Is "Mojito" (Brand 3812 ismaskine)

Is "Mojito" (Brand 3812 ismaskine)

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
mælk	250 g
melis	130 g
majsstivelse	15 g
hytteost	150 g
fløde 33-35%	350 g
tequila (valgfri)	30 g
mynte (flok)	30 g
zest af 2 limefrugter

Madlavningsmetode

• 
• I en blenderskål kombineres 200 gram mælk, zest af to limefrugter og mynteblade (vi har ikke brug for kviste).
• Stans med en stavblender. Hæld i en gryde, kog den.
• Opløs stivelsen i den resterende mælk. Hæld i varm mælk, og lad mælken koge igen under omrøring. Dæk med folie, så den berører gelens overflade. Køl ned.
• Bland den afkølede gelé og ostemassen (jeg havde Almette), tilsæt flødeskum. Overfør blandingen til en ismaskine og frys. Tilføj tequila 10-15 minutter inden programmets afslutning.
• Overfør isen til en opbevaringsbeholder og læg den i fryseren i en og en halv til to timer.
• God appetit!

Manechka, har ikke været på forummet i lang tid. Jeg gik ind, og her er sådan en lækker, yum-yum :) Det er en skam, at der ikke er nogen mynte nu, ellers ville jeg ikke modstå med sikkerhed))) Jeg vil prøve at finde den og tilberede den lige der)))

Tak, Olenka! Prøv det lejlighedsvis. Det viser sig meget forfriskende is.

Åh, Manya! Hvilken tak for is, du kan ikke engang forestille dig !!! Aldrig smagt en mynteis før, og nu kærlighed fra første bid! I dag forberedte jeg det ved hjælp af din opskrift som base. Nå, selvfølgelig, spillede Malekho skørterier - i stedet for kalkskal, i mangel af det, tog hun citron + appelsin (zest), i stedet for ostemasse af samme grund - 20% creme fraiche, sukker blev erstattet med stevia + fruktose, og til sidst, efter at have gået helt rundt, hældte ml. 30 Becherovka. Generelt at sige, at dette er lækkert, er ikke at sige noget! (Sandsynligvis påvirker becherovka så meget) Jeg vil helt sikkert gentage det!

Ira, tak! Hvor glad er jeg, at du kunne lide mynteisen!

i stedet for kalkskal, i mangel af det, tog jeg citron + appelsin (zest), i stedet for ostemasse af samme grund - creme fraiche 20%, sukker blev erstattet med stevia + fruktose, ja, til sidst, helt ryddet, hældt ml. 30 Becherovki

Og i slutningen var det nødvendigt at skrive: "alt andet i henhold til opskriften."

: skør: Nå estessno, at resten på recept! Når alt kommer til alt er en opskrift en idé !!! Nå, hvordan går det så !!!

Når alt kommer til alt er en opskrift en idé !!!

Dette er ja! Hvis dine hænder klør, kan selv et tomt køleskab ikke stoppe.

Åh ja, jeg glemte at skrive - jeg gjorde det pr. Liter, det vil sige, det viste sig 5stk. papirkopper 200 ml. - lige nu er jeg færdig med 4 (ja, ja den fjerde). Generelt får mine huller ikke noget! (Jeg vil fortære alt, åh, jeg spiser det selv og springer ikke ud af grådighed!)

Mojito. Og også is. Ønsker Ønsker ønsker!
Jeg dør af varmen, men her er bare et frisk pust.