Curd-curd tærter med kokosnødde bolde (mesterklasse)

[Dedikeret til russisk-ukrainsk venskab.]

Curd-curd tærter med kokosnødde bolde (mesterklasse)

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: ukrainsk

ingredienser
Hytteost	600 g
Æg	3 stk
Smør / margarine	225 g
Sukker	1,5 kopper
Flormelis	2 tsk
Kokosflager	30 g
Hvedemel	320 g
Bagepulver / sodavand	2 tsk / 1,5 tsk
Valle / kefir / vand	75 ml
Carob / kakao	2 spsk. l.
Mælk	275 ml
appelsinskræl	2 tsk
Gryn	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Dedikeret til russisk-ukrainsk venskab.
• Jeg tror på dette på trods af alle testene.
• Plyatsok er altid smuk og velsmagende.
• Jeg fandt ideen til denne opskrift på Internettet ( 🔗 ) og tilpassede det til de tilgængelige produkter, og først og fremmest til ægtefællens præferencer - han elsker virkelig hytteostbaserede bagværk.
• Det er slet ikke svært at forberede denne dans, selv en uerfaren værtinde vil klare det, men det vil tage noget tid.
• Så.
• 1. Fjern smørret eller margarinen fra køleskabet, og lad det stå ved stuetemperatur, indtil det er blødgjort.
• 2. Madlavning kokosnødde bolde. For det
• 2.1. Bland indtil glat
• 200 g hytteost (plast, uden korn)
• 30 g kokosflager
• 1 æggeblomme
• 2 tsk glasursukker
• 2 tsk appelsinskræl
• 2.2. Rul 16 kugler på størrelse med en valnød fra blandingen.
• 2.3. Anbring kuglerne i fryseren i 30 minutter.
• 
• 2.4. Slikk fingrene, eller tjek på anden måde, hvor sur din ostemasse er.
• 3. Madlavning dej... For det
• 3.1. Slib 200 g blødgjort smør (margarine) med 1 glas sukker.
• 3.2. Tilsæt 2 æg og proteinet, der er tilbage fra kokosnødkuglerne. Rør grundigt.
• 3.3. Tilsæt 200 g hytteost, omrør grundigt.
• 3.4. Tilsæt 300 g mel og 1,5 tsk. sodavand, hvis ostemassen er sur eller 2 tsk. bagepulver, hvis cottage cheese er uden syrlighed (se s. 2.4.) og ælt dejen grundigt, men hurtigt.
• Dejen skal have en konsistens som tyk creme fraiche.
• 3.5. Hvis dejen er tættere, så bring den til "tilstand" med valle, kefir eller vand.
• Jeg brugte 75 ml (5 spiseskefulde) serum.
• 
• 4. Smør en bageplade med smør og drys mel eller semulje (1 spsk) over.
• Jeg foretrækker gryn.
• 
• 5. Tænd for ovnen ved 200 * C til opvarmning.
• 6. Læg halvdelen af ​​den tilberedte dej i en tilberedt bageplade og glat den forsigtigt ud.
• 7. I den anden halvdel af dejen tilsættes 2 spsk. l. johannesbrød eller kakao og 75 ml. mælk. Rør grundigt.
• Med johannesbrød er smagen mere delikat. Om kakao, og så er alt klart.
• 8. Læg den anden del af dejen (med johannesbrød) i en bageplade og glat forsigtigt over den første lette del.
• 9. Fjern kokosnødkuglerne fra fryseren, placer dem i venlige rækker på dejenes overflade og nedsænk dem let.
• 10. Sæt dansen i en ovn, der er forvarmet til 200 * C i 25 minutter.
• 
• 11. Mens dansen bager, laver vi mad flødefyldning... For at gøre dette skal du blande grundigt
• 200 ml mælk
• 200 g hytteost
• 25 g smør (margarine er ikke længere ønskelig her)
• 20 g mel
• 0,5 kopper sukker
• 12. Efter 25 minutters bagning skal du fjerne tærterne fra ovnen, dække det med flødefyld og sætte i ovnen i yderligere 20 minutter.
• Hvis din ovn er for varm til at opvarme produktets top, kan du reducere temperaturen til 180 * C eller dække toppen med folie.
• 
• 13. Afkøl den færdige danser, fjern den fra formen og skær den i tærter.
• For skønhed kan du knuse ovenpå med kakao eller johannesbrød.
• Jeg gjorde det ikke, det er lækkert og smukt for mig.
• 
• Jeg bagt denne dans i en rektangulær form, 30x22 cm, men sådan en dans til denne mængde produkter kan laves i en firkant med en side på ca. 25-27 cm og i en rund med en diameter på 26-28 cm.
• I en runde kan du kunstnerisk placere kuglerne og ikke fylde på toppen, men en creme eller en carob (kakao) glasur - den vil se ud som en kage, selvom den ikke smager nøjagtigt som en kage, men snarere en chize.
• God appetit!

