Pizza beslutningstagere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Og sandheden er, at i prinsessen er alt ikke højt, det bliver ikke meget brunt ovenfra

pizza er næsten alt i fyldet, damp fra påfyldningen, kanterne er ikke stegte

og kagerne er godt bagt, og toppen og bunden er gule, brune - afhænger af dejen

kiks er smukke, også toppen er ikke hvid

Jeg koger alt i en silikonepizzaform, højden på siderne er 3 cm, bunden er 28 cm

Pigerne og jeg trak ind med min pizza ... ... efter at have set nok af dine godbidder, lavet i GF maksimalt 10 minutter fra kulden ...

s

Galya, skønhed. Inspireret mig til at lave pizza i hendes gf.
Min GF bygger stadig ALT, jeg gør med den mindste hastighed, og med et teflonark brænder det hurtigt. Passerede ikke ind endnu

[Marfusha5]

Marfusha5, Skrev Masinen på side 627. Klatronic har dybden af ​​den nederste stegepande 2,5 cm og den øverste 0,7 cm, men i den øverste er der stadig grillribber, der stikker ud.

Alt er allerede besluttet, at jeg til mine formål har brug for Klathroic. Og så manden "Åh! Ossetiske tærter er seje!" ))). Masinen piger, tror du det vil være muligt i Klatronic nogle gange at skubbe ossetisk tærte eller uden chance? Hvor meget højde har en færdiglavet ossetisk tærte omkring?

[Anitu]

Anitu, mine ossetiske tærter var som et fedt æble. Måske har jeg dem så hårde fladt rullet ud?

GF er hidtil frustrerende ALT, jeg gør ved minimumshastighed, og brænder hurtigt med et teflonark.

Efter prinsessen kan jeg heller ikke vænne mig til gf - bunden er enten brændt eller eg, så længe jeg kun kan lide kartofler fra den, selvom jeg ikke lavede pizza, men tærterne og charlotte brændes fra bunden på få sekunder, og toppen er hvid !!!!

måske vil det være i Klatronic, undertiden at skubbe den ossetiske tærte

Ossetian, han er ikke høj, selvfølgelig passer den ind i Klatronic, og det bliver endnu bedre, måske er toppen rødmøs)))

Og for kød er Klatronic simpelthen fremragende, hverken i Tristar eller i Princess er kød stegt sådan.
I dag vil jeg udstille mine eksperimenter med både kød og kylling))

Tilføjet søndag 18. september 2016 11:32

men tærterne og Charlotte brændes fra bunden på få sekunder, og toppen er hvid

Derfor kan jeg virkelig godt lide Tristar))

Nå, jeg ved det ikke, i min GF havde jeg aldrig nogen brændte cupcakes eller charlotte, jeg satte temperaturen til et minimum, og det er fantastisk.

Og i min GF brænder heldigvis intet, men jeg kan ikke komme væk fra prinsesse.

i Klatronic er dybden på den nederste stegepande 2,5 cm, og den øverste er 0,7 cm, men i den øverste er der stadig grillribber, der stikker ud.

Nå, hvad vil du sætte ind i det? ((Forresten er det nyttigt at huske, at folk i starten meget aktivt bagte alle mulige småting i prinsessen i separate dåser. Jeg lægger alle slags silikoneæsker der og får forskellige madvarer i en mængde. Og når belægningen skræller af eller begynder at klæbe sammen, joker ovnen generelt skifter til denne måde at lave mad på - i forme. Og i "2,5 cm med ribben" lægger du meget?
Der er dog teflonmåtter for at redde situationen, ja.

Jeg er så generelt i dit tilfælde for appatat med temperaturkontrol, men dybt nok og ikke "den modsatte grill".

Tilføjet søndag den 18. september 2016 kl. 12:06

Og for kød er Klatronic simpelthen fremragende, hverken i Tristar eller i Princess er kød stegt sådan.

