Pizza beslutningstagere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Mand på sig selv bane

Hvor meget vejer det?
Jeg så videoen, der er en flad sten i betydningen uden sider. Det viser sig, at pizza-tærter, såsom kylling, har brug for en eller anden form. Ja? Eller mere funktionel? Men stenen er sej!

Mashunkin, tak for dejen med fast semulje!

Rita, jeg savnede noget. Hvilken opskrift taler du om?

[Lera-7]

Lera-7I gennemgangen af ​​clathrosh ser det ud til, at det var. Ostekager (pizza maker Clatronic PM-3622) Om at erstatte hårdmel med semulje for at spare penge. Sandsynligvis hvis antallet passerer til pasta, kan du ændre det i enhver anden opskrift, ikke kun i den, som Rita og Masha taler om.

Hvor meget vejer det?

Nå, fem kg vejer bare sammen med kassen og skummet, ja det hele.
Vægten kan ses på Amazon, jeg bestilte den der)

Hvilken opskrift taler vi om?

Svetlana, i anmeldelsen om Klatronic viste jeg og fortalte.
Gennemgangen er på den første side af dette emne, eller i Syrniki gav Anya et link.

Sandsynligvis hvis antallet passerer til pasta, kan du ændre det i enhver anden opskrift, ikke kun i den, som Rita og Masha taler om.

Du kan ændre det overalt, og jeg laver pastaen, hvis der ikke er durummel. Du kan male det, hvis melet er stort))
Jeg maler ikke.
Og til pasta kan du tage 50r semulje T og 50g premium hvede og 1 æg, det viser sig godt)

[Anna]

Anna, Masha, tak! Jeg gik for at se.
Jeg kiggede. Masha, tak for ideen! Og jeg troede, at semulje T kun kan tilsættes til hjemmelavede nudler, hvis der ikke er durummel.

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, du kan gå overalt! og endda her

Hvedebrød med semulje T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-ovn) (Masinen)

[Masinen]

Ja, nudlerne er vidunderlige, ingen koteletter er nødvendige, jeg laver 50/50 og kun semulje, men i det andet tilfælde er forarbejdningen lidt mindre behagelig dej, tørrere og hårdere
Nå endelig arbejder jeg, jeg laver ikke mad hele dagen, og min mand købte lidt doshirak i stedet for at lave noget og spiste det helt alene.

Masinen, og hvad giver tilstedeværelsen af ​​semulje eller hårdt mel i brød i princippet? Mindre fluffy og tungere eller hvad?

Nå, endelig arbejder jeg, jeg laver ikke mad hele dagen, og min mand købte lidt doshirak i stedet for at lave noget og spiste det helt alene.

Anna, moret
Åh disse fyre

Og i dag har jeg bagt sådan en pizza af "kold" daglig dej. Hun rullede den ud og lagde den i en kold pizzafabrikant, opvarmede den ikke på forhånd. Alt blev bagt perfekt på 13 minutter (uden måtter og teflon).

Og jeg er med pizza! Lækker!
Fancy dej baseret på havre dej - meget vellykket! Duftende, plastik, ikke tør. Skorpen er sprød nedenfor!
I en kold prinsesse i 15 minutter på en teflonmåtte.


Jeg tog næsten et billede i mørket, rødmen gik tabt.

Og jeg er bange for at lægge dejen i kulden. Selv i ovnen, selv i ovnen.
Jeg har en finurlighed, at mens det varmer op eller gæren fryser (vinduerne er altid åbne i lejligheden, og korrekturen ved ca. 40 grader er forskellen to gange), ...

Dejligt ... Det vil sige, at fryse dejen eller fermentere den i køleskabet skræmmer dig aldrig, ikke? Er gærfødte polarforskere der?
Og brødfabrikanter, som jeg forstår, findes ikke i dit hus. Og du bager ikke i en tegneserie ...

