Brødproducent Maxwell MW-3752W

[Anastasia]

Anastasia, Jeg har glæde, en spand fra min anden komfur (bronze, fra Starwind) passer ind i Maxwell, og låget på brødmaskinen lukkes godt! Selvfølgelig er den højere end Redmond-spanden, men vigtigst af alt lukkede låget godt.

I dag vil jeg bage brød i denne spand og se, hvordan det går. Men i det mindste er der allerede en vej ud, og der vil være fordele ved komfuret. Spatelen drejer normalt, den ælter dejen, den vil også stå, men jeg vil se, hvordan den bager.
Så jeg tror, ​​hvilket problem Maxwell vi har: så besluttede vi, hvordan vi skulle bage et smukt med et konveks tag og garvet brød i, nu har hun brug for en spand.

[Maria]

Maria, hvilke nyheder! Det er dejligt, at der er fundet en anden mulighed. Hvordan vi blev knyttet til Maxwell)). Jeg spekulerer på, hvordan testene vil gå. Del hvad du får.

[Anastasia]

Anastasia, prøvelserne begyndte. Brødproducenten æltede godt i en ny spand, men spanden bevægede sig lidt sådan, lidt, sandsynligvis fordi den er stor. Jeg bemærkede ikke nogen specielle lyde. Jeg undrer mig over, hvordan brødproducenten vil bage i denne spand, den er høj.

[Maria]

Maria, sandsynligvis kan toppen være hvid, da der er brug for plads til varm luft (godt, dette er mine antagelser), men måske vil skovmaterialet på en eller anden måde bidrage (for eksempel vil det være varmere) eller det er bredere i bredden. Vi vil se)

Her blev mit brød bagt på smørtilstanden fra instruktionerne til brødproducenten. Noget har ændret sig, men essensen er den samme.

Sukker sæt 2 spsk. l. i stedet for 3 spsk. l. og læg en mørk skorpe. Jeg var ikke klar over, at skorpen skulle have været lys eller i det mindste medium. Desuden i stedet for vand - serum. Og brødet er meget garvet som følge heraf. Men dette er min skyld, ikke brødproducenten. Toppen faldt lidt, men måske også min skyld: Jeg kiggede for ofte lige ned til bagning. Nå, spanden kan bestemt bruges i Maxwell.)



Meget velsmagende smørbrød viste sig som en kage, kun uden æg. Jeg tilføjede flere rosiner til dejen. I dag vil jeg bage det samme igen, kun på en lys skorpe. Vi kunne godt lide det. Min går (vi spiste det allerede) havde en tyk skorpe i bunden, sandsynligvis på grund af det faktum, at jeg satte en mørk skorpe. I dag, sandsynligvis tidligere, ca. 10 minutter inden bagningens afslutning, slukker jeg den, og resultatet skal være bedre. Jeg kan varmt anbefale at prøve denne opskrift.

[Anastasia]

Anastasia, Jeg har en anden glæde, Smile-skovlen passer perfekt ind i Maxwell, og låget lukker godt, men kun i en position, når skovlhåndtaget drejes mod kontrolpanelet. Det sidder endnu bedre end guld. Jeg er så gladaa! Jeg har nu to ekstra skovle til Maxwell. I dag bagte jeg igen smørbrød efter instruktionerne, det samme som i går, men på en lys skorpe, så brødet viste sig at være smukkere, normalt garvet. Du kan ikke bage det i mørke, der er meget sukker.

[Anastasia]

Det var så lidt! Sådan sidder det. Højere end indfødte lidt, næsten flugter med kanterne. Spanden er af meget god kvalitet, bronze indeni, spatlen er også god, den blander godt.

Anastasia, men hvordan brødets tag steges i denne spand, er det det samme som siderne eller lettere (er der plads nok til varm luft), trækker belægningen ikke af? Jeg havde mulighed for at købe en sådan spand, og derfor vil jeg gerne vide dine indtryk af den. Hvordan kan du lide det?

Det er det, jeg købte en ny Redmond-spand til min Maxwell-ovn (kaldet Redmond RP-A100 Bread Maker Bowl). Nu har hun en ny, sin egen spand og et nyt liv. Jeg er meget tilfreds. Tak til Anastasia.

Og her er det rige brød, bagt i en ny spand, fra 270 g mel, men hele spandens højde.