Mos, hvad mener du? Jeg har været i prinsessen et par gange forsøgt at stege en kylling, så læs nogle kul.))) Eller taler du ikke om temperaturen? Og koteletterne brænder ... Men jeg vil ikke have en svagere komfur, for der er mange øjeblikke, hvor der er brug for en meget stærk opvarmning, og jeg vil være i stand til at få en svag en på komfuret perfekt.

I går købte jeg min B / U-shnuyu til 1800. Du kan se fra den øverste plade, at noget blev kogt, og bundpladen er helt ny. Enten udskiftet eller kogt i uniform.Men ikke længe - dette er hundrede procent, på den øvre plast er der ikke engang et spor af opvarmning af varmeelementet, og generelt er det hele pænt og pænt. Dækning ja, "gammel" - nøjagtigt som min. Så jeg er tilfreds med mine strategiske reserver.

[Braiseret og stegt kål]

Braiseret og stegt kål
i Clatronic PM 3622
Jeg elsker virkelig denne slags kål, ikke stuet, men slags bagt. Dette er præcis, hvad jeg gjorde i min Kuku-grill.

Og så hugg løg, tomater
På dette tidspunkt varmer vi Clathronic op til MAX temperatur, hæld olien.
Læg først løg og steg, og tilsæt derefter tomaterne og fortsæt med at stege i tre til fem minutter, og sørg for ikke at brænde.

Nu skal du hugge kålen.
Så snart løg og tomater er klar, læg kål og salt. Jeg lagde det og stampede det lige godt, fordi kålen derefter falder i volumen.


Vi lukker låget og koger, sænk ikke temperaturen. MEN efter tre minutter, åbn og rør.
Rør derefter efter yderligere tre minutter. Jeg kogte i ca. 15 minutter. Til sidst skal du dreje knappen til 2 og lade den svede i ca. tre minutter.
Tiden er omtrentlig, se selv hvordan du kan lide det bedre, så kålen er mindre stegt eller mere.

Generelt kunne jeg lide det, det viste sig nøjagtigt som jeg kunne lide

Jeg synes, du skulle have to ovne.
1. type Princess / Tristar / GF, en af ​​disse tre.
2. type Klatronic.
Stor tandem.

Piger, jeg tænker alt sammen - jeg plejede at være prinsesse, jeg kunne godt lide det, men jeg ville have mere. Jeg købte en ariete med temperaturkontrol og en timer. Generelt fungerer det altid med fuld kapacitet, og timeren viste sig ikke at være så nødvendig (min mand fjerner nu alt udstyr til en afbrudt ledning, ofte med en kontakt).

Nu tror jeg, jeg vil købe. Tristar blev booket til forudbestillingsprisen, og nu kunne jeg virkelig godt lide clathronic. Her er du.

min mand fjerner nu alt udstyr til en ledning, der kan afbrydes, ofte med en kontakt).

Selv jeg er hængt på "ofte med en switch" Og hvordan kan du slukke uden den? Så vidt jeg forstår, skal dette ikke trækkes ud af stikkontakten? Fortæl mig mere detaljeret - måske i et andet emne (reparation?)

Stadig den bedste pizzaovn, der findes, er Ferrari. Og den bager hurtigt, og dejen eksploderer godt på stenen, og toppen bages, som den skal.
Denne hvide top i de fleste pizzakæder forvirrer mig også meget.

[Pchela maja]

Pchela maja, nogen ubegrundede konklusioner, eller er det i din komfur, at der er en hvid top? Jeg har kun en prinsesse og en Tristar. Alt er i orden der med farveskemaet. Mor og to prinsessevenner. Alt er også fremragende med farve og kvalitet af bagværk. Vildled ikke folket.

[Pchela maja]

Stadig den bedste pizzaovn, der findes, er Ferrari.

Pchela maja, og ingen argumenterer med det.
Dette er faktisk et afsnit om pizza beslutningstagere. Og det er på en eller anden måde upassende at sammenligne pizzaproducenter med Ferrari, Bestron og andre som dem. Alle ved godt, at forskellen er håndgribelig. IMHO.