Da jeg købte KP for 10 år siden, indså jeg, at vi ikke fik at vide noget. Da jeg lægger et bageplade med tærter eller boller under en pære i ovnen, tilføjer jeg kun grader og indstiller timeren til en halv time.

Jeg må sige, at de faktiske små kager viser sig ekstremt godt. Men jeg har ikke prøvet brød endnu, blinkede Jeg opfatter traditionelt processen - de kastede den i de varme ting, brødene blev oppustet og nedskæringerne blev åbnet. Det vil sige, med "nedskæringer åbnet" er ofte problemet, men optimismen tørrer ikke ud.

Udenfor emne.

Det vil sige, at fryse dejen eller fermentere den i køleskabet skræmmer dig aldrig, ikke?

Jeg ved ikke, om det er pinligt eller ej - det gør jeg ikke (måske endnu).
Jeg bager ikke i en brødmaskine - vi spiser ikke brød. Mere præcist er manden meget sjælden, men jeg kan gå i flere måneder uden brød. Og HPs udseende ændrede ikke noget her, men lærte mig i det mindste ikke at være bange for at lave dej - ingen her vidste nogensinde, hvordan man fremstiller den, uanset hvor meget naboer og venner lærte mig. Min mand vidste bedre end mig og belyasha og dumplings. Da vi mødtes, var ansvarsfordelingen: Jeg fisker efter påfyldningen, og han ælter dejen til kagen. Nu begyndte hun at lave den selv, nogle gange begyndte bagning at dukke op, men brødet gik ikke. Og den samme kiks eller shortbread er tættere og smagere for mig.

Men ja, denne lille teknik opvarmes selvfølgelig hurtigere end endda en gasovn, men her er det vane at sidde på gulvet nær en varm komfur, tænde lyset og beundre, lugte duften af ​​kanel fra boller ...

[Anastasia]

Fancy dej baseret på havre dej - meget vellykket!

Anastasia, eller du kan få en opskrift på din fantasi

[Ilmirushka]

Anastasia, kan du forestille dig en opskrift på din fantasi

Ilmirushka, opskriften er i gang med at køre og afslutte nu, lidt senere vil der være en opskrift på prinsesse ruller, men for nu er proportionerne som følger, dette er til 4 tynde pizzaer i Princesse:
4 spiseskefulde havre i 5 minutter
Vand 100-150 gr
150 gr mælk
1 æg SB
Mel indtil den ønskede dejkonsistens er dannet
2 spsk sukker
Salt min. 8-10 gr (efter smag)
Gær 1 gr

Hæld Hercules med vand, kog i en mikron, lad den svulme op og afkøle. Tilsæt gær, lad dejen stå i en time for at komme op, og gærmængden øges. Opvarm mælken (temper), afkøles lidt, hældes i dejen, tilsæt en tredjedel af melet, lad det hæve. Og tilsæt derefter æg, sukker, salt, mel, ælt dejen med den ønskede konsistens.

[Anastasia]

Og tilsæt derefter æg, sukker, salt, mel, ælt dejen med den ønskede konsistens.

Anastasiatak

Nastya, hvad er effekten af ​​at erstatte mel i en dej med rullet havre? Normalt begynder de at erstatte hvidt mel med rullet havre for at reducere GI. Det ser ud til, at du ikke har sådanne problemer endnu. Og smagen ændres mærkbart?

[Anna1957, Anna]

Anna1957, Anna, for mig generelt blev det en opdagelse af hercules i testen. Det begyndte med at tilsætte halvspist havregryn til dejen for ikke at smide den væk. Og se! dejen kom hurtigere op, var elastisk og nem at bruge, men efter bagning var den ikke tør. Jeg klarer mig med en meget lille mængde gær. En interessant duft dukkede op. Jeg har allerede bagt 5 gange i forskellige variationer (og i opskriften - uden æg og mælk, bare på vand og i form - som en ossetisk tærte - æltet i en tynd kage med en fyldning, det viste sig fantastisk! ca. 1,5 cm tyk og dejen knækkede ikke overalt !!! fantastisk lige ved siden af! Der var også to brød med valmuefrø, æbleskind og rosmarin - turde på en dag. Et par pizzaer arbejdede også).
Min mand kan også godt lide brød og dej på havregryn, meget mere end med tilsætning af fuldkornsmel, siger han, han forstår endnu ikke, hvad der præcist, men der er en forskel til det bedre!