Tid til forberedelse:

2 timer

Madlavningsprogram:

Mixer, ovn

Bemærk

Glas 250 ml.

Lige ostemasse? Lige-lige?
Hvilken sød, Ol! Mens jeg trækker til bogmærker. Vi kan, og jeg vil tør når!
Tak skal du have! Meget fint! Og du kan stadig lave mad akazza, eh!

Hvor smukt vi også elsker hytteostkager, vil jeg bestemt lave mad

[Olga VB]

Olga VB, punkt 2.4 afsluttede det endelig! Jeg tror, ​​det er den største hemmelighed i denne smukke dessert!

Lige ostemasse? Lige-lige?

For at være helt ærlig, så er ostemasse-ostemasse, fordi der er kokosnøddeboller og ostemasseeg og ostemasse-påfyldning.
Dette er min mand - uanset hvordan du spørger ham, hvad han skal bage, er svaret et: "noget med cottage cheese!"

Og du kan stadig lave mad akazza, eh!

Nej, jeg forklæder mig så klogt, så de ikke bliver smidt ud af huset

Hvor smukt vi også elsker hytteostkager, vil jeg bestemt lave mad

Tak, Natul, lav mad til helbredet - du bliver ikke skuffet.
Det er slet ikke svært, kun lidt ikke hurtigt i tide.
Men heller ikke længe!

punkt 2.4 sluttede endelig! Jeg tror, ​​det er den største hemmelighed i denne smukke dessert!

Ja dog "det er ikke anstændigt, ikke hygiejnisk og ikke smukt, de fortæller dig!"

Kasotaaaa! Jeg elsker ostemasse. Hvad det mindede mig om giraffen.

Jeg elsker også hytteostkager! Allerede i bogmærkerne!

Hvor elsker jeg at danse! Og det er ikke så fancy, som det ser ud ved første øjekast.

hvor fristende: og hytteost og kokosnød og dekoration - alt hvad jeg kan lide !!! Tak skal du have!

[Tanyulya]

End den giraf mindede mig om

Tanyulya, Tak skal du have!
Et sådant dyr kan godt dekorere bordet i enhver zoologisk have, især hvis der er mange små aber, hvor det er svært at proppe ostemassen.

Jeg elsker også hytteostkager! Allerede i bogmærkerne!

N @ dezhd @, , Jeg er meget glad. Jeg håber, at du kan prale af resultatet, og det faktum, at alt vil blive godt for dig, er jeg ikke i tvivl om: opskriften er slet ikke kompliceret.

Hvor elsker jeg at danse! Og det er ikke så fancy som det ser ud ved første øjekast

Angela,
Faktisk er det sværere at beskrive end at gøre.
Og hvad jeg også virkelig kan lide er, at sådan en dans kan ændres på din egen måde, som du vil, afhængigt af indholdet af køleskabet og køkkenhylderne. Det vil sige, at en af ​​dens tre komponenter (kugler, dej, hældning / fløde) kan fremstilles på forskellige måder ved hjælp af dine yndlingsfødevarer og opskrifter.
Sæt det hele sammen "i platskovski" og .... alle op! - et nyt mesterværk!

alt som jeg elsker !!! Tak skal du have!