[Anna1957]

Anna1957, Jeg har lige bestilt disse ting fra Kina, jeg vil lave aftagelige ledninger til mine enheder. Ellers er ledningerne altid forvirrede, kasser er et rod.

Generelt vil der være en nedlukning af sagen, IKEA-køkkenuret. Og til sidst tænker jeg på, om jeg skal tage en tristar til 2500 eller GF til 4990. Som altid er der ingen ekstra penge)))) Jeg tænkte også hårdt på clathronics, jeg vil virkelig stege koteletter i en sådan enhed.
Og arietten går til annekset, måske har nogen brug for en så fin en, med en timer og temperaturregulering, der udfolder sig 180 grader, slukket af den øverste opvarmning ... Hun slog ikke rod for mig. Jeg bruger det, men jeg leder efter noget mere passende ...

[anna_k]

anna_k, smid links, plz, på ting, ellers ved jeg ikke engang, hvad de hedder.

Pchela Maja, nogen grundløse konklusioner eller er din komfur hvid top?

Hvorfor ubegrundet? De fleste af de nylige fotografier af pizzaer med hvide kanter og tortillas med hvid top viser dette. Jeg havde en prinsesse før, men jeg kunne ikke lide fraværet af en temperaturregulator, du gaper lidt, og det er allerede i brand, for mig viste det sig at være meget vigtigt. Jeg bager ikke pizza i den. Og jeg græsser kun om dette emne, fordi jeg endelig venter på en universel enhed, der opfylder alle mine krav.

Og jeg græsser kun om dette emne, fordi jeg endelig venter på en universel enhed, der opfylder alle mine krav.

Vil det være en lav lufttørrer med bund fra prinsessen?))

[Pchela maja]

Pchela maja, men jeg troede virkelig, at du havde personlig erfaring. Det ser ud til, at pointen er i evnen til at forstå din enhed. Alt kommer godt ud intuitivt, lidt erfaring med bagning, og det er det.

På en eller anden måde fandt jeg mine "asiatiske" fladbrød i kødsuppe. Kun fra dette emne, hvor gik kildekoden hen, er det stadig ikke klart. Der var sandsynligvis også en bund, men jeg kan ikke finde den. Bestemt ikke brændt, ellers ville jeg have taget et billede. Jeg lægger ikke sukker i brøddejen, så der er ingen sorte bunde, men toppen er stegte. Selvom det er skrevet, at det ikke brændte så meget, som det ser ud.))

[Mashun]

For eksempel forstyrrer den hvidlige top mig slet ikke. Lad det være. I GF kogte jeg pølser i butterdej i begyndelsen. Så de rejste sig, så de begyndte at stege grundigt. Her måtte jeg straks søge en silikonemåtte, så alt slet ikke brændte.
Her forstyrrer lyset ikke ikke, ja, men den brune bund sætter mig lige i en bedøvelse, jeg vil straks reducere enhver opvarmning overalt for at stoppe den sekundære skændsel.

Tilføjet søndag 18. september 2016 15:09

Mashunhvad en kål! Vidunderlig kål viste sig!
Mashun, forbered noget tråd, tak, med kød.

[Pchela maja]

Pchela maja, men jeg troede virkelig, at du havde personlig erfaring. Det ser ud til, at pointen er i evnen til at forstå din enhed. Alt kommer godt ud intuitivt, lidt erfaring med bagning, og det er det.

Jeg kunne simpelthen ikke vænne mig til det, mine Chuchelka tærter brændte i det, mens resultatet i konvektionsovnen er uden ros.

[Duet - kyllingevinger med kartofler]

Mashun, forbered noget tråd, tak, med kød.

Rituyla, her går du))
Duet - kyllingevinger med kartofler
i Clatronic PM 3622

Vi skærer kyllingevingerne i tre dele, vi har ikke brug for den tredje del af vingen, den der er kanten, fordi der ikke er noget kød der.
Sæt i en beholder, salt, hæld med solsikkeolie, bland godt.
Derefter tager vi brødkrummerne og hælder dem på vingerne i en beholder, lukker låget og ryster godt.

Skræl og skær kartoflerne i cirkler.