Jeg kan virkelig godt lide brød og dej på havre,

Så kom igen, udvikl dette tema Vi venter på forfatterens opskrifter

Min mand kan også godt lide brød og dej på havre

Nastya, har du prøvet noget på havregryn? Nu tilføjer jeg majs i stedet for hvede til gryderetter og pandekager. Vi nød virkelig! Så jeg tror, ​​kan jeg prøve det med havregryn?

Vi venter på forfatterens opskrifter

Jeg vil forsøge!

Jeg bagte brød i havremælk, det viste sig også at være meget blødt og blødt

[Larissa]

Larissa, til mig på dig
Ja, dette mel er enten for dyrt eller ikke til at blive fundet! Jeg maler hercules i en kaffekværn og bruger den. Hercules er min alt.

majs

Med hensyn til GI, ikke is. Hercules er bedre. Og havregryn er havregryn, er det ikke?

Og havregryn er havregryn

Og figner ved, hvis havregryn, så spiste jeg kager fra det som barn. Jeg kunne ikke lide det

Og havregryn er havregryn, er det ikke?

Nej, havregryn er fremstillet ved hjælp af en anden teknologi: den udsættes for varmebehandling, gluten går tabt, den bliver mørkere i farve, nøddeagtig i smagen. Formalet havregryn er mere som fuldkorns havremel.

Og figner ved, hvis havregryn, så spiste jeg kager fra det som barn. Jeg kunne ikke lide det

Også jeg kunne ikke lide at smage, da min lille søn fodrede ham.

God eftermiddag piger. Kan du fortælle mig (stikke din næse) i en form, der passer til et tørklæde.

Devouli, der bad om en kylling i "clathroche", få og underskrive

[Irina]

Irina, irman, ser meget appetitlig ud

[irman]

irman, Skønhed, rosenrød som fra ovnen

[irman]

irman, Ira, hvilken lækker kylling! Med eller uden et kup?
Og du stegte på pergamentpapir, ikke?

Ritul, stegt på et teflontæppe. Kyllingevægt 1400 g, skåret i halve. skære ryggen ud, lidt frastødt. Steges i 10 minutter med et vægtningsmiddel på en dobbelt.



Derefter overførte hun det til 11 timer og yderligere 10 minutter uden et vægte. Kun 20 minutter og derefter slukket for det. Komfuret var slukket i ca. 10 minutter, mens det lagde bordet. ALLE! Kyllingen viste sig at være blød, vendte den ikke om. Der er 2 liter vand i en kande.

[irman]

irman, hvilke smukke dele! Godt gået Klatrosh.

Devouli, der bad om en kylling i "clathroche", få og underskrive

ser meget appetitlig ud. Skriv nu i etaper, hvordan du gav det, og med hvilken kraft

[Olesya]

Skriv nu i etaper, hvordan du gav det, og med hvilken kraft

Olesya, her Irina, skrev alt

Kyllingevægt 1400 g, skåret i halve. skære ryggen ud, lidt frastødt. Steges i 10 minutter med et vægtningsmiddel på en dobbelt.

Derefter overførte hun det til 11 timer og yderligere 10 minutter uden et vægte. Kun 20 minutter og derefter slukket for det. Komfuret var slukket i ca. 10 minutter, mens det lagde bordet. ALLE! Kyllingen viste sig at være blød, vendte den ikke om.

mange tak

vendte sig ikke

Hvor usædvanligt fungerede grillen! Der er ingen brunede striber, og overfladen er helt jævnt malet over. Der er en grillplade ovenpå. Har jeg ødelagt noget? Måske er det fordi denne grill bogstaveligt talt presses ind i kødet, og ribbenene ophører med at være den hotteste?