Tak, Zhenechka!
Jeg ville være glad, hvis opskriften kommer til nytte, og du ser på denne side igen - allerede for at vise dine præstationer inden for dans

... for at vise deres præstationer inden for dans

Olya, tak for din tillid !! Jeg vil helt sikkert slutte dig til dine slanke rækker af dansere))))

Zhenya,

Skønhed !!!!!!!!!! : girl_love: Bogmærket.

[julia007]

julia007, Yulenka, tak!
Kog for helbredet!

Og hvad jeg også virkelig kan lide er, at en sådan dans kan ændres på din egen måde, som du vil, afhængigt af indholdet af køleskabet og køkkenhylderne.
:

Jeg har allerede set en kage med sådanne bolde, jeg kiggede nøje på den. Kagen der er anderledes og på toppen blev den simpelthen hældt med vanillecreme uden bagning. Så en fantasiflugt er velkommen.

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @, , Jeg er meget glad. Jeg håber, at du kan prale af resultatet, og det faktum, at du vil lykkes godt, er jeg ikke i tvivl om: opskriften er slet ikke kompliceret.

Selvfølgelig! Brag er hellig

Ol, jeg ville lave en sådan lille ting. Hvilken størrelse form?
Måske så jeg det ikke.

[ang-kay]

Jeg har allerede set en kage med sådanne bolde, jeg kiggede nøje på den. Kagen der er anderledes og på toppen blev den simpelthen hældt med vanillecreme uden bagning.

ang-kay, Jeg har lige i starten af ​​opskriften et link til den oprindelige kilde til min fantasi. Måske vil du kunne lide denne mulighed mere

Brag er hellig

Venligst, tak!

Hvilken størrelse form?

Olesenka, jeg har en rektangulær form, 30x22 cm, men sådan en dans, for denne mængde produkter, kan laves i en firkant med en side på ca. 25-26 cm og i en rund med en diameter på 26-28 cm.
I en runde kan du kunstnerisk placere kuglerne og ikke fylde på toppen, men en creme eller en carob (kakao) glasur - den vil se ud som en kage, selvom den ikke smager nøjagtigt som en kage, men snarere en chize.
Måske vil jeg nu tilføje dette til opskriftens hovedtekst, tak for at du spurgte

[ang-kay]

ang-kay, Jeg har lige i starten af ​​opskriften et link til den oprindelige kilde til min fantasi. Måske vil du kunne lide denne mulighed mere

Jeg taler ikke. at jeg ikke kan lide ham. Vi handler om fantasien. Så jeg skrev, hvad jeg så. Bliv ikke fornærmet.

Jeg har et link til kilden i starten af ​​opskriften

Jeg kiggede. Jeg så ham, den samme forfatter, kun på et andet sted.

[de der]

Gør ikke ondtde dersmilende.

Angel, du troede aldrig, hvad er du?
Tværtimod skubber jeg på yderligere kreativitet.

Jeg så ham, den samme forfatter, kun på et andet sted.

Jeg tror, ​​at denne mulighed ikke er værre, den er sandsynligvis tættere på kagen.
Og jeg har praktisk talt en ostekage.
Ja, forresten, du kan tale med mig, vi er alle en familie her

han er tættere på kagen.
Og jeg har praktisk talt en ostekage.
Ja, forresten, du kan tale med mig, vi er alle en familie her

Det bliver sandsynligvis blødere og vådere. For mig også.

Prik! Ostekage! Jeg vil gøre det på arket! Derefter en dobbelt portion. Allerede trykt. (Jeg arkiverer alt til min far, skriver kommentarer: hvordan børnene kunne lide det, hvor meget tid jeg lavede mad, om jeg havde brug for at bage det igen. Især til disse behov købte jeg en farveprinter på arbejde))). I morgen løber jeg til butikken for at købe cottage cheese mnogoooo.

Jeg så noget interessant i et lille billede, men her er det! Nå, meget smuk! Vi elsker også hytteost og kokosnød.
Det ser ud til, at dette kan fremstilles i en tegneserie.

[om]

Prik! Ostekage! Jeg gør det på arket! Derefter en dobbelt portion.