Vi spreder Klatronic 180gr
og tænd for opvarmning ved MAX

Når det varmer op, skal du lægge den flade del af vingerne og nogle kartofler på den bølgede overflade, og læg resten i den dybe del af klatronen.

Steg indtil det er mørt, ca. 25 minutter. Vi ser på tiden i henhold til vores situation.
Naturligvis skal du vende det om et par gange)
Ja, spray med olie på toppen, drys godt, måske panering og kartofler.



Kartoflen viste sig smuk

Og vingerne kom så lækre ud, at de fløj væk på 5 minutter, jeg fik det næsten ikke)

Piger, jeg vil fortælle dig en frygtelig hemmelighed, så bunden ikke brænder, du skal enten stege den på kortere tid eller gøre temperaturen lavere. Der er ingen andre hemmeligheder. For at en 1 cm tyk kage skal bages ens i en 2 cm høj enhed, skal enten konvektion eller toplåget varme mere end bunden eller toppen af ​​bagningen skal være produkter med et lavere smeltepunkt. Der er heller ingen andre hemmeligheder. Det giver ingen mening at bebrejde pizzaovne, at de på en eller anden måde ikke fungerer godt og venter på et ikke-eksisterende ideal. Ja, pizzaovne er sådan. Vi accepterer dem under hensyntagen til alle funktionerne, vi vælger de opskrifter, der fungerer godt i sådanne ovne, og vi laver resten i andre enheder
p.s. skønt jeg blev begejstret for idealet. Jeg tror, ​​at de en dag vil lave en pizzaovn med en justerbar øverste låghøjde, og alle vil være glade

[Omelochkin]

Mine sider af pizzaen rødmer heller ikke, for det meste på tynd dej. Jeg smør bare kanterne let med sauce, så er de ikke hvide. Det vigtigste er, at det er lækkert!

Og jeg kommer til dig igen med slik
Ost scones, igen ved Omelochkin opskrift med mindre ændringer. Opskriften blev skåret i halve. I stedet for fløde tilsatte creme fraiche, 70 gram mel italienske urter til den ene halvdel og smørte den anden med adjika (til min mand). 15-20 minutter i en opvarmet prinsesse.
Meget velsmagende !

Engelske cookies "Scones" fra R. Bertine (Omela)

Og favoritkiks Irishy-Vernissage til 250 g mel. 25 minutter fra kulden.

[Masinen]

Masinen, Masha! Kartoflerne med vinger og kål viste sig også godt! I dag laver jeg kuronogi med kartofler, og jeg laver sådan kål hele tiden i en elektrisk gryde. Mange tak!

Tilføjet søndag den 18. september 2016 kl

Vasilica,

[Vasilica]

Jeg vil gøre det kuronogi i dag

Hvis du laver mad udendørs, så er de mere end vinger. Jeg vil, når de er næsten klar, tage alle kartoflerne af, fordi de bliver bagt tidligere, og jeg vil lægge mine ben i en stegepande og lukke dem i fem minutter, så de når tilstand)))

Det vil generelt være meget velsmagende, prøv det

Tilføjet søndag den 18. september 2016 kl. 15:50

Vasilica, lyt godt, i det mindste løb og bages)
Jeg elsker Omelkin scones

[Ksyushin]

Devouli, hvilken slags kage med ost kom ud til GF ved Ksyushin opskrift. Brækket varmt.

Tilføjet søndag den 18. september 2016 kl

Jeg gjorde anden halvdel i Tristarik, men nej. Jeg vil ikke engang vise det. Forudsigeligt, i min version, gravede bunden, og toppen greb bare. Jeg måtte vende det om. I GF ånder fladt brød direkte, og tristarike er så tæt.

En smuk kage! det betyder, at gf, ligesom prinsessen, vil rødme toppen godt

Marish, rødmer godt, hvis den når toppen. Jeg startede med en medium temperatur, men måske kunne jeg prøve med en lav temperatur.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, bortskaf venligst opskriftsreferencen, jeg vil prøve den i min GF, tid og temperatur, så rapporterer jeg!

