Boo Boo
De gav mig en pakke kaffebønner. Jeg kan generelt ikke lide naturlig kaffe, men denne lugter så godt. Hvordan slibes det, og hvordan koges det generelt?
DonnaRosa
Citat: BooBoo
De gav mig en pakke kaffebønner. Jeg kan generelt ikke lide naturlig kaffe, men denne lugter så godt. Hvordan slibes det, og hvordan koges det generelt?
Mal bønnerne i en kaffekværn.
Til 200 g vand - en teskefuld (med et dias) friskmalet Arabica-kaffe.
Jeg fylder det med osmosevand ved stuetemperatur i en kaffekande.
Ilden er såååå lille.
Kaffe forsvinder i lang tid. Så begynder han at "trække vejret" under de stigende krat.
Jeg venter yderligere 2-3-4 minutter. Jeg slukker for det. Og hæld det forsigtigt i koppen.
Der er næsten ingen tyk jord i Turk.
Jeg køber personligt kaffebønner til mig selv.
Jeg male en lille portion hver tredje dag.
Jeg hælder den i en tæt rullende krukke.
Alim
En kornmølle er 100% vellykket, måske en blender? Men jeg har ikke prøvet det, der er en kaffekværn. Der er kaffekværne i mejetærskere, måske har du glemt det? Og naboerne kan hjælpe med deres udstyr. Jeg foreslår ikke engang at slå i en mørtel
Boo Boo
Naboer vi har alkoholikere og ingen andre kaffekværne. Af alle ovenstående er der en blender. Tyrkere er der heller ikke. Jeg vil have kaffe, uuuuuuuuuuu.
DonnaRosa
Citat: BooBoo

Naboer vi har alkoholikere og ingen andre kaffekværne. Af alle ovenstående er der en blender. Tyrkere er der heller ikke. Jeg vil have kaffe, uuuuuuuuuuu.
Har du en høstmaskine? Den har en kaffekværn.
Og i hvad laver du pulveriseret sukker af sukker? Hvilken peber maler du?
Du kan også lave mad i et metal krus eller en slev.
Boo Boo
Jeg beder ikke om noget, jeg køber færdigt pulveriseret sukker, eller jeg kommer bare af med sukker. Peber er også klar. Jeg har en terning i høstmaskinen, der er ingen kaffekværn i den.
DonnaRosa
Citat: BooBoo

Jeg beder ikke om noget, jeg køber færdigt pulveriseret sukker, eller jeg kommer bare af med sukker. Peber er også klar. Jeg har en terning i høstmaskinen, der er ingen kaffekværn i den.
Jeg kan godt lide at lave flormelis selv. Det er meget billigere.
Og jeg køber også peber i en stor pakke og male det selv.
Der er to kaffekværne. Og i mejetærskeren - den tredje.
Men en bare til kaffe. Kan ikke forestille mig, hvordan man maler kaffe uden en kaffekværn.
Alim
Tag derefter en chance med en blender - held og lykke!
Men madlavning i en skovle er ikke et problem. Ilden er meget lille og plager i lang tid ...
Boo Boo
Først prøvede jeg det i et højt glas med en blender, fyrværkeriet var fantastisk.
Jeg hældte resterne i mixeren fra mejetærskeren, alt blev fint formalet. Jeg hældte det med koldt vand, satte det i en dysser ikke en klasse. Jeg venter på, at han løber væk fra mig.
Tak for rådet.
Panevg1943
Citat: DonnaRosa

Til 200 g vand - en teskefuld (med et dias) friskmalet Arabica-kaffe.
For 200 ml vand 1 tsk? Hvilken slags kaffe er det her? Det er bare en kaffedrik ...
Alle kaffebøger indeholder 7 g friskmalet kaffe (38-42 bønner, afhængigt af deres størrelse, pr. 50 ml vand).
Boo Boo
Det var kogt, velsmagende, men tyndt. En ske er virkelig ikke nok. Næste gang laver jeg det hårdere.
DonnaRosa
Citat: BooBoo

