Italiensk fuldkornsbrød med oliven

Italiensk fuldkornsbrød med oliven

Kategori: Sund kost

ingredienser
fuldkorns hvedemel	500 g
varmt vand	300 g
olivenolie	1 st. l
sukker	0,5 tsk
salt	2 timer l
sorte oliven	10 stykker
en blanding af tør oregano og rosmarin	2 timer l
sesamfrø	2-3 tsk
Tørgær	2 timer l

Madlavningsmetode

• Skær oliven fra stenen, læg alle ingredienserne i den rækkefølge, der er angivet i din brødproducent, tilsæt oliven, sesamfrø og tørrede urter ved signalet.

Skålen er designet til

800gr

Madlavningstid:

3t25min

Madlavningsprogram:

grundlæggende, medium størrelse, medium skorpe

Bemærk

Brødet viser sig at være lidt fyldigt og med en meget rig olivensmag, håber jeg du kan lide det

Meget fristende brød Men det er ikke helt klart - hvilket fuldkorn? Hvede eller rug. At dømme efter billedet, rug, men jeg vil gerne præcisere det.

Hvedemel og brød af denne farve på grund af oliven, lidt blomme skygge, bages for sundheden, opskriften er meget enkel, men resultatet vil overraske dig, brødet viser sig at være meget velsmagende