Piger, jeg gennemførte et rent eksperiment i dag med opvarmning af topdækslet i GF. Jeg vendte den 180 grader, satte 2 identiske koteletter på hver side - den ene i midten, den anden på kanten og tændte den. Jeg tilføjede ikke specifikt olier for eksperimentets renhed. På den side, hvor låget er brunet mere. Dem, der er rødme værre i midten end på siden. Derefter mindede jeg koteletterne med lukket låg og med smør til et minimum. Det er en skam, at jeg ikke kan tjekke PR, da jeg ikke har en temperatursonde, men den udvides ikke til 180
Konklusioner: Åbning 180 grader er ikke en vigtig funktion for mig, fordi det tager meget plads, lige så meget som hele bordet. Plus det smager bedre med lukket låg.
Toppen af ​​GF varmer lidt mere op end bunden
Pommes frites mere ved kanterne end i midten

[Isbjørn]

Isbjørn, Svetochka, nu
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=467148.0
Se.
Larochka,tak!

Helvede i prinsessen

Srimati - indisk æbletærte (Omela)

I går modtog jeg en ny Tristar uden jambs)) Nu skal vi finde ud af, hvordan man returnerer den første med en defekt tilbage, på det tidspunkt, hvor de sagde, at de ikke havde ret til at tage, kun udgave A Comfort-Maximum skrev, at jeg modtog = returnerede på samme tid, som jeg forstod.
I dag kogte jeg en standard kylling og kartofler. Maksimum. Han er sååå delikat! Det viste sig mindre stegt, end jeg ville. Men her er det måske nødvendigt med en anden tilgang. Af vane åbnede jeg det, kiggede, jeg var bange for at det ville brænde)) Og jeg måtte lade enheden være i fred, den kan vende den en gang) Så jeg er glad for nu, jeg ville bare have noget sart.

[Anastasenok]

Anastasenok, og du har ikke mere end 2 cm bagte varer og gryderetter også brune i prinsessen? Eller bare høje bagværk?

Jeg kan virkelig godt lide min prinsesse
I går bagte hun en cool kage til mig, sprød både øverst og nederst. Derefter blandede hun dejen og afbildede cookies (i 9-10 minutter). Det viste sig at være lækkert, selvom det ikke var stegt ovenpå, men jeg har ikke brug for en farve på toppen, det er nok, at det er lækkert

og den resterende dej til kager, som ikke passede ind i Princesca, lagde jeg ud på en skarp plade og hurtigt bagt på en dobbelt grill i mikrobølgeovnen, det viste sig også velsmagende, kun sjovt, bølget fra en bølgeplade

Jeg forstod, hvorfor jeg ikke har brug for en timer i prinsessen, jeg bager kun i den, og hvis timeren slukkede for komfuret, ville jeg slappe af og glemme, at min lækre kage er bagt der og ville gå til komfuret, når min kage blev dampet i den slukkede ovn , men jeg elsker at det ville være som en skorpe, nogle gange kan jeg ikke engang tåle det og spise en varm kage med en sprød skorpe. Og jeg har slet ikke brug for dampede kager
Jeg tager straks bagværk ud fra prinsessen, ja, måske nogle gange kan jeg holde det i 2-3 minutter i den slukkede ovn.
Dybest set tager al bagning 12-18 minutter (det tager sjældent mere tid), oftere denne gang i køkkenet snurrer jeg rundt og laver noget, så det generer mig ikke.
Mælkekagen fra Natuska bager også prinsessen i cirka 12 minutter og brænder ikke noget (normalt laver jeg 1/2 portion), den er hurtig og velsmagende!