Det var kogt, velsmagende, men tyndt. En ske er virkelig ikke nok. Næste gang laver jeg det hårdere.
Skeerne er forskellige. Er vandet ikke fordampet?
Jeg laver mad i lang tid og langsomt.
Det tages fra 200 ca. 150 g færdigretter.
Jeg har en rummelig ske, ikke en kaffe, men en teske.
Med et stort dias.
Hvis din er lille, skal du fordoble mængden af ​​malet kaffe.
Kaffen skal formales meget fint.
Gnuer
Citat: BooBoo

De gav mig en pakke kaffebønner. Jeg kan generelt ikke lide naturlig kaffe, men denne lugter så godt. Hvordan slibes det, og hvordan koges det generelt?
Den mest uskadelige og harmløse kaffe for helbredet er naturlig kaffe, selvom den ikke er friskmalet
Jeg føler, at du ikke er en kaffegourmet, som jeg faktisk er.Men efter at have smagt og forstået den sande glæde ved drikken, er det svært at afvise den i fremtiden.
Mit råd til dig:
eller du ikke er i stand til at male kaffe, formår at opnå dette på nogen måde, eller du lytter til råd fra kaffeelskere, skaffer dig alt hvad du behøver til kaffe og nyd denne guddommelige drink efter eget skøn og glæde resten af ​​dit liv, eller giv denne kaffe til dine naboer og nyd instant kaffe , absolut ubrugelig og undertiden endda skadelig.
Panevg1943
Citat: DonnaRosa

Skeerne er forskellige. Jeg har en stor ske.
Med et stort dias.
Så de ville skrive: "En spisesked!"
Gnuer
Kaffeelskere, når jeg køber HP, har jeg en ske, enten en teskefuld eller en ske.
Spiseskefulde og teskefulde findes også i forskellige størrelser.
Det er bedre at oversætte alt til gr.

Panevg1943
Citat: Gnuer

Kaffeelskere, når jeg køber HP, har jeg en ske, enten en teskefuld eller en ske.
Spiseskefulde og teskefulde findes også i forskellige størrelser.
Det er bedre at oversætte alt til gr.
Bedre korn pr. Portion (50 ml) 38-42 stk. tæl en gang, så får du en idé om ægte kaffe.
DonnaRosa
Citat: Panevg1943
Så de ville skrive: "En spisesked!"
Ikke en kantine, ikke en kantine.
Te "ikke lille" ske med et stort bjerg och. finmalet kaffe.
Jeg kan ikke forestille mig, hvordan man kan male kaffe uden en kaffekværn.
Det vil forblive i krummer, og der er ingen fordel ved det og ingen smag.
Alle kender deres yndlingsrate og bestemmer gramene efter deres smag.
Jeg kan ikke forestille mig, hvordan vi ville drikke instant kaffe.
Selv jorden i vakuumpakning forekommer mig enkel og ikke velsmagende og ikke aromatisk. Her skal du lægge det to skeer på en kop
og der er meget sediment tilbage fra det.
Meget mere end fra bønner grundigt formalet i en kaffekværn.
Duften af ​​naturlig kaffe består af ca. 80 komponenter.
Øjeblikkelig kaffe har omkring 26 komponenter af kaffelugten, som det lykkedes os at finde.
Panevg1943
Citat: DonnaRosa

Ikke en kantine, ikke en kantine.
Te "ikke lille" ske med et stort bjerg och. finmalet kaffe.
Jeg kan ikke forestille mig, hvordan man kan male kaffe uden en kaffekværn.
Det vil forblive i krummer, og der er ingen fordel ved det og ingen smag.
Jeg er helt enig. Jeg maler kaffen i støv og kondenserer den derefter lidt, mens jeg brygger den i en espressomaskine. Min lidenskab er stærk kaffe.
Gnuer
Citat: Panevg1943

Bedre korn pr. Portion (50 ml) 38-42 stk. tæl en gang, så får du en idé om ægte kaffe.
Og for mig er den 50 g portion kaffe kendt.
Hvad skal man gøre?
Gnuer
Citat: Panevg1943

