Krydret solbærsyltetøj med appelsiner

Krydret solbærsyltetøj med appelsiner

Kategori: Blanke

ingredienser
Solbær	1 kg
orange	2-3 stk.
Sukker	1,5 kg
Appelsinskal	1 spsk. l
Kanel	0,5-1 spsk. l
Nellike	2-3 stk.
Rivet muskatnød	2 knivspidser

Madlavningsmetode

• - Sorter de solbær, skylles i rindende vand flere gange med et dørslag, drænes og tørres, drysses på en klud eller papir.
• - Fold en gryde i, hvor marmeladen koges, tilsæt 500 g sukker og stans bæren med en nedsænkningsblander, indtil den er helt hakket, tilsæt derefter to eller tre skrællede udstansede appelsiner og hak igen.
• 
• - Tilsæt derefter resten af ​​sukkeret, og lad det stå, indtil sukkeret opløses.
• - Omrør og kog aktivt på medium varme, fjern skummet, sluk, og lad det stå, indtil det er køligt.
• - Kog derefter igen, tilsæt muskatnød, kanel, skorpe og nelliker, kog, fjern skummet i fem minutter, hæld varmt i krukker og rul det op. Krukker og låg skal være sterile!
• - Vend krukken på hovedet, pakk den i avis og læg den under tæppet, indtil den køler af.
• Forsøg ikke at spilde marmeladen på krukkerne, så avisen eller tæppet ikke sidder fast senere. I dette tilfælde skal du bare tørre krukken af ​​med et vådt håndklæde.
• Brug ikke krydderier, som du ikke kan stå eller lide! Især med muskatnød, overdriv det ikke!
• Kog længere for at få en tykkere konsistens.
• Sørg for, at kanel blandes med marmeladen og ikke forbliver en klump.
• Nyd din te og en lang varm sommer!

Bemærk

Måske tilføjer jeg en varm peber næste gang!

[Rada-dms]

Rada-dmstak, jeg vil prøve.

Olya !!!
Med krydderier - det er hvad du har brug for !!!!!
Duften kan ikke engang forestille sig !!!!
Vi lever i en dacha - så fra alt er der kun rips og sukker!
Men jeg kan ikke gå glip af det, jeg bliver nødt til at tage til byen for resten !!!!
Vil have !!!! Og ikke til vinteren, men lige nu !!!!!

[ket66]

ket66, Helen, mange tak! Skriv derefter, hvordan du kan lide opskriften, kunne du lide den?

Tilføjet onsdag den 13. juli 2016 20:09

Olya !!!
Med krydderier - det er hvad du har brug for !!!!!
Duften kan ikke engang forestille sig !!!!
Vi lever i en dacha - så fra alt er der kun rips og sukker!
Men jeg kan ikke gå glip af det, jeg bliver nødt til at tage til byen for resten !!!!
Vil have !!!! Og ikke til vinteren, men lige nu !!!!!

Tak for at se på opskriften! Du ved, det er så harmonisk for min smag! Jeg knyttede næverne for at få dig til at lide det!

EN! Her! Glemte at spørge! ...
Og hvis du bare klemmer appelsinjuice? ... kan jeg? ...
Eller skal du have hele skiver?

Jeg tænker også på at gnide den gennem en sigte, så jeg kan slippe af ripsskindene ...
Hvad tror du, Olya, vil det ordne sig ??? ...

Det er bare, at det på dit foto er så glat ... det ser ud til, at det er slidt ...

[Rada-dms]

Rada-dms, interesseret i opskriften. Olya, er det ikke særlig klodset? Hvis du tager 1 kg sukker, lidt? Hvordan smager det? Jeg vil gerne lave mad, og jeg tvivlede på noget, jeg kan ikke lide meget sød.

[Ledka]

Ledka, Svetochka, ikke sukkerholdig, men mine rips var meget sure det år. Jeg tror, ​​du kan afvise det, fordi rips koges en til en!

Tak skal du have. Det vigtigste er, at det skal stå godt med mindre sukker.

[Ledka]

Ledka, Jeg lukker alt i små krukker, det viser sig at spise to eller tre gange, så køler de ned pakket, også sterilisering af en slags! Generelt skal du se på, hvor meget sukker der bruges i klassisk solbærsyltetøj!

Ol, har du brug for at male krydderierne? En rips vises, du bliver nødt til at gøre det.

[NataliaVoronezh]

Jeg var meget interesseret i opskriften. Vedhæft spørgsmålet NataliaVoronezh,

Ol, har du brug for at male krydderierne?

Olya, jeg kogte den. Jeg besluttede at tilføje sukker efter smag. Sæt et kilo - sødt. Jeg risikerede ikke mindre.
Piger, jeg har malet kanel, jeg gned en muskatnød og satte en hel fed. Lækker, meget diskret aroma af krydderier. Prøvet varmt, koldt skal være endnu bedre. Tak for opskriften.

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, ElenaBK, piger, kære! : rose: Tak for din opmærksomhed og et godt spørgsmål!
Jeg gnidede skallen, kanelpulveret, jeg lagde altid fedten hele, og hvis du ikke vil have en påtrængende smag, tager jeg den ud! Held og lykke !!

Tilføjet tirsdag den 19. juli 2016 kl

Ledka, Sveta, tak fordi du skrev om resultatet! Det er meget behageligt, at du var tilfreds med det! : a-kiss: Skriv så, hvordan det opbevares, okay? Jeg er stadig nødt til at lave mad, hvis ripsene ikke falder, før vi vender tilbage. Jeg vil også reducere sukker, da jeg opbevarer det hovedsageligt i køleskabet.