Måske har nogen brug for en opskrift på en anden brødmaskine.
ingredienser
• gær -1,5 tsk (eller 11 g presser).
• mel -270 g
• æg -1 stk
• olie -50 g
• mælk -77 ml
• sukker -5 g
• rosiner - en håndfuld
Blød tilstand (i vores Maxwell 2:55)

Jeg kunne ikke tænde forsinkelsestimeren i tilstand 12 "Bagning".
Er det bare mig?

[Maria]

Maria, brødet er bare fantastisk! Hurra, den nye spand fungerer! Og bageriet vil stadig tjene. Jeg vil helt sikkert prøve at bage brød ifølge denne opskrift.
Vlad-maxja, stingtimeren på bagværk starter ikke, kun bagetiden øges.

[Anastasia]

Det tænder heller ikke for mig. Ved at trykke på knappen "+" ændres bagetiden kun fra 10 minutter til 1 time. Jeg siger ikke, men jeg tror, ​​at alle brødproducenter på Baking-programmet ikke har en forsinket start.
Anastasia, Jeg bager sådan en brødbolle næsten hver anden dag. Så lækkert, prøv at bage. Og jeg fandt en spand, endda to, og jeg er så glad, ingen ord. Nu kan der bages selv høje brød i det.

[Maria]

Maria, Jeg var gennemsyret af udseendet af dit søde brød, men der var spørgsmål - har du brug for at tage smør 50gr? Og sukker i alt 5 g - ikke nok? Skal brødet være salt? (Jeg er forvirret noget)
Jeg vil bare have en kage-type bolle, så den er rig og sød og med et krus mælk

[Nadine]

Nadineselvfølgelig sluttede jeg ikke med at skrive, sukker har brug for 50 gram. Jeg tager smør. Det viser sig virkelig en kage-type bolle. Sååå lækker, du skal bare bage og så vil du igen. Bag til dit helbred!



Den eneste måde, jeg kan ordne opskriften på er:

Og her er det rige brød, bagt i en ny spand, fra 270 g mel, men hele spandens højde.
Måske har nogen brug for en opskrift på en anden brødmaskine.
ingredienser
• gær -1,5 tsk (eller 11 g presser).
• mel -270 g
• æg -1 stk
• smør -50 g
• mælk -77 ml
• sukker -50 g
• rosiner - en håndfuld
Blød tilstand (i vores Maxwell 2:55)

[Maria]

Maria, mange tak for afklaringen, jeg vil forsøge at bage, det ser for appetitvækkende ud

[Nadine]

Nadine, kun jeg har en spand fra Redmond, til 2 liter, og brødet er højt, indtil spandens fulde højde. Jeg mener, at du skal sørge for, at dejen ikke løber væk, hvis spanden er lille.

[Maria]

Maria, dvs. Delta kan hoppe ud af spanden? Er det mindre end Redmonds?

[Nadine]

Nadine, skal du se dejen stige, og hvis den hæver sig kraftigt, skal du slukke for programmet og tænde bagningen. Eller tag lidt mindre gær.

[Maria]

Maria, Jeg forstod, jeg vil prøve :)

[Nadine]

Nadine, glad velsmagende brød!

[Maria]

Maria, Mange tak

[Nadine]

Nadine, Jeg glemte også at skrive, at skorpen skulle være lys eller i ekstreme tilfælde Medium. Jeg blev fanget mig selv to gange: i en af ​​brødproducenterne er der som standard en mørk skorpe. Og uden at ændre skorpefarven endte jeg med en meget mørk bolle, næsten brændt. Der er meget sukker i dejen! For smagen er ruller endda meget gode for mig, men så skal skorpen skæres af.

Hej allesammen! så jeg leder efter en baby brød maker. fortæl mig, kan du finde den til salg nu? er det muligt at bage Borodino-brød på det? Eller måske vil nogen rådgive hvilken anden baby?

fortæl mig, kan du finde den til salg nu? er det muligt at bage Borodino-brød på det? Eller måske vil nogen rådgive hvilken anden baby?

1. Det er umuligt, har længe været trukket tilbage fra salg. Hvis kun Avito.
2. Jeg tror ikke, hun ville have beskæftiget sig med hvede uden at danse med tamburiner, hun er ufærdig))
3. Enhver kineser med en spand til 450-700g, marta mt 1784, for eksempel.

Jeg tror ikke, hun ville have beskæftiget sig med hvede uden at danse med tamburiner, hun er ufærdig))

Det fungerer stadig fint for mig. Først nu satte jeg folien på vinduet, og tagproblemerne forsvandt. Og hun bagte altid godt. Ja, der er ikke noget Borodinsky-regime i det, men du kan bage sådant brød i denne brødmaskine uden det.