Olesechka, jeg er glad for, at du kunne lide opskriften.
Nu vil jeg holde mine næver og være meget, meget bekymret for, at alt vil blive godt.
Af den måde, inden du løber

købe cottage cheese i butikken mnogoooo

, se linket i begyndelsen af ​​opskriften.
Måske vil du og dine børn lide denne mulighed mere.
Forresten er denne dans ikke for sød, og kokosnødkugler er praktisk talt slet ikke søde.
Derfor, hvis dine børn er slik, skal du tilføje lidt mere pulveriseret sukker til kuglerne, for eksempel ikke 2, men 4 teskefulde.
I alt andet tilsættes måske ikke sukkeromdet.
Under alle omstændigheder glæder jeg mig meget til, hvad og hvordan du vil få succes.

Nå, meget smuk! Vi elsker også hytteost og kokosnød. Det ser ud til, at dette kan fremstilles i en tegneserie.

Tak, Vasilica, Jeg rødmer bare af stolthed over, at du kunne lide billedet.
Men hvis du også legemliggjorde denne forretning ...
Selvfølgelig er det i en tegneserie meget muligt at skabe en sådan dans, kun du sandsynligvis har brug for at genberegne opskriften til en mindre diameter.
Hvad er din skåldiameter? Jeg har 21 cm.
Måske ville jeg tage 2/3 af opskriften. Selvom...
Det er sandt, at du bliver nødt til at rode med en lille mængde så meget som med en stor.
Selv for multi skal du nøje overveje bagningstilstandene, ellers med så meget cottage cheese kan dejen måske ikke bages i standardtilstande.
Se på de tilstande, der matches til en lignende Ost, Jeg tror, ​​de kan anvendes på denne dans.
Held og lykke!

Selvom plyatsok denne gang ikke viste sig at være hos sine brødre i mit hjemafdeling, men forræderisk udslidt i rækkerne af ost, tager jeg det stadig som et bogmærke, jeg kan godt lide kokosnød og ost også, yum.

[Olga]

Olga, ja, for multi at reducere, er det alligevel nødvendigt. Og skålene er næsten ens, + - 1-2 cm.Min er også 21. Og min tilstand er en - bagning. Hvis en cyklus ikke er nok, genaktiverer jeg den bare. Og efter lugt bestemmer jeg, hvornår den er klar, så slukker jeg den. I morgen tæller jeg med et nyt sind og en vittighed i skraldespandene, der syntes at være spåner.

[-en]

Ilona, ​​tilgiv mig ... ku!
Jeg troede bare, at da hans smag er tættere på ostekager, så er det her, han hører hjemme.
Hvor er det rigtigt?
Flyt det, hvor du synes er nødvendigt, men jeg siger tak.
Og hvis du også tilbereder det og kan prale af et foto, er det generelt godt-enLuyu!

[Vasilica]

Olga, ja, for multi skal du alligevel reducere det

Vasilica, Jeg gav dig et link ovenfor, sådan, så der er også ost til 600 gram hytteost, den viser sig at være høj og bages perfekt i en multi, så det er muligvis ikke nødvendigt at reducere den.
Forresten, hvis du ikke kan finde kokosflager, så kan du hugge andre nødder og bruge dem til bolde.
Og hvis du laver bolde med chokoladechips, får du en fuldstændig dødelighed!

Jeg kiggede på linket, en fremragende opskrift. Jeg har bagt i lang tid (siden 2010) ifølge den originale opskrift og ved allerede, hvordan jeg skal håndtere det. Generelt vil jeg prøve at bage i morgen eller i overmorgen, hvis der ikke er nogen forhindringer

i morgen eller i overmorgen, hvis der ikke er nogen forhindringer, vil jeg prøve at bage

Alt, jeg holdt vejret!

Olga, har bestemt brug for det tage prøve!

Jeg tror!
Håber!
Jeg venter!