Bedre korn pr. Portion (50 ml) 38-42 stk. tæl en gang, så får du en idé om ægte kaffe.
Hvad med smag og farve? For kammerater.
Tanyusha
Jeg kan godt lide naturlig kaffe, jeg drikker kun i en lille kop 50 ml og lægger 3 teskefulde kaffe, mindre for mig er allerede slop, ikke kaffe.
DonnaRosa
Citat: tanya1962
Jeg kan godt lide naturlig kaffe, jeg drikker kun i en lille kop 50 ml og lægger 3 teskefulde kaffe, mindre for mig er allerede slop, ikke kaffe.
Dette er allerede en "dosis".
Min mave kunne ikke håndtere dette efter min smag af kaffe.
Hæklet
Citat: tanya1962

Jeg kan godt lide naturlig kaffe, jeg drikker kun i en lille kop 50 ml og lægger 3 teskefulde kaffe, mindre for mig er allerede slop, ikke kaffe.
Jeg støtter "slops"! Men 3 skeer for mig er heller ikke "is" ... Jeg kan godt lide mere ... 5 skeer (eller endda 6) til en 50 ml kop.
Lika
Jo længere kaffen brygges, jo større er styrken. Kog ovnen mest med fornøjelse i mindst en time over svag varme med kardemomme (knust).
DonnaRosa
Citat: Panevg1943

Bedre korn pr. Portion (50 ml) 38-42 stk. tæl en gang, så får du en idé om ægte kaffe.
Jeg tællede 40 korn i dag og malede dem.
Det skete bare for mig på min ske med et dias som altid.
Hver har sin egen norm.
I kaffe værdsætter jeg ikke så meget styrken som aromaen.
Derfor køber jeg korn, men ikke formalet i en vakuumpakke.
Hæklet
Citat: Lika

Jo længere kaffen brygges, jo større er styrken. Kog ovnen mest med fornøjelse i mindst en time over svag varme med kardemomme (knust).
Lika
Hvad med det faktum, at kaffe ikke tåler kogning? Det vil være svært for mig ikke at lade kaffen koge i en time ...
DonnaRosa
Citat: Krosh

Lika
Hvad med det faktum, at kaffe ikke tåler kogning? Det vil være svært for mig ikke at lade kaffen koge i en time ...
Hvorfor opnås den bedste kaffe
hvornår koges det på varmt sand?
Fordi det ikke koger, men kun "ånder" i tyrken.
Selve turkaen bevarer aromaen af ​​kaffe i sin form.

Kornene skal være formalet, og du behøver ikke fem skeer.
Derfor vil jeg sige, at kaffe kan males i en kaffekværn,
ikke med en blender eller noget andet.
Lika
Citat: Krosh

Lika
Hvad med det faktum, at kaffe ikke tåler kogning? Det vil være svært for mig ikke at lade kaffen koge i en time ...
Lad det simre over medium varme og lad det bare knurre + sukker og kardemomme. Den samme kaffe, der er fremstillet på forskellige måder og på forskellige malinger, giver helt forskellige smag og aroma fornemmelser. For eksempel har jeg drukket cubansk for nylig. Hvis om morgenen, så er kaffemaskinen den hurtigste måde. Og om dagen kan det være fra en tyrker på et komfur med en finere maling i en sovjetisk kaffekværn, hæld koldt vand, giv "to skum". Smagen får en chokoladefarve. Gælder for denne kaffe - jo finere maling, jo lysere chokoladesmag.
Citat: DonnaRosa

Hvorfor opnås den bedste kaffe
hvornår koges det på varmt sand?
Fordi det ikke koger, men kun "ånder" i tyrken.
Selve turkaen bevarer aromaen af ​​kaffe i sin form.
Alle har deres egne afhængigheder, du skal bare prøve det og det og vælge det mest lækre for dig selv. Dens sorter, dens egen formaling / formaling metode og selvfølgelig madlavning metode.
DonnaRosa
Citat: Lika
Alle har deres egne præferencer, du skal bare prøve det og det og vælge det mest lækre for dig selv. Dens sorter, dens egen formaling / slibemetode og selvfølgelig madlavningsmetoden.
Helt rigtigt.
Boo Boo
I er alle så lækre med kaffe ...... Jeg forstår ikke smagen af ​​naturlig kaffe, ligesom jeg ikke forstår smagen af ​​te, især grøn. Øjeblikkelig kaffe smager bedre end naturlig kaffe for mig, det vigtigste er at kvælde mere mælk. I går blev jeg fristet af den usædvanlige lugt, kaffen blev kaldt julepudding. Lavet af udvalgte sorter af Arabica og krydderier.
Panevg1943
Citat: Gnu

