Aubergine og courgette kaviar i en multikooker BORK U700

Aubergine og courgette kaviar i en multikooker BORK U700

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Aubergine	3 stk
Courgette	1 stk
Bulgarsk peber	2 stk
Løg	1 stk
Hvidløg	3 fedter
Grønne	Smag
Salt / sort peber	Smag
Humle-suneli med blå bukkehorn	Smag
Vand	1 mst

Madlavningsmetode

• Aubergine og zucchini kaviar.
• Jeg tog opskriften fra bogen til vores Bora, men ændrede den lidt.
• Tog:
• 3 ægplanter
• 1 squash
• 2 peberfrugter (rød og gul)
• 3 tomater
• 1 løg
• 3 fed hvidløg
• Koriander og persille (henholdsvis en halv og en flok flok)
• Hmeli-suneli (med blå fenegreek -utskho-suneli) 1 tsk
• Sort mole, peber og salt - lidt.
• 1 mst vand
• 
• Forberedelse:
• Skær alle grøntsager og læg i en skål, undtagen tomater. Indstil dampertilstand 3 niveau 25 minutter (jeg indstiller 30)
• 
• I slutningen af ​​programmet tilsættes tomater, hvidløg, urter i skålen - bland alt og læg på Multi-cook 110 * 10 minutter.
• 
• Alle! Skålen er klar :))) lugterne er selvfølgelig lækre ...
• 

Skålen er designet til

Masse

Tid til forberedelse:

35-40 minutter

Madlavningsprogram:

Damper niveau 3 25 minutter, Multi cook 110 * 10 minutter

Bemærk

Efter dampertilstand var låget alt i løg, og kondensatrummet var fuldt, Borya måtte slukke og tømme dette rum. Der blev stadig dannet en masse bouillon, og jeg hældte den ud af skålen som oberst. Derefter tilføjede jeg greener, tomater, hvidløg og på Multipovar fungerede alt perfekt. Jeg tror, ​​at næste gang enten ikke hælder vand overhovedet eller bare lidt.
Men ved udgangen viste retten sig at være meget velsmagende. Min mor er fan af georgisk køkken, og hun laver altid noget som denne ret på komfuret. Kun hun skal have sololie. Så jeg vil også føje det til opskriften, bare lidt.
Jeg lærer bare hvordan jeg styrer mine Boreas.

Tak skal du have! Jeg elsker sommer for disse grøntsager!

Jeg elsker det absolut! Hurtig og velsmagende) Tak!