Falske kager eller skønhedskager.

[Så tiden er inde til at åbne emnet kager på diske med os.]

Så tiden er inde til at åbne emnet kager på diske med os.

Jeg er meget glad for, at jeg fik en så hæderlig mission!
Falske, polystyrenkager, dummy handler om dem, kager, som du kan arbejde på i lang tid, viser dygtighed uden at bekymre dig om, at kagen går dårligt.
Her er nogle eksempler på mit arbejde. Hvis du har spørgsmål, svarer jeg gerne

[OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL :]

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL :

[Prascovia]

Prascovia, og hvad er disse emner? Hvordan vælger man dem?
Der er trods alt forskellige formål og følgelig kvaliteter

Fundet dette:


🔗

Billigere vil være værre?

Ira! Polystyren kan være af forskellig kvalitet, men det er ikke altid muligt at vælge, så hvis disken er helt "svampet", kan den dækkes med mastik to gange, så bliver niveauet glattere uden fordybninger.

[Prascovia]

Prascovia, Alena, men du kan ikke fortælle mig, hvordan man korrekt dækker sådanne emner med mastiks.
Du kan ikke lægge mastik på emnerne, den forsvinder.
Og hvis emnerne er ujævne, er de på en eller anden måde justeret?

[Kan dækkes ovenpå med almindelig PVA - fastgøres tæt.]

Og her tilrådes det at justere med lim:

Der er 2 typer skumbeton - den ene til levende blomster, den anden til ikke-levende blomster.
Det er netop det andet, der er godt til kager - det er mere holdbart og elastisk, smuldrer ikke, efterlader praktisk talt ingen krummer. Det er meget let at danne noget ud af det.
Kan dækkes ovenpå med almindelig PVA - fastgøres tæt.

🔗
🔗

Alena, hvordan ser du på det? Du nævnte også på en eller anden måde kittet

[Det er nok at fugte selve polystyren med bare vand]

Lyudochka! Det er nok at fugte selve polystyren med bare vand, men på bekostning af limen tvivler jeg på, at hvis mastik ikke lægger sig første gang eller går i stykker, så kan du fjerne og blande, men med lim vil det sandsynligvis være problematisk, fordi det kan ændre mastikens struktur. Og jeg vil sige, at jeg ikke smider de gamle emner, jeg trækker dem over igen, suger dem fra den tørrede mastik i et bassin med vand, og alt går væk. Hvor der var huller fra buketterne, udfyldte jeg bare mastikken og dækkede den med mastik igen.
Ira, ja, hun forsøgte at putte med almindelig byggekitt, men naturlighed fungerede ikke og vendte tilbage til mastik.

Hør, det vil sige, du vil sige, at du tørrede emnerne med våde hænder og pakk dem med mastik lige på den våde overflade? Og intet andet er nødvendigt nede?

Jeg forsøgte at putte og putte med almindelig konstruktionskitt, men naturlighed fungerede ikke og vendte tilbage til mastik.

Jeg forstod korrekt, at hvis du gipser diske, behøver du ikke dække med mastik? Erstatter gips mastik?

Mennesker! Jeg gør dette, jeg glatter det ud - Jeg gnider den øverste kant af emnet med fint sandpapir, fugter det, dækker det med mastik, vender derefter emnet om og lækker igen godt langs kanten, så mastikken klæber godt overalt. Og jeg eksperimenterede med kitt, jeg troede, at det kunne erstatte mastik, men som jeg sagde opnåede jeg ikke naturlighed

Og jeg dækkede emnet med glasur og mastik på det. Men ikke den bedste mulighed. Jeg havde brug for glasur snarere til justering))
Jeg dækkede også emnet med den billigste olie, og jeg kunne godt lide det))

IRI!
Hvis kagen er nødvendig til en udstilling eller til udsmykning af et udstillingsvindue i en konditori, hvor den vil stå i lang tid og uden køleskab, kan smøret ødelægge belægningen.

prascovia, så isning ... Meey har allerede et tomt i garagen i 2 år)) og mastik på det))

Aisng, meget godt! Men det er lettere for mig at dække det for anden gang med mastik, hvis jeg har brug for en perfekt overflade.