Og for mig er den 50 g portion kaffe kendt.
Hvad skal man gøre?
Gnuer, hvad er spørgsmålet (som du ved måles væsker i ml)? Slib 42 korn, bryg (på din favorit måde) og drik mens du nyder det. Stærk nok, duftende, velsmagende !!!
Hvad angår sorten, elsker jeg yemenitisk mokka, men den bider meget: næsten 7000 rubler / kg.
DonnaRosa
Citat: Panevg1943
bider meget: næsten 7000 rubler / kg.
God kaffe koster så meget.
igorechek
Jeg forstår ikke dilemmaet ... Hvis du vil drikke fremragende kaffe, skal du ikke spare penge på at købe god kaffe, købe en møllesten kaffekværn til en rotor kaffemaskine med et tryk på 15 atm. Og hvis du fortryder at købe dette, HVORFOR BRUGER DU KORNKOFFE? Så vil det øjeblik gøre for dig.
terracotta
Vi tager et linnedserviet (klud), pakker kornene (1 kop - en spiseskefuld), formales grundigt med en hammer. Vi brygger. Jeg gjorde det selv mange gange - det viser sig intet.
DonnaRosa
Citat: terracotta

Vi tager et linnedserviet (klud), pakker kornene (1 kop - en spiseskefuld), formales grundigt med en hammer. Vi brygger. Jeg gjorde det selv mange gange - det viser sig intet.
Hvilken hammer ??? : pard: Fremragende DELONGI kaffekværn.
Hvis du vil drikke kaffe fra bønner, skal du købe en kaffekværn.
igorechek
Citat: terracotta

Vi tager et linnedserviet (klud), pakker kornene (1 kop - en spiseskefuld), formales grundigt med en hammer. Vi brygger. Jeg gjorde det selv mange gange - det viser sig intet.
Ikke hvis du virkelig drikker kornkaffe, så er der intet at opfinde. Det fungerer ikke jævnt og effektivt for at berolige ham.
Kaffe. Ja med en hammer? Ja, jeg har dig nu ...! Husk hvordan i filmen, da Nikulin blev tilbudt en flaske?
Elenochka Nikolaevna
Fortæl mig venligst, er det muligt at købe ikke-ristede kaffebønner et eller andet sted? Eller er det kun stegt?
Ninelle
Citat: Elena Nikolaevna

Fortæl mig venligst, er det muligt at købe ikke-ristede kaffebønner et eller andet sted? Eller er det kun stegt?
Også her, interessant, på en eller anden måde stegte jeg det, jeg har aldrig set mere kaffe mere velsmagende.
skygge
Fred være med jer bagere!

Te-kaffe på Myasnitskaya

Hvordan kan du male kaffe, hvis du ikke har en kaffekværn?
Ninelle
Citat: skygge

Fred være med jer bagere!

Te-kaffe på Myasnitskaya

Hvordan kan du male kaffe, hvis du ikke har en kaffekværn?
Hver gang de går forbi, og mit humør forbedres, kan jeg virkelig godt lide

Anatoly, sælges der ubrændt kaffe der?!
skygge
Fred være med jer bagere!

Kaffe, det er selvfølgelig men priser
Ninelle
Citat: skygge

Fred være med jer bagere!

Kaffe, det er selvfølgelig men priser

Dette kan siges om alle butikkerne ...
Hæklet
Citat: Elena Nikolaevna
er det muligt at købe ikke-ristede kaffebønner et eller andet sted?

Grøn kaffe?

Det er meget almindeligt i MI.

Jeg plejede at være i kaffe kontata.
Elenochka Nikolaevna
Citat: Krosh
Meget almindelig ved MI forekommer
IM - hvad er det?
Hæklet
Online butik.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter