Jeg fortæller dig om de retter, jeg allerede har prøvet i det:
- Grød, selvfølgelig, første ting! Tidspunktet er klart kl. 7. Mælken løb ikke væk og blev ikke sur. Grød viste sig at være meget velsmagende!
Intet tilbage:
- Jeg prøvede at tilberede suppen, fordi den var interessant. Enkel og uden klokker og fløjter.
- Apple charlotte - hvor kan vi gå uden den! Tall viste sig som en kage. Du kunne bruge halvdelen af produkterne.
- Kyllingeskiver på en grøntsagspude er fantastiske. Kødet er mørt og velsmagende, grøntsagerne var dem, som jeg fandt i køkkenet - courgette, broccoli, tomater og ægplanter.
- Hjemmelavet kompot - fra hvad der var. Hvem laver ikke mad sådan? Rosiner, æble, tyttebær ...
- Naval makaroni - Jeg ville virkelig prøve madlavning af pasta i en langsom komfur. Ikke værre end på komfuret!
Og så et par flere opskrifter i en langsom komfur:
- Tunge stegt i Alsace - Jeg tog grundlaget for opskriften fra Escoffier, forsøgte at lave mad i haute fransk køkken
- Sibirisk kompot - Jeg kunne simpelthen ikke lægge denne opskrift på bagbrænderen (favoritklassiker)
- Honning gløgg med sort peber - Jeg har allerede forberedt denne opskrift to gange og begge gange til en bachelorette fest (det viste sig meget godt)
- Hjemmelavede brislinger - Jeg har længe ønsket at lave hjemmelavede brislinger, og her fandt jeg frisk lodde så succesfuldt. Det viste sig bare vidunderligt - butiksbrisling glemmes en gang for alle!
- Fyldt blæksprutte - denne opskrift er min rene fantasi, så at sige, forfatterens.
- Vegetarisk karry med kokosmælk - Jeg har allerede kogt denne opskrift på komfuret og besluttet at prøve den i en multikooker-version.
- Glamourøs spaghetti med rødbeder og feta - Jeg kogte også denne opskrift. Skålen ser meget glamourøs ud!
- Påskekage - det er tid til at gøre sig klar til påske! Har du prøvet nye opskrifter endnu? Prøv denne!
- Rig kålsuppe med kogt kød, majroe og kantareller - dette er mit forsøg på at overføre klassisk russisk køkken til en madlavningsmetode med flere komfur - jeg anbefaler det! Oplevelsen var meget vellykket!
- Fisk konsommé med risboller - lavet i haute cuisine fra Escoffier.
Mine fund:Grænsefladen er enkel, alt er straks klart. Selv mit barn fandt ud af, hvordan man laver grød i en langsom komfur.
De mest anvendte tilstande var mælkegrød og gryderet / suppe. Den første er bare perfekt til dem, der ønsker at sove længere om morgenen, og grøden vil være klar til at vågne op. Den anden er bare perfekt til madlavning af kylling med grøntsager. Jeg kastede det, tændte det og glemte det ... og når det er tid til frokost, behøver du ikke engang at genopvarme det, fordi multicooker automatisk holder det i opvarmningstilstand efter tilberedning. I samme tilstand er mine hjemmelavede kompotter gode - de er blevet hits i min familie.
Jeg havde ikke tid til at prøve alle tilstande, og derfor er der noget at eksperimentere med. Det er også interessant, at multicookeren inkluderede flere enheder, der var interessante for mig. Dette er især en yoghurtproducent. Jeg vil gerne lave lækker hjemmelavet yoghurt. Så der vil være mange opskrifter til en multikooker i min blog.
Efter skålens volumen - en vidunderlig størrelse (som Winnie the Pooh sagde) passer til en familie på 4 personer. Det er lige så let at tilberede måltider til en stor virksomhed, og vores gæster er ofte!
Ulemper: Jeg manglede en bog med opskrifter, hvor jeg kunne se mere detaljeret tilberedningen af retter af interesse for mig.
Jeg vil også gerne have en tang (fordi det nogle gange er ubelejligt at lægge madstykker med en spatel) og en piskeris til fortykning af saucer, supper og gelé.