[Olyayaya]

A-a-a-a-a-a-a, Olyayaya, min dej blev så tyk! Jeg måtte tilføje kefir, næsten halvdelen af ​​flasken var væk. Det viste sig, at alt det mel, der var angivet i ingredienserne, havde slugt. Og nu lavede jeg påfyldningen, læste opskriften igen og ah-ah-ah!
Selvfølgelig har jeg selv skylden, jeg tællede med 2/3 og blev forvirret.

Jeg bager i en tegneserie, nu sidder jeg og tænker, hvordan skal jeg tage den ud? Det var nødvendigt at lægge papirstrimler.

Ol, men kan du bryde det i dej, kugler og hælde ingredienserne i, så ingen andre tager fejl?

Generelt er min i dag uden slik.

Det lykkedes mig ikke: alt flydende, olien adskilt, gurgler.
Det kom ikke engang til påfyldning. Jeg spekulerer på, hvad mit problem er? I cottage cheese (5%), i dej (mine problemer med det) eller i en langsom komfur, men jeg bager ikke noget i den.

Her er et foto, det køler allerede ned, så du kan ikke se boller. Men vandpytter med olie og serum er synlige.

[Vasilica]

Åh, Vasilicahvor ked af det!
Jeg prøver at forstå noget ...
Jeg er ikke i tvivl om multicooker. Hun er uden for min mistanke.
Efter ingredienser. Det ser ud til, at hun for hver type test tydeligt foreskrev, hvor meget og hvad man skal bruge i den, og endda fremhævede disse typer i fed skrift.
Så hvordan? - hvis du genberegner opskriften og er bange for at blive forvirret, så er det mere korrekt at stole på separate genstande (typer dej).
Skønt jeg allerede skrev der ovenfor, at jeg ikke ville genberegne mængden af ​​produkter til CF, men blot ville følge tilberedningstilstandene, svarende til et link til en anden ost, og alt ville blive bagt normalt, kun tykkere dans ville have vist sig.
Om den olie, der gurgler.
I min opskrift er punkt 3. om tilberedning af dejen opdelt i flere underpunkter.
Der efter tilføjelse hver den næste ingrediens er "grundigt blandet". Og smørret skal være blødt, så det blandes godt og ikke giver et korn. For at gøre dette er det allerførste element i hele opskriften netop "få smørret ..."
Derefter skulle dejen ikke have vist sig for tyk med en sådan mængde blødt smør og endda med konstant grundig æltning, som ikke tillader, at smørret størkner. Denne opskrift er generelt ikke særlig kritisk for nøjagtige proportioner.
Men dejen skal heller ikke flyde - den skal være nøjagtig som tyk creme fraiche, som tages med skeer. Når du lægger det ud, er det nødvendigt at distribuere det med en spatel i form, som kitt.
Men den øvre mørke dej er ret blødere, med den behøver du ikke gøre nogen særlig indsats for at udjævne, så den ikke blandes med den nederste, den lægger sig mere blidt, men hælder heller ikke, men er lagt ud med en spatel.
Fedtindholdet i hytteost er i dette tilfælde ikke kritisk, men det bør bestemt ikke være korn.
For eksempel er blød hytteost i rør ret velegnet til dej og hældning, men så skal væskemængden reduceres lidt. Og for kugler er det ikke ønskeligt, det skal være tørrere der, ellers kan kuglerne krybe ind i dejen under bagning. Jeg tror det, men jeg har ikke testet det.
Kom det ikke til påfyldning? Nå, Gud velsigne hende.
Du kan lave en creme som vanillecreme eller creme fraiche og bare hælde den oven på en færdiglavet danser.
Vasilica, og din dans i det mindste bagt normalt?
Har du skåret det endnu? Har du prøvet det? Eller er det stadig varmt?
Skyndte du dig ikke med at tage det ud af MV?
Der, ifølge teknologien, er ovnen i mindst en time - en time eller ti, hold den derefter på opvarmning i næsten samme mængde, og sluk den derefter i yderligere 15 minutter, men tag den ikke ud, og afkøl den derefter lige i skålen og fjern den først, efter at den er helt afkølet.
Fik du på en eller anden måde alt hurtigere?
Generelt var jeg sandsynligvis endnu mere ked af det end dig
Jeg vil også gerne vide, hvad der er der med snit og smag.
I det mest ekstreme tilfælde kan du male alt og lave en gryde - hvis det virkelig er en skændsel.