Jeg vil også være i stand til at lave sådanne kager

[Prascovia,]

Prascovia, Tak for videnskaben !!!! De bad mig om at lave en kagemodel. Brugte din metode. Jeg dryssede bare emnerne med vand. De var skumplast med små buler. som var helt usynlige efter tildækning.Mastikken sidder fast som en smuk. Hun rullede mm3 ud som normalt. Hvis der var dybe buler. så dækkede jeg dem først med mastik. Tak igen!

[valentine52]

valentine52, Jeg er meget glad for, at mit råd var nyttigt!

[SVAR]

Piger, fortæl mig hvordan man dækker falske niveauer med mastik, kun dette er ikke et ekstra niveau til kagen, men en helt falsk kage til udstillingen, og så står den på butiksvinduet

SVAR

Chinchila, Jeg kan fortælle dig min oplevelse .. Jeg lavede runde kasser af tykt pap, dækkede det med plastfolie, så pap ikke blev våd og ikke mistede sin form. smurt med et så tyndt lag olie. Mastikken sidder fast og frøs straks og tørrer derefter op)).
Dette layout har modstået mere end en uge))

Bruger nogen / har brugt isoporemner til kagedummier? Hvordan man korrekt dækker det med mastiks? Skal jeg smøre ganache først? Jeg så videoen, de dækker den bare nøgen. Men vil der ikke være uregelmæssigheder? Og det ser ud til, at mastik ikke holder fast i styrofoam. Smøres med vand? Men igen, hvis du smører med vand og dækker med ganash, bliver dette emne straks engangs. Det vil sige, du kan ikke fjerne en mastik og dække med en anden. Eller tager jeg fejl?

[yalexandrina]

yalexandrina, fugtes let med lidt vand og dækkes med mastiks.
Genbrug er mulig, bare læg denne dummy kage under varmt vand, mastikken bevæger sig væk fra emnet.

[Nadi]

Nadi, Åh tak !!! Bliver grisen våd af vandet?

[yalexandrina]

yalexandrina, nej, det bliver ikke vådt

[Kan et emne pakkes og pyntes en måned før kagen?]

Piger, red mig. Kan et emne pakkes og pyntes en måned før kagen? Jeg var så glad, jeg troede, at jeg ville forberede mange ting. Og i dag gik det op for mig, at mastik sandsynligvis tørrer ud på emnet. Mere og revner vil gå fra en lang vej. Det er på kagen, at cremen ikke tørrer ud, men på disken ... Bliiin. Mælkemastik.

SVAR

Sanya, monter MM blank. Det tørrer i meget lang tid og mister ikke meget elasticitet. Og hvis du tilføjer lidt mere glycerin til det, tror jeg det ikke tørrer ud. Dog kan glycerin også tilsættes mælken, den bevarer fugt.
Jeg blandede engang flaskerne sammen og tilsatte glycerin i stedet for glukose til blomsten, den tørrede ikke ud ...

Dans, tan, hvor kan jeg finde denne glycerin hos os? Eller måske mindst en uge i forvejen? Nå, eller et par dage før afgang? Så det tørrer sandsynligvis ikke for meget ud?

yalexandrina, Jeg har et blankt dækket med mere end et år liggende, intet revnet, men jeg kan ikke huske hvilken slags mastik jeg dækkede

Nansy, åh, Natasha, tak! Ser det ikke tørt ud? Hvor frisk dækket? Jeg ville ønske, at du stadig huskede mastikken

Sash, som jeg forstår det, er blanket styrofoam, bare en dekoration? Køb apotek glycerin på apoteket, det har den samme effekt.

yalexandrina, i udseende, selvfølgelig, ikke så friskindpakket, er det klart, at det er tørt, lige mat. Mastik at dømme efter farven er bare den samme mælk. Du tilføjer trods alt glycerin, jeg tror, ​​det vil ikke skade. Eller gør det om en uge og opbevar det i køleskabet, det tørrer ikke op der

yalexandrina, Jeg har et layout fra glasurerne dækket med et topprodukt. Så godt som nyt! Andet år!

Tak, Natasha. Sandsynligvis gør jeg det inden jeg rejser. Har du brug for at smøre disken med noget? Jeg så videoen, men den er anderledes der. Nogen strammer straks, og nogen smører først med madolie.

Mor Tanya, wow! Måske fordi mastikken er købt? Jeg har noget hjemmelavet.

