Varme sandwich

Varme sandwich

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Rå kartofler	~ 200 gr.
Hård ost	~ 40-50 gr.
Pølse (jeg har røget)	~ 50 gr.
Æg	1 stk.
Salt, krydderier	smag
Brød eller brød	4-5 skiver

Madlavningsmetode

• Riv kartofler på et groft rivejern, tilsæt lidt salt
• 
• Hak pølsen fint, riv osten på et groft rivejern
• 
• Klem kartoflerne godt ud af saften, bland med pølsen og osten. Tilsæt æg, rør om. Salt om nødvendigt, og tilsæt dine yndlingskrydderier
• 
• Forvarm en smurt stegepande. Læg brødskiverne, spred kartoffelmassen ovenpå. Dæk panden med et låg
• 
• Så snart bunden af ​​sandwichene er let brunet, vend dem forsigtigt om. Steg på meget lav varme under en krumme, indtil kartoflerne er møre
• 

Skålen er designet til

4-5 sandwich

Tid til forberedelse:

25-30 minutter

Appetitvækkende ...

[Anna]

Annaog også velsmagende og hurtig

Lækre sandwich - bekræfter jeg! Selv når den er kølet ned. Du kan gå på vejen eller til naturen.
Jeg har lavet dem i meget lang tid. Kun pølse bruger jeg "Doktorskaya" eller en anden kogt på en tættere, og gnid den på et groft rivejern. Efter smag kan du tilføje lidt ketchup, urter eller andre yndlingskrydderier. Eller opdel massen i flere dele og lav forskellige fyldstoffer.
Og jeg steger dem også lige ned med fyldet under låget, så snart de er brune, tager jeg dem af, og på den anden side steger jeg dem ikke, det viser sig at være mindre fede. Og det er bedre at tage et brød tyndere i volumen, såsom franske bagetter, så det er lettere at stable og fjerne dem fra gryden.
Undskyld at lægge mit råd i din opskrift ...

[trada]

trada, ingen grund til at undskylde, nyttige råd. Og med påfyldningen kan du virkelig eksperimentere uendeligt
Og om brødets tykkelse er det et spørgsmål om smag. Vi elsker tykkere og så skorpen nedenfor også er sprød

Jeg læste det om natten og kiggede ... Og brødet blev bagt om aftenen. Generelt blev sandwichene revnet. Her, faktisk, for en amatør, vi elsker det blødere, så vi stegte det med påfyldningen, men startede ikke den anden side. For vuuuusnooo

[Dreyna]

Dreyna, Jeg er glad for, at du kunne lide det. Og min underside (den uden påfyldning) er også blød, jeg steger den ganske lidt