suppen kom til at smage! Du beskrev ham så godt - netop blid! Og du vil ikke engang bemærke fraværet af bouillon på grund af tilstedeværelsen af ​​ost!
Tak for din støtte til opskriften!

Åh, jeg ville virkelig have denne suppe, lokket ingredienserne .. og lavede ikke mad ...

Jeg bliver nødt til at prøve.

I begyndelsen af ​​marts solgte man allerede ungkål. Straks kogte denne vidunderlige suppe! Alle kunne godt lide det! En vellykket kombination af ingredienser! Børn er glade!

[AnaMost]

AnaMost, Kiselikha, piger, har lige bemærket dine indlæg! Jeg undskylder! Prøv det, men vælg en blødere kål!

[Marusova]

Marusova, tak for din opmærksomhed og tillid til opskriften! Jeg er meget glad for, at jeg kom til bordet !! Vi laver det ofte, især om foråret!

[Jeg er glad!]

Jeg er glad! Jeg laver her alle mulige ostesupper. Og jeg har ikke mødt dette. Og det er fantastisk! For nu får jeg min egen suppe fra dig! Tak for det og må det være lige så velsmagende for os som for dig!

Åh, jeg har en hemmelighed! Jeg tilføjer flødeost fra bakker til ostesupper. De opløses straks i bouillon. Og du behøver ikke at knuse den forarbejdede ost separat. - dette, hvis jeg vælger, jeg - i huset.

[Mikhaska]

Mikhaska, tak for rådet, og virkelig, det er mere praktisk !! Jeg anbefaler suppen oprigtigt !! Jeg laver ofte mad.

[Jeg er glad!]

Nå, hvad vil du gøre! Giv mig ikke tak endnu! Og i mellemtiden har jeg allerede pasta morgen!
Jeg takker dig i morgen Jeg er glad!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg kogte din suppe i dag, det viste sig at være meget velsmagende, jeg lavede lidt narre, jeg lavede en kødspiser til min mand med kalkunindlæg. Vi spiste meget sjæleligt. tak skal du have

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna! Tak for den gode anmeldelse på min opskrift! Desuden blev opskriften udviklet med din hjælp! At tilberede en sådan suppe med indlæg er en god idé, jeg undlader ikke at bruge den, da min mand bare er en mega galning med hensyn til slagteaffald og indlæg. Jeg er meget glad for, at opskriften kom godt med og ikke skuffede.

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg er igen taknemmelig for denne sindssygt lækre suppe, jeg har kogt den mange gange, min mand har nu en af ​​hans favoritter

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, kære, det er meget, meget rart at modtage sådanne anmeldelser. Tak fra hjertet af mit hjerte, at du ikke var for doven og skrev din mening! Men informationsfeltet findes stadig ... Jeg har tænkt hele dagen på, hvordan jeg skal bortskaffe to hoveder af ungkål, der hænger i køleskabene. Og jeg glemte helt denne suppe, selvom jeg ofte kogte den om vinteren. Og vigtigst af alt er der ostemasse og endda med svampesmag! Hurra !!! En af disse dage vil jeg også lave vores favorit, ømme, hjertelige, sunde suppe!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg vil have sådan en suppe!

[mamusi]

mamusi, kog, dybt fra mit hjerte råder jeg dig til at prøve. Jeg tror, ​​du laver mad regelmæssigt senere, og det går godt selv om vinteren. Jeg laver det nogle gange i kalkun bouillon om vinteren.