Pie med jordbær (bær) og vaniljesauce inde i dejen

Pie med jordbær (bær) og vaniljesauce inde i dejen

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Smør	150 gr.
Rømme 15-20%	2 spsk. Jeg kører
Æg	4 ting.
Sukker	180 g
Vanillepuddingpose (til påfyldning)	0,5 stk.
Bagepulver	1 tsk
Salt	at klemme
Vaniljesukker	smag
Jordbær	15-20 stykker af mellemstørrelse
Vanilje flødemælk	på recept
Mel	2 - 2,5 spsk.

Madlavningsmetode

• Delikat, fugtig, smuldrende, mundsmeltende tærte med vaniljesauce og jordbær indeni.
• Fej halvdelen af ​​delen på fem minutter!
• Denne opskrift bruger færdiglavet vanilje budding. Den, der ikke er doven, du kan tilberede den selv efter din yndlingsopskrift - den bliver endnu mere velsmagende!
• - Kog saucen ud fra en halv pakke med vaniljepudding ved hjælp af instruktionerne. Tjek for sukker !!! Nogle halvfærdige buddinger kræver tilsat sukker. Dæk med folie.
• - Forbered jordbær ved at vaske og tørre dem, og skær dem i halve, store bær i fire dele. Bedre brug af hårde bær, du kan let modne.
• - Pisk smørret med sukker, tilsæt gradvis salt, æg, creme fraiche (fløde) uden at stoppe piskningen.
• - Bland melet med bagepulver og ælt dejen hurtigt som en meget tyk pandekage, så den ikke drypper af skeen.
• - Bland jordbærdejen meget forsigtigt og læg den på en smurt bageplade, drysset med mel eller på bagepapir.
• 
• - Dernæst med en ske eller en spatel laver vi fordybninger i dejen og læg 1 spsk i disse fordybninger. ske let afkølet fløde uden at nå bunden. (Jeg tilføjede 1 spiseskefuld æg og bananlikør til cremen.)
• 
• - Vi sætter bagning ved en temperatur på 170 gr. indtil gyldenbrun.
• - Tag kagen forsigtigt ud !! Vi skifter og venter på afkøling !!!
• - Hvis du skærer det varmt, løber en del af vaniljecremen fragmentarisk ud, hvilket også er meget velsmagende. Hvis den er varm, vil saucen være som en tyk fløde.
• I den afkølede kage absorberes noget af cremen i dejen!
• Hvis du vil have en meget gyldenbrun, kan du bruge lidt! drys toppen med sukker og spred mandelflagene ovenpå.
• Glas 250 ml.

Skålen er designet til

12 portioner

Tid til forberedelse:

20 minutter uden bagning

Bemærk

Du kan bage denne kage uden fløde, du får en lækker kage med bær, men cremen er al den skønt.
Rømme kan erstattes med fløde eller smør.
Denne gang "vedhæftede" jeg en skefuld majsmel og en skefuld stivelse til den fælles del af melet, det viste sig godt!
Jeg kogte vaniljecreme fra en hel pakke, det gik meget godt til servering! Næste gang koger jeg en dobbelt portion, og hele fløden går i påfyldningen.
Nyd din sommer te!

Lignende opskrifter

Tsvetaevsky tærte med bær (Elaria)

Streisel tærte med bær (Arka)

Hindbær bær tærte (Olechka.s)

[Rada-dms]

Rada-dms, smuk tærte! Hvis du selv tilbereder fløden, med hvor meget mælk?

[Qween]

Qween, Kogte jeg af 500 ml mælk, en pakke vanilje budding "Doctor Oetker" og 2 spsk. l sukker. Jeg har nøjagtigt halvdelen tilbage.

Jeg kan forestille mig, hvor lækker det skal være!

[ang-kay]

ang-kay, ja, jeg kunne godt lide det særligt varmt, cremen spreder sig lidt, mmmmm

[Rada-dms]

Rada-dms, fristende tærte med budding indeni - lige stor a la parisisk! Mange tak for opskriften, du skal bestemt prøve den!
Kun jeg fandt ikke melet, at hænge løkken i gram?