[Olenka]

Hendes, det første indlæg, da jeg skrev, sluttede den første cyklus allerede (50 minutter), så tændte jeg det igen. Jeg skrev det andet indlæg, efter at jeg besluttede at kigge ind og se, hvad der skete der. Og der koger alt, olien flyder. Jeg indså, at der ikke kom noget godt ud og slukkede tegneserien. Jeg tilføjede et billede lidt senere.

Jeg tog olien ud på forhånd, malede den (slog den) med en mixer, det var ikke korn. Jeg ved ikke engang hvad jeg skal tænke.

Så besluttede jeg at afslutte det, jeg havde allerede forberedt påfyldningen (selvom jeg blandede den med halvdelen af ​​opskriften). Nå, jeg hældte den ind, han begyndte at boble igen, jeg slukkede for den og lagde den i tegneserien. Nu så hun berørt ud som bagt. Da jeg fik det, flød olien lige, alle mine hænder var fedtede.

Inde er det helt fugtigt, jeg ved ikke, om det vil overføre billedet eller ej.
Som du kan se, holder 5% hytteost normalt formen af ​​bolde.

.


Og her er fingrene, når du holder stykket.


Olenka, dette er bare mine jambs. I intet tilfælde bebrejder jeg dig ikke, du virkelig, alt er planlagt korrekt. Jeg vil helt sikkert forsøge at bage det igen, det kan ikke være, at det ikke virker.

[Vasilica]

Vasilica, Præcis rå? Eller vådt?
Hvor længe var det bagt, og hvor længe stod det på varmen? Hvor længe har du ikke åbnet MV og taget koppen ud?
Hvor meget savnede du fra koppen?
Skal være mindst en time + time + 15 minutter + time.
Det er godt, at i det mindste kuglerne viste sig
Hvad med smagen? Eller er det helt umuligt at spise?
Åh, hvor irriterende ...
Forresten, hvilke proportioner fik du ved genberegning? Måske er der en fejl?
Jeg er endda bange for at foreslå, at du laver alt mere nøjagtigt efter opskriften igen ...

Næsten to cykler på 50 minutter hver, men der var det allerede klart, at uanset hvor meget den bages, ville der ikke komme noget ud af det. Olien blev smeltet, den var meget flydende. Og ja, indeni er det fugtigt, selvom det holder sin form (allerede afkølet).

Jeg ved ikke, hvad jeg skal sige...
Næste gang jeg prøver at gøre det selv i MV, blev det endda interessant, hvad det ville vise sig ...

Olyushka, tak for opskriften! I går bagte jeg en dobbelt portion pr. Ark. Fantastisk kage! Og da han stod en dag, blev han endnu mere velsmagende. Jeg gav min mor med mig og trak dem ud på arbejde, og alle derhjemme blev fulde. Tak for fornøjelsen! Jeg vil også lave mad. Ja, og det fungerede ikke så længe, ​​og det er ikke så skræmmende, som du skrev, at du skal prøve. Alt fungerede hurtigt.

[Olesya]

Åh, Olesya, Jeg er så glad!
Godt helbred!
Et andet billede for en komplet bastard

Har allerede spist. Jeg kan ikke. Næste.

Og for mig ... midten bagte ikke efter 30 minutter, og da påfyldningen blev hældt (fjols, hun kunne sprede sig ud med en ske og ikke floppe over kanten) faldt al slags ostekage af messen inde ..
Jeg bager yderligere .. det vigtigste lugter lækkert ...

[Elizabeth]

Elizabethroligt, ikke gå i panik!
Selvom formen lider, skal indholdet alligevel være velsmagende.
Jeg håber, at formularen stadig vil være korrekt.
Jeg ser frem til rapporten og fotoet af fræseren. Hvis noget er galt, arbejder vi sammen på fejlene.