[Lena]

Lenahvorfor er der ingen striber? Jeg kan se dem tydeligt. Irina satte bare undertrykkelsen, tilsyneladende, det var derfor, låget nåede hele kyllingens overflade så godt

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ja, striberne er klare, men ikke så prægede som kontaktgrillens.
Og hvis ikke til bøjning, er låget måske slet ikke lukket (i det mindste straks). Alligevel er stegning af en kylling i en pressepande sådan en masochisme: den spytter, varm, når den koger, drej den igen og spyt igen. Og så mens det ikke bliver helt fladt, som jeg kan lide. Jeg vil gerne huske, hvor meget det var "ligesom" i centimeter, som mindre end fire.

Lena, hvorfor er der ingen striber?

Ja, jeg kan huske Klatronic sådan.)) Er der en forskel?

[Bijou]

Bijou, rygning sandsynligvis højere end koteletterne oprindeligt, og knoglerne tillader ikke kødet at falde så hurtigt i volumen. Det tror jeg.

Og jeg sparkede prinsessen
Vi må tage noget til gengæld, men jeg fulgte ikke nyhederne.
Fortæl mig hvad jeg skal tage til udskiftning ?? Det var så lidt

[Lerele]

Lerele, hvorfor gør du det sådan? (
Lokalbefolkningen siger, at det er nødvendigt at bestemme omfanget af ovnens ansvar, så enten Klatronic eller GF ..

Lerele, hvis du kan lide prinsessen, er der nu en ny model med en termostat, Princess 115001 Du har sandsynligvis allerede den.

[katko]

katko, men ved et uheld faldt på gulvet.
Hvad er GF?
Masha Ivanova, ja der er som vi har. Kun måske er der kommet noget nyt.

Hvad er GF?

GFGRILL GFB-1500 Pizza-Grill

Hvor usædvanligt fungerede grillen! Der er ingen brunede striber, og overfladen er helt jævnt malet. Der er en grillplade ovenpå, har jeg ødelagt noget? Måske er det fordi denne grill bogstaveligt talt presses ind i kødet, og ribbenene ophører med at være de hotteste?

Lena, Anya skriver korrekt, dette skyldes undertrykkelse, låget presses ind i kyllingen, så hele overfladen bliver rød.

dette er hvor mange interessante ting jeg savnede, men alt sammen fordi meddelelser på e-mailen stoppede med at komme.

[Maya Lebedeva]

faldt ved et uheld ned på gulvet

Og forresten, ja, er de på en eller anden måde glatte på trods af gummiet? I går skyllede hun hendes ved vasken, så hun stræbte efter at bevæge sig ud af bordpladen. og bordpladen er ikke engang blank.
Problemet med disse elastikker går enten tabt (især af en eller anden grund velcro, selvom det er forståeligt, at de klamrer sig hurtigere og kommer af), eller de har kun ringe brug. Det eneste, der kom til at tænke på, var at købe kroge med velcro og lim den til bunden.

Tilføjet tirsdag den 18. oktober 2016 kl

Maya Lebedeva, Jeg har alle notifikationer i spam, så jeg efterlod dem der. Og så troede jeg også, at dette var sådan en stilhed i joint venture, men sådan er det.

Når alt kommer til alt er disse aber "producenter". Det ligner en ferrari
Og nogle boller og vaffelmagere er generelt komplette eksemplarer af hinanden.

[Anna67]

Anna67, Jeg kiggede allerede der. de er ikke der. Jeg gik ind igen i meddelelsesvinduet og "afbrød" først og derefter "oprettede forbindelse". nu kommer alt