[Vasilica]

Vasilica, Jeg ordner det! tak for bemærkning !!! :)

Olga !!!! Jeg tager det med til bogmærker, min mands forældre og søster vil helt sikkert kunne lide det !!!!! Kan jordbær udskiftes med andre bær?

[Matilda_81]

Matilda_81Selvfølgelig kan du erstatte, bare lægge mindre surt
Gulnara, og for dig selv, elskede, hvorfor benægter du en sådan tærte;) vi spiser det sidste stykke lige nu, jeg nægter at bage for fjerde gang, jeg vil også prøve andre opskrifter! (Pigerne sætter så mange lækre ting op)

Jeg har ikke tid, jeg laver mad, men de spiser fødslen, jeg har kun krummer
De vil smage meget, mine favoritter hidtil er Sonadoras skorpe og Julia Vysotskayas abrikostærte. De vil feje dine sanser sammen med protvin.

[Matilda_81]

Matilda_81, næste gang jeg sender det med kurer, ikke langt som

[Matilda_81]

Matilda_81, klip denne med det samme og skjul stykket til morgenen, jeg gjorde det anden gang!

Matilda_81, klip denne med det samme og skjul stykket til morgenen, jeg gjorde det anden gang!

dette er en idé !!!!

åh, hvilken skønhed denne tærte
og hvad er der til venstre for tryllestaven med den magiske sky navyton?

[Aprelevna]

Aprelevna, og dette er en skal, jeg samler en samling håndlavede figurer og skaller

[Aprelevna]

Aprelevna, hvor dejligt, jeg ville skrive!

Sikke en vidunderlig lækker tærte !!! Hvilken størrelse har du? Jeg er nødt til at lave en tærte, der ligner et helt bageplade. Kan du fortælle mig, hvor mange portioner dej, du har brug for?

[svetta]

svetta, 25 * 18, højde 5 cm, steg til toppen. Du kan beregne, prøve at beregne. Jeg kender desværre ikke størrelsen på dit bageplade, men jeg har en ikke-standard (kompakt ovn)

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg har en 33X39 bageplade, det viser sig 2,8 opskrifter ... Jeg tror ...

[Aprelevna]

Aprelevna, og dette er en skal, jeg samler en samling af håndlavede figurer og skaller

godt ... en skal
det syntes mig, at det hele var spiseligt, noget cremet-protein-luftigt blev viklet på et sugerør

[Aprelevna]

Aprelevna, åh, virkelig, at lave sådan en cremet-protein-luftig og Michelin i lommen, eller hvad de end giver for særlig fortjeneste!

[glad]

En sådan appetitlig tærte - meget fristende! Meget frodig og ømt, jeg laver det på en eller anden måde. Jeg tager det til skraldespandene, tak glad!

[MariS]

MariS, Jeg ser også på din ene mere, afmeld dig! Noget jeg kom der i taknemmelighed brød, men i stedet for den tekst til dig -

noget jeg gjorde smukt, men smager middelmådigt. budding er ikke sød og på en eller anden måde ikke særlig. måske hvad gjorde jeg forkert?

[Jiri]

Jiri, det er en skam, at noget ikke gik eller ikke passede?
Kunne du udsætte et foto af et stykke, ellers forstår du, hvad årsagen er, i forskellige smag eller inden for teknologi. Med hvilken enhed lavede du dejen, og hvilken slags budding brugte du?
Jeg tilsatte 2 spsk til budding. l sukker. klassisk sød dej, søde jordbær, let sød budding :)
Jeg skal bage for fjerde gang den anden dag. Jeg venter på et foto :) Måske kan du ikke lide færdiglavet vaniljecreme? Vil du gerne have kagen uden cremen?

Bare bed om tilgivelse, jeg sidder med anger og tygger på endnu en bid. Kagen er kold, infunderet og så lækker! Jeg vil ikke tale så udslæt længere, det er meget velsmagende!