Piger, mælken kan tåle, men i kulde er der et mejeriprodukt i sammensætningen, selvom det ikke spises fra et blankt ... og marmyshka-en vil helt sikkert stå. Bekræftet. Jeg har flere dele (de små så ikke og slog ikke op) liggende i kassen i sandsynligvis et halvt år ... Og så det ikke bliver kedeligt, når det tørrer, måske smør eller fedt kulin. tilføje for at skabe en våd effekt?

Tan, jeg tænkte, hvis det tørrer meget op, så går jeg igennem med en pensel med madolie. Generelt tror jeg, i vinduerne er der emner dækket af mastik og intet. Udsigten er normal. Okay, jeg får se. Måske tør jeg eksperimentere. Så jeg finder ud af det.

yalexandrinaSe på denne trådhttps://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390584.0Blanket skal bare drysses med vand

Sashun, i går lavede jeg en kage og tilføjede 2 blommer til MM-skeerne. olier. Stykker mastik forblev på pladen i 2 dage - de tørrede ikke, de er de samme våde og blanke, det vil sige, der er ingen sløvhed. Men dette er aktuelt i 2 dage ...

[Dans]

Dans, Tan, tak! Men dette er virkelig kun 2 dage. Jeg tror, ​​jeg vil tørre at eksperimentere. Jeg har intet valg. Kage til 2. januar. Ud over kagen er der meget mere. Plus en kage på NG. Alt til familien, så du kan eksperimentere

piger, køber du færdige emner eller gør du det selv? Hvad er bedre, hvis du bruger hjemmelavede?

[Dana]

Dana, kan du købe ark ekspanderet polystyren (tykkere).
Læs her:

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41080.0

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41080.0

Mange tak, jeg vil prøve

Sådanne ark:

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41080.0

Piger, er det nødvendigt at stikke spyd i dummy, hvis der er en 5-6 kg kage oven på den?

[ledi]

ledi, det er ikke nødvendigt, det er tæt

[Vera]

Vera, du styrker ikke dukken, men selve kagen.
Hvis du stikker en fælles stang ind i de øverste niveauer, skal du køre den dybere ned i tomrummet.

Tak piger! Ja, det tænkte jeg at indsætte stangen, ellers vil substratet pludselig gå med kagen

Hej alle sammen) Spørgsmålet er, hvordan man evaluerer disse falske kager?
Jeg har for nylig haft en situation, hvor jeg lavede en stor, stor tieret falsk kage. 80 cm høj. Jeg vidste ikke, hvordan jeg skulle tælle dem, og der var for lidt tid til at søge efter information, så jeg tællede efter niveauer (jeg kiggede på kursprisen i kursiv, * 2 og 2,3). Men faktisk gik mastikken der meget (niveauerne er firkantede, siden af ​​pladsen er 60,40,35 osv., Højde 15), en masse forskellig indretning (selvom jeg også forsøgte at sætte noget uspiseligt inde i indretningen), men stadig. Generelt var jeg forvirret, hvad synes du? Og hvis der er en kaskade af blomster? Del venligst din oplevelse)

[Dita]

Dita, Olya, jeg tællede alle omkostningerne ved materialer og produkter ganget med 3 .. dette er til samling .. du tæller blomsterfigurer som på en almindelig kage .. uanset at de ikke er spiselige ... her er den største løn for arbejdskraft ..

alle omkostninger for materialer og produkter,

Tatiana, tak!
Men hvordan beregner du på forhånd, hvor meget mastik der går, for eksempel til indretningen? Jeg kunne ikke forudsige dette på forhånd (men jeg vil holde systemet i tankerne for fremtiden))

[Dita]

Dita, Olya, selvfølgelig kan du ikke tælle det nøjagtigt .. men du tilføjer)) og selvfølgelig tæller mere for indretningens kompleksitet))

og jeg vil vise min dummy. bestilt til dagen for åbne døre i et madkollegium-lignende der, de underviser
skiverne var meget ujævne, de blev også meget krøllede under forsendelsen, hvilket er et minus for den store sælger. Men dekorationsgelen under mastikken skjulte de små uregelmæssigheder i skumplastik .. Selvom de store buler ikke forsvandt, maskerede jeg det så godt jeg kunne :(

Jeg overvejer materialeprisen, estimerer, hvor lang tid det tager at fremstille blomster, dækker lagene og tænker, hvor meget jeg vil tjene i løbet af denne periode. plus omkostningerne ..