Piger, jeg gennemførte et rent eksperiment i dag med opvarmning af topdækslet i GF. Jeg vendte den 180 grader, satte 2 identiske koteletter på hver side - den ene i midten, den anden på kanten og tændte den. Jeg tilføjede ikke specifikt olier for eksperimentets renhed. På den side, hvor låget er brunet mere. Dem, der er rødme værre i midten end på siden. Derefter mindede jeg koteletterne med lukket låg og med smør til et minimum. Det er en skam, at jeg ikke kan tjekke PR, da jeg ikke har en temperatursonde, men den udvides ikke til 180
Konklusioner: Åbning 180 grader er ikke en vigtig funktion for mig, fordi det tager meget plads, lige så meget som hele bordet. Plus det smager bedre med lukket låg.
Toppen af ​​GF varmer lidt mere op end bunden
Pommes frites mere ved kanterne end i midten

Dette er ikke et rent eksperiment. Tena i gf i en cirkel og kotelet på kanten steger hurtigere end i midten. I går steg jeg fiskekager. Jeg lagde alt langs konturen, og 2 var i midten. Bliver allerede brun langs kanten, og i midten fangede den knap nok

Tilføjet søndag 18. september 2016 18:54

Helvede i prinsessen

Srimati - indisk æbletærte (Omela)

Hør, hvor meget bagt og hvad og hvad der er dækket. Jeg lavede denne tærte 4 gange i gf i et minimum tempo. Brændt kom ud, hvis formen på en silikone 24 cm er fugtig, velsmagende, men brændt. Hvis du udtværede det hele formen på et teflonark, er den tørre bund, den brændte top, hvid. Din er smuk.

Hør, hvor meget bagt og hvad og hvad der er dækket. Jeg lavede denne tærte 4 gange i gf i et minimum tempo. Brændt kom ud, hvis formen på en silikone 24 cm er fugtig, velsmagende, men brændt. Hvis du udtværede det hele formen på et teflonark, er den tørre bund, den brændte top, hvid. Din er smuk.

Bagt i prinsessen i 20 minutter fra kulden ... og 10 minutter efter slukning, bagt i form .. dækket det med sit yndlings tæppe, bare i tilfælde ...

[Helen]

Helen, Helen, hvad en super-duper pie !! Kan jeg få et billede af formularen? Og hvad med fugtigheden? Silikone skimmel?

[Anitu]

Anitu, pizza bund er naturligvis gulere.

[Helen]

I dag lavede jeg trommestikkerne med kartofler, marinerede først trommestikkerne ... 15 minutter fra kulde, vendte kødet over kartoflerne, slukkede dem ... og yderligere 10 minutter ... Jeg lavede dem på et teflontæppe ...

Tilføjet søndag den 18. september 2016 kl. 19:12

Helen, Helen, hvad en super-duper pie !! Kan jeg få et billede af formularen? Og hvad med fugtigheden? Silikone skimmel?

nej, ikke våd ... her et sted viste pigerne før ... og jeg købte .. hun er fed god ...

[Rita]

Rita, din tortilla i dag ved hvilken temperatur i GF bagt og hvor længe?

Chebureks i prinsessen ...

[Helen]

Helen, Elenadu gjorde alt i dag

Bare løb og bestil prinsessen, hvis Helen medbragte en sådan kage. Men igen i formen ... Jeg kan ærligt talt ikke lide silikoneforme. Jeg ved ikke, hvornår min ikke synes om det, men jeg køber eller bruger det ikke.
Jeg har også brug for at forberede en tråd i Tristarik og i GF. Måske skulle jeg ikke være så vred på dem ?!
Svetul, kogt til 195, men oversat derefter til 180. Sandsynligvis viste det sig 20 minutter.

[Helen]

Helen, Elenadu gjorde alt i dag

Nej, ikke i dag ... Jeg er syg ... i går bagte jeg en tærte ... i aften trommestikker med kartofler ... og kager, lidt tidligere ...

Dybest set tager al bagning 12-18 minutter (det tager sjældent mere tid), oftere denne gang i køkkenet snurrer jeg rundt og laver noget, så det generer mig ikke.

Jeg er helt enig, for dette elsker jeg meget min prinsesse. Jeg vil bestemt ikke ændre det til Tr, Gf og andre som dem, hun passer mig helt med bagningshastigheden og farven på kager og tærter. Aldrig før har der været en hvidlig top på bagværk.