Og jeg slog smør og æg med sukker i en køkkenprocessor Orson

Kagen er kold, infunderet og så lækker!

Ved at rehabilitere kagen, Jiri, reddede du mig simpelthen fra et hjerteanfald. Jeg vil snart tilbyde en anden version, tak for at have afsluttet anmeldelsen.

[Rada-dms]

Rada-dmshvad en vidunderlig tærte! Jeg forhindrede mig i at forberede det i dag - udsatte det til weekenden).

[Irina F]

Irina F, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det;) Prøv at bage, bare tjek fløden for sukker;)
Tak fordi du kom forbi!

[Rada-dms]

Rada-dms, ja, jeg har allerede taget højde for nuancen omkring sukker))))

[svetta]

svetta, tag større æg, tilsæt lidt mere creme fraiche og smør, en ekstra skefuld sukker og mel.

[Matilda_81]

Matilda_81, og hvilken slags fendere fra Sonador, jeg elsker fendere, det gør jeg ofte med øjet! ???

[Matilda_81]

Matilda_81, og hvilken slags fendere fra Sonador, jeg elsker fendere, jeg gør det ofte med øjet! ???

Tak for den fantastiske tærteopskrift! Jeg har altid vaniljepuddinger på lager, da vores familiekage er lavet på dem.Jeg laver bestemt mad efter din opskrift.

Og fendere er selvfølgelig en sang. For nylig bager jeg kun tærter, da der er fire mænd i familien, og fendere er den sejeste og nemmeste tærte. Derudover har jeg allerede omkring 20 typer fyld til dem, jeg bager ruller og creme fra denne dej. ! Sandora er bestemt fantastisk!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Jeg har bagt fendere i lang tid, mest sød og nu bager jeg i en brødmaskine ved dachaen, jeg kan virkelig godt lide fenderen med valmuefrø fra den, selvom jeg hovedsagelig bruger den til æltning
Men til 20 !!!! fyldninger !!! Godt gået, du kan allerede udgive en bog om fendere !! : rose: Hvad er dine yndlingsfyldninger?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Jeg har bagt fendere i lang tid, mest sød og nu bager jeg i en brødmaskine ved dachaen, jeg kan virkelig godt lide fenderen med valmuefrø fra den, selvom jeg hovedsagelig bruger den til æltning
Men til 20 !!!! fyldninger !!! Godt gået, du kan allerede udgive en bog om fendere !! : rose: Hvad er dine yndlingsfyldninger?

måske mere. Min mand, min ældste søn og min bror har arbejdet i en ny lejlighed i flere måneder nu. der er ingen gas, men de bor der. derfor laver jeg mad til dem og tager alt. så hver anden eller tredje dag bager jeg en dobbelt portion fennikel. den ene er sød og den ene er ikke sød. og hver gang med en ny påfyldning. hvad hun bare ikke opfandt. engang var der slet ikke noget. Jeg tog babyfrugtpuré fra de yngre børn, hældte sukker og mel i en sød fest og tilsatte noget salt til den ikke-søde kødpuré og dryssede den med hvidløg og dild. mændene kyssede derefter deres hænder. og jeg vil aldrig indrømme, hvad fyldet er.
den mest foretrukne til slik - enhver sød plus stegte frø og gulerødder stuet i kunstig honning med citron og mandarin.
ikke sød - fisk med ost eller stuet surkål eller kogt æg med krabbepinde ... eller ... det er det!
Men det nemmeste er sukker = vegetabilsk olie + kanel! Hurtig og lækker!
Kun ofte, hvis påfyldningen er tung, vrider jeg dem ikke, men bare en rulle.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ja, sukker, smør, kanel er også almindelige fyldninger hos os, men jeg prøver stegt frø! Og salte også! :)Tak skal du have!