Jeg har allerede genlæst kommentarerne i emnet, det ser ud til, at dejen viste sig at være lidt tyndere for mig, end jeg havde brug for, plus min superovn ... Nu sænkede jeg temperaturen lidt ned (selvom komfuret ikke reagerede på nogen måde på mine forsøg) og satte en beholder med vand i bunden af ​​ovnen, så kagen brændte ikke der ... Jeg venter på resultatet.
Og kagen er som en ostekage? Vådblød, mens den er varm? Eller skal den bages indtil den er fast?

God morgen! Det viste sig at være en slags "Fair" med lækre kokosnødde.
Arbejde med bugs:
1- Det var nødvendigt at tage den form, som jeg købte specielt til denne kage. Jeg troede, det ville være tyndt og kogt i silikone.
2- Ovnen burde have været tændt ikke på tidspunktet for æltning af dejen, men på tidspunktet for afvejning af produkterne til kokosnødkuglerne ... (Jeg satte tærten på 170 *)
3- Justér væsken lidt under hensyntagen til ægens størrelse og ostemasseens fugtindhold.
5- hæld den øverste fløde i dele, helst med en ske (det var ved at floppe fyldet, at jeg ødelagde tærte tegningen)
6- Sæt straks vand i bunden af ​​ovnen !!! (bunden viste sig at være meget rødmodig - jeg troede, at chokoladelaget blev flyttet)
Bundlinjen: Meget velsmagende, tilfredsstillende! Du skal arbejde med udseendet.
Denne weekend vil jeg gentage det under hensyntagen til mine fejl og sende et smukt billede!

Og det fungerede ikke for mig (((lækker, spiste, men ikke det. Kuglerne blev bare rigtige og fyldet. Og lagene var meget flisede, tynde, som de sagde, jeg gjorde alt efter opskriften ((((

Generelt gøres det hurtigt og nemt, spiser med glæde. Tak skal du have!

[Elizabeth]

Piger, selv et ikke meget 100% resultat, er også et positivt resultat: det får dig til at føle, hvad og hvordan du skal rette op.
Selvfølgelig er det rart, når alt viser sig smukt og straks, men det vigtigste er, at det blev velsmagende, og nu kan du gøre skønhed med erfaring.

Elizabeth, alt er korrekt, lagene skal ikke være for tykke, så bager de godt, og kuglerne går ikke tabt i dem.
Du kan se på mine fotos.
Hvis vi tager i betragtning, at kuglerne er på størrelse med valnødder, og de ikke øges i volumen under bagning, og lagene af dej stiger med ca. 2-2,5 gange, så kan du forstå, hvad disse lag skal være oprindeligt. De skal være lidt større end en halv kugle, så den halvt forsænkede kugle ikke når lidt op til bunden.
Jeg hælder hældningen uden at ryste - jeg flopper ikke, men jeg er heller ikke øm, jeg hælder den bare ud af skålen forsigtigt ovenfra.
Denne kage er henholdsvis en ostekage, tætheden og fugtindholdet i kuglerne og hældningen skal svare til ostekagen, og resten er tættere på muffins konsistensen.
Jeg lægger ikke vand i ovnen, men du skal kende funktionerne i hver ovn. For eksempel bager jeg brød med vand, men denne dans - uden.

Yulia, det er en skam, at ikke alt fungerede.
Måske var ovnen ikke opvarmet nok, eller temperaturen stemte ikke overens.
Hvis du bager store boller i denne ovn (ikke små boller), så prøv den samme indstilling.
Alt skal ordne sig.

Den lovede rapport. Lækker og smuk!
tak for opskriften
Næste gang glemmer jeg ikke at købe en kok_{(der var kun en teskefuld og ingen sodavand tilbage som held ville have det)}
Olga, tak for det lækre!

Åh, Elizabeth, hvor glad er jeg!
Sådanne bolde viste sig at være jævne, og jeg ser ud til, at alt syntes at være bagt godt.
For dit helbred!
Nu kan du prøve at lave en lignende, for eksempel med valmueboller eller med nødder.
Og i stedet for at hælde enhver creme kan du lave enten soufflé eller gelé.
Og hver gang vil der være en anden dans. Og teknologien er en.