Pilaf med kylling i en multikooker BORK U700

Pilaf med kylling i en multikooker BORK U700

Kategori: Kødretter

ingredienser
Udbenet kyllingebryst	4 ting
Ris	4 mst
Vand	5 mst
Medium gulerod	2 stk
Majroe løg	2 stk
Zira	1,5 timer l
Barberry	1 s l
Krydderier til pilaf	2 dessert l
Olivenolie (i øjet)
Salt	Smag

Madlavningsmetode

• Første gang jeg lavede pilaf, syntes jeg det var lækkert, men så besluttede jeg at modernisere min opskrift, og det viste sig at være meget velsmagende.
• Så:
• Skær kyllingen (eller andet kød) i små stykker, hugg gulerødderne og løgene (jeg gør det i en fødevareprocessor).
• 
• Hæld olie i skålen, og tænd for bruningstilstand med låget åbent.
• Steg løg, tilsæt kylling (kød) til det, kog det over, tilsæt gulerod og kog det igen. (Sidste gang jeg fandt ud af, at det viser sig at være på skålen, er der også en timer, før jeg troede, at kun Annuller det kan slås fra).
• 
• Når programmet slukkes, tilsæt krydderier og vand. (Dette er hele pointen, så bliver risen så smuk gylden og lækker). Rør forsigtigt.
• 
• Tilsæt ris og fordel den forsigtigt over hele skålens bredde. (Ris skal skylles meget godt på forhånd. Det har jeg hørt op til 7 gange, indtil vandet bliver helt gennemsigtigt - det er hvad jeg gør. Jeg dingler ikke bare i en gryde, når jeg vasker det, men rører det også med min hånd). Så ris er blevet distribueret, og vi tænder for Pilaf-programmet.
• 
• Efter 40 minutter (plettet) er vores lækre pilaf klar.
• 
• Rør og spis :)

Skålen er designet til

6-8 portioner

Tid til forberedelse:

55 minutter + tilberedning af ingredienser 10 minutter

Madlavningsprogram:

Ristning 15 minutter + Pilaf 40 minutter

Bemærk

Undskyld for billedet, jeg gjorde det for mig selv for ikke at glemme, hvordan man gør det, og hvad der skete. Fra nu af vil jeg tage smukkere fotos.