Olga, jeg undskylder det langsomme svar:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=184371.0
Her er en opskrift på en fender, meget elsket af os

Jeg elsker nøjagtigt som Sonadora med dumplings og valnødder. Jeg gjorde det også med snoede solbær og valnødder, min mand kunne virkelig godt lide det.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ja, sukker, smør, kanel er også almindelige fyldninger hos os, men jeg prøver stegt frø! Og salte også! :)Tak skal du have!

stegte solsikkefrø giver en funky smag, ikke engang sammenlignelig med nødder og budget. i ikke sødt satte jeg sukker i dejen på samme måde som i sød. stadig lækker! Forresten bliver dejen smagere, hvis mælken deles i to med kefir! Men dette er ifølge Sanadorin opskrifter. Hvilken slags dej laver du?

Olga, jeg undskylder det langsomme svar:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=184371.0
Her er en opskrift på en fender, meget elsket af os

Jeg elsker nøjagtigt som Sonadora med dumplings og valnødder. Jeg gjorde det også med snoede solbær og valnødder, min mand kunne virkelig godt lide det.

godkend fuldt ud !!!! prøv at lave det samme, men med ikke sød påfyldning. for eksempel med kartoffelmos, svampe og stegte løg!

Rada-dms, undskyld for at forlade emnet. Jeg gør det ikke længere. Men vaniljepudding, du nævnte, er en fremragende ingrediens til dej. Jeg elsker ham meget og kysten!

[Irina]

Irina, Jeg vil helt sikkert prøve

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Jeg efterlod bogen derhjemme, jeg har en slags kompleks dej, som jeg eksperimentelt fandt og skrev ned, vil jeg gentage og skrive! Det var meget velsmagende, da jeg bagt med valmuefrø, selv indspillede det. Det ser ud til, at der var creme fraiche til stede, og måske var der dej uden æg.
Og normalt har jeg bagt det i lang tid, nogle gange tilføjer jeg også kefir, når jeg laver dejen uden at tilsætte surdej.

Når vi var bagt med grønne løg og krydret ost, kunne vi ikke lide det, jeg tror, ​​det var med svampe og kartofler. kartoffelmos vil smage godt for os!
Matilda_81, ooo, jeg bagte så meget, selv med en pseudokuragi !! Jeg kunne godt lide det :)
Først nu er der en bias mod søde tærter, så råd om salte er meget praktisk!

[Rada-dms]

Rada-dms, Rapporterer jeg. Kagen er velsmagende og usædvanlig. Men af ​​en eller anden grund rejste jeg mig ikke særlig godt. Din luftige kan ses selv på billedet. Og min er ikke sådan. Se her:

Min top blev ikke stegt traditionelt (min ovn er ikke særlig god til min dacha ...)

[Rusalca]

RusalcaMange tak for at prøve at bage en tærte! Jeg bagte det 10 gange, og en gang steg ikke godt, jeg synder på æg. Jeg tror, ​​når der er mange æg, skal de slås godt med smør eller sukker, hvis de er med smør, før de tilføjes et ad gangen. Nå, der kan stadig være et sådant resultat, når dejen blandes i lang tid og stærkt.
Sidste gang jeg gjorde det med andre bær og med hjemmelavet vanillecreme, viste det sig endnu smagere. Held og lykke !!!

Gabi! Vika! Tak fordi du værdsætter kagen og skriver "tak" i taknemmelighed! Hvor dejligt det ville være, hvis du slap et par ord om produktionsteknologien her - når alt kommer til alt har du en storslået og luftig, måske er det værd at offentliggøre nogle flere nuancer i opskriften!

Bogmærke det!
Jeg vil helt sikkert prøve det om vinteren!

[MariV]

MariV, tak fordi du kom til mit sted for en tærte !!!! Det bliver interessant, hvad synes du om at bage det om vinteren?

[Rada-dms]

Rada-dms, men med jordbær ... tror du det ikke vil? Ja, og HZ, bagning med solbær, igen dette års høst, har allerede frosset. Eller med æbler, kort sagt, hvad som helst der er ved hånden. Jordbær er forbi i lang tid.

Lækker og hurtig tærte. Tak for opskriften. Bagt med nektariner. I stedet for budding lavede jeg vaniljesaus (til et glas mælk).